為什麼這篇西門 和牛 燒肉鄉民發文收入到精華區:因為在西門 和牛 燒肉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者dark45662 (飛Bird)看板EatToDie標題[食記] 西門町 夯下去新潮和牛燒肉時...
西門 和牛 燒肉 在 Lin Linda Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 01:49:54
. 和男友提前的 #中秋節 #烤肉 🥩🎑 - 終於吃到先前訂了位,因為疫情又被取消的肉次方!蠻開心終於吃到降二級後的第一次燒肉,卻又覺得如果不是在疫情時吃到可能會更滿意。 - 用餐時間2小時,因為我們喜歡雞軟骨+牛舌,所以選擇588菜單。烤爐因為疫情關係中間加了一個鐵隔板,導致烤區縮減,一次只能烤一...
──────────────────────────────────────
餐廳名稱:夯下去新潮和牛燒肉
消費日期:2022年 01 月 16 日
價 位:688+10%
──────────────────────────────────────
先說結論
這間燒烤店的肉質就馬辣等級
其他冰淇淋和酒類,飲料台等都是馬辣的規格
但是多了自取的自助吧
點餐時間到了也還能去自助吧拿東西吃
上菜的速度很快,還有服務生在旁邊站崗
送餐列車來不及送,會有專人推著推車加快上菜
整體用餐體驗極佳
西門町原本青番燒肉的位置
之前改名成町番燒肉之後,最近又改成夯下去
這間是馬辣集團的燒肉店
目前應該算是在試營運階段
https://i.imgur.com/hgiLU5G.jpeg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/hgiLU5Gl.jpeg?e=1721244608&s=7mLEymGeeuYCpwjFx49L-w)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/BXQMojVl.jpeg?e=1721298862&s=f1bDedP8knZPW16--3gWTQ)
目前有的優惠是打卡送松阪豬玫瑰花
和加入賴送兩片烏魚子
今天吃的是688的價位
https://i.imgur.com/nIdIhMd.jpeg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/nIdIhMdl.jpeg?e=1721238676&s=MCrp90UbdL2jP3-A7g52MQ)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/hWomNptl.jpeg?e=1721258198&s=Izlz1mwpvDxqYRYJ3ZCmyw)
各價位可以吃到的金箔魚子醬製燒和牛握壽司數量不同
嶄新的餐具
https://i.imgur.com/6hvPZjo.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/6hvPZjol.jpg?e=1721263169&s=jvDcXm6YIqRsRuc8iPwUhA)
點餐方式是給你一個QR Code
一單最多點12樣食材
點餐時間90分鐘
時間到了點餐的網頁就會失效
https://i.imgur.com/2o3NI3y.png
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/2o3NI3yl.png?e=1721261325&s=dNLKqkfKdomT2YfKlY1Azw)
上菜的方式除了專人推推車送餐以外
窗台邊還有兩台送菜小火車
點的菜快送來了會有一閃一閃的燈號
拿完菜之後按下紅色按鈕,車子就會退回去
配合手機點餐系統,宛若一座自動化工廠
https://i.imgur.com/fJJXwJx.jpeg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/fJJXwJxl.jpeg?e=1721247726&s=iq8_C8n0eAGHxhswqxNG0g)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/648XnR9l.jpeg?e=1721265062&s=cQIf_1UvL4zuLtXksNCXWQ)
自助區
https://i.imgur.com/gcsA9Z5.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/gcsA9Z5l.jpg?e=1721253028&s=bo9dIkXcx5yvG2cPcetaYA)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/lurR5C5l.jpg?e=1721260258&s=WXRs3Z1wZo7vxgnpQ5hTqA)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/EBocFbNl.jpg?e=1721282157&s=i8ckbTwn9kaWIPMLMlObxQ)
還有燒烤蔬菜和少量肉類
雞翅膀已經煮熟了,上烤爐表面烤香就可以吃
極大的好評,不用跟雞翅猜熟不熟
小香腸和煙燻腸也很不錯
另外要特別說的是那個雞軟骨簡直是異類
以往吃到的燒烤店雞軟骨就是雞軟骨
這個雞軟骨肉比軟骨還多,都懷疑這應該是雞柳
用胡椒等香料先醃製過的雞軟骨烤起來非常夠味
很適合用來下酒
飯區
https://i.imgur.com/zeKIR9c.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/zeKIR9cl.jpg?e=1721262813&s=5aMc9iwag6NLcHqEwieskw)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/y5OD1I4l.jpg?e=1721252097&s=hf70uN3eXZarVpEsp8OaUg)
奶油個人覺得無法接受,奶油味很詭異
雞蛋可以選要生蛋還是溫泉蛋
飲料台
https://i.imgur.com/QDEUDP0.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/QDEUDP0l.jpg?e=1721238633&s=kPHafNqIOomaNQWmNjzXZg)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/ej8f39Dl.jpg?e=1721280703&s=fSDCod3Uo28457OJZ0eJcQ)
還有海尼根和台啤機
醬料區
https://i.imgur.com/48R5b6p.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/48R5b6pl.jpg?e=1721285427&s=vXL8kPv6NxYCXr0ophYIGw)
冰淇淋
https://i.imgur.com/4qbjmAm.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/4qbjmAml.jpg?e=1721242280&s=MxoemcnLLznl8CtvxMIpig)
哈根達斯沒問題
但是莫凡彼硬到一個極致
牛胸腹牛排
安格斯黑牛
牛肋條
https://i.imgur.com/jtnpz5F.jpeg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/jtnpz5Fl.jpeg?e=1721250458&s=oT-8vdALgrPfT31lhMTCCw)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/dSmSQFrl.jpg?e=1721283200&s=6u4yD8_Yi76oSgywqVP1Sw)
烤起來非常多汁好吃
本桌最推安格斯黑牛
https://i.imgur.com/akTyMu0.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/akTyMu0l.jpg?e=1721242395&s=CuWEcBxQScvMPIw8FHDV5A)
金桔醬雞腿肉
櫻桃鴨
骰子牛
https://i.imgur.com/P886jPf.jpeg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/P886jPfl.jpeg?e=1721253579&s=elggm7obCZWyUOV4BmbuwQ)
烤起來明明是雞腿肉,但是很清爽
櫻桃鴨是切得有點厚度的肉,好烤又好吃
骰子牛就骰子牛,中規中矩
豬梅花
特級牛胸腹
https://i.imgur.com/40XsWZe.jpeg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/40XsWZel.jpeg?e=1721262608&s=hFs271t1nvJd_Q5JwRcVYg)
拿來火鍋都有點勉強了
放上烤網只有支離破碎的下場
好吃歸好吃,但就很難烤
豬五花
https://i.imgur.com/7dc7IO6.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/7dc7IO6l.jpg?e=1721264065&s=CScweiQaChz7inlTGXRApQ)
羊五花
https://i.imgur.com/fjfRCYt.jpeg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/fjfRCYtl.jpeg?e=1721246829&s=oCQcuGIrmtuxsiFCi9bzUQ)
麻辣和牛拉麵
https://i.imgur.com/nNzp5yW.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/nNzp5yWl.jpg?e=1721257641&s=P1Y5tunG2niUPpXTskP1vA)
裡面有一片牛肉和溫泉蛋
湯的麻辣味很香很足
加賴送的烏魚子
https://i.imgur.com/fEmo4UX.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/fEmo4UXl.jpg?e=1721256382&s=TPNcARlYEYO728SH1HM-zA)
烤的時候沒有抹米酒容易烤過頭
打卡送的松阪豬玫瑰花
蝦子
https://i.imgur.com/w39z8rZ.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/w39z8rZl.jpg?e=1721289507&s=gg1NXY3MyD4a2A9CuoNGTw)
蝦子吃起來感覺蠻新鮮的
而且很大隻
感覺這裡很有馬辣集團的風格
就是間是燒烤版的馬辣火鍋
優缺點都有完美繼承
送餐小火車讓用餐的過程增添了樂趣
金箔魚子醬和牛偶爾會從眼前通過
雖然沒有點,但有一起同享的感覺
688這個價位個人覺得蠻OK的
未來規劃聚餐時,會把這間店列入考慮的選項
--
http://imgur.com/oQBfVc0
<憶卡邦江>
在陸江旁停下腳步稍做休息,看著江水,勾起了過往的回憶。
在落日時分,到美麗的卡邦江遊玩,江面上形形色色的舟船,
滿載著不捨離去的遊客,小船輕輕搖擺,激起陣陣绮麗的漣漪,
真要形容此等光景,莫過於一顆顆漂浮在水面上的蓮子吧。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.2.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1642346858.A.5E9.html