【懷舊咖啡屋】#記得你第一次光臨的咖啡屋嗎

暈黃溫暖的燈光、低矮的沙發，
老傢俱古董椅表現出一種古老年代的氣質。
吧台或者是厚重大門的銅扶手及室內無數的掛鉤，
更是每天都被仔細的擦得閃閃發光，
還有打著領結，穿著整潔衣服的侍者。
來說說你心裡的那一間懷舊咖啡屋吧。

圖說：地下咖啡屋
日期：1984-08-26
來源：聯合報
攝影：本報記者

#報時光UDNtime
#懷舊咖啡屋

歷史新聞

【1967-09-04/經濟日報/06版/綜合】

純喫茶式咖啡館的崛起 傳統的喝茶習慣式微了

【本報記者周銘秀專訪】隨者台灣經濟的發展，人們的生活也逐漸地忙碌和緊張了。這顯示著一個以工商業為特質的社會正在形成。

這個社會使人們許多生活習慣發生變化，其中飲料習慣的改變，使我國五千年來的農業社會喝茶的傳統受到影響，在都市生活中退居於次要地位，而逐漸地式微，取而代之的正是些林立在台北市區內的純喫茶式的咖啡館。

當你走過成都路的時候，在那兒你可以聞到南美洲進口的咖啡飄來的香味，有許多人來來往往的在這裡進出著，他們在這裡喝一杯咖啡休憩一下心身；或者三兩友好談談彼此的心曲，雖然大家都生活在匆忙之中，但在這一杯咖啡的短暫時間中，他們都夠滿足了。

位於成都路最鬧區的南美咖啡，可以說是台北市一家最大的開放式的咖啡屋。據估計每天到「南美」去喝杯咖啡，休息一會的人，大概有六百人以上。他們以「六元」一杯的咖啡，鬆弛一下緊張而忙碌的生活，這種方式越來越為多數人所喜愛。也正因為如此「南美」經濟實惠的咖啡屋是經常客滿。同時，「南美」還精製若干種點心，如蛋糕、蛋塔等，兩元、三元一個，不但經濟省事，而且美味可口；更不用你左等右等把寶貴的時間耽誤了。

「南美」的王老板，以前在「南美」的原址開了一家樂園西點麵包公司，在一年多前，他常看到在西門町來來往往的行人，為生活奔波著，從他們的疲憊的臉上可以看出，他們是多麼希望能找個短時間休息一下的場所，那怕是五分鐘、十分鐘、一點熱飲，使他的精神得以恢復。於是王老板就將樂園西點麵包公司改為現在的「南美」咖啡館，顧客可以用很便宜的價錢，讓一杯熱騰騰的或冰涼的咖啡，沖淡自己倦怠的心神。開張以來，竟門庭若市。

此外，在台北的峨眉街前幾天又開了一家真正純喫茶的咖啡館，也許是由於新開，而且位置在地下，所以生意還不像南美咖啡館那樣鼎盛，他們第一天開張的時候，顧客只有三十多位，這家咖啡館的名字叫做「野人」，這是一個很別致，也有點刺激味道的名字，他們以「野人獻曝」的成語取義，他們則獻咖啡，消除人們在都市生活的緊張中的疲憊，而且希望藉著輕柔的音樂和咖啡來傳遞文學的意念，讓文學的氣氛來沖淡工商業社會留給人們的茫然之感。

「南美」和「野人」咖啡的咖啡均來自南美洲的哥倫比亞、巴西等國家，平均一包五十五元的咖啡可以沖四十杯以上，加上店裡的設備、人工、方糖等費用，他們每杯仍可以賺到三成和四成的利潤，咄嗟之間可以致富。

經濟的迅速發展，多數人再也沒有太多的時間，整天泡在農業社會特色之一的茶館中，或者是化更多的錢光顧那些：黃色的或黑色的，富有色情味道的咖啡館。在時間即是金錢的信念下，茶館已面臨被淘汰的命運，慢慢隨著匆忙的生活消失了。

當然，在台灣或在台北市依然有若干茶館存在。以台北市來說，中華商場一帶較多，尤其是「二樓」，由於人們的惰性，不易發展為商店地帶，於是在房租便宜的條件下，設立了幾家茶館，以四元一杯的清茶，讓你在那兒消磨老半天，有些顧客因為常去，和茶館的老闆混熟了，一杯茶泡淡了，伙計還會為他再重新泡上一杯，當然是免費招待的。

在台北市的這些鳳毛麟角的大陸風味的茶館，也有了新式的電視機，顧客們多半是一杯清茶在手，或一面觀賞電視；或聚集三兩友好，圍在一張桌上下象棋、玩橋牌、聊天或打羅宋。

茶館的顧客，最顯著的是五十歲以上的人居多，他們沒有做事，在茶館聊聊天，看看電視，百無聊賴的過日子，發洩滿肚子牢騷；談如煙往事，這些人中，有不少是將軍或當年政壇紅人。在清茶杯中回憶自己當年風雲事蹟。在這地方，你會覺得又回到了大陸典型的農村社會生活，除了回顧，還是回顧。但茶館的生意卻寥落異常。

在這種對照和比較之下，很明顯地可以發現純喫茶式的咖啡屋正取代茶室的存在，而像「南美」、「野人」這種開放式的咖啡，也將隨著台灣的經濟發展在各地出現了。

自從去年萬聖節我們去了一趟六福村
遇到 #喪屍遊行 之後
哈維就瘋狂愛上這個節日
常常有意無意就跑來問我
「媽媽 萬聖節要到了嗎？」

至於萬聖節的打扮
我提前好幾個月就問哈維
「今年你想要打扮什麼？」
「#三角龍」

這答案我確認了一個多月
後來總算在網路上找到價錢ok的賣家
這套三角龍還是有立體頭套跟立體尾巴
媽媽非常有把握 哈維絕對會愛上這套😌

結果⋯
這小子他最後卻說
他比較喜歡前年就穿過的 #超人特攻隊

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至於大人的造型
原本想說今年就偷懶
去天母踩街時 小孩打扮就好了
沒想到保羅自己默默幫我們訂了
法老王. 埃及豔后 還有小孩法老王的衣服
（明明我就跟他說過 我已經買了三角龍
但他就是很愛跟我比😂）

結果哈維收到小孩法老王衣服時
連試穿都不要
保羅正式宣告 失敗

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弟弟哈帝Hardy我們也沒忽略
雖然推著娃娃車走在天母踩街會很想死
因為人爆多 很難推
我推的時候 一直撞到哈維鞋子腳後跟
「馬麻～你可以不要一直用弟弟的車撞我的腳嗎」
他是這樣跟我抱怨的😂

上網找了一套 小蝙蝠🦇的包屁衣
當天他的角色最傳神到位
因為開始踩街時
弟弟就進入沈睡💤模式
就像夜行性的蝙蝠 白天在睡覺補眠一樣
非常優秀 配合度給他100分

—
#番外篇

因為我們家在買這些變裝有點經驗
有些人會問要租還是要買
如果整套看起來質感要好一點
通常租也不便宜

所以我們的作法是會在淘寶or蝦皮買
萬聖節打扮玩完之後
再轉賣給西門町變裝的店家
通常服裝維持的好
店家有可能會收購
像去年我們全家的警察囚犯服
2017年 保羅的野獸頭套
2014年 我打扮Elsa金假髮+禮服
（往下滑有照片）
都有成功賣給店家哦❤️

#其實就是讓小孩開心好玩
#不然討一堆糖果回來也不知道幹嘛
#萬聖節

#精翎遊記
好的 這次土希之旅告一段落
來跟大家總結一下土耳其見聞吧✌🏻

1.花費
整趟行程約莫花了7萬台幣
比我預期高，但畢竟沒辦法，不同點進出的機票就是比較貴，我去年11月去西班牙三週也才花4萬5，差在機票還有希臘的住宿（因為希臘還有另外的旅伴無法接受青年旅館，想住比較好一點的）不然我覺得單純土耳其一個月5萬是沒問題的👌

機票-伊斯坦堡進 雅典出
另外還有伊斯坦堡飛棉堡 棉堡飛卡帕多奇亞 卡帕多奇亞飛聖托里尼這三段長途的機票
加總大約三萬五

住宿-整個土耳其6000，12天，平均一天500
5天住在Hostel（12人房混宿）三天住在普通兩人房，三天住在兩人房洞穴屋
每一家都有附早餐，也有接機服務（要另外收費），卡帕多西亞的可以幫忙訂熱氣球，請別忘了殺價❤️網路上說要200美金（很多人是訂這個價格），跟旅館撒個嬌ㄅㄨㄚˇㄋㄨㄚˋ一下可以更低，我們殺到150美金✌🏻

吃-土耳其吃飯很省，除非你被誆，而且95%的酒店都會附早餐，「兩個人」吃好吃滿吃飽飽應該台幣300有找，比較不挑嘴也不點飲料不點酒的話200以內解決沒啥問題，土耳其東西真的不難吃，我去之前聽到很多人說難吃，做了很多心理建設，後來發現那些人全部都是跟團的，可能跟團都給吃拉基吧😂，我有一天也是跟了民宿給的One Day Tour，包餐的，才瞬間明白跟團都給吃了什麼鬼東西，如果你不敢自助的話，多帶點泡麵或是偷溜去覓食吧！土耳其食物很讚的！Kebab便宜好吃又大碗，燉牛肉燉羊肉也軟嫩入味，許多當地特色菜都很好吃，可以看看TripAdvisr，我覺得很是公正。

購物-土耳其之旅絕對是斷手手之旅，超級好買，我自己有在做連線幾乎所有商品都爆單，便宜好看，如果喜歡土耳其風格和家飾控請一定「不要」去土耳其，因為你會超重跟破產🤣🤣🤣買東西請一定要殺價，吃的不用殺，商品肯定要殺，但你也還是要看一下這個東西在你心裡價值多少，有些是真的已經台幣十幾二十塊我也不忍殺😂，但有些真的就是把你當肥羊欠殺，反正不要太客氣。
必買-1.邪眼的各種商品，邪眼在土耳其是驅邪的聖物，圖案可愛好看而且有各種琳瑯滿目的飾品或家飾，超好買！
2.各種桌巾、地毯，好看到不行，記得殺價！然後有時候看到價差很大可能是羊毛做的，店家會燒給你看，那種會比較貴沒錯，不過還是可以殺的，但就是有個底
3.茶也必買，強推茶粉👍🏻，茶粉在店家裡會放像小豆苗那樣的塑膠盒裡用勺子挖，可以讓店家給你試喝，真的超好喝！有各種香料味道的也有水果的，很難形容它的好喝但反正絕對比茶包泡的厲害
4.飾品，他們飾品真的好看又便宜，女生去了就知道，買不完啦！
5.皮製商品，許多真皮商品也都非常便宜，無論衣服外套還是包包手環都有，可以入手的👍🏻


夜生活-伊斯坦堡夜生活非常豐富比台灣還誇張，新城區半夜12點活脫脫像信義夜店區10點，舊城區（照片第三張）餐廳街12點也像西門町7點，週末超級黑皮，滿街都是水煙館跟咖啡廳還有酒吧夜店餐廳，好羨慕啊啊啊！台灣就沒有這麼大規模的酒吧區，在土耳其你絕對可以找到自己愛的風格的小店，真的太多店了琳瑯滿目！還有水煙到處都是，不抽菸的我也抽得很開心❤️而且比台灣便宜超多的（撒花），一兩百塊就能抽一管☺️香香的覺得很棒🌹，酒也不貴，土耳其啤酒明明就很好喝我愛死，去之前也有人跟我說難喝，應該也是點到雷了吧🤣，我都喝Efes，算是國民品牌吧台灣啤酒的概念，便宜好喝👍🏻


特殊體驗-
1.土耳其浴，極不推，去洗韓國汗蒸幕就好，如果真想體驗，拜託不要去最有名的店家，真的又貴又爛隨便給你嚕幾下而已🙄️，問問旅館櫃檯推薦，去當地人才會去的比較好。
2.棉堡泡溫泉，激推！雖然要多收門票250台幣，但是真的很美，很舒服，有去棉堡玩記得帶泳衣喔～然後溫馨小提醒，入內不能帶手機，但是人在外面可以往內拍（夠詭異吧！？），愛拍照的朋友可以留一個朋友在岸上（？）往內幫你們拍照喔！驗完票出去是不能再回來的，只能短時間出去回來，所以全隊都入內的話就GG了😂
3.熱氣球，前面提到了記得殺價，還有記得要求要第一班飛First Fly，才看得到日出唷！還有熱氣球非常非常吃天氣狀況，建議卡帕多留幾天，否則只給一天排熱氣球的話很有可能因為天氣狀況取消，在我飛之前三天都取消喔！我飛之後也取消一天，所以真的要留多一點時間，卡帕非常漂亮腹地也很廣，留很多天不用怕無聊的👌
4.越野車，嗯我沒搭，哈哈哈哈哈哈，因為以前坐過了所以不想再花錢，不過聽其他住客一個小姊姊說可以自己租來騎，一問之下知道原來兩個月前有兩個Chinese租著ATV往懸崖衝...🙂然後...就沒有然後了，從那次後就禁止單租了，全部都要跟團跟教練才能騎🤷🏻‍♀️，網路上的資訊似乎還停留在可以租來騎的地方，所以跟大家講一下現在已經不行嘍～只能步行或是計程車或是跟團或是租車
5.跳傘，因為我在不同地方跳過兩次了所以我並沒有想嘗試，反正跳傘就是那樣 你們記得殺價就是了！多多比價多多殺價，品質不會差太多但是價錢可以差很多 這就是土耳其

不知道該怎麼歸類的碎念-
1.伊斯坦堡當地人都去亞洲區玩，歐洲區都是遊客，亞洲區基本上根本沒有幾隻部落客有介紹，更別提跟團會不會帶去亞洲區玩，自由行請一定別錯過，搭船到亞洲區吧！好逛好買好吃而且酒吧也很多！超熱鬧！都是當地人✌🏻
2.請把我是台灣人掛在嘴邊，土耳其人會對你特別友善或是主動降價賣你東西
3.去清真寺不要穿太暴露，暴露也沒關係旁邊會有免費借你衣服包的地方
4.伊斯蘭教不吃豬，所以很多餐廳沒有豬肉
5.治安並沒有那麼差，請不要太過擔心，扒手也絕對不比西歐來得多
6.他們會在賣你東西時奸詐，企圖坑你錢，但反正你就是要堅守立場，覺得怪就要反應，計程車也會亂開價，就跟他吵就對了，不要以為你跟他說by miter他就會跟你by miter，我就遇過按跳錶結果還是跟你亂收的🤷🏻‍♀️
7.單獨旅遊的男生請注意，如果遇到漂亮女生約你去包廂一起玩你就準備要倒大霉，我們在旅館聽到櫃檯跟我們說一個台灣男生遇到這樣的情況，跟她們一起玩，結果結帳一杯酒500歐元，被帶到警局，警察也不管，最後真的給了才放他出來，請千萬別以為天底下有這麼好的事，一群妹子約你喝酒，你以為你是彭于晏嗎！能閃多遠閃多遠謝謝
8.除非你是螞蟻，不然不要太期待土耳其的甜點，台灣人可能比較吃不慣啦，尤其我平常根本不吃甜點，我覺得甜到爆炸，土耳其軟糖也是不配茶我吃不下去😖
9.到處都是貓咪，土耳其對待動物跟對待人一樣，反之亦是，你打動物等於打人，殺動物等於殺人，處罰非常重，喜歡貓咪的人去土耳其會發瘋，到處都有叫了就來的親人貓咪🐈


好像差不多就是這樣我目前沒有想到還能補充什麼
總之土耳其最大三個點就是1.伊斯坦堡2.卡帕多西亞（熱氣球）3.棉堡（雪白階梯）
是個可以二刷的地方，又美又便宜
推薦給大家
如果有任何問題都歡迎留言問我
我也不知道會不會有人全部看完🤷🏻‍♀️
想看更多細節介紹可以去我的Youtube頻道，我都有針對景點出影片
Youtube
https://www.youtube.com/user/tangbao1105
另外IG也有很多粉專沒放的照片跟文
https://www.instagram.com/elvira_1105/?hl=zh-tw
覺得有幫助歡迎分享喔😊