《 鳥人拉麵 - 紐約來的雞白湯超香濃 週末宵夜好選擇》
📍 去哪吃👉#eattingnow台北
📍 吃什麼👉#eattingnow日式
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🚩 點完餐嚕
∙ 鳥人白湯拉麵 (豚)💰200元
∙ 特製 鳥人辛白湯拉麵 (豚)💰230元
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🚩 好吃拍拍手 最多拍5下
👏👏👏👏👏
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🚩 店家資訊在這
📍 (西門店) 台北市萬華區中華路一段108號
☎️ 02-2314-6338
⏰ 週日至週四11:30~22:00 ｜ 週五、週六11:30~04:00
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🚩 吃完覺得......
鳥人拉麵源自於紐約人氣「鳥人串燒」 採用雞骨熬煮出香濃雞白湯 非常濃郁好喝 尤其涼爽的秋天來一碗 非常滿足
我個人偏好 特製鳥人辛白湯拉麵 辛辣感緩解湯頭的膩感 配上Q勁麵條 口感層次特別豐富 另外叉燒挺厚 炙燒的挺香 如果再多放個2片會更棒 整體配料挺豐富 是間想回訪的拉麵店
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士林的道樂系列前陣子也在西門町開設了分店，販售的品項大抵上沒有什麼差異，不過各分店皆會有專屬的口味，大家有空不妨去各店走訪吃看看🤤
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💡豚骨拉麵+叉燒拼盤 $170+$100
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
首圖是我將叉燒拼盤擺進豚骨拉麵的樣子，圖二就是原本的豚骨拉麵喔🍜
加點的叉燒拼盤就我個人認為是非常划算！愛吃肉的朋友一定給他點起來😂
舒肥的雞胸肉、舒肥的豬叉燒以及舒肥鴨胸，不論色澤還是口感都很可以，尤以舒肥鴨更為突出！整體調味偏清淡，但搭配湯頭及麵條一同品嚐就無需擔憂～
基本款的豚骨拉麵，一片叉燒、一片海苔佐以翠綠細長的蔥絲，豐厚滑口的背脂散發飽滿的豚骨香氣，以一碗基本的豚骨拉麵而言無一不恰到好處。
剛好的厚度、剛好的溫醇使得認知中略油的豚骨湯也不嫌膩口，反倒是這滑順推動著手口不斷咻咻地將麵條夾起、咀嚼、吞下，直至雙手捧起，仰頭後滿足放下。
另外調味料區有蒜末；大概吃了半碗後，將蒜末適度的加入湯中，豚骨的滑潤拌佐大蒜的香氣，湯頭的層次會變得更為豐富，拉升食慾，得以一碗拉麵嚐盡兩種滋味！
而每碗拉麵可以免費續麵一次，食量大的朋友記得要續起來😆
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💡叉燒飯 $60
好吃度：☀️☀️🌤☁️☁️
通常去一家沒吃過的拉麵店，初次造訪時都會點上一碗叉燒飯品嚐，一半是嚐鮮一半純粹是嘴饞，多半不太會踩到雷～
不過這次就不小心碰到惹XD 表層的叉燒肉吃來不乾柴搭配炙燒過的美乃滋非常滑順，但當天下面的白飯不知發生了什麼事情非常的乾硬，口感實在是不太好，不知這是店家想呈現的狀態還是當天的白飯沒煮好，就我個人喜好來說，當天這碗叉燒飯吃來是沒那麼愉快～
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🔗每週一公休，每人低消一碗拉麵，不收服務費。
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📍道樂商店
📮台北市萬華區成都路27巷12號
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#何家排骨酥 #西門町 #台北 #萬華區
✨Google評論4.1 (639則)
推薦度rating：7~7.5 (滿分10)
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🏷️ #排骨酥拉麵 NT.90
麵條有雞絲麵、米粉、拉麵三種。
拉麵算是白細麵，口感偏軟爛，晴Ching不太喜歡😅。排骨酥粉裹薄薄的，輕輕一夾就肉骨分離👍🏻。湯頭偏甜帶有濃郁胡椒香，而且裡頭配的是冬瓜，還不錯。
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🏷️ #筒仔米糕 NT.40
米糕使用長米，口感吃起來非常軟Q，醬料不會死甜死鹹滿特別，份量偏小。
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🏷️ #滷肉飯 NT.30
🏷️ #魯鴨蛋 NT.20
滷肉飯不會死鹹，但味道跟香氣都不太足，單吃會很空虛。
魯鴨蛋滷的很夠入味，就是價格偏貴。
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🔹用餐環境滿舒適乾淨，而且有冷氣。
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IG🔍：ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
#晴ching食台北
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📍何家排骨酥
🏠台北市萬華區昆明街180號
☎️(02)2311-6199
🕤 11:00~14:30/17:00~20:30(週一公休)
⭕️現金 ⭕️冷氣 ❌服務費
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21-12-2020
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#台北 #西門町 #美食
台北西門町是我很常出沒的地方，通常我來西門町都不是為了逛街而是為了美食啊！
因為畢竟我在這邊有很多口袋名單，這次就不私藏的分享幾個給大家吧！


🍄吉天元拉麵
推薦👉雞白湯真的一喝上癮！炙燒豚叉燒飯超級好吃又便宜！整體來說整家店CP值超高不會踩雷！

🍄咪咪紫菜捲 KOREA GIMBAP
推薦👉飯捲類建議都加起士，辣炒年糕很夠味但是偏辣唷

🍄大腸包小腸
推薦👉21種配料任選3種 直接貼心的整理出配料菜單給你們
辣蘿蔔、竹筍、牛蒡絲、豆棗、薑片、皇帝菜、韓式泡菜、台式泡菜、海帶芽、不辣的蘿蔔、蒜苗、香菜、九層塔、豆乾、小黃瓜 、酸菜、洋蔥、花生粉、肉鬆、海苔、蒜泥

🍄媽咪雞蛋仔
推薦👉巧克力系列的都好吃！不過一份小貴建議和同伴們分食唷~


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17-10-2020