為什麼這篇西門町港式飲茶ptt鄉民發文收入到精華區：因為在西門町港式飲茶ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Guyinkt (love that)看板Food標題[食記] 台北西門町-推車港式飲茶-金獅大...
西門町港式飲茶ptt 在 山米日常：台北 台中 美食·小吃·旅遊·穿搭.景點 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 10:02:24
【維記茶餐廳·台北】 汽水加鮮奶！！！！能喝嗎？？？ 一中商圈有一間 山姆可樂奶 是可樂加鮮奶 還蠻特別的 ⠀ 港式的是 🥛忌廉溝鮮奶 忌廉味汽水加鮮奶 比例可以自己決定 喝起很像香檳牛奶 很好喝😋 要先倒汽水再加鮮奶 據網路報導是港人最愛 不過我更愛凍檸茶🍋 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 維記茶餐廳 萬...
消費時間：2022年/12月
想要體會古早味推車飲茶越來越難
這家店假日時還需要排隊才能吃到
燒臘，大菜，港點應有盡有
長輩聚會還有KTV可以歡唱
就來台北西門町吧！
入口不太好找，就來詳細看看了喔！
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221705121
以下為文字摘錄版
蝦仁腸粉
這一道只能說合格
蝦仁的個頭比較大，皮也比較薄
不會有太過於厚重的感覺
但也是調味有點淡
烤乳豬
真的要給大大的讚
外皮酥脆不乾硬
內裡肉質柔嫩有汁
再加上沾醬會覺得十分適合
牛肉丸下方有青豆可以吸收肉汁
整體的感覺比較柔軟
如果追求的是有彈性札實的口感就方向錯誤了
吃到這也就比較懂為何會覺得調味不足
整體的味道會比較偏老人
臘味炒飯
這就是香氣十足啦
甚至有一點點的微焦還有更好的香氣
粒粒分明的米飯加上鍋氣
都能夠讓用餐的體驗更加滿足
要下結論了喔!
想要吃港式飲茶到金獅大酒樓絕對沒錯
不過於精緻以及強調創意
就是真材實料的反應在師傅的功力以及料理上
整體的環境當然也就因此有待改進
也因為這樣付出的價錢至少不會感覺到虛華
推薦給喜歡老味道或是家有老人要聚餐的人
店家基本資料=>
地址 : 台北市萬華區西寧南路36號10樓
電話 : 02-2312-2675
營業時間 : 10:00~21:30
店家官方網站連結請點我
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推 yakifone: 這家有夠讚，活化石 03/13 12:16
推 darktasi: 這間店老師傅跑光了吧上次被雷 03/14 14:37