❁ #語言面臨「#數位絕種」，#冰島政府致信蘋果執行長庫克請求拯救冰島語 ❁

冰島語是源自古挪威語的西部方言，千年來一脈相承，語言的文法與詞彙的拼法在穿越了幾個世代後，依舊保持著最初的原始狀態。因此，當今世代的冰島人，仍然可以毫無困難地閱讀古代史詩、銘文和詩詞。冰島語是充滿詩意的語言，它的古樸與深邃，以及語言的純淨度，讓每個冰島人都深以自己的母語為傲。

僅管冰島語是冰島人的官方語言，但全球使用人口僅有三十萬人。由於使用者極少，科技產品例如蘋果的 iPhone、iPad，語音助理 Siri 以及 Alexa 都不支援冰島語 ; 影音串流平台如 Netflix 以及 Disney+ ，絕大多數影片既不提供冰島語字幕，給兒童看的卡通動畫也都沒有冰島語配音。在被科技電子產品圍繞的社群世代，冰島語成為被遺忘的語言，人們也越來越理所當然地在日常生活中使用英語，導致冰島語正面臨「數位絕種」的威脅。

冰島政府早已意識到這個問題，並積極地保衛冰島語：政府首先於2018年宣佈撥款超過2000萬美元(約新台幣5.5億)，成立冰島語言規劃委員會，推行為期五年的計畫，建構冰島語言資料庫，方便其他電子產品開發者能把冰島語列入系統。

冰島科教文化部長 Lilja Alfreðsdóttir 也於今年二月致信迪士尼，要求其為 Disney+ 節目提供冰島語字幕和配音。迪士尼也對此作出了回應與承諾：《獅子王》、《玩具總動員》、《瓦力》、《Cars汽車總動員》、《冰雪奇緣 2》、《可可夜總會》等，都會在接下來的幾個月時間增設冰島語配音的版本。

冰島並未止步於此。本週，Lilja 部長再次選擇致信給蘋果公司執行長庫克，信中闡述了國民對於冰島語未來的擔憂，以及目前政府所做的努力。僅管冰島人並不排斥英語，但冰島語才是國民的靈魂所在：母語的學習對兒童的個人發展、教育、思考與思想至關重要。信中最後也請求蘋果公司考慮將冰島語正式添加到旗下產品的語音、文字與操作系統中，讓冰島人在往後的日常生活裡可以使用母語來操控電子產品。

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☞ 明明冰島語才是母語，冰島人為何都會說英語?
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台北『中正紀念堂』的蔣雕像應否移除，最近又有爭論。其實不僅蔣雕像，連孫中山的所謂國父像都應拿掉，兩個紀念館都應改做它用。我曾就此寫過專文；但多年過去了，此問題仍沒解決，可見台灣轉型正義的路多長啊！

曹長青：台北「國父紀念堂」的荒唐

幾次去台灣，都因忙於參加會議和各種活動，而難得有時間參觀遊覽。上次去台灣，離開前終於有一天空檔，按朋友的建議去參觀了「國父紀念館」，即孫中山的紀念堂。

剛走到座落在台北市區的「國立國父紀念館」附近，就有一種該館氣勢很大的感覺，因為我曾參觀過台北的「二二八紀念館」，兩相比較，真是大相徑庭﹕二二八紀念館座落在台北一個小公園裡，只有一棟房子而已；而孫中山的紀念堂，則內有大廳、大會堂，幾層樓的多種展室，外有寬廣的庭院，西部廣場，還有「中山碑林」，其陣勢和規格，超過了天安門廣場上的毛澤東紀念堂。

不久前，因去華盛頓參加一個會議，順便又再次去參觀當地的林肯和傑佛遜兩座紀念堂。和台北的「孫中山紀念堂」比較，也令人感觸。美國人對解放了黑奴、統一了美國的林肯總統，對《獨立宣言》的作者傑佛遜等如此偉大的先賢和國家奠基者，也只是建造了只有一個大廳、只放一座雕像的簡單紀念堂而已，近年傑佛遜紀念堂增加了一層地下的圖文生平介紹。

進入「國父紀念館」裡面，更令人驚訝，那裡正舉行的幾個展覽，除了書法作品之外，幾乎都是中共的統戰宣傳，其中兩個是中共南京市政府等官方機構提供的「中華民國建築展」和「中山靈展」，實際上圖片都是關於蔣介石國民政府時期在南京的那些「總統府」、「外交部」、「財政部」等機構所在樓房而已。中共不承認中華民國，在國際上千方百計地打壓台灣，即使連一瓶印有「中華民國」字樣的辣椒醬也不被允許進口到中國，但他們卻把宣揚「中華民國」的圖片送到台北來展出，其統戰台灣的意圖一目了然。不知是「國立國父紀念館」的負責人糊塗，還是有意借中共之手，給台灣人洗腦，讓他們繼續相信「中華民國的首都在南京」，中華民國的領土仍囊括中國大陸和外蒙古，延續蔣介石時代灌輸的那個神話。

正在館裡參觀時，突然傳來一聲巨響，好像又發生了九二一大地震。循聲找去，原來正門大廳孫中山雕像旁，手持步槍的士兵正換崗，四個軍人用槍托狠狠地擊地，在整個展廳發出回響，震耳欲聾。換完崗後，兩個士兵站在孫中山的雕像兩側，紋絲不動，還有一個軍官去擺正他們的領帶、軍服，甚至測量士兵兩腳之間的距離，然後「調整」他倆達到「分毫不差」。這些動作簡直像肥皂劇中的情節讓人忍俊不禁。

我問那個軍官，這些站崗的是真軍人，還是館裡警衛人員？他回答說，他們是真的士兵，來自台灣空軍，總共有幾十人，每小時換一次崗，每天八班輪換。而培養到如此紋絲不動的「站功」，需培訓一年以上。

當時聽到他的介紹，相當感慨，台灣不是有人反對軍購，說花費太大嗎，那麼為什麼讓這麼多真正的士兵不去國防前線，卻去「保護」一座石頭（雕像）！在華盛頓，無論是林肯還是傑佛遜紀念堂，裡面沒有一兵一卒，因為人家美國人沒有愚蠢到用大活人去「守衛」石頭。當然台灣的士兵也還幸運，畢竟他們沒活在秦始皇的兵馬俑時代，現在他們只是每天「陪葬」一小時。

我曾向勇於為台灣發聲的民進黨立委林重謨先生建議，應該在立法院提案，撤銷這種活人為石頭站崗的荒唐制度，不僅節省軍費開支，也解放那些可憐的士兵；如果連宋們的泛藍立委不通過，那就讓連戰、宋楚瑜他們倆到那裡站一天崗，體驗一下像蠟像般站立是什麼滋味。

在紀念館的裡面，還看到另外的荒唐﹕有一面牆掛著孫中山的「建國大綱」，實際就是闡述三民主義。且不說三民主義中，兩個內容（民族民生）都是強調大政府，而不是個人權利，對「軍政，訓政，憲政」都沒有清晰、明確的定義，因而為後來蔣介石獨裁提供了可能，而在牆下的玻璃櫥窗中，擺著同樣內容的兩幅手跡的結尾都標明，不僅這個大綱是個急就篇，而且一個是給「科兒玩索」（即給兒子孫科），一個是給「賢妻玩索」（給宋慶齡），是寫給妻兒們的「玩索之物」。

在美國，制定《獨立宣言》這樣的建國大綱時，是由美國最早13個州成立的國會指定包括傑佛遜、富蘭克林、亞當斯等精英的委員會來起草，由傑佛遜執筆寫出，再經過富蘭克林和亞當斯的修改，最後經國會討論通過，才正式成為美國的建國指導文件。而中國人真是悲哀，孫中山自己一個人想出來，寫給兒子、妻子「玩索」的東西，竟成為中國人建國的指導文件，還至今掛在台北的「紀念館」大廳。而孫中山當時建立的中華民國，下轄35省，還不包括台灣。可他在台灣又成了「國父」，天底下就有這樣滑稽的事情。

台灣正處於轉型期，什麼時候改換了「國父紀念館」的內容，才可能標誌台灣人真的當家作主﹕確立自己真正的國父，認識自己真實的歷史，擁抱一個屬於自己的未來。

——原載台灣《壹號人物》月刊2004年11月號

詳見『曹長青網站』台灣專題：https://caochangqing.com/gb/index.php?Content=6

要上班的諸君，是不是已經在熱身下班了？等等下班要看什麼電影呢？當然是 #中秋看沙丘 ！（華納想出的口號真的很妙XDXD

但是，我告訴你，中秋連假放四天是有意義的，妳還要體驗另一個「有生之年」的經典——沒想到，有生之年，D竟然跳上台灣大銀幕了，《吸血鬼獵人D》本週首度在台上映。

大家都不喜歡 2001 年 9 月 11 日，紐約出了驚天動地的大事，而有一件事比 9/11 事件更糟：剩下的 9 月，美國好萊塢景氣因此慘淡。我大膽決定，這是動畫電影《吸血鬼獵人 D》在美國票房慘淡的原因，因為我找不到觀眾會討厭《吸血鬼獵人 D》的其他原因。
　
這是一部動畫史上的無疑傑作、這是動作電影的經典、這是一部風格混亂到不行的電影、但它卻融合出一種統一的奇妙風味——如同人類最終還是成為了吸血鬼的家畜。
　
核戰爭終究爆發，之後的一萬年，萬物之靈仍然統治著地球——我指的是「貴族」。這些被稱為貴族的吸血鬼，仍然維持著上個世紀初的華麗宮廷風格，他們穿著維多利亞時期的絲綢華服、乘著馬車、居住的城堡體現著哥德式美學……而貴族與我們熟悉的吸血鬼相同，仍然會吸人血、把人變成寵物、怕陽光、怕水……
　
但是貴族比吸血鬼強得更多，他們各自擁有不同的超能力。而且，因為擁有能活過核戰爭的強韌生命力，他們也保存了文明毀滅前的珍貴知識，是毋庸置疑的萬物之靈。
　
小說家菊地秀行創作的《吸血鬼獵人 D》系列裡，給予了吸血鬼極大的優勢，核戰背景更將吸血鬼置於至高無上的地位，讓這些貴族所向無敵。這是這套小說最為高明的設定，統治地球一萬年的貴族，沒有敵手。
　
但是歷史是盛極必衰，活得太久的吸血鬼已經找不到奮鬥的目標，他們耽於安樂、糜爛腐敗、活得太爽就等於沒活，沒有生命力的貴族們，正逐漸邁向他們真正的死亡。他們住在精心設計的中世紀堡壘、巨大移動要塞、或是高速列車裡，慢慢地步入滅亡。
　
如螻蟻般的人類是另一種風景：歡迎來到《瘋狂麥斯》與西部電影的世界。
　
【全文請參見下方留言連結】
　
川尻善昭是我終生的愛，這不是個許多人認識的老名字，現在你google川尻善昭，只會出現「川尻善昭 咒術迴戰」。希望你讀出文章裡為川尻大師抱不平的酸味。
　
以後在方格子寫川尻的其他傑作，這也是我的「有生之年」目標XD

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【梗你看電影】It's Netflix Party Time!
防疫宅在家，一起線上看《蠻戰之森》吧！
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相信疫情當頭，大家都乖乖待在家裡吧？
這禮拜讓我們繼續看《蠻戰之森》吧！

今天下午1500，我將會和【電玩之夜 Matt】以及我們的好夥伴【尖端科技軍事雜誌】的李大哥，一起在線上看Netflix在去年推出的影集《蠻戰之森》。

這是一部以「條頓森林戰役」為背景的故事；西元九年，遭羅馬帝國佔領的日耳曼尼亞行省，日耳曼部落因因羅馬帝國長期課徵重稅並不時上繳貢品而雙方時有衝突。故事聚焦在一名隸屬於羅馬軍團的騎士 阿米尼烏斯，同時也是日耳曼切魯西部落的族人，因年幼和其弟被父親送往羅馬當作人質，而被羅馬總督瓦盧斯收為養子，並開始接受羅馬軍事訓練。史實上，阿米尼烏斯最終成為日耳曼民族起義軍的領袖，從他原本效忠羅馬帝國再到成為反叛帝國的首領，影集的戲劇張力十分精采。

本劇同時也在道具和服裝上做足了考究，並盡可能還原當時羅馬人所使用的拉丁文（以今日的梵諦岡通用拉丁語為標準）；日耳曼部落則使用今日的標準德文，取代原始日耳曼語。

我們將會在YouTube頻道上連線直播，並開啟【Netflix Party】視窗和大家隨片講評同樂唷！
想進來一起聊天看片的話，請發落以下步驟：

1. 首先你需要有一組Netflix帳號（請上Netflix官網申請訂閱）

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3. 直接點選Netflix Party連結後（直播開始時公布於留言處），在Chrome右上方點擊【NP】或【TP】圖示，即可進入Netflix Party現場即時聊天室


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5. 電影隨時會由主持人操作播放或暫停，並隨片進行講解；請到【XXY 梗你看電影】YouTube頻道上觀看直播畫面！（YouTube直播並不會有電影畫面）
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我們線上見！

We See You online!



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雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7

任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。

Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6

【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6

港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。

皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp

【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG

臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。

森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib

旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW

旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」

【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo

掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」

永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT

灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG

手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」

上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am


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