入門精品咖啡 不能錯過的組合
CQI 86.5 高分肯定 愛上衣索比亞古吉產區的迷人花香氣

藝術家同時也是烘豆師的杜啟明 精選好豆以及全新的豆袋設計，自己都很期待。這次推薦的新一季兩支豆子，早上從打開豆袋開始聞到衣索比亞 / 西達摩 / 古吉 / 雅朵菈 / 水洗處理法，明確的花香、柑橘香氣，還有另外一支衣索比亞 / 古吉 / Wush wush G1 / 厭氧日曬處理法，帶著哈密瓜甜香氣跟淡淡的酒香氣，一直聞一直聞，一支優雅一支奔放，覺得精品咖啡真的很有意思。

這兩支基本上怎麼沖都好喝，其中水洗豆拿到CQI ( 國際咖啡品質鑑定學會 ）86.5的高分，這支就是花香、柑橘香氣撲鼻而來 ( 香氣表現超好 )，Body也厚實圓潤，在口中很平衡很舒服，像聽一首Smooth Jazz 那樣愉悅。

厭氧日曬則是很有層次感，酒香、瓜果甜感，尾韻帶點可可跟香料感，餘韻在口中停留很久，像是旅行時有時會意外在市集聽到的即興樂團演奏，在很放鬆的狀態下，感官打開，一層一層帶著驚喜。

兩支超級好豆各半磅一組，
原價1500元 ( 水洗525元 / 日曬975元 )
咖啡因地圖專頁粉絲價，850元。

可以選擇郵寄或是711店到店
訂購表單 : https://bit.ly/mapofcaffeine08

8 / 9 收單，8 / 10 開始烘豆寄出。

今天有烘2支新豆子唷！
《黑美人蜜處理》入口略帶些微的酸度而已，不過甜度超棒的~有黑莓、甜蜜餞、黑糖的香甜味，醇厚度十足。重點是 "只有一鍋" 限量供應唷！
《波卡索水洗G1》跟耶加雪菲相似，帶有檸檬茶、柑橘、蜂蜜的清香甜感，果香豐富很順口吶！

#衣索比亞分產區_耶加雪菲_西達摩_古吉_罕貝拉...等等，我們都會輪流烘焙，最近很多人找耶加雪菲，如果暫時架上沒有耶加，可以試試替代的其他產區咖啡豆唷！

#香馥每日烘焙
**11/30烘焙：
🎄★NEW只有一鍋★薩爾瓦多 黑美人莊園蜜處理◇中焙◇
🎄★NEW★衣索比亞 西達摩 波卡索合作社 水洗g1◇中焙◇
🎄古巴 水晶山◇中焙◇
🎄巴西喜拉朵莊園 黃波旁圓豆◇中焙◇
🎄衣索比亞 西達摩 桃可可/桃子甜心 日曬g1◇中淺焙◇
🎄衣索比亞 古吉 紫風鈴/塔莎亞 日曬g1◇中淺焙◇
🎄巴拿馬 瓦肯山谷 神曲莊園 水洗◇中焙◇
🎄特級義大利◇中深焙◇
🎄肯亞 穆拉雅鎮 佳辛加處理廠 珍珠圓豆◇中焙◇
🎄巴西、曼特寧g1、義大利

**11/29烘焙：
🎄哥倫比亞 微拉高原 康朵 聖奧古斯丁◇中焙◇
🎄巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁 去果皮日曬◇中焙◇
🎄鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
🎄剛果 尤登格羅莊園 精品波旁◇中焙◇
🎄特級義大利◇中深焙◇
🎄曼特寧g1、義大利

#LINE小編都會回覆唷_歡迎找小編聊咖啡
#想喝什麼都可以點餐唷_只要我們有豆子就烘給您~
#香馥使用的是德國Probot半直火烘焙機及日本Fuji直火烘焙機
#不方便來門市也可以利用拍賣平台購買唷 ↓
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※門市電話：034221246
※LINE ID：@sanfull (小編都會回覆唷！）
※門市地址：桃園市中壢區中豐路168號（興國市場旁50m）
※蝦皮賣場→https://goo.gl/BqwZqt
※PChome→https://goo.gl/8Yw7LE
※Yahoo拍賣→https://goo.gl/dhu3Xb

晚上有大餐行程，需要預留一點熱量配額，今天早餐就簡單吃吧！Maison Kayser 的蜂蜜土耳其麵包買回來以後先切片再包起來冷凍，要吃的時候再拿出來用蒸氣烤箱加熱，就能隨時吃到美味的麵包了。

微甜的蜂蜜土耳其還是適合配果醬，今天搭配的是輕井澤甘夏橙果醬，清爽不甜膩，不得不說日本人真的是做果醬的能手。

每次貼果醬都有人回覆可以自己做，所以今天想趁此機會表達一下自己的看法。果醬我也會自己做，但覺得這跟購買好產品並不衝突。說穿了果醬就是水果加糖熬煮，上手門檻低，但畢竟還是有配方和技法的高下之分。有時間自己做當然很好，但也沒有必要一竿子打翻所有產品。

日本有不少無添加的知名品牌，既然能成為熱銷產品，自然有其過人之處，身為消費者，支持優良產品也無可厚非。我不會覺得「自己做的」就是最棒最好，畢竟家庭手作產品沒有通過什麼食品檢驗，真的不需要陷入這樣的迷思。

吃著橙香淡雅的果醬麵包，再配上西達摩古吉塔塔紅酒式水洗的花香調咖啡，簡單的早餐也可以很享受！

#射雕英雄傳 #金庸小說 #武俠小說

各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy.
金庸一共寫了14本武俠小說，就是飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛，大家都有看過嗎？今天我們先來說大家應該都看過的射雕英雄傳吧！
射雕英雄傳的時代背景是在宋末時代，是過了靖康之變的時代，1126-27年，所以丘處機就幫楊鐵心和郭嘯(xiao4)天的兩個兒子，分別命名為郭靖和楊康，要他們記得靖康之恥。
那麼究竟什麼是靖康之恥呢？
原本宋朝皇帝宋徽宗（hui1zong1）為了收復燕雲十六州，就和金兵合作攻打遼國，金兵打敗遼國但是宋兵二十萬軍隊就打敗了，金兵攻陷了遼國燕京。這個戰役暴露了宋朝兵力的虛弱，
在1126年，金國的女真族完顏宗望率軍攻打設都在河南開封的北宋，並且挾持了宋太宗一系的皇族，妃子，官員和逾十萬首都的平民百姓，北宋正式滅亡，但是康王赵构(zhao4gou4)在南宋稱帝，為了自保，就和金國議和，以黃金五百兩，五千萬銀兩，還要割讓中山，大原，河間三路地給金國，更需要用宰相和親王作為人質放在金國，簡單來說就是向金國俯首稱臣。
大家有看到一個姓嗎？那就是完顏，是的，女真族的皇族都是姓完顏，但是沒有完顏洪烈這個人，但是是有丘處機這個道長的。
丘處機，出生於山東，1166年拜王重陽為師，王重陽給予他訓名（xun名）處機，號長春子，和馬鈺道長，譚處瑞和劉處玄一同護送王重陽葬於南山，原來真的有全真七子哦！而丘處機也有被鐵木真邀請去尋找長生不老的藥，但是他就說沒有長生不老的方法，更勸他停止殺戮和養生等等。
王重陽也是真的歷史人物，是中國全真教的創始人。他原本是金朝的武官，因為醉心於研究鐘離權和呂洞賓的思想，呂洞賓不是八仙之一嗎？那個狗咬的。。。原來呂洞賓也是真實歷史人物來的，是唐朝時代的人，王重陽創立了全真教後，把他列為全真教五陽祖師之一。
那麼郭靖呢？郭靖是在宋朝的真實歷史人物，但是卻和小說的不一樣，在【宋史：忠義傳四：楊震仲傳】所附屬的【郭靖傳】裡面有記載，他是一名四川財主的護衛首領，在1207年，當地的宋朝官員吳曦（xi1）投降於金國，他和當地的居民不投降，和當地的居民遷居到其他地方，但是吳曦把他們趕回去，他和他的弟弟楊瑞寧死不屈，決定死在那裡，於是在那裡投江自盡。
而郭靖和她媽媽逃到蒙古的時候，被鐵木真，也就是成吉思汗收留，長子真的是叫拖雷，和郭靖從小玩到大，以安答（就是兄弟）相稱，成吉思汗為蒙古的征服者，征服的土地從中國到烏茲別克斯坦，接近波斯的領土都是蒙古的，但是還沒攻陷宋朝，成吉思汗就病逝了。由他的子孫忽必烈，也就是拖雷的第四子，滅了宋朝和金國，成立了元朝。
傳說中的成吉思汗殘忍無比，每攻陷一個城就會屠殺裡面的所有百姓，在射雕英雄傳裡面也有講到，郭靖帶領蒙古軍隊前往花刺子模(hua1la4zi3mo2)的撒麻爾幹，就是現在烏茲別克斯坦的撒馬爾罕。Samarkand，久久無法攻下城，但是就是看見西毒用自己的衣服製作了降落傘，是的，他是脫完衣服冷著下去，可能因為他武功高強，才不會凍死。那不就是空中肉蟲。。。哈哈哈
郭靖和黃蓉就用了降落傘的東西攻進來撒麻爾幹城，而成吉思汗就下令屠城，郭靖為了保護城裡面無辜的居民，放棄了賞賜，再攻陷花刺子模後，他就需要到了中原才打開錦囊，但是他媽媽就偷偷打開了錦囊，原來攻陷了花刺子模國後就是要攻打宋朝。接下來的故事大家也知道吧。
但是歷史中，的確，花刺子模國因為貪財，殺了蒙古的商隊，更殺了他的使臣，成吉思汗就率領了20萬大軍，去攻打花刺子模國，抓到了殺死商隊的將領，折磨他至死並且在城內大量的屠殺，為了幫蒙古商隊報仇。
至於南帝，原名段智興，歷史裡面的確是有大理段氏，但是出家為僧的段正明，並不是他，他沒有出家。
那麼九陰真經是真的有嗎？傳說中九陰真經是達摩大師創的，但是過後射雕英雄傳在1980年改版，就改成黃裳在萬壽道藏裡面學到的。
真實歷史裡面，在政和年間，宋徽宗(hui1zong1)皇帝訪求天下道教遺書，就命令黃裳負責刊印道藏，叫做【政和萬壽道藏】，所以真的有萬壽道藏，但是就沒有九陰真經哦！
好啦！今天講完了射雕英雄傳，下一集就說神鵰俠侶和倚天屠龍記吧！哇～還有那麼多本小說，慢慢的講吧！如果對於裡面的人物有所疑問，也可以留言問我，我會盡可能的回答你們。
好啦！我們下個奇異世界見！Bye Bye

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這次行程真的玩得超開心，加上發掘了不少靚景，都是自駕才有的樂趣。
影片有介紹我們發掘的好地方，好東西。

由二世古出發到情侶道北海道必去「浪漫」景點－小樽！
推介米芝蓮一星壽司，中等價位，高CP！
不用到富良野都可吃到又甜又香濃的哈蜜瓜雪糕。
兩對情侶同遊小樽浪漫館，欣賞日本第一玻璃之都的玻璃藝術。

入住札幌平價民宿，有齊二人雙床房，人均 HK$200 超划算！
日本出名店鋪早關門，狸小路商店街很多店鋪也是較晚關門，
加上超長超好逛，集好玩好買好吃於一身！
最後，當然要品嚐北海道地道料理，成吉思汗燒肉。

?【北海道．道南】情侶8天自駕遊
全輯收看：https://www.youtube.com/playlist?list=PLU7-BehoKBXkXTLEkbBw6499FI7RHglCz


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#北海道 #札幌 #小樽 #米芝蓮 #狸小路 #成吉思汗烤羊
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