雖然這篇西貢澳洲餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區:在西貢澳洲餐廳這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 西貢澳洲餐廳產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/3jZYTPK 平日的西貢晚上,寧靜。可以因為不同原因來這裡,對我而言其中來吃牛扒或者會是其中一個。 幫襯多年,來來去去也是吃那幾款東西,不是安格斯就是澳洲和牛M5,差不多每次都吃得滿意。火候掌握得好,價錢也公道。 牛肉以外,也喜歡套餐內的...
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。 是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,...
「西貢澳洲餐廳」的推薦目錄
西貢澳洲餐廳 在 hkfoodiexblogger Instagram 的最佳解答
2021-04-02 09:59:34
隱世靚海景餐廳😍 位於馬鞍山同西貢之間既One Thirty-One 餐廳位於三層高既紅色屋內,環境優美,indoor 怖置優雅,outdoor 更加可以望住海食飯,係唔少電影拍攝地而亦係唔少情人結婚地點。Lunch $600+10%/p.p. 而 Dinner就 $1200+10%/p.p.,大約...
西貢澳洲餐廳 在 ʜᴋ ғᴏᴏᴅɪᴇ ? ᴀɢɴᴇs Instagram 的精選貼文
2020-11-19 01:03:16
ᴸᴼᵛᴱ ᴬᵁˢˢᴵᴱ ᴹᵁˢˢᴱᴸˢ𐂐.·˖* 周末去了這家遠離繁囂的餐廳,可選擇坐在室內或室外,環境也不錯的(圖10)。意外驚喜是有三小時免費泊車,假日來這邊走走也不錯◡̈⃝! 這裏主打澳洲菜,每次看到澳洲青口也不能抗拒♡⃛ 這邊供應的青口來自澳洲海鮮之都Boston Bay (圖2-4),波...
西貢澳洲餐廳 在 ?????? Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 18:22:28
後知後覺,害怕離別,擅於懷念。所以這幾日一直反覆來回。 前兩天,在tg group裡,有人說起該如何確定大家是同事,另一人便提議問問題:「飛西貢,在briefing room 首先要做甚麼?」又有人說:「飛溫哥華要去的茶餐廳叫甚麼?」看著不禁微笑,細小又普通不過的事,都是共同回憶。 幾天下來,閃...
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西貢澳洲餐廳 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2021-05-02 21:00:18今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
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#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
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西貢澳洲餐廳 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
2021-03-27 18:30:15世界五十大最佳餐廳(The world’s 50 Best Restaurants 2019)剛在6月25日晚於新加坡公佈賽果,大班樓是歷史以來亞洲區首間上榜的中菜廳,排第41名。對上一次上榜的中菜廳,已是在2004年,排第49名在澳洲的萬壽宮(Flower Drum Restaurant)。另外,上星期已公布的世界最佳餐廳第51至120名排行榜,香港有4間上榜,分別是第88名的龍景軒、新上榜排第96名法國菜Belon、第102名Amber及第113名的Vea。
開業十年的大班樓,靈魂人物是老闆葉一南,今次是他首次接受錄影訪問,由於行事低調,所以不願上鏡。他說:「中菜是一個龐大菜系,亦是一個深遠寬闊的菜系,十七年以來竟然沒有亞洲一間中菜廳,出現在世界最佳五十大餐廳榜內,我覺得是不合理的,但卻是有原因的。我覺得這個原因就是,中菜曾經出現斷層,食物和資產富裕是有絕對關係,經過打仗、文革等歷史問題,中菜在這段歷史出現斷層,師傅亦接不到軌。香港在80年代後開始富裕,中菜開始顯示出價值所在。雖然是來遲了些,但我覺得這個嘉許是很鼓舞的。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190626/DF7GZHULBWZPBIAD7SVV5DXM7A/
影片:
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西貢澳洲餐廳 在 果籽 Youtube 的精選貼文
2021-03-05 20:00:18|移民台南|港工程師台南開人龍點心店 開店36分鐘即售罄 只做早餐每周休三日
近年在台灣,打正旗號由香港人開設的茶餐廳、點心店越來越多,但經營起來並不容易,流動率很高。移民多年的Ricky開設的點心店,在出名老店多的台南站穩陣腳,最高紀錄開店36分鐘就售罄,成為台南的人氣早餐店。
Ricky早於90年代尾已來台灣升學,入讀台大法律系,但畢業後有感興趣不大,決意到澳洲修讀酒店管理,又輾轉在台北、香港、澳門從事半導體工程師、工程管理等;在大眾眼中可說是高薪厚職一族。但最終因為熱愛咖啡,決意回到台灣開設咖啡店和點心店。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210303/LFNFOCD3ENGRFOLTARID7GSH2U/
影片:
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#移民 #台灣 #移民台灣 #點心 #咖啡
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西貢澳洲餐廳 在 Facebook 的最佳貼文
<蘇珊娜餐廳 ~ 西貢的花樣年華>
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/3jZYTPK
平日的西貢晚上,寧靜。可以因為不同原因來這裡,對我而言其中來吃牛扒或者會是其中一個。
幫襯多年,來來去去也是吃那幾款東西,不是安格斯就是澳洲和牛M5,差不多每次都吃得滿意。火候掌握得好,價錢也公道。
牛肉以外,也喜歡套餐內的其他配套。羅宋湯美味,牛油多士尤其出色。最後的甜點必選沙律,而飲品另加錢可轉生啤,讚。
食物以外,最喜歡的就是那彩色馬賽克燈罩,感覺很療癒。
#蘇珊娜餐廳 #牛魔王 #西貢 #Steak #孤独のグルメ
#Sony #SonyA7M3
西貢澳洲餐廳 在 KC飲食天地 Facebook 的精選貼文
<香港巿場,自己救II:帝苑酒店超低價優惠>
有好嘢,當然繼續介紹比大家,今次帶來的是尖東帝苑酒店:https://theroyalgardenhotel.com.hk/hk/gift-idea
由3月23日開始酒店推出一系列的餐飲超低價優惠(71折!),當中包括意大利餐廳Sabatini、越南菜餐廳Le Soleil及主打傳統淮揚菜的東來順,優惠如下:
1. Sabatini(四道菜晚餐)
每人$648(連加一)已可以享用四道招牌菜式的晚餐:
意大利帕爾馬火腿伴蜜瓜配香煎鴨肝及陳年黑醋
傳統意式雜菜湯
招牌扁意大利粉伴小龍蝦、蜆肉、青口番茄汁
澳洲羊排伴香草及檸檬
包Sabatini甜品車
環境靚食物有水準,高度推介。
2. Le Soleil(法越風味下午茶)
二人價即$435.8(連加一)享用全新的「越法風味下午茶」:
波士頓龍蝦配越南香草鮮果沙律
法式鴨肝凍批配鮮草莓醬多士
迷你西貢春卷
越式蒸粉包
香煎吞拿魚件配三文魚籽
越南咖啡焦糖燉蛋
法式酸檸檬撻
帝苑名物鮮雜果拿破崙和蝴蝶酥
越式特飲或越南咖啡
3. 東來順(71折特色晚餐)
每人$558.9(連加一)享用特色晚餐:
精選餐廳菜式,包括前菜無錫脆鱔和水晶羊肉;香港旅發局’ 美食之最大賞’三道金奬名菜,包括鶴湖蟹影、文思豆腐羹配芝麻薄餅和左右逢魚,還有由麵點師傅每天新鮮做的手擀麵--雲南野
菌手擀麵…等
4. 帝苑酒店現金禮品卡 75 折
可以以75折購買為期12個月的帝苑酒店禮品卡,當中包括HK$100、HK$300、HK$500 及 HK$1,000 四種面額。適用於酒店內的各種消費,包括房間住宿、按摩水療服務,以及餐廳及帝苑餅店。
悶悶地要出來吃餐飯,機會來了。
(優惠期:2020 年 3 月 23 日至 2020 年 4 月 30 日)
尖東尖東帝苑酒店香港市自己救
西貢澳洲餐廳 在 雙娜新樂園 Facebook 的最佳解答
225/365
💪勇闖墨爾本小西貢💪
墨爾本是個多國移民的城市
他鄉遇故知原本就是件值得開心的事
能夠住在一起互相幫助也是件好事
於是在墨爾本的特定地點
就有許多同一國家聚集在一起的現象
像我們第一次box hill
不誇張捲舌音鋪天蓋地襲捲而來
牆上招牌、廣告都是簡體字
穿梭其中也都是中國人
要說box hill是澳洲中國領土也不為過🤣🤣🤣
至於今天要介紹的Richmond地區
則是澳洲越南割地🤣🤣🤣
談到「勇闖」兩字
不免讓人覺得是否有歧視疑慮
其實也不是對「人種」「國籍」有偏見
主要是對於「地區安全」有特別考量
畢竟在濕冷的雨天
帶著兩個小孩在Richmond 走動
本身就是一項挑戰
怎麼說呢?
👉墨爾本第一個合法吸毒室究開放在Richmond 😱😱😱
👉吸毒還有合法之地
當然一堆隱君子前來Richmond 一起取暖一起吸啊😱😱😱
然後在這裡看到眼神幻散、行為乖異
別懷疑就剛吸完而已😃
聽說吸毒室開放4個月就吸引19000名隱君子光顧
爆棚程度讓一堆等不及的人
就邊排隊邊吸了起來了😱😱😱
吸毒問題不僅牽扯個人身體健康問題
許多背後衍生出來的才是更可怕的
金錢、槍枝、色情、犯罪
或是你真的很衰
走到俗稱小西貢的Victoria street 瞄了一眼毒犯
就莫名被揍死才真的不冤不白
所以我們到這裡
一下車就被警告
「這裡很亂,自求多福🤣🤣🤣」
但我們也像毒犯一樣
這裡的越南河粉、泰國餐廳真的👍👍👍
我們快速的穿過小西貢後
又鑽進一家泰國餐廳
在這裡安穩的吃了一餐美味的異國料理
也體會了安全的真諦❤️
但不可否認
Richmond 真是個很有歷史感的地區
Richmond 居民有6%是越南人
大量聚集的越南人是在1970年代逃避戰禍的難民
這群難民將市中心外圍的工業區
瞬間變成人口密集的住宅區
現在這些年輕的越南後代
也成了操著澳式+越式英文的墨爾本人
一般來說越南人給人的印象都是勤奮溫和、
說話嗲得很有魔性🤣🤣🤣
只是真的太衰了
合法吸毒室就好死不死蓋在Richmond
只能說Richmond 地點太好
離市中心很近
離卡爾頓展覽館也近
吸完毒還可以去散步
在草地休息一下(誤)
總之
每個地方都有它的故事
走過才能讓人更了解它
看看Richmond 街道的創作
在懷舊的越式建築中顯得突兀
但也提醒著我們:This is Melbourne!!!