🛂 跟著雲林人把這5家雲林美食通通吃起來！

雖然身為身分證字號Ｐ開頭的道地雲林人，但對於雲林其實還是相當陌生。因為疫情的關係，今年大多時間都住在我的家鄉雲林麥寮居多，也多了時間重新探索的我的故鄉雲林縣，雖然很少介紹美食，但這回就讓我從美食的部分開始讓大家認識雲林吧！

🍅雲林斗南：來一盤古早味番茄拼盤最對味！
雲林斗南鎮中正路與順安街十字路口的 林松雪冰果室Since1968 於1968年開業後，營業至今已超過五十年，用懷舊的冰品味道伴隨著許多居民成長，是斗南人夏季記憶中的斗南美食。雖然開放式的吃冰環境沒有冷氣，但每日還是有不少在地人上門前來吃冰，只為了被這懷舊的氣氛包圍，品嚐這一碗消暑又充滿懷舊古早味的冰品。

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🥞 雲林虎尾：雲林百大小吃藏巷裡
雲林虎尾鎮有一間有著濃厚北京口音的 北京王餡餅 ，老闆總是親切的幫客人點餐，是許多虎尾人從小吃到大的在地美食，店家從路邊攤賣到現在有店面了，更開枝散葉在雲林各鄉鎮開了分店，用香氣四溢的家鄉味，擄獲了雲林人的心，獲選了雲林百大美食冠軍的頭銜。小小的店面，沒有華麗的裝潢與內用座位，但每日只要一開門營業，北京王餡餅外就是大排長龍的景象，許多人都慕名而來，只為了品嚐到一片香氣十足的餡餅。

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🥤 雲林麥寮：雲林在地手搖飲品牌喝起來！
台東有叮哥茶飲、南部有茶の魔手，而我們雲林也有在地的手搖飲品牌 Mr.KUO-I 憨漫先生手作飲品。近年來麥寮因為六輕工業區的關係導致人口快速上升，市區迅速發展，不僅許多年輕人返鄉回來工作，也帶動了當地的繁榮，甚至連飲食文化也略有了改變。或許是因為在工業區上班的人多、喝飲料的需求也增多，現在麥寮鄉境內隨處都可以見到不少連鎖手搖飲店，但唯獨這間MR.KUO-I 憨漫先生堅持選用雲林在地產的水果當作原料，更是雲林特有品牌，西螺、虎尾、水林都有分店，創始本店就在麥寮，未來將力拼大家熟識的「大苑子」，成為雲林第一名的飲料店！

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🥚 雲林台西：台西人下班吃什麼？跟著排隊就對了！
每天只要開門營業，丁式 台西好香蛋餅 小小的攤位前就湧現大排長龍的人潮，這裡賣的蛋餅有別於我們印象中的早餐店蛋餅，一塊大大的餅皮在鐵板上煎到恰恰，熱騰騰出爐的金黃蛋餅中，包著豐富的餡料，有高麗菜、肉末、蔥及芹菜等等，小小一份卻能讓人大大飽足。也難怪只要一開門，就有不少人潮湧現，都只為了品嚐這一份色香味俱全的銅板美食蛋餅。

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🌽 雲林四湖：狙擊手上士組長用心烤出的迷人古早味！
吉品烤玉米-四湖參天宮廟口 老闆過去是國軍狙擊手上士組長，退役後開著小貨車巡迴各鄉鎮賣烤玉米，長達九年的時間，所到之處都有不少排隊的人潮只為了買上一隻銅板價的烤玉米。中間雖歷經許多挫折仍然堅持下來，最後決定回到自己的故鄉「四湖」，並在四湖參天宮旁開了這間吉品烤玉米，用實體店面讓他最拿手的烤玉米持續飄香，終於圓夢。

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🙋 大家有沒有吃過這幾家呢？歡迎分享並tag朋友到雲林吃起來，也期待大家跟我分享你的雲林口袋名單！

【宏裕行產品系列】

A. 花枝漿B. 蝦仁漿

內容物：(2)(0)(0)公克/條

主要原料：來自頂級蝦仁及澎湖花枝，不添加任何防腐劑呈現原汁原味的漿類！

料理方式：湯、羹、火鍋

團購價：99元/條
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C. 花枝蝦餅

內容物：(2)(0)(0)公克/片

使用高檔蝦仁搭配澎湖花枝，再以不同手法呈現！創造出最具有異國風味產品！外皮利用糯米紙包覆住，使穌脆感較為顯著，內餡搭配新鮮花枝和鮮脆蝦仁，口感香脆清爽不油膩！

料理方式：油炸或煎、烤

團購價：99元/片
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D. 花枝蝦捲

內容物：(3)(0)(0)公克/(1)(2)條/盒

嚴選豆腐皮內包覆澎湖新鮮花枝和高檔蝦仁及西螺鮮蔥，利用鮮蔥帶出鮮蝦和花枝的鮮甜，口感清爽

主要原料：來自澎湖的頂級去皮新鮮花枝、蝦仁、豆皮鮮蔥
烹煮方法：解凍油炸或煎烤、煮

團購價：165元/盒
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E. 花枝蝦排

內容物：(6)(0)(0)公克/盒

花枝蝦排，外皮裹著穌脆麵包粉，內餡搭配鮮甜花枝和蝦仁！口感獨特！吃過令人念念不忘

料理方式：油炸 煎烤

團購價：299元/盒
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F. 墨魚香腸

內容物：(3)(0)(0)公克/(5)條/包

頂級新鮮澎湖花枝搭配墨魚汁，精心調配比例，再灌入豬腸衣即成為宏裕行火紅商品～墨魚香腸，不油不膩 鮮甜美味！

料理方式：解凍，冷油煎熟切片後，冷、熱食用皆宜，碳烤風味更佳！

團購價：199元/盒
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G. 花枝卷

內容物：(4)(0)(0)公克/(2)條/包

介紹：使用高檔澎湖花枝搭配嚴選海苔片，獨特的手法將花枝漿包覆著海苔片卻意外突顯出海苔的鮮 花枝的甜

主要原料：來自澎湖的頂級去皮新鮮花枝、紫菜皮

烹煮方法：解凍油炸或煎烤

團購價：210元/包
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H. 花枝丸

內容物：(6)(0)(0)公克/包

來自澎湖頂級花枝製成的花枝丸，真材實料，每一口咬下都可咀嚼到鮮甜花枝塊，原汁原味呈現！

料理方式：解凍，油炸或火鍋

團購價：290元/包
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I.蛋黃芋丸

內容物：(6)(0)(0)公克/盒

嚴選上等芋頭搭配台灣特有鹹蛋黃，成為抵達台灣傳統客家餚，絕妙的搭配，甜而不膩！

料理方式：油炸或煎烤

團購價：210元/盒
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✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/13（禮拜一）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

這間麻糬好吃不黏牙！紅豆餡紮實，滿滿有誠意～

阿辰師來去參加御鼎興醬油工廠主辦的飛雀餐桌行動，學習到許多雲林在地的美麗物產。
【飛雀餐桌行動】: https://www.facebook.com/FutureDiningTable/
店家資訊
御鼎興純手工柴燒黑豆醬油
地址: 雲林縣西螺鎮安定里安定路171-11
電話: +886 5 586 8272
官網: http://www.ydsin1940.com/
FB: https://www.facebook.com/ydsin1940/

▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組購買連結: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/

阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/

阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/

阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog

◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
►產品介紹: https://camka.tw/iM7超指向性iPhone專用麥克風◄

#西螺小農青菜廚房 來到了Vol.3

最後一道料理是 #荒唐雞➕#各式丸物 🤪
各式丸類鍋物均由 #西螺丸製達人 提供。

1️⃣ 誠心推薦．花枝丸
2️⃣ 口味嚐鮮．翠鮮菇
3️⃣ 丸製達人．招牌貢丸
4️⃣ 丸製達人．包肉貢丸 (大)
5️⃣ 超有味！鴨肉丸
6️⃣ 超鮮！虱目魚丸
7️⃣ 虱目魚．珍珠丸 (小)
8️⃣ 超荒唐 #韓國人參雞湯料理包 😹😹

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一定要來好好介紹這道荒唐料理的湯底..

原因是在家帶二寶不便出門的青青，
交代壓根不會煮飯的菜菜要買湯底..

青青：『妳應該知道要買什麼煮湯吧?! 』
菜菜：『知道! 買湯底嘛~ 簡單簡單.. 』🥴

殊不知天真的菜菜，衝進超市以後・・・
直直往層架奔去～
速速拿一下一包 #菜菜不會煮飯人生雞湯料理包

到了青青家，青青看到，被青青罵個半死・・・

#根本娛樂十足的菜菜買菜 😂😂
#下次得做個主題直播才是 🤣👌🏻

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好在他們家出產的每項產品，
無論是丸類、鍋物，都用料實在、品質保證！👍🏻

尤其丸類，一顆顆渾圓飽滿！鍋物也不謙讓～😋
黑輪、甜不辣 & 超激推 三絲捲，全都好好粗‧‧‧

看看我們的料理，
是不是都非常・・・簡 (ㄙㄨㄟˊ) 單 (ㄅㄧㄢˋ)
#不會煮飯的媳婦兒下次就不會再買錯湯底了呢

最後，不忘提醒~❣️
想買新鮮、健康、安心的蔬果，可以找西螺小農
買蛋買米買丸子鍋物，也都可以找西螺小農哦🤗

#西螺小農廚房特輯 #連續3天 #連播3集🤩👌🏻
#終於播完 #超蝦料理 #下次連買菜都要播
🔺更清晰youtube網址 #按讚分享 #歡迎訂閱📽

環島來到了第六天，雨依舊下著，山谷和樹林被刷洗成一片翠綠，東部環島除了台九線跟台十一線這些主要道路之外，其實還有許多尋幽小徑可供選擇，今天就帶大家去領略一下，武陵綠色隧道和卓富公路的風情
雨下著下著，天天泡在水裡的車子終究出問題了，不過這也是旅行中的一環，沒有好不好，只有要不要；要不要解決、克服，還是舉白旗放棄，這都是一種考驗。
#旅遊#公路車#環島#台灣#台東#鹿野高台#熱氣球展#武陵綠色隧道#池上#金城武樹#伯朗大道#關山#玉里#卓富公路#台灣人必做三件事

《相關影片》
【單車環島前的準備/工欲善其事，必先利其器】https://youtu.be/5pJYL0HL1Po
【單車環島必看小撇步/路線安排/行前訓練/故障排除一次搞定】https://youtu.be/3D_QcYP_yho
【單車環島趣第一天（桃園~台中）/關西/新埔/新竹/白沙屯/大甲/台中/145公里的暴走】https://youtu.be/D8vDaRIQEAk
【單車環島第二天(台中~嘉義)雨中騎車的技巧/速乾小撇步/路線規劃很重要/台中動漫巷/西螺大橋/東市場/林松雪冰果室/】https://youtu.be/M8aih8vpqjw
【單車環島第三天(嘉義~高雄)行李防水怎麼做/雨衣穿著要注意/隨身行李要注意/台南小吃府城風味/台灣詩路/駁二特區】https://youtu.be/j9We1UrV7h8
【單車環島第四天(高雄到墾丁)東港的神明處方籤/肉粿/東隆宮/枋寮鐵道藝術村/枋山/恆春/墾丁大街】https://youtu.be/dvzi820COjk
【單車環島第五天(墾丁到台東)開啟字幕/壽卡我來了/遠的要命王國台東/東台灣的無敵海景】https://youtu.be/DrMUdM7y8xI
【單車環島第六天(台東到玉里)/環島秘徑介紹/棘輪爆了環島完了?/人生充滿驚喜】
https://youtu.be/eRINRJr-c-U
【環島第七天(玉里到花蓮市)/金針花開了/阿美族部落豐年祭】
https://youtu.be/3x8AcqtAgbg
【環島第八天(花蓮市-桃園)/花蓮返家/搭火車不騎蘇花/北宜被雨追著跑】
https://youtu.be/u7vZ2ZQOy-M

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