咳咳咳，跟各位報告一下(立正)，我的第二個書寶寶《 #一個人的旅味煮食 》即將在明天1/27(三) 00:00 誕生了！
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想說的話太多，先把重點放前頭：
📍 《一個人的旅味煮食》正式上市時間為1/27（三）；屆時在台灣各地線上及實體店書局都可以買到。這次只要在 #誠品 或是 ...
咳咳咳，跟各位報告一下(立正)，我的第二個書寶寶《 #一個人的旅味煮食 》即將在明天1/27(三) 00:00 誕生了！
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想說的話太多，先把重點放前頭：
📍 《一個人的旅味煮食》正式上市時間為1/27（三）；屆時在台灣各地線上及實體店書局都可以買到。這次只要在 #誠品 或是 #博客來 網路書店下單，就有機會獲得優系USii大力贊助的「限量」高效鎖鮮食物專用立體夾鏈袋；感謝 @usiilife 情義相挺(拱手作揖)！
優系USii的高效鎖鮮食物專用立體夾鏈袋跟市面上的普通夾鏈袋可是不一樣的！號稱氣密窗等級的500倍高阻氧設計，能有效阻絕讓食物變質的氧氣和水分，不僅熟食很需要，生鮮、乾貨也超級適合！可謂居家、外出必備良品；大家明天可要手刀搶起來👍🏻
📍最重要的《一個人的旅味煮食》購書連結⇢
誠品網路書店 https://reurl.cc/OXkb3r
博客來網路書店 https://reurl.cc/yneyN8
金石堂網路書店 https://reurl.cc/3N51nO
MOMO購物網 https://reurl.cc/R6bdVG
我也會把連結放在我的IG首頁，希望大家可以多多支持！
(鞠躬)
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引用一下麗娜編輯幫《一個人的旅味煮食》這本書所下的Slogan—
「咩莉家餐桌風景再續，
優雅演繹舌尖上的旅之味，
用料理撫慰暫時無法旅行的心。」
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本來計劃出完第一本書《一個人的優雅煮食》後就要停下腳步、放飛自我；先到柬埔寨與家人團聚順便慢活一陣，再與好友們前往西藏將萬欲歸零、一同尋找生命的意義；如果行有餘力，就再安排幾個能打打牙祭的小旅行。讓身心都恢復到健康又飽滿(？)的狀態後再出發。
可惜半路殺出這意料之外的新冠疫情，我所期待的旅行計劃就全都泡湯了...
眼巴巴地望著手機與硬碟裡儲存的旅遊照片，回憶著那時那刻的悸動、興奮、震撼與美好；看著照片裡一道道令人垂涎的在地料理，細細反芻著當下入口的點滴感動。
突然一個靈光乍現！
「料理是沒有國界，也沒有門檻的呀！」
既然大部分的人都飛不出去，不如我就來和大家分享過去在旅途中嚐過的、聽過的或是試過之後自己再次調整與變化的各式料理。將想念化為動力，同時也能讓各位讀者感受我感受過的美好：）
於是，《一個人的旅味煮食》就這樣誕生了。
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如果說《一個人的優雅煮食》是將重點放在如何好好享受一個人的獨煮時光；這一本《一個人的旅味煮食》則著重於料理完成後，與身邊在乎的人們一同開心分享。
做為上一本書的延伸，這本書同樣依照四季作編排；隨著季節更迭，你可以利用當季最新鮮的食材，做出最符合時令的美味料理。
而菜色部分也是包羅萬象，有用古人命名的有趣菜品，像是西施豆腐、東坡茄子和貴妃雞翅，這背後是否有什麼特別的典故？
南京的美齡粥為什麼能讓宋美齡女士和我的閨蜜們食慾大開，一碗接著一碗停不下來？
雲南的老奶奶洋芋和紅三剁究竟有什麼名堂，光看菜名實在是讓人摸不著頭緒？
香茅豆腐和香茅豬肉串燒一上桌就被清盤的魅力到底何在？
鮪魚綠咖哩，如此平凡的兩種食材卻能吃出fine dining的美妙滋味？
巴西椰奶蝦為什麼會有一股東南亞味呢，你說到底是誰偷師誰？
除此之外，我還在書中放了好幾道對於養顏美容非常有益處的健康高顏質甜點，讓你未來在準備下午茶招待朋友時能面子、裡子全都顧到。
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這次在書的最後還增設了一個關於 #料理攝影 的章節，想和大家一同聊聊關於按快門以外的那三兩事。真心感謝大家對於我在社群上分享的照片不吝支持與喜愛，於是我決定藉由這本書，不藏私地將這一路慢慢摸索過來的食攝心得一一化為文字，與各位讀者分享。
內容包含照片氛圍的營造、自然光的運用、構圖的心法、取景方向與角度、道具的利用、各種料理主題的拍攝要領(包含早午餐、便當、定食、豐富的宴客料理)，還有大家很想知道的照片後製。希望這小小的反饋，能讓大家在為自己的料理留下美好紀念時更能得心應手，並且少走一點歪路。
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料理對於我來說就是一種說和聽都特別溫暖、浪漫又幸福的語言。當我無法透過話語向身邊的人表述情感、或是無法用文字形容當下的感受時，料理便成為一個很好的載體；煮一道背後有故事的異地佳餚，讓我能與在乎的人們分享我曾經歷過的美好與感動，使彼此有更加深刻的交流。
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你準備好了嗎？！
1/27(三)到各大網路書店與實體通路將《一個人的旅味煮食》帶回家；就能像我一樣，挽起袖子，用料理做為連接彼此的橋樑，將一桌旅味分享給身邊的人們❤
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#一個人的旅味煮食 #咩莉煮食 #新書 #新書推薦 #料理書 #食譜 #異國料理
#要湊免運可以順便把一個人的優雅煮食帶回家喔
西藏旅遊季節 在 雪兒 Cher Facebook 的最佳解答
🇨🇳 西藏，別讓他人恐懼，阻止你走向渴望
昨天有一個團友坐在隔壁，
他問我，為什麼全世界有那麼多高原的地方，
瑞士的少女峰，秘魯的馬丘比丘，
以及玻利維亞等地高處，
去的人都不會大驚小怪高山症，
唯有去西藏，或是中國的藏區，
所有人都會告訴你高山症很可怕！
你可以告訴我為什麼？
我頭一瞥，努力想想為什麼，就說
瑞士少女峰停留幾乎不會超過半天，
而且真正到阿雷奇冰川的時間根本不到1小時，
每個人都在車站裡面，也就是室內，
只要室內供氧無虞，當然不會有高原反應。
他又說，那馬丘比丘是室外，怎麼不會？
我說，馬丘比丘雖然是高原，但植被豐富，
所以高原含氧量會比其他地方多，
自然人就不會因為急速缺氧而心跳加速。
我也分享，前往西藏之前也我歷經幾個高原景區，
包括北北印的拉達克、香格里拉等等，
在西藏期間，高原反應症狀相對明顯的，
除了拉薩原本海拔就在3600公尺左右，
適應期也相對短暫，
最值得瀏覽的景點都要越過5000公尺海拔
才能去看到的聖湖，
所以持續都是在3600-5000公尺左右，
沿路風光都是荒蕪峻嶺的唐古拉山脈，
以及高山雪水溶化成河，
你很少能看到一整片綠色的植被，
當然冬天的植被也早已經凋零。
相信春夏來到西藏，高原反應還是有季節區分。
聽完我這麼分析，團友說他可以接受，
但他也覺得台灣太多人污名化「高原反應」。
一聽到九寨溝、稻城亞丁、西藏，
第一個反應就是「去這邊會有高原反應。」
小心上得去，下不來，你還是不要去好了。
同團的瑞芬姐就被全家人恐嚇說
你不要去，去西藏很危險，
結果瑞芬姐很勇敢，因為她知道這次不來，都不知道下次有沒有機會來。
我之後問她，高原反應可怕嗎？
她都笑說「我都來了，有什麼可怕。」
事實上，高原反應真的很可怕，
那是因為你要生活在一個空氣缺氧的狀態，
心臟為了加速送氧氣到你的腦袋，
會心跳加快，你會比在平地容易暈眩、脹氣，
甚至全身無力，甚至頭痛劇烈。
但，可怕，不代表你就不能去，或是不要去，
那麼生活一輩子在藏區的那些人，
不就早就活不下去。
領隊說，藏人沒有比較厲害，
因為大家心臟都一樣的小顆，
心臟為了適應，都會比任何人跳動還要快，
所以藏人的平均壽命都比其他人短，
許多人都是擁有心臟方面疾病。
（台灣好像是肝腎問題⋯⋯是太愛吃嗎
不過，如果你沒有去過藏區，也沒去過高原，
就不要鐵口斷定去哪兒就會有問題，
不要讓你的恐懼阻止別人往前的動力。
旅行，是一場精彩的冒險，
不前進的人，永遠活在框架裡面的風景。
我不會鼓勵你去西藏，
如果你嚮往，那會是一生很美好的回憶。
輕巧鞋兒🔗 http://bit.ly/2DQYwm7
#HANNFRT4thBirthday #寶豐旅遊
西藏旅遊季節 在 機器娃娃丁小雨One Day日記 Facebook 的精選貼文
在Line上好友問我
小雨：你還會去西藏嗎？
我說：2020明年秋天喔，但我要轉山，你可以嗎？
還在旅日的好友說：我可以的
今年秋天一直計畫要轉山
人算不如天算，四月肺發炎，肺部都血絲
還去做了呼吸檢查，因為每一口呼吸都會痛
因呼吸問題會影響高山旅遊因而取消西藏之行
現在呼吸狀況我很努力的治好了
其他身體狀況都在照計劃治療中
第一次去西藏做了很有趣的事
就是我帶了很多拍立得，把拍立得送給他們
但是他們要同意讓我翻拍照片合照一張
因為好友的Line詢問，我看了以前的照片
找到我那個愛冒險的初衷還有這些部分照片
去冒險，很高興、很勇敢、很忠於自己的旅行
我見到每一個笑容都是很真誠的
即時有不愉快，但我還蠻兇的，所以氣場也是可以擊退人
因為一直很想去西藏，集滿春夏秋冬
秋天是很適合轉山的季節
很想再回到雪域餐廳，喝那一口牛奶
明明我喝牛奶會拉肚子，但是就是想喝那一口犛牛奶
最近我找回屬於自己的勇敢
轉山，明年就讓我達成吧！！！！！
以前回台灣寫的西藏某一篇旅遊文
：https://zoey0830.pixnet.net/blog/post/101980231
西藏之行淨化，洗滌了我對惡夢的恐懼，讓我得到了心靈的解脫
其實，所有的痛都是可以揮之而去，要學會的是如何善待自己的心。
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以前覺得有學會，但其實還是沒有揮之不去
現在真正覺得學會了，如何善待自己的心
十年前我的惡夢，是充滿紅色鮮血的惡夢
他搖搖晃晃訴說：為什麼世界沒人了解我
而我蹲下來哭訴說：我做錯了什麼？
花了超過十年，我才得到了解脫
最近真的找到自己
內心大喊：媽呀！我終於可以為自己而活了
西藏旅遊季節 在 籽想旅行 Facebook 的最佳解答
【特約分享】金黃勝地 去西藏旅行一定要秋天去？
秋高氣爽最啱出遊，西藏一踏入秋季，周圍都會變成一大片金黃色，好似有遍地黃金，手殘都影到美景。想把握機會打卡？而家專業旅運做緊西藏藏東林芝「賞秋色」 10天私+遊，10月19號出發，只此一團，「專業旅運」專車會帶你一次過去晒拉薩、日喀則多個打卡必去景點，仲有當地專業普通話導遊，咁就可以輕輕鬆鬆觀賞林芝嘅秋色勝地，見證藏東最美季節！
私+遊系列旅遊講座
中國探索之旅 – 西藏、北疆、桂林
日期：2019年7月13日(星期六)
時間：14:00 – 15:00 (第一場)
16:00 – 17:00 (第二場)
地點：香港銅鑼灣百德新街2-20號恒隆中心704室 – 專業旅運
到時會介紹埋北疆同桂林私+遊產品畀你，即場報名仲可以有高達$500折扣優惠同超市禮券乙張，而家只剩少量名額，欲報從促！
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#TravelExpert #西藏 #秋天旅行