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[爆卦]西米糕食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇西米糕食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在西米糕食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 西米糕食譜產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan，也在其Facebook貼文中提到， 【東南亞菜食譜】南洋沙嗲雞（五辛素） 普通的家常小炒，但味道十分好。自製素食沙嗲醬，配炒菜、炸豆腐素雞或素牛肉片都適合 😋 完整食譜👇🏼👇🏼 https://tinyurl.com/y9u4wmo7 Follow me 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan 其他食譜︰ ➤椰汁西米糕食譜 | 自...

　同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹內灣老街】郭記 內灣粿店(郭記黑糖糕)現煎的芋粿巧，懷念古早味！ - #新竹內灣老街 #芋粿巧 #台灣小吃 - 看到遊客排隊， 再加上煎台上發出吱吱作響的食物節奏， 就敗給心中的慾望，也買來吃吃看吧！ 熱呼呼的芋粿巧，外脆內軟， 金黃的焦香外皮~讓人食慾大開！ 有濃厚的芋頭香味~~ 更多的是兒...

「西米糕食譜」的推薦目錄
  • 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan

    西米糕食譜 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的精選貼文

    2020-07-06 19:30:55
    有 77 人按讚

    【東南亞菜食譜】南洋沙嗲雞（五辛素）

    普通的家常小炒，但味道十分好。自製素食沙嗲醬，配炒菜、炸豆腐素雞或素牛肉片都適合 😋

    完整食譜👇🏼👇🏼
    https://tinyurl.com/y9u4wmo7

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    其他食譜︰
    ➤椰汁西米糕食譜 | 自製泰式甜品連盒　附泰IconSiam美食市集放送
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  • saladmama.com 沙拉媽媽親子網

    西米糕食譜 在 saladmama.com 沙拉媽媽親子網 Facebook 的精選貼文

    2019-06-26 13:30:00
    有 5 人按讚


    #我要做主廚
    【青木瓜沙律】
    天氣咁熱，最啱就係黎一份開胃爽脆既青木瓜沙律！
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    簡單好味，超fresh，夏天食啱晒。
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    【冬蔭功炒飯食譜】15分鐘簡易慳錢帶飯　鮮辣酸香健康美味
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  • Owenmama

    西米糕食譜 在 Owenmama Facebook 的精選貼文

    2017-06-14 20:59:27
    有 103 人按讚

    椰漿班蘭西米糕 - 係上次Cooking Class中教授的其中一道菜式， 除咗煮製過程， 仲又小手功玩， 各學員自己學做班蘭兜， 大家都好投入呀。 當日用咗KOS金牌高達椰漿做呢個甜品， 試食時佢哋都大讚呢個椰漿面層椰汁味超濃郁; 西米糕彈牙， 兩層不同口感，香滑美味！ 如果你仲未決定到父親節整乜甜品， 呢個係一個好選擇啊!

    椰漿班蘭西米糕食譜 (約15個份量: )

    班籣兜做法 (可參考slide show內的示範短片) :
    材料: 新鮮班蘭葉15條
    用具: 筆, 較剪, 尺, 釘書機, 膠紙

    1) 輕輕用水沖淨, 抹乾備用
    2) 班蘭葉剪去剪去過硬莖部, 每隔1.5吋用從用筆畫上記號（共畫4次,　全長7.5吋）， 用較剪沿記號剪開， 但不要剪過中間的葉脈綫　
    3) 於剪痕處摺出摺痕
    4) 將第一格向右堆成直角
    5) 再順同一方向繼續，　便可輕易做出小兜狀
    6) 用釘書釘封口,　再在底部貼上膠紙固定底部便完成

    西米糕:

    西米40g
    粟米粒1.5湯匙
    砂糖25g (可按個人口味調節)

    1) 大火煮滾適量水, 下西米轉細火著約10分鐘, 關火, 蓋上煲蓋, 把西米焗10分鐘至九成熟, 便可撈起過冷河, 隔水備用.
    2)西米回煲, 加入糖, 開最細火稍為加熱, 攪拌至糖溶化便立即熄火, 加入粟米攪勻
    3)用小匙將西米倒入班籣兜內, 半滿便可, 冷藏備用

    椰漿糕:　

    KOS金牌高達椰漿175ml KOS 甄想記（明記）椰子香料有限公司
    糖 25g (可按個人口味調節)
    粟粉20g
    水50ml

    1) 粟粉加水攪勻備用
    2) KOS金牌高達椰漿加糖慢火煮至糖溶化, 加入粟粉水, 邊攪邊煮至杰身便可關火
    3) 襯熱淋在雪凍的西米糕上, 再雪1小時便可食用.

    註：
    **鮮班蘭葉一般在泰國食材店有售， 如買不到可用小容器代替。
    **剩下的班蘭葉不要浪費， 可用作香葉包雞

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