說到夏天，第一個聯想到的消暑水果就是西瓜😍，但你知道嗎？西瓜不僅甜美多汁，營養還超多！富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、維生素A和胡蘿蔔素等營養成分，有助於抗氧化、消水腫與預防高血壓。

一起解密西瓜的驚人之處🧐
🍉預防肌膚老化
紅肉西瓜富含較多β-胡蘿蔔及維生素A，能促進細胞再生，加速受損肌膚復原，有效預防肌膚老化和癌症。

🍉 預防高血壓
西瓜含有瓜胺酸，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環。另外，茄紅素量是番茄汁的1.5倍，幫助減少心血管疾病、抗氧化、增強免疫系統、預防感冒。

🍉 幫助消化
富含大量水份、維生素A、B、C、礦物質與水溶性纖維，具有開胃、促進腸胃蠕動、助消化之功效。

🍉消除水腫
鉀可以達到消水腫、調節神經、放鬆肌肉、使鈣質有效利用來強化骨骼等效果。而比起果肉，西瓜皮的營養更高了不少。吃完西瓜，如果把剩下的瓜皮拿來做菜，更能充分發揮西瓜的功效喔！

🔔小提醒：任何食物都是適量就好唷！由於西瓜偏涼，吃多恐導致腹瀉。同時因西瓜升糖指數高，糖尿病患者也要特別注意。
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【對抗暑熱】小朋友經常左𢯎右𢯎?

⭐細心分辨熱痱與濕疹
⭐熱痱可看到分散的紅點
#星期五湯水

清熱湯水防熱痱
熱痱是小朋友夏天常見的皮膚問題，小朋友新陳代謝快，又喜歡四處活動，出汗自然多，如果未有即時擦乾汗水，皮膚便容易過敏、痕癢，甚至長出熱痱，熱痱又稱汗疹，外形為針頭般大的紅色小水疱，多出現在皮膚皺褶部位，例如後頸、手肘窩、膝蓋背、大脾內則等等，如果處理不當會發展成毛囊炎。所以在夏天不妨讓小朋友適量飲用有清熱祛濕功效的湯水，有助消暑散熱，預防熱症、熱痱的出現。小朋友出汗後宜立即擦乾汗水，平日勤於更換衣物，都有助防止熱痱。

食材小貼士：
霸王花性寒，具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的功效。

霸王花紅蘿蔔西瓜皮湯
功效：清熱祛濕，紓緩眼垢多、口臭、臭狐、皮膚痕癢、渴睡等症狀。
材料：新鮮霸王花1-2朵、紅蘿蔔1根、西瓜皮300克、蓮子20克、芡實20克、蜜棗2枚
做法：
1. 所有材料洗淨，新鮮霸王花用水泡洗乾淨後切段；西瓜皮把最外面綠色皮切走，只留下白色部份切塊備用。
2. 鍋中加入2000毫升水，放入全部材料、武火煮至水滾，調文火煮1小時，最後下鹽調味即可。
注意：脾胃虛弱人士不宜飲用。

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Soup to prevent heat rash
Heat rash is a skin problem that many children suffer from during summer. Children’s metabolism is high, and they tend to sweat a lot because they are active. If they do not wipe off their sweat in time, their skin might itch and become sensitive, and develop a heat rash.

Heat rash, are red bumps that develop on the skin. These bumps usually appear in the creases of skin such as the back of the neck, elbows, armpits, and inner thighs. In more severe cases, heat rash might even cause folliculitis.

To prevent the little ones from developing heat rash during summer, try having soup that can clear heat and dispel dampness from the body. Also, make sure to wipe the sweat off their body and help them change into fresh clothes more diligently.

Tips on ingredient:
Night-blooming cereus is cold in nature, with the effect of clearing the heart and moistening lungs, clearing phlegm and relieving cough.

Night-blooming cereus and carrot soup with watermelon skin
Effects: clears heat and dispels dampness. Suitable for frequent eye discharge, bad breath, smelly armpit, itchy skin and lethargy.
Ingredients: 1-2 fresh night-blooming cereus, 1 carrot, 300g watermelon skin, 20g lotus seed, 20g fox nut, 2 candied dates
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Soak night-blooming cereus and clean well and cut into pieces. Remove the outer green layer of watermelon skin and keep the white section only and cut into pieces. Cut the peeled carrot into pieces.
2. Combine all ingredients with 2000ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1 hour. Add salt to taste.
Note: not suitable for those with asthenic weak spleen and stomach.

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#男 #女 #我疲憊 #濕熱

週末小日子。

在廚房忙著製作pizza的同時...接到了美麗姊姊的電話...
說要拿東西給我.....
謝謝姊姊出門買植物的同時帶回來給我的小禮物 白網紋草...
小品看起來就是嬌小可愛啊...好喜歡～謝謝姊姊了❤

其實自從我進入了綠植坑後...我身邊的好友們也真的不少一起墜入情網了!!!
有私訊詢問的也好....間接知道的都好，愛植物是最新趨勢XD
(該說...它是療癒心靈的最佳良藥了...讓我們一起變成巧妙的綠手指吧) 圖為小後院的最新擺設～2樓陽台也是種滿需要高度日照的香草植物們。
香草植物利用更不用多解釋了....
做菜～麵包甜點...隨手摘下幾片...
這又是多麼療癒的一件事情呢!!!
(可能我電影看太多了XD 過於夢幻了～)

今天的PIZZA製作了2種風味～
紅醬的製作需要來點新鮮迷迭香
青醬呢？我則摘了滿滿一盤羅勒葉...加點細香蔥...堅果...橄欖油來打製成青醬～
塗抹了一點在低糖低油的歐式麵糰上...做成pizza~藝術家說這道是他的最愛!
市售的pizza我不說它是健康食物～
但Stephenie家的自製pizza絕對營養滿分
有栗子南瓜，馬鈴薯，新鮮菇類...還有醃製過的雞胸肉與豬柳條..
自製雙口味醬...還有健康天然酵母發製成的歐式麵包餅皮....
簡單來說是近乎100分了...

洪先生怕100分太完美....硬是要出門買個炸雞可樂給男孩們...
好吧\\\\\\\ 我就默默的放行了....週末嗎!!!
宅在家不知道第幾天的小日子....男孩們人生應該不曾感到煩悶吧...
食療法有絕對的功效存在啊!

#男生幫們需要食療法來滿足內心 #媽媽一心只想成為綠手指
#謝謝一起墜入植物坑的好友們但也坦言這是條不歸路啊XD
((((( 歡迎與我分享您的美麗綠植❤)))))
#待入手草莓之星與西瓜皮椒草

大家都吃過西瓜，但你吃過西瓜皮嗎？常常被大家丟棄的西瓜皮，其實富含功效絕佳的營養成分，還能幫助減肥呢！！西瓜皮到底怎麼料理才好吃呢？快來看看我們怎麼把硬邦邦的西瓜皮煮成美味的湯品吧✨✨✨
（這次影片也是全日文＋雙語字幕喔，大家可以順便練習聽力😚）

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#日本生活 #懶人料理 #日本食譜

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大家好～～
我們是日台情侶KYON＆Ai！
👦🏻KYON：比誰都愛台灣的日本人🇯🇵現居日本，曾在台北當日文老師
👩🏻Ai：最愛去日本玩的台灣人🇹🇼在台灣住了24年之後搬到日本了
我們想在這裡跟大家分享日本和台灣的大小事、學習日文和中文的煩惱、
日本旅遊景點分享和其他日常生活
請大家多多指教🙇

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