西瓜竟然是熱量最低的🍉

#西瓜 #甜度 #熱量

#美食加選物 #天母口碑冰淇淋 「On the Road」

居家避疫的這段時間，我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的，但沒辦法，現在work from home，只好我一人獨吞囉。

吃這麼多冰淇淋，是件苦差事吧？完全不會耶！我很意外。每一款口味，無論是濃郁的堅果，或清新的水果，都嚐得出義式冰淇淋（gelato）的綿密滑順，雪酪（sorbet）的細緻爽口，質地到位，風味分明，代表技術準確，食材用得好。

這家冰淇淋店位於天母，叫做「On the Road」，老闆夫婦原是金融業經理人，卻對工作失去熱情，轉念創業，賣「讓人吃了開心」的冰淇淋。他們的創業故事，大家可以Google，邊讀邊讓人冒汗，真是憨膽，卻也因為肯打拼，有堅持，做出好產品，完全是在補貼客人。

從十三種口味中，我挑出了八種口味：四種堅果、四種水果，給大家濃郁與清爽的雙重享受。吃冰淇淋是這樣，有時候想吃奶味醇香的，有時候想吃爽口輕盈的，我們讓大家視心情決定！

尺寸都是5.5oz，一人一杯，給你剛剛好的滿足感。

你的冰淇淋，On the Road:
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往下看我們這次挑選的口味：

🔸西西里開心果

義式冰淇淋Gelato的定番！南義西西里島特產開心果，和牛奶、海藻糖翻攪出濃郁芳美的滋味，滑順、綿密，溶於舌尖。

🔸九號花生

九號花生是「台南九號」，台南農改所挑選出來，台灣花生品種中香氣最棒的一種，適合焙炒，芳香撲鼻。這樣的花生，變成了冰淇淋，依舊馨香盈盈，有奶味襯托，仍輕盈爽亮，好喜歡。堅果控不能錯過！

🔸AMEDEI 90%巧克力

深受美食加團友喜愛的義大利頂級巧克力AMEDEI，也被On the Road拿來做冰淇淋！這是On the Road的一大特色，他們不吝用AMEDEI、Michel Cluizel、Marou等等精品巧克力做冰，這款AMEDEI巧克力冰淇淋就是店內人氣商品，高雅深厚，市售H牌冰淇淋完全比不上。

🔸白巧榛果巧克力脆片

提到堅果系冰淇淋，不能沒有榛果，義式經典的榛果巧克力Gianduja，被On the Road做成白巧版本，香氣濃郁的Piemonte 榛果混和滑順的白巧克力、拌入苦甜黑巧克力脆片，層次豐富，令人上癮。

🔸草莓馬茲卡邦

還想念草莓的滋味嗎？用冰淇淋留住她！酸酸甜甜的草莓，融入奶醇脂香的馬茲卡邦（mascarpone）起司，一口二種層次，好好吃。這也是本次四種水果口味中，唯一含奶的義式冰淇淋。

🔸粉粉小西瓜

夏天首選！就像在吃西瓜一樣！雪酪（sorbet）不含奶，吃得到西瓜的香味與清甜，特別選用花東西瓜，甜度高，風味濃，一吃就涼快！

🔸蜂蜜柑橘

夏天會想吃點酸酸甜甜的東西，這款雪酪散發柑橘清香，尾韻微苦，可是不是令人皺眉的苦，而是平衡甜味、凸顯柑橘風味的苦，很有大人成熟品味，也很清涼退火！

🔸柚香檸檬

屏東新鮮檸檬汁與韓國柚子醬的絕配組合，酸味精神抖擻，香噴噴！

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四種堅果，四種水果，冰淇淋給你好心情：
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/ #美食加選物 / #天母口碑冰淇淋 「On the Road」/

「天母這家冰淇淋，很受歡迎，我們要不要試試看？」生活圈在天母的同事在會議上如此推薦。

接著，居家避疫的這段時間，我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的，但沒辦法，現在work from home，只好我一人獨吞囉。

吃這麼多冰淇淋，是件苦差事吧？完全不會耶！我很意外。每一款口味，無論是濃郁的堅果，或清新的水果，都嚐得出義式冰淇淋（gelato）的綿密滑順，雪酪（sorbet）的細緻爽口，質地到位，風味分明，代表技術準確，食材用得好。

這家冰淇淋店叫做「On the Road」，老闆夫婦原是金融業經理人，卻對工作失去熱情，轉念創業，賣「讓人吃了開心」的冰淇淋。他們的創業故事，大家可以Google，邊讀邊讓人冒汗，真是憨膽，卻也因為肯打拼，有堅持，做出好產品，完全是在補貼客人。

從十三種口味中，我挑出了八種口味：四種堅果、四種水果，給大家濃郁與清爽的雙重享受。吃冰淇淋是這樣，有時候想吃奶味醇香的，有時候想吃爽口輕盈的，我們讓大家視心情決定！
尺寸都是5.5oz，一人一杯，給你剛剛好的滿足感！

🔸西西里開心果
義式冰淇淋Gelato的定番！南義西西里島特產開心果，和牛奶、海藻糖翻攪出濃郁芳美的滋味，滑順、綿密，溶於舌尖。

🔸九號花生
九號花生是「台南九號」，台南農改所挑選出來，台灣花生品種中香氣最棒的一種，適合焙炒，芳香撲鼻。這樣的花生，變成了冰淇淋，依舊馨香盈盈，有奶味襯托，仍輕盈爽亮，好喜歡。堅果控不能錯過！

🔸AMEDEI 90%巧克力
深受美食加團友喜愛的義大利頂級巧克力AMEDEI，也被On the Road拿來做冰淇淋！這是On the Road的一大特色，他們不吝用AMEDEI、Michel Cluizel、Marou等等精品巧克力做冰，這款AMEDEI巧克力冰淇淋就是店內人氣商品，高雅深厚，市售H牌冰淇淋完全比不上。

🔸白巧榛果巧克力脆片
提到堅果系冰淇淋，不能沒有榛果，義式經典的榛果巧克力Gianduja，被On the Road做成白巧版本，香氣濃郁的Piemonte 榛果混和滑順的白巧克力、拌入苦甜黑巧克力脆片，層次豐富，令人上癮。

🔸草莓馬茲卡邦
還想念草莓的滋味嗎？用冰淇淋留住她！酸酸甜甜的草莓，融入奶醇脂香的馬茲卡邦（mascarpone）起司，一口二種層次，好好吃。這也是本次四種水果口味中，唯一含奶的義式冰淇淋。

🔸粉粉小西瓜
夏天首選！就像在吃西瓜一樣！雪酪（sorbet）不含奶，吃得到西瓜的香味與清甜，特別選用花東西瓜，甜度高，風味濃，一吃就涼快！

🔸蜂蜜柑橘
夏天會想吃點酸酸甜甜的東西，這款雪酪散發柑橘清香，尾韻微苦，可是不是令人皺眉的苦，而是平衡甜味、凸顯柑橘風味的苦，很有大人成熟品味，也很清涼退火！

🔸柚香檸檬
屏東新鮮檸檬汁與韓國柚子醬的絕配組合，酸味精神抖擻，香噴噴！

現在就加入 #美食加的口袋名單，你的義式冰淇淋 On The Road。
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【竹北豆花評比】三圓豆花—竹北店，桃色脆圓好吃！招牌三圓豆花，一碗50元。Dou hua。Taiwanese traditional snacks。Tofu pudding。soybean pudding
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#soybeanpudding #Douhua #豆花評比
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總結：豆花屬於滑嫩型，比較像布丁的口感。
招牌三圓豆花(脆圓、芋圓、粉圓) $50 (大碗)
方形的芋圓Q度很棒！
黑糖冰沙，甜度舒適。
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三圓豆花—竹北店
地址： 新竹縣竹北市三民路294號
電話： 03 553 0148


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「豆花」英語怎麼說
Dou hua
It is a dessert, which is tofu served with sweet ingredients, like red bean, sugar syrup, jelly balls and other typical types of bean or nut. Great cold in the summer or hot in winter.

每日學一點英文
Table of Contents
make some frozen ice pops 製作冰棒
drink some lemonade 喝檸檬汁
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
crave watermelon 渴望吃西瓜
have a movie marathon 來一場「電影馬拉松」
binge-read 大量閱讀
go on a shopping spree 瘋狂血拼
head out for the beach / water park / pool 去海邊 / 水上樂園 / 泳池
plan a camping trip 計劃去露營
hold a summer picnic 夏日野餐
其他消暑冰品包含：
shaved ice (n.) 刨冰
ice cream (n.) 冰淇淋
frozen yogurt (n.) 霜凍優格，也可直接簡稱為 froyo
sorbet (n.) 雪酪
gelato (n.) 義式冰淇淋

eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
豆花不管是配上 red beans / adzuki beans（紅豆）、peanuts （花生）、tapioca（珍珠）還是 mung beans（綠豆），再加上一匙 syrup（糖漿）就是完美的點心了！

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#沙田 #一田 #便利店 #全港首間 #Yata #日式美食 #便利ストア
#konbini #日式便利店 #日式輕食 #日式料理懶人包 #北海道食品

沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一間一田便利店

它打破了超市框架，用全新概念成為一間日式便利店，

店內齊集各種由日本以至世界引入各種輕食、

料理懶人包和營養即食料理，

款式之多絕對可包羅一日三餐。

並以「速買」、「速煮」、「速食」為主打，

又聯乘日本北海道便利店Seicomart

獨家發售超過70款日本直送食品，

有零食、甜品、飲品、主食都有，「Seicomart」是日本人選出來,

全日本便利店之中最高滿意度的

因為裏面貨品是芸芸眾多便利店之中最優質的

去過北海道「Seicomart」的網友，一定知道

亦設有自助區，有微波爐及熱水，翻熱後可即食超方便。

而且便利店價錢比起超市更加貼地親民

聽員工説，他們將在全香港各區開十幾間這類型的便利店

所以大家先看我的影片，遲些區區有一田，

餐餐便利店，非常之方便

事不宜遲，快啲睇下今日的十大必買，Are u ready?

第一必買， 即食區，如果你入到來這裏

什麼都用想，直接到這裹揀就好了

這是獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、

飯糰及意粉，因為是整間店最搶手的食品

當工作人員放食物落去貨架， 不用3秒已被搶購

所以架上長期都是空置的，但工作人員說去不停補貨

我開張當日去, 日後我就不知是否補貨得那麼勤力

如果你們日後去, 見不是補貨得那麼頻密，

記得留言跟網友分享，我就買不到啦 ，

不過有位女士買到兩盒 ，

我叫她給我影相吧 ，你們看看這個

一個是漢堡扒茄肉燒汁便當，另一個是蒲燒鰻魚便當

裏面配菜何其豐富、新鮮，如果你去餐廳食

價錢要double啦，第二必買, 日本雪藏食品

這裏有好多日本Table Mark即食系列，

像這個咖哩男爵薯餅、鬆軟庵列飯、美味大阪燒

還有迷你春卷、牛肉炸丸子、北海道炸栗南瓜餅、

都非常受歡迎，香港不是處處有得賣

價錢由29.9至44.9hkd, 只要在場內自助餐區用微波爐叮一叮，

幾十秒就食得呵，你看這個姐姐，這裏買完，

轉個彎就可以即食啦，即使你不在這裏即食

這些都適合氣炸鍋食品，我覺得用氣炸鍋煮這些雪藏食品

更加乾身香脆，充滿濃濃日本風味小食，

大家來到一定不要錯過呀

第三必買，外國雪藏食品，都有好多選擇

好像這個法國田螺，韓國醬油蟹 、

加拿大白酒香草青口，好抵食40幾?

已經調好味了，不用回家做太多功夫

一次過買齊三樣回家，餐枱都可以品嘗到外國美食

去不到旅行不打緊 ，最緊要知道那裏用最平的價錢享受生活

訂閱我的頻道，就可以攞到好多這方面的資訊

第四必買，這裏買蛋又平又多選擇

好像有20幾?的溫泉蛋啦、又有極濃蛋味啦

17.9hkd六隻蛋，熊本熊白蛋粉紅蛋十隻裝24.9/27.9hkd

好平呢，有一樣要讚?這間一田便利店的

它以百變日式蛋料理作為主題，

店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做cute爆「打卡位」，

可愛趣緻。店內亦佈滿可愛雞蛋的隧道

我見到這一家大細，假日在此打卡，場面好溫馨

大家都知道香港地租有幾貴，其實這個空間可以用作擺貨

再賺多些錢啦，不過他們沒有這樣做，

反而用來做一個打卡位，我覺得超貼心

出面門口都有個打卡位 ，不過你們見到地下烏卒卒

並非我部相機污糟了 ，

是出面地面一早給人踩污糟了

你們影相的時候，可以將個鏡頭調高少少，

只要見到隻蛋而見不到地下就得啦，開張期內

但凡單一購物滿$200或以上，

即可獲贈開店限量紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊一套，

將「蛋黃」拆開更可成為杯墊，可愛又實用。

第五必買， 來自馬來西亞高山天然培植的有機蘑菇系列

低卡路里低鈉, 健康有益，蘑菇可增強免疫力至好

當日因為我見有個女人教sales姐姐一些產品資訊

我一問之下，原來一田便利店有引入外國優質產品

其中我手上這包右上角叫oyster mushroom

在香港超市非常罕見

最重要是價錢好平，這一包是29.9hkd,

一般超市賣不到這個價錢

但我閱讀了產品內容後，我覺得是Citysuper的質素

所以我覺得一田便利店的產品 ，除了優質之外 ，

最重要價錢好親民 ， 這個當然非廣告啦 ，

一田賣廣告都不會找我吧 ，

如果他們要售賣small potato，我成個人在這裏

這個牌子的蘑菇只要用清水去沖洗上面的泥就ok了

茹都是高山有機種植，所以不需放落水泡浸

其他牌子有否農藥，我就唔夠膽包啦

這位女士，是這間公司的高層，跟我講的

所以大家應該食得放心

第六必買， 本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列

每包2人份量，不含防腐劑及人工色素，

有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。

想飲湯的話，另有龍躉燉湯系列，這個真的超正

包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、

牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉，

滋補有益。大部分152hkd兩包，

真材實料 、 加熱即食，方便至極

我上師家菜facebook專頁看到， 在便利店買的價錢會平些

還有這個茶樹菇炆豬手 ，豬手含有豐富骨膠原

食到你皮膚白滑，茶樹菇抗衰老，簡直是女性恩物

送禮自用都一流呀，汁用來送飯香噴噴

還有清湯牛腩，由正宗粵菜大師炮製，以後不用到九記排隊啦

第七必買, 多款零食，小島食品公司黑胡椒鮟鱇魚乾

我上其他公司夾過價 ，貴這裏差不多10hkd

這個是小島烤飛魚條，每100克含有1000mg鈣質

這個都是小島烤飛魚乾，炙燒口味，

這個是Secoma即食烤昆布, Seicomart你要認住這個品牌

因為來自北海道，日本便利店品質保證No.1的出品

用了北海道100%純天然昆布，健康好味

這個北海道芝士鱈魚條，我聽到旁邊客人講，出面賣30幾hkd

這個好香口的煙燻魷魚絲，好有嚼勁

場內亦都有多款罐頭和調味料，出自品質保證的Secoma

第八必買，多款果汁、酒、汽水都平過出面

這個是西柚果汁酒，酒精含量4%

這個是北海道Secoma 提煉的甘酒

一種含甜味的甜酒，其中包含米芽和酒糟。有輕微薑味。

可以保暖和行血 ，當然飲酒不要過量啦

除了普通飲用，亦都可以用作煮餸調味去腥

有4款顏色黃、銀、紅、藍日本盛純米吟釀生原酒

有本釀造、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀4種口味。

本釀造,(銀色)米的雜質磨去30%以上，會加入釀造用的酒精，

味道較為清淡，清爽順口，有人形容為有個性的日本酒

純米吟釀(紅色)可以享受純米特有的香味,

口感清爽,香氣四溢的口感。

大吟釀(藍色),米的雜質磨掉50%以上，

經過這樣精磨的米釀成酒，具有獨特的香味，

口感柔滑，是酒中極品

純米大吟釀(黃色), 口感爽滑

日本Tomomasu 推出清爽口味水果蘇打，日本好受歡迎。

系列共有哈密瓜、西瓜、白桃、鳳梨、芒果五種口味 ，

味道清新，超級解渴， 北海道secoma烏龍茶

有濃濃的烏龍茶味，如果大家不喜歡飲汽水那麼甜

就可以試試這個啦，麒麟特選fire牛奶咖啡

贅沢這兩個字是日本漢字 ，即豪華

這兩個字你經常會在食材或飲品包裝上見到

是形容豪華或口感豐富

你亦會在保濕mask包裝上面見到贅沢保濕的字眼

下次大家去買日本貨時就會了解更多啦

第九必買，日本時令水果， 按不同時方、季節

有日本直送白桃、蜜瓜、提子等，全部香甜美味。

放得在這個雪櫃的水果都是最當時得令的

中秋節好快到啦， 這裏又平又多選擇

日本岡山貓眼提子，79蚊一包 ，價錢親民

新鮮日本水果貓眼提子(PIONE)

是「巨峰」和「CannonHoll Muscat」交配孕育的品種

特色是果粒巨大呈黑紫色，單顆可達15~20公克重,

甜度16~21度，果肉細緻，多汁甘甜，口感超正。

第十必買， 這裏設有麵包專區

有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包

啲麵包每日新鮮製造 ，超級軟熟，

我都不夠膽太大力鏈下去 ，一大包都係十幾hkd，

做早餐就最啱喇，收銀處旁邊設有新鮮橙汁自動販賣機

及Georgia咖啡機，一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。

甜品方面有水果果凍、雪條、日本雞蛋布丁、窩夫等，消暑一流。

Secoma，供應超過70款日本製的糧油食品，

當中大部份以北海道在地食材製造，質素新鮮有保證。

雞蛋湯、海帶湯、粉絲湯$12.9-$16.9/2 件

雞蛋湯蛋花口感滑嫩，海帶湯清甜，

最正是只有27卡路里，減肥都可食用。

但由於Secoma 櫃位在付款處旁邊 ，當日大排長龍

你們都可親自來慢慢睇慢慢揀啦

店舖總共有三個出入口 ，其中兩個各自都有一部自動付款機

你可以用多種電子付款方式，但要提一提你們

如果你用折扣coupon、

或任何贈券都不可以用到這部自動付款機

所以開張當日好多人去排隊，因為他們都有用coupon

相信日後都會有好多優惠，

但如果你不想排隊，當然用自動付款機啦

KONBINI 便利ストア by YATA

地址：沙田源康街 1 號 逸酒店地下

石門地鐵站B出口，行右手面上條天橋經過城門河

大約行十分鐘就會去到帝逸酒店㗎啦

我臨走的時候，過對面搭680巴士不用一個鐘返到香港

營業時間：8:30am-8pm，如果你們喜歡我今日的介紹

記得留個表情符號以示支持，

幫我用whatsapp和facebook分享出去啦

希望越開越多，除了因為方便之外

我更加希望他們可以在香港增加多些就業機會

我見到店裏面的職員，好多五、六十歲的姐姐

逆市之後香港好需要多些新的工作機會

下次再介紹多些好西給大家啦，88




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自製麥芽糖 https://www.beanpanda.com/63713

長柏研磨機 https://s.click.taobao.com/WUf4nwu

黃豆粉口感乾涸，有類似堅果的香氣和濃郁的豆味，很適合搭配Ｑ軟糯糍的點心，防止沾黏　又能提升味道層次感，是不能或缺的「綠葉」型食材，蕨餅、葛切，麻糬、驢打滾、糖不甩，都不能少了黃豆粉。

黃豆粉也可應用在餅乾、蛋糕、麵包等烘焙食譜裡，跟優格、隔夜燕麥等一起食用，可捉進腸道健康，只要肯動動腦筋，吃法是無窮無盡的，黃豆粉棒便是例子之一。

黃豆粉棒是超簡單的手工軟糖，日本很受歡迎的古早小零食，我用純手工麥芽糖做基底，甜度較低，甜味剛好越嚼越香，Ｑ軟不黏牙，風味純樸。熊貓先生覺得味道像麥精維他奶，做好放室溫可以保存很久。

黃豆粉含有豐富的膳食纖維，水溶性佳，加入無糖豆漿或牛奶，早起喝一杯　據說能改善便秘，黃豆粉的更多可能，還等著你發掘

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安靜的廚房日記 在生活中發現美