[爆卦]西環西營盤是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇西環西營盤鄉民發文沒有被收入到精華區:在西環西營盤這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 西環西營盤產品中有492篇Facebook貼文,粉絲數超過1,211的網紅852FoodVoyage,也在其Facebook貼文中提到, 【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】 九龍區朋友難得過海,我帶她遊中西區,這間溫馨的餐廳在水街斜路,藍色的門面吸引目光,裡面的裝潢主要是藍色和白色,很有歐陸風味。 我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來,讓坐下來的時候很舒服自在,桌椅的間隔足夠,有適當的空間感。 午餐有三道菜lunch set,...

 同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。 西環夏銘記 每日新鮮製作 第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已...

西環西營盤 在 ?먹방 ???????? ? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 18:16:47

西營盤|日本菜|#鳴門 趁住今日放假,同男朋友重遊舊地,黎返晒大學時段經常出沒嘅地方💕 行左成日又熱又攰,就決左係度附近食埋晚餐先走😛🎑 1️⃣ 秋刀魚刺身 一上枱真係覺得師傅擺盤擺得超靚😱 成條秋刀魚好似生猛到要跳出黎咁濟🙈 我同男朋友平時食嚟食去都係嗰啲刺身e.g. 三文魚、北極貝、吞拿魚...

西環西營盤 在 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 08:02:25

💛💛💛之前好難book嫁🙈好好彩星期日walk-in都有位🥰 。 👅滑蛋菇菇飯($108) 呢到主要食素食😌有雞髀菇同本菇,菇控好中意好爽口😃有唔少滑蛋,但整體感覺好素,味道比較單調😗深水埗間素年惹味好多好食啲~ 。 👅Good Good燒飯團茶漬($108) 個燒飯團浸係茶湯到,湯飯咁食唔係問題😶...

  • 西環西營盤 在 852FoodVoyage Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 19:58:23
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    【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】

    九龍區朋友難得過海,我帶她遊中西區,這間溫馨的餐廳在水街斜路,藍色的門面吸引目光,裡面的裝潢主要是藍色和白色,很有歐陸風味。
    我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來,讓坐下來的時候很舒服自在,桌椅的間隔足夠,有適當的空間感。

    午餐有三道菜lunch set,約有7款主菜選擇,除了餐堂,還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯,清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎,所以入口味道濃郁卻不會太重手,一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜,高質!

    🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
    額外加的沙律份量相當大,兩個人分都可以吃得滿足,上面鋪滿藜麥,還有健康微酸的粒粒希臘芝士,加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜,顏色繽紛刺激食慾,最開心是有很多很爽的羽衣甘藍,很滿足。

    🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
    普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺,不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺!紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩,甜甜的risotto反而更開胃,上面有很大粒北海道帶子,每一粒都被煎到呈金黃色,面層稍微用鹽吊味,令整道菜鹹甜比例恰到好處,有驚喜❤️

    🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
    第一次看這道菜會用這方式擺盤,精心的擺盤美得像花一樣,上桌已經可以問到焗薯蓉的香,一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下,自家製脆皮有點像粟米片口感,裡面釀了田螺和綿綿薯蓉,鹹香滿滿,重點是,夠脆!

    🔹Tiramisu $48
    Tiramisu盛載在玻璃杯中,可以看到層次分佈,冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中,口感滑溜至於還有實在的口感,上面的可可粉不會摳到喉嚨,從上面看更像一個小盆栽呢~

    🔹洛神花杞子茶
    茶杯裡有滿滿的洛神花,入口微酸的感覺很清新解膩,花茶最好就是不會太甜,很適合一邊吃risotto一邊喝,顏色也很好看~

    📍 The Ground Kitchen
    📍地址:西環西營盤水街47號地舖
    📍營業時間:11:30 - 15:00、18:00 - 22:00

    #thegroundkitchen
    #法式香草薯蓉焗脆皮田螺
    #香煎北海道帶子紫薯意大利飯
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  • 西環西營盤 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-25 22:05:47
    有 0 人按讚

    #黑洞西環出沒
    #1268 松屋
    之前係ig睇相覺得好吸引😍
    當日去完華爾登買餅🍪
    就行埋過嚟食甜品😎好方便
    -
    🔹特製抹茶百匯( $78)
    蕨餅 寒天 抹茶啫喱 白玉 十勝紅豆 抹茶雪糕
    好多煙韌配料🤩
    抹茶雪糕仲有2球🍨
    咩都有啱晒貪心仔黑洞🥰
    私心鍾意蕨餅同白玉😗口感十足
    一份2個人食perfect池🤓
    -
    🔹京都宇治焙茶配白玉十勝紅豆($50)
    呢個幾有驚喜😯無諗過佢焙茶都整得唔錯
    蛋糕濕軟度適中✔️
    中間包住厚厚一pat 焙茶忌廉🤤
    好重焙香 唔太甜但亦唔苦😘
    -
    🔹我唔係_荷包蛋( $42 )
    夏日限定⚠️自家特製醬配北海道milk cream
    本身叫黎純粹為打卡📸
    估唔到味道好正😏
    店員建議先飲幾啖抹茶先再搞勻😉
    抹茶醬又濃又杰 抹茶控會好滿足💕
    溝埋奶飲就有奶香🍶各有特色
    -
    P.s 整體幾有驚喜☺️
    如果有機會再長征會encore😙
    -
    地址:西環西營盤第三街142-150號仁信大廈地下F號舖
    好味:4/5
    抵食:4/5
    再食可能性:3/5
    -
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  • 西環西營盤 在 hkfoodlover Facebook 的最佳貼文

    2021-09-25 12:04:16
    有 2 人按讚

    • tuckshop by social club •

    好耐之前聽過朋友講 “rain is the confetti of the sky” 🌨🎊
    昨日就過了 a rainy day @tuckshopbysocialclub 🌦 落地玻璃窗的看著雨點 躲在位於 co working space 內的 cafe 吃個 build your own breakfast🥞

    -
    🏷 Tuckshop by Social Club
    📍 西環西營盤干諾道西158A號地下4-7號舖
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    #hkfoodloverlovescafe
    #hkfoodloverlovesbreakfast
    #hkfoodloverattuckshopbysocialclub
    #hkfoodloveratsaiwan

  • 西環西營盤 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-06-10 12:15:01

    彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。

    西環夏銘記 每日新鮮製作
    第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已有39年歷史,以魚蛋聞名,創辦人夏藩銘先生1968年在黃大仙開第一間店時,先做手打墨魚丸、牛丸等的,1983年在何文田勝利道成立夏銘記麵家,才開始製作魚蛋,蔡瀾吃過也不止一次撰文大讚。麵店之後搬到油麻地,2017年夏氏夫婦有感年紀漸大,決定結業,讓食客不捨。翌年麵店於西營盤重開,夏藩銘交由兩名兒子打理,不少熟客皆聞風而至。

    夏銘記的墨魚丸,用上新鮮墨柳製作,墨柳即是墨魚背部的肉,再加入唐芹,不添加任何粉類,每日在店內新鮮製作。夏藩銘長子Roger指,墨魚丸美味的秘訣是用人手唧,這樣才會質感軟身,口感又彈牙。由於每天新鮮製作,份量不多,每日只做十多斤,每斤大概只有二十至三十粒。墨魚丸爽彈,墨魚味極濃,再加上唐芹,更多了一份口感。


    夏銘記
    地址:西環西營盤德輔道西211-213號同興大廈地舖
    電話:2713 4323
    營業時間:11am-5pm(星期二休息)
    人均消費:$50以下

    大方食家
    地址:大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9號舖
    電話:2513 6828
    營業時間:9am-8pm

    富記麵家
    地址:灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
    電話:3689 9515
    營業時間:星期一至五11am-10pm,星期六及日11am-8pm

    長發麵家
    地址:深水埗耀東街14號地下
    電話:2777 2400
    營業時間:10:30am-2am

    足本訪問: https://bit.ly/3w35Vbv



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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #墨魚丸 #西環 #大埔 #灣仔 #深水埗
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  • 西環西營盤 在 Data Ma Youtube 的精選貼文

    2021-05-21 18:30:01

    想知道更多深圳吃喝玩樂的資訊,請訂閱我的Youtube Channel
    https://www.youtube.com/c/DataMa01?sub_confirmation=1

    MoMo Café
    地址 : 西環西營盤干諾道西167號香港萬怡酒店
    港鐵西營盤站 B3 出口, 步行約6分鐘
    電話 : 37178989

    深圳商場 播放清單
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    https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaGLm0hnZIccqNUVYyKHfiWD-W

    音樂由Youtube音效庫提供
    https://www.youtube.com/audiolibrary/music

  • 西環西營盤 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-25 19:15:14

    雲吞麵百科|點解雲吞麵大陣鹼水味 師傅:走鹼走得唔好
    https://bit.ly/3bfcvlR

    有時食雲吞麵會食到鹼水味,因為麵放了鹼水,發酵過程可令麵身爽彈,顏色漂亮。如要去鹼水味就要走鹼,過程令鹼水揮發。


    雲吞麵百科|食雲吞麵落醋都錯?老師傅:粗人先會咁食
    https://bit.ly/3bk8nB6

    食雲吞麵好多時也會連醋食,可以中和鹼水味,同時幫助消化。正確食法是用調羹裝醋、豉油、辣椒醬,麵蘸醋來食。


    雲吞麵百科|「細蓉」背後有段故 點解咁細碗?雲吞喺底先正宗?
    https://bit.ly/3pzVfgd

    細蓉即是雲吞麵,分量少,三粒雲吞加九錢麵。是五十年代的貴價消夜食物。傳統雲吞麵的雲吞放在麵下,是防止麵變軟,口感會不好。


    雲吞麵百科|雲吞餡加大地魚香到暈 香港獨有金魚尾又靚又滑
    https://bit.ly/2ZsHIfW

    一粒靚雲吞有好多要素,除了蝦爽、肉嫩,靈魂在於大地魚,雲吞餡加入大地魚味,能帶出鮮味。而且金魚尾雲吞最好食,能一下子食到豐富的餡料和爽滑的雲吞皮。

    雲吞麵百科|24歲仔鋪頭正門䟴竹昇麵:似做馬騮戲咁又點?
    https://bit.ly/2ZuFmgs

    坤記竹昇麵店內有香港愈來愈少的現場麵房,兩叔侄每天在麵房內䟴竹昇麵。Marco是坤記嫡傳的男丁,年紀輕輕已經雄心壯志,要為坤記落力做市場推廣,希望令更多人食到好味的竹昇麵。

    坤記竹昇麵
    地址: 長沙灣永隆街1E號地鋪
    電話: 3484 9126
    營業時間: 星期一至日:10am-10:30pm

    雲吞麵百科|雲吞麵店都係麥字頭?拆解麥氏家族關係
    https://bit.ly/2OJGHOt

    香港有很多雲吞麵店都是麥字頭,原來他們有親戚關係,秉承人稱「廣州雲吞麵大王」麥煥池阿爺的秘方,以「九錢麵、四粒雲吞、一殼湯」這個標準成為雲吞麵界的大哥。

    麥奀記(忠記)麵家
    地址:中環永吉街37號地下
    電話:2541 6388
    營業時間:星期一至日: 8:00am-7:00pm

    麥奀雲吞麵世家
    地址:中環威靈頓街77號地下
    電話:2854 3810
    營業時間:星期一至日:11am-9pm

    麥明記
    地址:西環西營盤皇后大道西309號地下
    電話:2633 2368
    營業時間:星期一至日: 10:30am-11pm

    麥兆記
    地址:天后電氣道74號B地下
    電話:2989 1638
    營業時間:星期一至日:11am-11pm


    麥文記
    地址:佐敦白加士街51號地下
    電話:2736 5561
    營業時間:星期一至日: 12nn-12:30am


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    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #雲吞麵 #細蓉 #竹昇麵 #大地魚 #麥奀記 #麥明記
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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