【安九旅遊時的找餐廳心法】 EP39 裡有安九很精闢的找餐廳法則，不分享不行🧏🏻‍♀️ 看到感覺好吃或人多的餐廳，先等等！多一個步驟：去googlemaps上看星星和評論！！確保能享用美味餐點、升級旅遊心情🌟 ——以下法則請參閱—— 1️⃣ 看 @tripadvisor 上的當地餐廳排名（看要吃什麼價位的餐廳，用App上標的「幾顆歐元」做依據） 2️⃣ 切換到 @googlemaps 看照片（餐廳裝潢、食物、氛圍）& 留言評論（推薦、服務、食物） 3️⃣ 看評價的星星： • 幾十個評價 4.8以上（比較新的餐廳） • 上百個評價 4.5以上 • 破千個評價 4.3以上 . 分享這家安九七月在西班牙吃到的餐廳 @casagandarias ，五千多個評價4.3顆星✅ 那巧克力流出來也太可惡了吧... . #歐洲 #自助旅行 #南歐 #西班牙 #Spain #Donostia #餐廳 #美食 #推薦 #牛排 #熔岩巧克力 #國外生活 #台灣人在德國 #德國 #柏林 #柏林不好說 #berlindhardtotell #podcast

EP63搭配服用地圖：米國人的「第二名」語言 ❗❗ 注意：服用本圖前務必詳讀服用指示，若因不當使用導致不良反應，本店恕不負責 ❗❗ 在這集節目中，我們聊到路易斯安那非常強烈的法語文化，除了美食之外，也展現在建築、語言、制度等方面，法語在當地是無法匹敵的第二名語言，即使法國統治已經結束了200多年仍然如此。這讓我好奇：究竟美國各地的「第二名語言」是哪些呢？於是數字控＋地圖控又來幫自己找麻煩惹（誤 😂 🛑 服用指示：這張圖上呈現的是「在美國各郡內部，除了英語之外，最多人使用的語言」，這表示—— * 與該語言於當地佔多少比例無關，無論99%還是1%，只要是英語以外的第二名，就會出現在這張圖上。 * 不代表該語言實際分佈的範圍，最多僅表示：那個語言在該郡數量正好比較突出。 * 這張圖幾乎無法呈現都會區的多元樣貌，因為即使那裡有10個語言使用人數都很多，圖上也只能畫出最多的那個（通常就是西班牙語）。 那麼，這張圖的價值到底在哪呢？在於觀察東西岸都會區以外的分佈狀況，尤其是在美國中部大平原上，由於每個郡的平均人口較少，因此可以更清楚地顯示該地的語言使用，並且從中連結到早期移民的分佈狀況。 🇫🇷 法語（不含海地克里奧語）： - 新英格蘭鄰近加拿大魁北克省，有許多法語使用者從該地移居。 - 路易斯安那原為法國殖民據點，但美國購買後仍有法語使用者移入，法語文化延續至今。 🇵🇹 葡萄牙語： 早期麻州南部有工廠勞動機會以及捕鯨業，吸引葡萄牙、亞速爾以至後來的維德角、巴西移民。 🇩🇪 德語： 美國人口中高達13%為德裔，其中又以大平原北部比例最高。 🇳🇱 🇮🇱🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 其他西日耳曼語言（包含荷蘭語、意第緒語、蘇格蘭語等，圖上主要為荷蘭語）： 荷蘭移民始自紐約州，後來擴散到中西部，目前以密西根與愛荷華州荷蘭裔比例最高。 🇺🇸 納瓦霍語： 位在四角落（Four Corners）區的納瓦霍國（Navajo Nation）是美國最大的原住民保留地，也是目前最大的原住民族，族人多達近40萬（2021）。 🇺🇸 其他美洲原住民語言： 除納瓦霍之外，美國原住民保留地大多支離破碎，其中許多散落於大平原北部。 🇪🇸 欸可是，那西班牙語呢？漢語呢？ 圖上灰色部分全為西班牙語，少數白色缺口則是其他語言。漢語只在極少數的郡出頭，因此被列入其他。 📚 關於本圖： * 資料來源：2015年美國社區調查之5年推估值「5歲以上人口之在家使用語言」。 * 美國社區調查（American Community Survey）是美國人口統計局持續進行的問卷調查，每年從美國3億多人口中抽出約300多萬個家庭；5年推估值表示根據連續5年的數據（300多萬家庭*5年），去推估母體（美國3億多人口）的數值。 不知道大家喜歡這張圖嗎？有沒有注意到什麼過去沒想過的現象，或是覺得很奇怪的地方呢？歡迎在下面留言～ 【EP63 打工旅遊達人的黃石＋冰河國家公園私房攻略 | 美利堅炙燒法蘭西，再配上一點加勒比海和西非：品嚐路易斯安那的Cajun風味 ft. 雪柔的走跳日誌 Cheryl @home.is.ontheroad 】 🔈 收聽節目： Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox 各大播放平台搜尋「旅行熱炒店」或至官網 #podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #美國 #黃石國家公園 #冰河國家公園 #路易斯安那 #紐奧良

【EP63 打工旅遊達人的黃石＋冰河國家公園私房攻略 | 美利堅炙燒法蘭西，再配上一點加勒比海和西非：品嚐路易斯安那的Cajun風味 ft. 雪柔的走跳日誌 Cheryl @home.is.ontheroad 】 「去一次黃石國家公園不夠，那你不會去第二次嗎？只去玩幾天嫌太少，那你不會去一整個夏天嗎？」 因為朋友的照片而對黃石一見鍾情的Cheryl，決定以打工旅遊的方式，用一整個夏天的時間體驗黃石，而且還連續去了三年，一路被升到了飯店經理！接著她又到了更北邊的冰河國家公園。連續四年的打工旅遊經驗，使她成為PRO級的國家公園達人。 這兩個無論是Cheryl還是主廚Jerome都狂推不已的國家公園，究竟有什麼獨步全球的特色？對於時間有限的旅人來說，有哪些地方是Cheryl認為無論如何都一定要去的？走入自然並不意味著放飛自我，有什麼很重要但總是被忽略的事，是每一個走入國家公園的人都應該留意的？ 至於位於美國南方的路易斯安那州，其首府紐奧良在許多人心目中可以和派對、狂歡劃上等號，然而這裡的有趣之處絕對不止於此！一塊經歷過西班牙、法國與美國統治的土地，又迎來了源自西非或加勒比海的人們，多元文化的交融迸發，讓這裡產生了不得了的化學反應；從語言、建築、法制到大家最關心的美食，每件事物都訴說著它與眾不同的過往。 因此在這集的最後，居住在當地的Cheryl就要從食物出發，來帶大家認識所謂的「Cajun卡津風味」，以及它們如何展現了路易斯安那獨特的混血身世！ 🎙️ 來賓簡介： Cheryl @home.is.ontheroad ，台北長大的90後，大學畢業後來到美國工作。在朋友的洗腦下，找到了第一份工作在黃石國家公園，原以為只是短暫的一個夏天、體驗一下大自然的工作，結果因為太愛那裡，於是連續工作了3個夏天，接著2020年又跑到了冰河國家公園待了一個夏天，最後輾轉來到目前的座標：集各種美食於一地的路易斯安那州！ ✅ 本集重點： (00:01:55) 原本以為打工旅遊就只是整理飯店房間，沒想到其實還蠻辛苦的？ (00:05:34) 全世界國家公園的開山始祖：黃石的歷史背景與地理位置 (00:08:30) 如果你的時間真的超有限，那這幾個地方絕對不能錯過：Mammoth Hot Springs、Canyon Village和Old Faithful (00:11:02) 值得推薦的體驗：Hayden Valley觀星、Mount Washburn健行與Yellowstone Lake泛舟 (00:13:49) 最重要也最基本，但總是有遊客搞不清楚的事情：如何正確應對野生動物 (00:18:33) 超級容易向隅的熱門國家公園，工作人員才知道的飯店與露營訂房小秘密（噓～） (00:20:49) 位置超級偏遠的冰河國家公園，其實有個交通超方便的前往方式？ (00:23:19) 冰河國家公園的不可錯過：Going-to-the-Sun Road與Logan Pass (00:26:36) 健行者天堂裡，CP值最高的一條步道：Grinnell Glacier Trail (00:29:00) 工作人員的秘密基地：Lake McDonald旁的Beach Twelve (00:33:04) 一秒國土變成兩倍大！1803年Louisiana Purchase，與路易斯安那州的混血歷史 (00:37:32) 美利堅炙燒法蘭西，再配上一點加勒比海和西非：路易斯安那融合料理研討會！ (00:41:38) 紐奧良的西、法、美混合建築，低窪的地勢與卡翠納颶風 (00:45:00) 從建築、語言到法制，到處都有法國文化的痕跡！而且還要拼誰比較法國？ (00:48:32) 因為一股神奇的力量而消失的結尾，哪裡可以找到Cheryl 🔈 收聽節目： Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox 各大播放平台搜尋「旅行熱炒店」或至官網 #podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #美國 #黃石國家公園 #冰河國家公園 #路易斯安那 #紐奧良