Malavida 地中海料理✨

美味💙💙💙💙💙💙
CP值💙💙💙💙💙🖤

沒辦法出國的期間只能吃異國美食過過癮🥲
紅色霓虹燈光打造神秘感🙌🏻
小聚餐慶祝一下的話很適合選擇這邊！

菜單琳瑯滿目 以西班牙、地中海料理為主🇪🇸
也不會到太不符合台灣人口味
口味整體是偏重 有請店員推薦一隻適合搭配的紅酒🍷

🔺經典烤牛肉佐蘋果將和法式第戎芥末醬$530
這道上桌作為開胃菜
生肉上面有稍微烤過 搭配甜甜的蘋果醬🍎
份量超足夠 主餐吃完還是可以繼續配酒吃
🔺松露牛肝菌可樂餅 $250
一咬下去整個蕈菇味道濃郁😆
趁熱吃味道整個大包覆～
🔺鵝肝醬西班牙流心蛋 $620
西班牙的家常料理
馬鈴薯、蛋、鵝肝醬直接拌在一起
吃完很有飽足感～
🔺烤爐魚菲力配炒時蔬與毛豆 $590
鱸魚也超級好吃🥺
原本會有點怕怕毛豆味道
毛豆醬剛好襯出鱸魚的甜🐟
🔺西班牙奶油燉飯配胭脂紅蝦和魷魚 $680
吃一口就很有味道！
用生米直接燉煮 🦐蝦子味道超級濃
如果不知道要點什麼
這道請列為第一首選✔️
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🐷想出國的心情可以吃吃異國料理來解悶！
不知道有沒有機會可以真的去到西班牙 在溫暖的南歐度假吃美食✨
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@malavidataiwan
📍台北市大安區光復南路280巷48號
🚇捷運忠孝敦化站/國父紀念館站
⌚️12:00-14:30；18:00-22:00
☎️(02)8773-9123
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#malavida #西班牙料理 #地中海料理 #台北異國料理 #台北西班牙料理 #台北美食 #國父紀念館美食 #東區美食 #東區必吃 #異國料理 #meikoeat #foodmeiko #meiko在台北

剛剛看到小餐桌裡，有社員分享他的 #熟韻紅酒搭餐 ，我才想到，我也有這樣吃的照片耶！上次去西班牙吃好多，都來不及分享好可惜，所以趕緊來po文。

五月多的時候去了趟西班牙，睽違好久，有太多想吃的西班牙菜，不管是烘蛋啦、伊比利豬火腿啦、海鮮燉飯/麵啦，我都毫不客氣地狂點，而其中最讓我吮指回味，就是西班牙的海鮮！

💌 產地小餐桌社團裡，大家會分享自己的日常餐酒搭配，有興趣的話可以加入一起enjoy喔！ 👉🏻https://www.facebook.com/groups/celiastable

去西班牙一定要大吃海鮮，不僅價格實惠，品質也極好，雖然南法靠海也產海鮮，但地中海的海水比較溫暖，海鮮沒有大西洋海域的可口，甲殼類都還是大西洋沿岸的比較好吃😋 所以每次去巴塞隆納想吃海鮮，都會找Galicia餐廳。

Galicia地區位於西班牙的西北方，大家如果有跟著小餐桌一起吃喝，應該不陌生，我們有一起喝過Galicia地區的Albariño 白酒，還記得嗎？這裏不僅靠海，釀出的酒酸度高、含礦物感，超級適合搭海鮮。

通常Galicia餐廳都是超級澎湃，點一份海鮮盤，上桌就是堆的跟山～一樣高，我們太久沒去，不小心點太多，吃到快撐死！我非常喜歡西班牙的大紅蝦跟竹蛤，這兩樣在法國買太多會破產，但在西班牙就是剛剛好而已。

另外我去西班牙必點的tapas就是紅椒粉章魚🐙 章魚煮的Q軟帶點嚼勁，底下鋪檸檬與橄欖油浸漬的馬鈴薯片，上頭撒上滿滿紅椒粉paprika，吃起來除了有章魚的鮮甜外，又非常清爽，配啤酒、白酒、cava都完美。

除了海鮮也想來塊牛排(想說來個海陸大餐)，搭配這次 #小餐桌的熟韻紅酒 ，原先以為天氣熱會喝不下紅酒，但這支完全不會，使用南歐經典品種混釀，在飽滿的莓果甜香之外，適中酸度平衡，並帶點的木質辛香氣息，喝起來多汁鮮美一點都不膩，搭配烤牛肉美味無比，一下就瓶底朝天。

我很喜歡西班牙的豪邁與熱情，既然好吃就澎湃好吃，要裝盤就裝滿滿，記得很久以前我曾去法國勃根地吃蝸牛，來了一盤只有6顆，用精美的小盤子裝著，但上次去巴塞隆納，一樣的菜，西班牙端上來是30個 😂😂😂 風俗民情不同，各有各的美麗，但是大口吃飯喝酒的滿足，到西班牙一定要體驗一番！

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#在家也能來場西班牙派對 🥳🎉🎉
這次小餐桌的七月期間限定選品主題是西班牙，挑了一系列很適合台灣夏天，來自西班牙的有機葡萄酒，明天是最後一天(我每次都忘記我還有好多照片想分享)，想參加的可以加入社團，想加一想回購的都可以一起喝：）
⏰ 🐙 點我詢價：https://forms.gle/bkRR5zVCJ8cLRTbq8

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你也喜歡西班牙tapas嗎？
歡迎跟我分享你最愛的一道！

【地中海餐桌—和那些關於烤肉的回憶🔥🍢🍺】

這幾年來我和阿卡培養出的旅行默契是：只要在某地過夜超過兩晚，心照不宣一定找有「廚房」的公寓或屋子。因為除了到當地餐館體驗風味料理以外，上當地市場採買在地食材、就地煮食，也是我們最愛的既定行程🤗

這次我們去瓦倫西亞的米鄉La Albufera拍照，特地找了一間有陽台有泳池有大木桌有BBQ有陽光有蟲鳴有鳥叫的河畔小屋Airbnb，營造出我們心中美好真實的「地中海餐桌風情」💙

開胃菜已經跟大家分享過了——在當地買的超級無敵好吃以迷迭香醃製的青綠色橄欖(雜貨店大嬸拍胸脯保證說好吃得不得了☝🏻)、經典的蛤蜊罐頭、Carrasco伊比利火腿(給台灣親朋好友的9折折扣碼請見置頂文🔥)。

主菜吃了什麼呢？阿卡生火掌廚，端出了木炭BBQ烤紅蝦、烤金鯛魚(Dorada)、很久沒吃的蒜香櫻蛤(Coquinas或Tallinas)，搭配我第一次喝的瓦倫西亞當地啤酒Turia以及當地的白酒，炭火的香氣勾出了好多關於烤肉的回憶...

☀️🪰🐧🌊🫒🐚🥓🦐🐟🍺🍷地中海餐桌與回憶的分割線🐓🥮🍖

雖然我一直都不是會呼朋引伴揪烤肉的人(因為懶得採買和準備)，但是人在異鄉，每到中秋都好懷念小時候在板橋老家小巷裡，乾爸乾媽工廠門口烤肉的歡樂時光；也常思念起這幾年每回帶阿卡回池上時，大阿姨都會用她自己設計的鐵筒，烤隻肥美的筒仔土雞給阿卡吃，那正港鄉村放養土雞被大阿姨以柴火精準計時烤到完美無瑕皮香肉彈的口感味道；偶爾還會想起年輕氣盛時每從錢櫃KTV散攤出來，不論有喝醉沒喝醉都要吃個感覺的烤香腸；當然最想念我們帶著一票西班牙瘋子回台灣辦婚禮時，在池上老爸老媽家門口封街烤肉大亂鬥的狂亂場面...

至於我在西班牙唯一的一次烤肉經驗則有點不堪...🤦🏻‍♀️ 那次我們剛從台灣婚禮回來，約了同班人馬在喔哞媽媽的大房子烤肉，本來老饕情侶檔提議要去買優質漢堡排來烤，被摳門的憨拙拒絕，反而跑去連鎖超市買了一堆普通的肉片。

烤肉氣氛好的話，吃什麼其實不打緊。殊不知，當天憨拙心血來潮學起那幾年總愛在趴體聚會「露鳥」的喔哞，整晚不穿褲子也不穿內褲到底！喔哞笑他學人，他反嗆喔哞露鳥是愛現，而他自己呢，則是一個「自然主義者」🙄

於是憨拙的鳥當晚就這麼全場飛，偏偏他還愛負責烤肉！而歐美的烤肉架高度，大概又在胯下的高度！當晚他就這麼一邊烤著肉，鳥一邊在架上肉片的旁邊晃啊晃，最後可能是太顧著遛鳥，肉還通通烤焦，難吃到一個不行😱

吃飽繼續喝酒聊天、看影片回顧台灣行，半夜時分憨拙說：你們大家不冷嗎？全場狂嗆他說：你沒穿褲子當然冷！他才心不甘情不願為鳥披上一件外套🤪他太太珊達拉竟然還幫他講話：其實他的鳥形狀很美！——> 我們全場差點沒有哭笑不得到把嘴裡的酒噴出來😭

從那次之後，再也沒有人提過要烤肉了... 阿卡被「鳥在烤肉片旁邊晃啊晃」的恐怖畫面嚴重創傷心靈，說他這輩子絕對不會再跟這群朋友約烤肉了！嗯，我看還是自己烤可以吃比較好，重點是衛生乾淨健康😂

📷👨🏻‍🍳 攝影兼大廚：阿卡
📍 #Airbnb in La Albufera #Valencia #Spain

我們在西班牙南部的海邊小鎮 Sanlucar de Barrameda 過了一天，這是個以釀造雪莉酒著名的小鎮，當地限定的 Manzanilla 雪莉酒很美味，搭炸物好有台灣熱炒店的台啤感。

??跟Celia一起喝西班牙 Manzanilla 雪莉酒，現在有讀者期間限定優惠團購：✨ https://forms.gle/bQhXogdPdeTepewb6

也可以加入小餐桌私密社團討論更多餐酒搭配：https://www.facebook.com/groups/celiastable/?ref=share

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嗨 ！我是 Célia 我是一位法國葡萄酒從業者， 葡萄酒Youtuber，葡萄酒莊導覽，星宇航空機上雜誌採訪作者，品酒證照高級，精通中英法三語，目前旅居南法普羅旺斯。我希望透過影音，文字，觀光和實體餐酒會，推廣葡萄酒文化，透過對生活感知的提升，把日子過成理想的模樣。

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#Sherrywine #雪莉酒 #西班牙吃海鮮

#豬豬隊友環遊世界 第二十章【阿根廷】之一

阿根廷簽證可以說是對於臺灣人最昂貴、而且最麻煩的簽證了！

但現在臺灣人終於也適用於電子簽證啦！
把我們這段時間所做的功課和心得整理分享給大家，希望大家都能更省錢、省時間，更輕鬆拿到阿根廷的入場門票！

簽證申請全攻略：（包括申請步驟、注意事項）
https://rb.gy/8ng61x

2020.02

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🇨🇱 智利（待更新）
🇧🇴 玻利維亞（待更新）
🇦🇷 阿根廷（待更新）
🇦🇶 南極（待更新）

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「餐酒館」很多，但「鍋酒館」你聽過嗎？
位於台北東區的這家「享鍋酒館」算是新型態的時尚鍋物，因為老闆娘本身非常喜歡吃鍋的時候配上一杯美酒，但是台灣好像很少的店家，於是就自己開了一間結合火鍋與調酒的火鍋店來跟大家分享！

🍭🍭桌上的東西🍭🍭
❤《雙人海鮮總匯》1298元/套
含水族箱海鮮一組、菜盤×2、附餐×2、飲品×2、甜點×2
●海鮮內容：大明蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、特選白蝦、廣島牡蠣、牛奶貝、精選蛤蜊、澳洲干貝、鯛魚、鱸魚
●附餐：白飯、咖哩飯、冬粉、刀削麵
●新鮮菜盤：沒有加工火鍋料，還附上一顆日本進口的甜蛋燒
●飲品：美式咖啡（冰or熱，選用星巴克咖啡豆）、鮮奶茶（冰or熱）、檸檬紅茶（冰）
●菜盤可換：小肥牛 or 培根豬 or 蛤蜊 or 蝦盤
●甜點：熔岩巧克力+香草冰淇淋

❤《享牛拼盤》/998元
內容物：prime牛小排、prime翼阪牛、prime霜降牛

❤《松阪豬肉/西班牙》/390元
放成玫瑰花造型，松阪豬是帶有一點厚度的，再灑上一些莓果乾

❤《啤酒滴管》/280元
內容：高腳杯裝的是豪格登生啤，瓶子裡的兩支滴管，分別裝了蘋果醋以及波本威士忌

❤《一見鍾情》/280元
內容：食用花、玫瑰果漿、草莓果漿、伏特加調和荔枝酒
老闆娘特地從英國代購回來的邦妮兔娃娃陪你小酌，讓每個女孩都瘋狂！

享鍋酒館介於捷運「忠孝敦化站」跟「國父紀念館站」的中間，其實交通也非常方便唷！

➡️享鍋酒館
粉專： https://reurl.cc/72omv1
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號
電話：02-27715687
營業時間：週一~週五 12:00~15:00，17:00~23:00
週六~週日11:30～23:00


背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)