💚 Burnt Cheesecake vs Brownie with Gelato!
🇮🇹 餐廳: #Coffeelin #CoffeelinHK
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🍽菜式介紹:
❝ Basque Burnt Cheesecake $45 ❞🔸4/5
❝ Homemade Brownie with gelato $60 ❞ 🔸3.8/5
❝ Croissant $20 ❞ 🔸3/5
❝ Lemon Cake $21 ❞ 🔸3/5
❝ Hojicha Latte $55 ❞ 🔸3/5
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📍餐廳地址:
#西環 西營盤高街99號地下3號舖
#跑馬地 昌明街8號地舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
#foodieyanyan甜品系列
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🔻地區分類: #foodieyanyansaiwan
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🔴Yanyan食評:

位於西環的 Coffeelin🔸，是一間主打宣揚意大利咖啡文化的小店。咖啡店總店在香港，另有兩家分店在內地，誇區開店，實力雄厚呢。Coffeelin的品牌顧問，來自意大利🇮🇹，擁有超過30年咖啡烘焙經驗☕️。他亦是知名咖啡店Griso的創辦人，所以店內的咖啡必定有品質保證哦～

Coffeeline💚🤍在街道看上去份外顯眼，裝潢以綠色和白色為主，配上木製長椅和雲石枱，很有清新感覺。不過小店地方不大，只有十張椅子，而向牆的其中兩個座位，是專為員工用餐而設，所以即使空著👀，我們也不能坐呀~所以只能繼續等位啦~

由於店家致力宣揚意大利咖啡文化☺️，除了一般咖啡店有售的餐點外，最特別的是加入Gelato和Affogato等餐點🤤，令客人有更多選擇。

Basque Burnt Cheesecake ◢

打卡必選的巴斯克焦香芝士蛋糕🍰，有原味和綠茶味兩種口味。芝士蛋糕造得相當不錯，芝香滿滿，帶有微微焦香感，值得一試。

Homemade Brownie with gelato ◢

招牌的朱古力布朗尼配意式雪糕🍫，味道也很好呢! 布朗尼較為甜膩，配上人氣的開心果雪糕🍦，更有層次更加美味。

Croissant ◢

當日中午一時光顧，但店員指只餘下一件牛角包👀，也太好賣了吧! 烤熱的牛角包🥐，充滿牛油香，味道不錯。

Lemon Cake ◢

檸檬蛋糕甜中帶酸🍋，適合怕甜的朋友選用。

Hojicha Latte ◢

焙茶拿鐵的味道不夠濃🍵，焙茶味重一點更好喝。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanCoffeelin
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Burgundy & Rhone wine specialist at 【Premier Cru, 西營盤高街15號, High Street, Sai Ying Pun】The Sommeliers looking after us today are Burgundians themselves, and gave us a lot of locals information. Even which micro areas we should check out for food for the next Burgundy trip! Plus knowing very well the updated Wine developments back in their home land 😊🍷🧀

This was the Weekend Burgundy Wine Tasting Class x French Cheese 🇫🇷 session. Price was HKD $350, sometimes $420 with Cheeses provided for Private Tasting sessions @premiercruinhk

香港兇宅好多
但比市價平兩成左右
咁….
「同鬼住？定寧願冇地方住？」👻👻☠️☠️👽
#陳果 #鬼同你住 #cls

這次酒評家Wilson Kwok帶了個小道具來說酒。先說說他手上這個迷你陶器的外形，橢圓尖底，瓶上有雙耳。「它的名字叫Amphora，用黏土製作，早於3000年前中亞細亞就用它來釀製及貯藏葡萄酒。尖底容易插於泥土內，旁邊兩隻耳朵是把手，方便人們拿取。」Wilson指出其設計特色，「拿它釀酒的好處就是陶壁本身可以透氣，我們稱之為micro-oxygenation(微氧化)，酒充分接觸氧氣後很快演化，這就是古人喝酒的風格。」

西·酒檔 SAI Liquor
地址：西營盤高街37號地下(堅尼地城及灣仔設分店)
電話：2838 2028
營業時間：1pm-10pm
註：Gabriëlskloof Amphora Sauvignon Blanc 2019 $228

足本訪問： https://bit.ly/2RRM7ZJ




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第2305及2306成交(堅)， 成交1800萬(5.5分)及約1820萬。

第2305成交(註冊): 西營盤高街53至65號富裕大廈地下C舖，近正街，sold 1800萬(註冊)。建築約600呎，實用面積427呎，租35000， 原業主1977年以19.623萬買入，持貨44年，升91倍?

舖闊11呎半，深40呎，2.3%回報，唔平!

第2306成交(堅): 唔俾分啦! 第三街56-72號涷肉舖(F舖) just sold 1800萬以上，我估約1820萬。業主 confirmed sold! 租45000，回報2.97%。原業主於2010年10月以1100萬買入。 原業主是羅定邦孫女婿徐英龍。

唔知有無水份，我都好想口價係真。 我最近買的C舖(位靚啲，大間好多，新租「錢大媽」69000) ，現值三千萬了? 要開香檳 ?? ??李根興

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「人人也叫我不要那麼傻，始終是大學生，大好前途，為甚麼要入行下廚。」她笑說。三年前，她還是一個城大化學系學生，因為需要延期畢業，空了一整個學年時間出來，機緣巧合便在尖沙嘴某五星酒店的扒房打工，由低做起。「那時的同事總笑我，大學生卻甚麼也不懂，粗口罵我，甚麼難聽說話也有

Off Town Kitchen
地址：西環西營盤高街21號地舖
營業時間：12nn-3pm，6pm-10pm（星期一休息）
電話：29888124
詳情︰https://bit.ly/2IalzOv



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