好一陣子沒再訪台北知名的《帝一頂級燒烤》了！而它也是我心目中提供很高品質，而且內容服務都很優質的吃到飽燒烤店，至今得到相當不錯的評價。 這回應邀與朋友們聚餐，除了必嚐的帝王蟹與多項肉品之外，還點了炸物、生魚片、手捲、龍蝦味噌鍋與新推出的單點生蠔來品嚐！並且，還有彩色繽紛的冰沙冷飲，與可口甜點冰品，讓人吃得超痛快！！ 店家本身位於捷運西湖站旁，走過去的話大約10分鐘左右的步程；本身與知名的八田燒烤些關係，都是提供相當美味優惠的海鮮肉品烤物！ 全新菜單似乎還沒有放在網路上，但是多數還是都有提供，所以Wisely先放置舊版菜單提供做一個參考～內容跟2016年初訪相比，真的是已經增加了不少！ 消費時段與費用金額部份，現今價位有點調整：成人NT1550+10%，孩童(120~140cm)NT600+10%，用餐限2個小時，每日中午與晚上皆有營業建議預約。 鮮切肉片部份，像是特選雪花牛、薄切牛小排、片烤板腱、活菌豬梅花等都很美味～而且油脂豐厚，光看就看得出來，而且還有M9澳洲和牛可盡情大快朵頤。 豬肉類也很威，個人覺得帝一的豬肉烤物一點也不會輸給他們的牛肉海鮮；像是選用伊比利的梅花肉、肋條與特選肉，除了具備不同口感之外還有特別的香氣，而必嚐的松阪豬也是相當地美味，對於不吃牛肉的朋友，相信能滿足其味蕾！ 其它的肉品部份，除了去骨雞腿肉之外，Wisely強力推薦的雞翅包蝦仁也很棒！ 軟嫩細緻的去骨雞翅肉裡包入彈牙的蝦仁，真的算是一大特色創舉，雖然之前有嚐過包油飯與明太子，但是加入海鮮後的感覺有很大的不同，個人真心大推！！ 必嚐的烤帝王蟹腳也是令人回味再三，而它那鮮甜多汁的味道，就不能只用好吃來形容！(個人建議交由店家代烤，以保持食材的風味水準) 在燒烤之後，蟹腳的味道會被濃縮，而且甜度會增許多，個人覺得清蒸相比較，肉質會更加緊實許多，並且原有的Q彈度也會提升；只不過燒烤要好吃，技術也要有一定的水準，不然肉汁流失會變得乾柴，那麼味道就相差一大截了！！ --- -- 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽 地址：台北市內湖區內湖路一段210號 電話：02-2627-2989 時間：11:00-15:00、17:00-24:00 食記：https://wp.me/p4uCiQ-7aH 部落格／臉書：Wisely拍拍照寫寫字 旅遊IG連結：@wiselyview #美食 #Wisely吃台北 #台北美食 #內湖美食 #燒肉 #帝王蟹 #吃到飽 #捷運西湖站美食 #和牛 #相機先食 #instafood #foodgram #foodblog #hungry #food #Wiselyfood #igfood #taipeifood #like4like #delicious #eat #foodie #foodlife #lovefood #igfood #ilovefood #foodiegram #foodshare #foodlover #bbq