鄭重推薦｜搖擺登場

防疫物資之
「孩子乖乖安靜10分鐘」
之氣炸馬鈴薯

主要食材為帶皮馬鈴薯
調味料為居家必備“鹽、黑胡椒”

就這麼簡單就這麼樸實無華
修誇升級就撒一點煙燻紅椒
感覺國際洋派一些

如果還不夠滿足
強力推薦再來個
「蒜味美乃滋」做沾醬！強推
＃做法寫在照片裡

之前歐遊食習西班牙
最最最讓我尬意懷念的小食之一
「Patatas bravas - 勇敢馬鈴薯」

其實本人也不需要到很勇敢啦
只是多加了辣醬而已（沒很辣）
但是炸馬鈴薯跟豐腴滑口的蒜味美乃滋
真的無敵搭，超！好吃！停不下來
配啤酒一次可以吃2份！No Doubt

同場加映

A.利尿、消腫、降血壓西洋芹菜汁 

＃吃炸物搭健康飲品
＃3倍爽榨汁機金基師獨賣
B.超好用百搭 Garnish 
＃新發現 
＃學起來 
＃超好用
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氣炸馬鈴薯 作法

馬鈴薯洗淨切塊（一口大小）
切塊馬鈴薯泡水（5分鐘）
瀝乾擦乾後用橄欖油、鹽、黑胡椒、煙燻紅椒粉調味
氣炸功能 180度/8～12分鐘
翻面 200度/4～6分鐘
出鍋撒上 garnish ～ 趁熱享用！

重點提示：
調味前務必將馬鈴薯表面擦乾
油跟調味料才容易包裹在馬鈴薯上
油量的多寡直接影響到馬鈴薯的脆度
所以我建議用拌的不要用噴油的方式

PS.每台氣炸鍋的容量跟熱效率不同
溫度跟時間僅供參考，溫度區間第一次試做最好目測
多關心一下囉～
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同場加映｜西洋芹菜汁｜

作法：

西洋芹洗淨瀝乾，整根放入
Breville｜3倍爽｜果(榨)汁機

調整速度至「4」
新鮮現榨的芹菜汁
就如泉水般湧出囉

建議加入一些檸檬汁
跟少許蜂蜜，味道會更好OH！


【工商時間】
綠拿鐵、榨汁機、果汁機
調理機、奶昔、冰沙、調酒
一機搞定！！！就是這麼方便
疫情期間，防疫力自己補
＃原型食材 ＃精力湯 ＃綠拿鐵


一天一杯補足每日所需的蔬菜量
超方便、效率高、用喝的更不累
預設常用功能鍵

操作不複雜
長輩也可輕鬆使用

金基師獨家販售，不用比價最低價
比國外買還要划算
澳洲官網定價 $699(不含國際運費)
＃名人代言目前沒有 ＃合理定價

礙於合約不能上架販售請私訊！
將有專人為您服務
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同場加映｜超好用百搭 Garnish｜

本想做氣炸 Kale Chips
＃羽衣甘藍 ＃低油酥脆好吃 ＃很像海苔

調味時發現羽衣甘藍很薄很脆
一不小心就碎開來～～～～
突然靈光一閃，何不全部打碎
當作裝飾用呢（同時具備調味功能）

舉凡～麵包、濃湯、義大利麵、燉煮肉品....
都可以灑上一些些作為裝飾，只要一抹綠
立馬為視覺加分！！ 有沒有很棒！
我覺得超威的啊～

從此不用再為那一抹綠去台灣香菜、或巴西里
當然市售也有乾燥的巴西里或是百里香
但顏色都土土的很不美觀....

作法：
羽衣甘藍洗淨瀝乾
平鋪在氣炸鍋氣炸籃裡，注意不要堆疊
保留空間讓空氣可以快速流通
開啟氣炸功能，溫度設定在100度
＃沒有100度就開最低
＃時間視狀況調整
＃利用熱風迅速帶走蔬菜水份
放入夾鏈袋裡用鹽、少量香料調味
在夾鏈袋裡捏碎後取出硬梗～裝瓶 DONE

真的超好用！下午茶的氣炸馬鈴薯
立馬就派上用場不止美觀
也能增加香氣，推薦做一瓶起來放

J. -【＃OXO開團公告】今天的開團，請大家不要忘記，＃美國HYDY時尚保溫水瓶 在同一個開團連結裡，和OXO同團一起 $3,000免運。
　
．購買連結：https://meim.ai/e46b47
．開團時間：2018/09/25～2018/10/01
．預計出貨時間：10/15起陸續出貨
．運費：貨運宅配$60（滿三千免運）
．付款方式：虛擬帳號、刷卡
　
（＃前十項都是我的愛但前三是我無敵大推）
1. 好好握三件組( 什麼都能剪 + 長筷 + 矽膠不銹鋼鍋鏟 )
2. 好好開密封保鮮盒系列
3. 蔬果活性碳長鮮盒3件組 (1.5L、4L、4.7L)
4. 3in1 酪梨去核切片器
5. 隙縫頑垢清潔組
6. 輕鬆看量杯兩件組( 1L+0.25L )
7. 檸檬榨汁器
8. 好好握矽膠歐姆蛋神器
9. 不鏽鋼止滑攪拌盆 2.8L/1.4L
10. 沙拉兩件組 ( 不鏽鋼沙拉剪 + 醬汁搖搖量杯 )
11. 華麗三刀蔬果削鉛筆機
12. 可調式蔬果削片器
13. 好清理壓蒜泥器
14. 好好握油切濾網
15. 直式蔬果削皮器 / Y型蔬果削皮器
16. 水波蛋神器
　
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我花了點時間把下週中秋後即將開團的OXO品項整理了一下，這次滿3000免運，主要是考量到，很多品項我不一定有辦法幫大家組成大家每個人都想要的組合（但還是有少數是我有組的），所以乾脆開放讓大家自己挑選，滿三千就免運這樣。
　
我自己個人很喜歡也推薦的品項就是上面這15款，有些品項是我自己比較用不到，但因為有朋友有需求，所以一樣一起加上去給大家。所有OXO我自己喜歡且用了一、兩年的產品就是這些，之前也有在社團跟大家說過，愛牌歸愛牌，但還是會有我自己用不順手的產品，胎胎就不多撰述啦！想知道在私訊我，但我不一定能馬上回覆歐，拍謝～
　
唯一有增加的是，＃HYDY時尚保溫水瓶 我增加了黑色的選項，因為我自己不少朋友都是選擇買全黑的（坦白說全黑真的蠻美的），所以我有增加一個選項這樣，大家拉到開團網頁最下面就看得到囉！
　
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另外有幾件事要補充：
a. 上面品項都是我自己有買的，但因為怕大家問有沒有最推薦，＃請直接參考品項1到10，本來想說依照好用程度排序，結果發現太難，因為這十個是我真的的大愛，非常愛，如果有發瞜胎胎很久的人應該就會知道，光是1、2我就用快兩年（明天整理便當系列給大家XD）
　
b. 這次的頁面會以品項品名為主，所以大家點進去看的時候不要以為沒有自己要的Size，請直接點入拉霸選項裡，就會有品項裡不同的尺寸或是兩件組的組合價格，點選後主頁上的照片也會隨之更換，這點再麻煩大家留心。
　
c. 這次除了 ＃好好握三件組、＃好好開密封保鮮盒 之外，我最大推的就是 ＃蔬果活性碳長鮮盒3件組 及 ＃3in1酪梨去核切片器！活性炭長鮮盒算是這系列商品裡最新的產品，也是唯一我只用了快三個月的產品，但它的保鮮效果，比起真空密鮮盒還強大（對於新鮮食材來說）。所以我拿它來跟我自己有的Bodum烹飪調理盆來做比較，目前我放像是糯米椒、水梨、西洋芹、胡蘿蔔、洋蔥去外皮等等，較大型的蔬果，基本上目前都放過超過三週，完全沒有一點變質或出水腐爛... 這點讓我感到非常驚訝。而Bodum我比較拿來直接放葉菜類的，通常是兩週內會吃完的葉菜，因為這樣分開對我來說會比較好記存放的時間長短，以及蔬菜種類的區別。（＃內層網狀籃子我都直接拿來當洗蔬果的瀝水籃，洗完就可以直接冰冰箱不需要整個完全瀝乾，超好用！！！！！）
　
d.這次除了上面15個品項是我自己有的之外，也有考量到烘焙好手們，所以也有一併附上「好好打發打蛋器、好好握矽膠刮勺、好好握矽膠長柄勺」等，以及OXO最著名的 ＃POP不鏽鋼保鮮收納盒二件組 (按壓氣密封 0.5L、1.4L)，這些品項我有請平台一起掛上讓大家選購。
　
d. 【＃美國HYDY時尚保溫水瓶】不另外開連結，會在頁面品項選擇的最下方，和OXO同團購買，一樣是同個連結滿3000免運。因為我還是覺得美很重要，所以保溫瓶的選擇我只開兩種 >>>> CinCin Déco系列「＃古銅金590ml，獨家贈送不挑色矽膠套1個(四色可挑)、「#蜜粉金瓶480ml(四色可挑)，以及「黑瓶480ml(兩色可挑)」。
　
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＃對哪個品項有疑問可以直接留言詢問我晚點會回覆
＃有些使用上的推薦我有標註字在照片裡
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客服時間：週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
Line客服：@meimaii
客服電話：(02)7745-6718

{Yun 。 magimix食物處理機}
說好的用magimix食物處理機製作的冷壓果汁影片來了!
這次合作時，廠商知道我已經自己有機器了，他們另外推薦我使用這款冷壓蔬果原汁組。(沒錯!就是可以製作近年來歐美超夯的冷壓蔬果原汁的配件。)
已經連續一個月高溫的英國，這幾天來更是好幾天破30度! (沒冷氣真的是爆熱~) 所以我和另一半也連續天天喝冷壓果汁喝了超過一個月了。我自己最建議的比例是蔬菜和水果為7:3，或視水果的水分及甜度調整為8:2。這樣一來就不怕攝入過多的糖分了!

這一支影片先介紹我平日最常製作的【綠色蔬果汁:西洋芹、青蘋果、小黃瓜、西洋梨】。這款是屬於微酸清爽的調性，我自己覺得加入1/3的氣泡水也很搭喔~非常適合夏天!

第一支示範機器的影片:https://goo.gl/7EHPyF
製作蔥花麵包的影片:https://goo.gl/ejdzvm
蔥花麵包部落格文章:https://goo.gl/n17vDL
甜點教學:免烤榛果巧克力起司蛋糕:https://goo.gl/q8Zi14

>>>冷壓蔬果汁和現榨蔬果汁有什麼不一樣？
冷壓蔬果汁業者、營養師江欣樺解釋，一般榨汁機是利用刀片快速旋轉，蔬果會被多次切斷並且接觸到空氣，產生的熱源會破壞酵素，多次接觸空氣也會讓部分營養素氧化。
冷壓榨汁則是單次式的、一次高壓擠壓出原汁，蔬果中的細胞壁破壞程度相較之下較小，裡頭的植化素與其他營養素可以保留更多。
(資料來源:康健雜誌 https://goo.gl/Y6Lwmi)

Magimix Taiwan
#法國製造的食物處理機
#夏季喝冷壓紓壓又健康
#許願希望能談到團購好方案