🧡【Brunch Set/威靈頓牛柳！】惹味煙肉牛油果醬Bagel！ - Mini Friday新店喺銅鑼灣插旗！新分店除咗有開揚又夠chill嘅窗口位可以望到街景外，仲推出一系列抵食嘅weekend brunch，逢12:00-17:00供應，價錢由$68起，種類由甜品、輕食、沙律、意粉、薄餅、漢堡包、扒類等，Set A-M仲包咗價值$28嘅飲品一杯，全部一應俱全，仲可以加錢飲到黃到金嘅咖啡添～一定要撐！ - Set dinner同樣精彩兼高質，包括餐湯+沙律+飲品同主菜，豪華晚餐仲可以食到佢哋既招牌威靈頓牛柳添！《皇牌威靈頓牛柳》香脆酥皮下包著肉嫩多汁的威靈頓牛柳，牛味香濃～仲有《焰脆燒德國咸豬手🍖》，爆脆外皮加上嫩滑肉質，口感豐富，上菜時仲會點火，場面震撼，啱哂打卡po ig ！ - Mini Friday 地址：銅鑼灣廣埸二期6樓（電話：26820610）/旺角西洋菜南街2A-2H號銀城廣場9樓全層（電話：3705 9125） 疫情期間營業時間：12:00-17:00 | 18:00-22:00 ————————————————— 【Mini Friday 銅鑼灣店Giveaway】 只要留言tag朋友，就有機會贏《Brunch Set》5份及《皇牌威靈頓牛柳》5份，名額共 10 個！留言次數不限，留言越多越大機會中獎！ 遊戲玩法： 1. 追蹤 @hkplayndine 及 @minifridayhk 2. 讚好此post 3. 留言講低你喺Mini Friday想食嘅菜式+ @ Tag 2位朋友 4. （選擇性）Repost story + Tag @hkplayndine 及 @minifridayhk 5. 截止日期：2021年6月30日 23:59 6.得獎結果將於遊戲結束後以Instagram DM聯絡中獎者 7. 得獎者可出示中獎截圖於Mini Friday銅鑼灣分店享用獎品 ———————————————— #PND旺角 #PND銅鑼灣 #PNDcafe #PND西式 #PND甜品 #PNDnWine

【德式聖誕怎麼過? 🌟 德國聖誕節5合1體驗包】 平安夜快樂！！🍷🤩 🎁 不知道大家今年怎麼過聖誕呢？#文末抽獎限時到今天哦 聽過一個說法：在台灣普遍認知的聖誕節就只是25號這一天；但到了德國以後，才知道聖誕期竟然可以長達一個半月之久！？為什麼呢？ 以往我跟隊長習慣是：農曆過年陪台灣家人去廟裡拜拜；而聖誕節就陪德國家人上教堂。 今年是搬來德國後的第五個聖誕—但為了防疫，不乖小夫妻和公婆會全程待在家過😌 所以就跟大家一起來回顧一下，普遍德國家庭是怎麼過聖誕節的吧！ ｜聖誕空城計🧙德國人去哪了？｜ 在第四根降臨蠟燭點完的週日過後，很快地就來到～德國人整整期待了一個月的聖誕節！ 但你可能也聽過，或甚至親身體驗過—特地挑聖誕節當天來歐洲旅遊，卻發現整個城市都一片空城的故事！😯 錯了！我跟你說～ 平安夜當晚才是超級空城！🤪 因為歐洲著名的聖誕市集，各個大小城市多半從11月底就開幕；若24日平安夜在工作日的話，一般商店也是只營業到12/24中午。 很像我們在台灣搶購年貨～此時還來不及準備的人們，更會在最後一刻購買禮物，為節日餐購買食材等等。 ⚠小提醒！要特別注意的是，聖誕節25, 26日商店和市集是不會開的！德國超市也只營業到24日下午兩點, 27日是假日也一樣不開。 所以通常在德國的大家，在24日聖誕節前會非常忙碌地最後採購。畢竟在德國聖誕節，人們大多是跟家人在家享受寧靜的假期，不太會有社交或外出活動。 ｜教堂彌撒⛪是什麼呢？｜ 德國聖誕節重頭戲之一，不免俗的就是教堂彌撒啦！即便不是教友，若來到德國不妨也可以在這個—對基督天主教徒來說，意義深重的一天—感受一下聖誕氣氛。 總的來說，德國有2天聖誕假期(12月25及26日；但其實德國很大，各地傳統也不一樣，可粗略分為天主教派，以及基督新教(evangelisch)。 甚至可以依照年齡分為不同時段參加：像是下午從4點開始約45分鐘的時段，就會看見比較多有孩子的家庭參加；而像是天主教的彌撒多半比較長，有華麗音樂，以及會後暖湯供寒冬特地前來的人們取暖。 有的教堂，甚至會舉辦子夜彌撒(Christmette) ，於12月25日凌晨零時舉辦、24號平安夜晚上11點開場。（不管哪一種彌撒，通常都會像演唱會那樣，人滿為患，所以最好早早入場才有位置。） ｜教堂彌撒⛪流程做什麼？｜ 首先教堂彌撒開場，會先以管風琴響徹雲霄般的音樂表演—即便就連我不是教友，在那樣的氣氛感染下，也不自覺會有種「聖靈充滿」的感動。 而在唱詩班的帶領下，每個人也會從擺放在座位前的彌撒流程單，跟著上面的詩歌歌詞一起大聲吟唱。 有人說：那聽不懂德文也可以去嗎？其實我2016年第一次參加教堂彌撒，當時還沒搬到德國也不會德文，但也很驚訝地發現有些旋律還蠻耳熟能詳的—像是聖誕樹(O Tannenbaum)這樣的經典聖誕頌歌。 而在一首又一首的詩歌合唱後，就是聖誕節時的特別演出—聖誕場景故事啦！(Krippenspiele) 通常是由教區那的孩子們主動參與組成，拿著自製的道具服裝演出，讓大家認識或再次複習聖誕故事和由來～很可愛！（很像我們在大學外文系，西洋概論課演出的那種聖誕話劇。） ｜德國聖誕🥂🍲也有圍爐？｜ 在教堂彌撒結束後的傍晚，則是整個聖誕節最重要的平安夜，家庭團聚時間❤️ 延續著整天的聖誕歡愉氛圍，特別講究氣氛的德國人家裡，更是會放上一首又一首的氣氛濃厚的聖誕歌曲。 傳統德國聖誕餐像是烤鵝、烤鴨胸、燉牛肉，通常也會配馬鈴薯沙拉，馬鈴薯球(Knödel), 紅心卷菜(RotKohl)等。 有些德國家庭，也像台灣除夕圍爐吃火鍋一樣！甚至會出現起司火鍋這類的選擇。（像不乖家去年，為了配合媳婦的台灣胃，聖誕餐就是麻辣火鍋😂） 晚餐結束後，則是孩子們最期待的開禮物時間（就好像我們在台灣過年拆紅包那樣）一家人坐在樹頂上有星星(der Adventsstern)的聖誕樹下，交換著彼此的心意和祝福。平安夜就這樣在一片祥和，寧靜中度過。 ｜德國聖誕 📅放多久？｜聖誕節當天25日，在過完前一晚平安夜睡飽飽後，多半家人們頂多會一起玩個桌遊，繼續在發懶享受聖誕假期。 若是像今年聖誕假期25, 26日後緊連著週末，不少德國人甚至會拿幾日年假，一路從聖誕(25日)休到跨年(1月1日放假)—自動放個8天連假。 ✨你也參與過歐洲的聖誕節？或者德國彌撒嗎？ ✨整個聖誕期中你最喜歡的又是哪個環節呢？ 感謝大家今年跟我們 #一起開德國聖誕日曆，活動的最後以聖誕節溫馨結尾～🥰 祝福不管在世界哪一個角落的你，聖誕快樂！ ____________________ 🎊 想拿精選德國明信片～記得在今天結束前，把握機會搶先收穫明年的幸運唷🎄 【參加聖誕活動🎁辦法 】 如何收到不乖小夫妻的祝褔呢？ 👉 貼文下方留言tag 2位朋友，加上 #一起開德國聖誕日曆，即可獲得1次抽獎機會。（若tag名單不重複的多次留言，也可計入重複抽獎） 👉 分享貼文至IG限動，並tag作者，就可再獲得另一次的抽獎機會喔！ ⏳ 活動截止日：12/24 ｜開獎日：12/30 Day 22: 德國版圍爐火鍋這樣吃 @ikellytalk Day 23 : 聖嬰的由來 @deutschpipa

曬一下從香港扛回來的書，還有這次逛香港書店的一些想法。 ＿ 有賴這裡許多香港朋友的建議與經驗分享，除了讓我順利逛到好書店，也對香港的書店、出版生態有了基本的瞭解。真的很感謝各位。 ＿ 我覺得，經營書店是很浪漫的一件事。 ＿ 香港地狹人稠，商業區更是寸土寸金，一樓店面的租金驚人。這使得許多書店和其他小店，必須往二樓以上發展──「樓上書店」此一文化因此誕生。旺角西洋菜街上比鄰的三家書店：序言、樂文以及田園，都隱身在商業大樓之中。 ＿ 循著小小的招牌踏進大樓，搖晃陳舊的電梯、飄著菸味的狹窄走道。樓下藥妝店的觀光客喧鬧逐漸消失。那是一種異質的空間轉換：踏入序言、樂文安靜的室內，在這個永遠匆忙擁擠的城市，我久違地有了綠洲之感。 ＿ 細細檢視店內的書。如許多香港朋友所言，序言等書店的選書標準都很優良；眾多社科、政治、歷史、文學的重要或是新近作品，都細心分類，甚至寫上簡介幫助讀者選購。 ＿ 店內的書有七、八成是台灣出版的，我特意挑選關於香港的香港出版品，就像那幾天我在大排檔茶餐廳吃飯飲茶，那是我認識並慢慢喜歡上一座城市的方法。翻看之間序言的店長未未在我腳邊蹭了幾圈，一旁的書架上擺著抵制中聯辦的聲明。 ＿ 我覺得，經營書店是很浪漫的一件事；但我並非要浪漫化這個行為。我不太認同在當今這個時代開書店，讀者就該無條件支持的那種論調。在商言商，如果缺乏適當的營利管道，書店經營不下去，再好的理念反而因此成為可惜。 ＿ 帶給我浪漫意象的，是經營書店、出版業，在當代所對抗的事物。 ＿ 我們在對抗什麼──近年來台灣也常耳聞書店不堪虧損、結束營業的消息。出版社首刷印量持續下探。如果說我們都得順著市場的遊戲規則，那麼這一切似乎已經變得越來越不好玩了。 ＿ 香港亦然。從尖沙咀順著彌敦道一路走到旺角，街上比幾年前多了好多連鎖藥妝店，賣著小熊曲奇。曾經想開玩笑地問問香港朋友怎麼回事，但我自己其實也不怎麼笑得出來。 ＿ 經濟與政治──本來就是塑造我們生活樣態的主要力量，也因此是過濾我們接收資訊的強力因素。台灣與香港遵循的是同樣強大的市場規則，而我看著那塊抵制中聯辦的紙板，政治的影響力在香港只怕又比台灣大上許多。 ＿ 看著店裡佔多數的台灣出版品，我想著：台灣真的是全球唯一，擁有實質言論自由的華語出版市場。 ＿ 我們在對抗什麼──新自由主義的市場邏輯，以及政治力量的箝制，多少限縮了我們能夠看見與言說的可能。而台灣香港正共同生活在全球最大的市場與集權國家旁邊。 ＿ 在認知到這樣的現實之後，依然選擇經營書店與出版社，因而顯得浪漫而勇敢。這兩者都提供了我們、持續允許不同聲音出現的空間。就像正當香港主要道路上的一切逐漸均質化的時刻，老舊大樓角落裡的這些書店，更是為我們這群讀者，撐開一個容身的空間。 ＿ 然後，讓我們得以透過那些店裡的書本，得到力量，或是暫時地逃往遠方。