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[爆卦]西式主菜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇西式主菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在西式主菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 西式主菜產品中有21篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Janicoco Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， 西式主菜🐟紙包牛油檸檬刁草三文魚✨高蛋白質生酮料理 𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑷𝒂𝒓𝒄𝒆𝒍 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑫𝒊𝒍𝒍 𝒂𝒏𝒅 𝑳𝒆𝒎𝒐𝒏✨𝑲𝒆𝒕𝒐 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑹𝒊𝒄𝒉 𝑷𝒓𝒐𝒕𝒆𝒊𝒏𝒔 平時都係煎三文魚🐟✨今次想食清新既料理～用牛油紙包住焗，而且用最簡單既新鮮調味料，帶出...

　同時也有25部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，由名廚Ricky主理的川菜館，有些口碑，開業大半年之後，即在尖沙嘴海港城開設分店。地方不及旺角本店般寬敞，但環境不錯，裝潢不落俗套，最吸引的還有維港海景。餐牌選擇多，前菜和主菜都有五六十款，部份更是新推出的菜式，價錢合理，最抵食是二人套餐，七道菜不過$400。 祥仔辣辣 地址：尖沙嘴廣東道3...

「西式主菜」的推薦目錄

西式主菜 在 janicoco?料理食譜?品味生活?熱愛旅遊 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 06:59:14

西式主菜🐟紙包牛油檸檬刁草三文魚✨高蛋白質生酮料理 𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑷𝒂𝒓𝒄𝒆𝒍 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑫𝒊𝒍𝒍 𝒂𝒏𝒅 𝑳𝒆𝒎𝒐𝒏✨𝑲𝒆𝒕𝒐 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑹𝒊𝒄𝒉 𝑷𝒓𝒐𝒕𝒆𝒊𝒏𝒔 平時都係煎三文魚🐟✨今次想食清新既料理～用牛油紙包住焗，而且用最簡單既新鮮調味料，帶出...

西式主菜 在 營住食 ? 營養學家✏️推廣健康資訊 Instagram 的最佳解答

2021-03-30 13:01:49

【何蘭正返嚟啦！ @holjeng_ 】 。 🍽香煎北海道帶子，鮮流心牛奶芝士，九龍醬園江戶前油漬牛油果，異國風情酸辣汁：係今次新開張推出嘅菜式，試佢一試😆帶子鮮嫰，配個酸酸地嘅汁食幾開胃；中間一大舊芝士，切開有流心效果，邪惡又飽肚😋～下面有小小牛油果，滿足埋營養需要😎 。 🍽香煎澳洲和牛臉，沙爹金...

  • Janicoco Kitchen

    西式主菜 在 Janicoco Kitchen Facebook 的最佳貼文

    2021-08-24 08:24:25
    有 38 人按讚

    西式主菜🐟紙包牛油檸檬刁草三文魚✨高蛋白質生酮料理
    𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑷𝒂𝒓𝒄𝒆𝒍 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑫𝒊𝒍𝒍 𝒂𝒏𝒅 𝑳𝒆𝒎𝒐𝒏✨𝑲𝒆𝒕𝒐 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑹𝒊𝒄𝒉 𝑷𝒓𝒐𝒕𝒆𝒊𝒏𝒔

    平時都係煎三文魚🐟✨今次想食清新既料理～用牛油紙包住焗，而且用最簡單既新鮮調味料，帶出三文魚既鮮味同嫩滑質感～只要用牛油紙包住一齊焗，就可以用三文魚本身既鮮嫩多汁，將刁草🌿、檸檬🍋同牛油🧈香味焗晒出黎✨仲完全鎖住三文魚汁，真係超嫩滑超好味！用牛油紙包住焗呢個煮法真係0廚藝都得呀😆快d試下！

    🔸材料🔸（2人份）
    1. 三文魚扒 2條
    2. 檸檬 0.5-1個
    3. 刁草 6-8條

    🔸調味料🔸
    1. 牛油 1塊（約17克）
    2. 檸檬汁 適量
    3. 檸檬皮 少許
    4. 黑胡椒 1茶匙
    5. 鹽 1茶匙

    🔸做法🔸
    1. 將三文魚扒簡單洗淨，抹乾表面水份然後待用。
    2. 檸檬中間切成片，用檸檬頭/尾擠出檸檬汁。如果喜歡酸味可以檸檬頭和尾部都擠汁，另外再批少少檸檬皮加入檸檬汁。
    3. 牛油煮溶後，熄火加入檸檬汁、檸檬皮和刁草。
    4. 焗爐預熱180度。
    5. 三文魚扒加鹽和黑胡椒。
    6. 鋪一大張牛油紙在焗盆內，底層放刁草和檸檬片，然後放上三文魚，最後再淋上牛油檸檬刁草汁。
    7. 小心包好紙的邊緣，將三文魚紙包密封。
    8. 焗爐預熱後，將三文魚紙包焗15-20分鐘，熄爐後可以靜置3-5分鐘再取出。

    🔸小TIPS🔸
    1. 用牛油紙比錫紙好，因為錫紙傳熱快，會令魚肉癡住錫紙。而且牛油紙可保留魚肉更鮮嫩多汁！
    2. 刁草焗完後會變黑，可以預留少許刁草和檸檬片做裝飾用。
    3. 檸檬皮不用批太多，太多會有苦味。
    4. 想口感更濃厚豐富，可以加入蒜茸。
    5. 想更高貴fancy，可以加入檸檬利口酒lemoncello，更好味呀😍

    🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

    更多食譜✨https://janicoco.com
    生活日常✨https://www.instagram.com/jann.coco

    #janicocokitchen

  • 西式主菜 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-28 20:21:21
    有 126 人按讚

    台中日月千禧酒店 五星餐盒外帶！
    最近不少五星級紛紛推出很多超值又質感破表的五星餐盒提供外帶，在家防疫也可以吃得很講究唷！這次嘗試了「台中日月千禧酒店 饗樂全日餐廳」推出的精緻中西式主菜外帶便當，餐點裡還有日月千禧酒店裡2020米其林餐盤推薦的極炙牛排館 The Prime – Grill & Lounge 推出極品風味便當！悶在家裡又想吃點好料，就來這外帶便當吧！

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  • ISIS LEE 李韋璇

    西式主菜 在 ISIS LEE 李韋璇 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-05 14:50:32
    有 33 人按讚

    同閨蜜 @algieng 去皇宮食好西系列 🏰✨✨

    只能說環境實在太太太靚，適合約會，亦適合閨蜜 Dress Up 出動打卡！全程相機食先，食物水準不俗，以半自助餐而言，雖然選擇上沒有一般全自助餐豐富，自助頭盤、餐湯、飲品、甜品，再根據喜好點選中西式主菜，我們全枱清空，吃得很飽很滿足！！服務方面，非常殷勤，尤其是女經理，非常熱情好客，值得一讚！！！！🦪🍤🥩🥙🥗🍰

    P.S. 而家晌 @togetda 網上預訂歷山酒店 Semi-buffet Dinner，可享至抵優惠，仲獨家送精選餐酒添～～🍾🥂🥂

    #hotelalexandrahongkong #半自助餐 #晚巿 #semibuffetdinner #togetda #歷山酒店
    #吃貨為食妹 #艾小實 #艾小姐
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  • 飲食男女

    西式主菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-02-23 19:15:10

    由名廚Ricky主理的川菜館，有些口碑，開業大半年之後，即在尖沙嘴海港城開設分店。地方不及旺角本店般寬敞，但環境不錯，裝潢不落俗套，最吸引的還有維港海景。餐牌選擇多，前菜和主菜都有五六十款，部份更是新推出的菜式，價錢合理，最抵食是二人套餐，七道菜不過$400。




    祥仔辣辣
    地址：尖沙嘴廣東道3-27號海港城海運大廈LCX3樓32號舖
    電話：2818 8988
    營業時間：11:30am-10pm / 11:30am-6pm (限聚令時間)


    足本訪問： https://bit.ly/3juaXID



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    訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
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    推薦影片:
    尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店＋健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
    尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚：食落要有置身天堂嘅感覺！酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
    尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
    【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #尖沙嘴美食 #名廚Ricky #川菜館 #祥仔辣辣
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  • 有口福

    西式主菜 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2021-02-20 18:00:05

    6道超讚的馬鈴薯料理 — 馬鈴薯的營養豐富，而且熱量低。近年來非常受到歡迎，不再只是歐洲人的主食。我們會通常去皮煮熟後，與蔬菜和肉一起放在盤子上享用，或者煮成濃湯。

    但其實，馬鈴薯可以有很多不同的料理方式。下面的這6道超讚的馬鈴薯食譜，就是最好的證明。

    謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

    完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-potato-recipes/

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    1. 馬鈴薯火腿花環
    馬上又要聚會了，但你還不知道該出什麼菜嗎？沙拉做膩了，又不想買現成的食物敷衍了事。別擔心，這個美麗的花瓣食譜拯救你！不只步驟簡單，更適合多人享用！馬鈴薯火腿花環作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-dough-ring/

    2. 菠菜牛肉起士焗烤
    吐司模具只能做麵包和蛋糕？再想想！有口福利用吐司模具做了一道馬鈴薯砂鍋，不僅看起來很棒，加上豐富的碎牛肉、新鮮菠菜、成熟番茄和大量的起司....味道如何，自己想瞜！
    菠菜牛肉起士焗烤食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-casserole-loaf/

    3. 馬鈴薯圓頂
    沒有哪國人比德國人更喜歡馬鈴薯了！在地底下悄悄長大的這顆不起眼塊莖，其實隱藏著多樣性！這個食譜的成果，保證是你沒看過的。
    馬鈴薯圓頂食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/dome-sore/

    4. 法式Tartiflette
    法國名菜Tartiflette是源自於法國薩瓦地區的一道使用瑞布羅申起司，所烤出的焗烤馬鈴薯。這道菜的主要食材是馬鈴薯、瑞布羅申起司和洋蔥，其中最特別的是便對切後放在馬鈴薯上烤得金黃的瑞布羅申起司。
    現在已經衍了出許多不同版本的Tartiflette食譜。但是今天，我們要示範另一種非常吸引人的作法：首先將馬鈴薯挖空，然後加入黃芥末醬、酸黃瓜和培根。撒上彩椒和洋蔥，再加入法式酸奶油和卡蒙貝爾起司一起焗烤。法式Tartiflette食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/tartiflette-casserole/

    5. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
    今天要示範如何將焗烤馬鈴薯變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難，但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯，起司，絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chop-casserole-with-cheese/

    6. 炸馬鈴薯佐雞胸肉泥花
    網路上有很多馬鈴薯食譜。對許多人東方人來說，馬鈴薯是最受歡迎的配菜之一。這個食譜會證明，馬鈴薯也可以變成特殊菜餚中的主角。這道炸馬馬鈴薯花不僅外觀連味道都非常的獨特。炸馬鈴薯佐雞胸肉泥花作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/blooming-fried-potato/

    華麗的花朵、豐盛的蛋糕或焗烤等，這6種馬鈴薯食譜證明了，馬鈴薯不只是簡單的主菜。 試試看這些不同變化的馬鈴薯料理，你就會知道馬鈴薯一點也不簡單。

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  • 有口福

    西式主菜 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2021-01-23 18:00:09

    6道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷，不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心，也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉，幾乎所有你喜歡的食材，都可以捲成美味的主菜。

    這裡要示範6道不一樣的捲心料理食譜，這些食譜把你所見過或讓你無法抗拒的食物，通通捲到你的餐桌上。

    謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

    完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-rolled-dishes/

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    1. 用馬鈴薯和牛絞肉變出不同種類的焗烤
    如果將馬鈴薯切成很薄的片狀，並放在烤盤上，很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起，顛覆大家的想法。超香脆的菠菜牛肉馬鈴薯卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-roll/

    2. 鮭魚菠菜卷
    馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合，但又想嘗試新的味道，何不加點鮭魚呢？這食譜不僅將經典組合創新，還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。漂亮又清爽的鮭魚菠菜卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/

    3. 用馬鈴薯泥做的披薩卷
    馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣，完全不搭嘎！真的是這樣嗎？今天的食譜，就要將德意的經典食材完美的結合。用馬鈴薯泥做出披薩卷的方法看這邊。https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/

    4. 鮪魚三明治卷
    鮪魚罐頭是個很方便的食物，對吧？無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ，鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法：用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。試一試！鮪魚三明治卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tuna-roll/

    5. 雞絲吐司卷
    對於一些人來說，這食譜看起來好像很沒奇怪：將白吐司片重新組合一個新的樣式，但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢？ 雞絲吐司卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/toast-chicken/

    6. 牛肉起司茄子卷
    茄子這個深紫色的蔬菜，不只健康且卡路里很低。還有它與其它食材的搭配，非常的完美，最好的例子就是這個美味的茄子卷。牛肉起司茄子卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/hearty-eggplant-roll/

    這6道捲心料理看起來都很好吃，讓你很難選擇今天要做哪一道嗎？如果你喜歡所有的食譜，我們的建議是：只需從第一道開始，然後跟著食譜順序往下做即可。祝做菜愉快，胃口大開！

    還想尋找更多靈感，就和這8道豐盛的「捲起」菜餚，一起滾動吧！https://www.yokofu.tw/rolled-dishes/

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