為什麼這篇西市場阿英麵店鄉民發文收入到精華區:因為在西市場阿英麵店這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者quit2100 (羞澀紫蘿蘭)看板PingTung標題Re: [問題] 請推薦屏東市好吃的傳統...
西市場阿英麵店 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳解答
2021-04-17 17:04:38
屏東美食書《屏時三餐》推薦!#西市場阿英麵店 📣阿嬤年代的古早味麵店傳三代,肉燥滷汁傳統美味 在這擁有許多老屏東人共同回憶的屏東市西市場內,有家開業超過60年之久的古早味老店【 西市場阿英麵店 】,老闆娘說,從阿嬤那時候開始就在做,直到現在都還是維持早期長輩傳下來的做法,想吃意麵、油麵、米粉還是米...
好多人推薦,幫忙整理一下。
然後加入一些我會去吃的老麵店,老麵店的定義是我小時候就有去過的~
排序無關好吃與否。
1.文成麵店,民生路135號
2.阿成麵攤,東區市場前,文成麵店對面
3.文昌麵館,中華路150號
4.神田小吃,民權路70號
5.昌利麵店,中央市場第三商場61號
6.福記餛飩,興市巷83-1號
7.胡老爹麵店,北平路32號
8.吉利麵館,博愛路273號
9.廣東麵,博愛路227號
10.阿麗麵食,廣東路707號(已歇業)
11.李家麵店,建豐路159號
12.四川擔擔麵,建豐路12號
13.易奎擔擔麵,南昌街25號
14.永樂市場無名麵店,建豐路275巷20號隔壁
15.阿祥擔仔店,民族路58號
16.林森麵店,林森路78號
17.淑芳小吃,水源街2號
18.辰門小吃,民族路72-6號
19.麵之鄉汕頭麵,林森路118號
20.富香萬巒豬腳,福建路64-1號
21.里港餛飩,福建路79號
22.老頭麵,自由路西段232號
23.四川劉記阿婆麵,萬倉街3號
24.再來麵攤,光復路209-3號
25.黑仔麵攤,光復路113-1號
26.阿滿麵攤,光大三巷71號
27.月英麵店,信義路291號
28.姊妹的店,廣東路479號
29.老滕麵館,濟南街8號
30.北勢頭福德祠麵店,自由路368號
31.中正路擔仔麵,中正路390號
32.三湘常家牛肉麵,博愛路199號
33.韓家刀削麵,林森路11-號
34.自由路無名麵店,自由路487號
35.溫家麵食,大連路74-3號
36.公正麵店,公正一街50號
37.好厝邊麵店,仁愛路110號
38.華山街無名麵店,華山街70號
39.華山街無名麵疙瘩,華山街62號
40.上海路無名麵店,光南對面(不知道地址)。
當然,一定還有很多好吃的老麵店,我不可能全部去過或知道,還請有心的人補充了~
補充(2017.02.20):
41.至正麵館,
42.大鵬麵店,
43.陳姐麵館,屏東市建南路68號
44.蘇家牛肉麵,復興路11號
45.華大麵店,廣東路856號
45.阿蘭麵店,廣興11-4號(不確定,那邊太複雜了)
46.大武食堂,大武路67號
47.西市場旁路邊麵店,和平路290巷路口旁
48.老宋牛肉麵,廣東路1382號、546號(老店)
49.民族夜市永記手工麵,民族路38-1號(攤位編號:5)
50.阿英麵店,西市場內(不知道攤位編號)
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※ 編輯: quit2100 (180.204.98.137), 02/19/2017 18:03:50
山海麵的二代有一家自己獨立到民和路開了,叫"路邊小麵館"。
※ 編輯: quit2100 (180.204.98.137), 02/19/2017 21:09:13
對,現在搬到萬倉街3號那邊,也就是靠近鐵路高架那。
另外有一說,是還有分家大武路,詳情我就不清楚了。
恩恩,除了至正麵館,還有伍媽媽跟雷家,都各有擁護者。
※ 編輯: quit2100 (118.171.39.221), 02/19/2017 22:52:37
恩恩,崇蘭那邊也超多老麵店,社皮、大武營、大埔都很多,可惜比較不是我以前
常跑的區域,也些一時要想也想不到XD
恩恩,蔡家也很有名,不過因為太有名了,廣告也打很大,就沒特別列出來 XD
QQ不會吧?在我家附近,最近經過還有看到,我再確認看看。她的肉捲麵很特別說~
※ 編輯: quit2100 (180.204.98.137), 02/20/2017 14:00:17
恩恩,這間我就沒吃過了,還有好彩頭旁邊跟靠近NU PASTA那也有~
※ 編輯: quit2100 (180.204.98.137), 02/20/2017 16:19:02
推不推就未必,畢竟這篇是指老麵店,華大的資歷有夠,口味好壞見仁見智。
是說,去吃過幾次,也外帶過,真的很看老闆心情就是了....
八卦是,有次去,老闆跟老顧客抱怨,說他最近更換了新的熬湯的素材,結果客人都不
澎場,所以請老顧客回去吃看看再跟他說。(太久了,換啥素材已經沒印象)
※ 編輯: quit2100 (180.204.98.137), 02/20/2017 20:21:32
不清楚,沒多久前都還有看到。找機會問問看,有消息的話再來更新了~
或是有其他版友知道消息,也歡迎提供給大家知道。
※ 編輯: quit2100 (180.204.98.137), 02/20/2017 21:56:55
今天有經過看了,廣東路阿麗確實是沒開了,招牌等都拆掉了。是說,門口還堆了一堆
砂土,應該是要整建,只是不知道是要原址重開,還是..再看看吧。
吉利麵館換人大概是哪時候的事呢?之前廣東麵還沒重開之前,我一開始還會去吉利吃。
因為蠻少開到十點後的傳統麵店,後來吉利越開越不穩定,有一陣子不常開。我大概也有
約一年沒去了。
這我不敢講,不過看你形容應該是紅燒排骨麵。大同北路那邊比較老的麵店,現在可能還
剩胡家牛肉麵、津美手工麵、大欣麵館(崇安街)。但是印象中都沒有紅燒排骨麵..
不知道你爸爸在那邊工作是哪時候的事,那邊有一些店家現在已經都不在了,而且早期崇
蘭其實沒現在這麼多店家,有時候吃的都是跑去勝利路買比較方便,眷村比較會有紅燒排
骨麵這種的。
那附近,若以騎車10分鐘內,我知道有兩家有這類的麵,一家在博愛路上靠近忠孝路或成
功路吧,賣豬肉麵。
另一家在監理站過去一點,振芳冷凍食品廠旁,叫廣興古早味飯麵館,有賣一款紅燒豬肉
麵,也是蠻有可能像你說的。不過最後一次去吃,豬肉是改用像牛肉麵一樣的豬肉塊,而
不是一整片豬排肉。
最後補充一下,民族夜市內很多有賣炒麵、排骨飯的店家,像是豬頭、雙胞胎等,都有單
點排骨的選項,所以也很有可能點了麵羹、什錦麵、炒麵等,再附加一塊排骨的可能。
以上,僅供參考囉。