為什麼這篇西屯路三段鹽酥雞鄉民發文收入到精華區：因為在西屯路三段鹽酥雞這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者imobob (天空別為你掉眼淚)看板TaichungBun標題Re: [請益] 西屯附近好吃的...
西屯路三段鹽酥雞 在 一特熊YTX / 台北美食 台中美食 新北 桃園 彰化 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 11:21:22
- 超火的「師園」鹽酥雞居然和「點點心」連線合作！ 就算不在台北也可以吃到留念的味道😋 快閃兩週~8/22真的要趕緊來訂惹🔥🔥 - 🔹港台XO醬蒜味鹽酥雞 3入組 $248（售價$299） 外帶在家料理的XO醬蒜味鹽酥雞也很不賴👍 港式XO醬➕台式蒜味在嘴裡攪動涮嘴的停不下來😋 加熱完的雞肉 一樣保...
想要順便紀錄一下自己吃過的店家
自己會一直光顧的有1~4還有8.14
平常喜歡吃魚板，所以會為了魚板去點鹹酥雞
分享的店家幾乎都有點過 雞肉+魷魚+魚板+甜不辣(不好意思我只吃這幾樣@@)
有些就是雞肉好吃，有些是魷魚好吃，沒特別說就表示都ok不好不壞
最近如果又去買，會再修正更詳細的心得
---------------以下為個人口味喜好(偏鹹+甜)-----------------
1.阿進／中工三路x福安5街
常點：鹹酥雞+甜不辣+豆乾
優點：a.食材品質好
b.速度快，有炭烤跟純炸物
缺點：a.貴
b.只開到晚上11:00左右
c.周日不營業
2.老唐揚／永福路上靠近福順街
常點：魚板+魷魚
優點：胡椒粉像南部的鹹酥雞
缺點：甘梅粉偏鹹，所以薯條地瓜類都是地雷
3.炸食貨／西屯路三段上ｘ福康路
常點：鹹酥雞+魷魚
優點：a.有濾油機!!!!!!!
b.有蒜頭，品質算穩定的店家
缺點：生意不錯，要等
4.開源社(中科)／西屯路三段上ｘ宏福二巷
常點：鹹酥雞+魷魚+甜不辣
優點：a.同樣開源社裡面，醬料多好吃價格合理
b.炸的快
缺點：a.人多的話要等，偶爾抓不住休息時間
b.調味料不健康
開源社／文華路靠近西屯路二段
逢甲開源社的食材跟中科店開源設的比有點差
所以會寧願跑去西屯路三段買
5.協力旺1／西屯路二段上靠近烈美街
十分不推，雞肉很乾，被雷到怒，當下對協力旺招牌-999
協力旺2／文華路靠近西屯路二段
這間的協力旺比靠近烈美街那間好，可以點這家的雞排
但我不愛逢甲這間協力旺的東西會帶股油味
我印象中，以前買過福星路跟河南路口的協力旺
那家的處理就很ok，我對協力旺的信心是從那裏
順帶一提，協力旺的雞肉都會帶股奶油味
我自己是不討厭，但在雞排有其他選擇下我比較少去買協力旺了
6.不知道名字／文華路139巷19弄(逢甲綠蓋對面)
常點：香菇+甜不辣
優點：a.傳統，不貴，就一般的鹹酥雞
b.有蒜頭
缺點：難停車，已修正
7.逢甲阿郎／河南路x逢大路
常點：魷魚+鹹酥雞
優點：a.魷魚ok
b.雞肉感覺有醃過吃起來有酒那種發酵味道(不會形容)
c.有蒜頭
缺點：有時候覺得加工的食材料用的不太好所以不會想點
8.松鹹酥雞／水湳菜市場
常點：魷魚+鹹酥雞+甜不辣
優點：a.魷魚真的很好吃
b.有洋蔥+蒜頭
缺點：a.貴
b.剛開幕的時候等很久，店員又漫不經心，現在好一點
9.河南阿明／河南路二段上靠近湳子巷8弄
真心覺得貴又難吃
炸過頭，然後裹粉都是油味
感覺很糟，魷魚$50我竟然只吃到3個魷魚圈，但我愛的魚板還不錯
10.龍哥／青海路二段靠近上仁街
常點：雞肉
優點：雞肉好吃
缺點：我也只覺得雞肉好吃而已...，還有太貴
11.巧味鹹酥雞大王／上安路上靠近至善路
正常品質的鹹酥雞店，東西穩定但不會有特別一定要去那家買的
這幾天去嘗試看看薯條
營業時間要看公告，記得開店時間也有點晚
1050512更新
點：鹹酥雞+魷魚+鮮蝦片+魚板+薯條(細)+雞蛋豆腐
心得：雞蛋豆腐不錯，薯條不錯，今天去看想到自己上次是點地瓜+甘梅
地瓜就太乾，細薯+胡椒粉就不錯
雞肉因為大塊的關係中間會有點乾，但還是算中上
另外今天才看到上次沒發現的濾油機
大概看了一下食材，都是不錯的材料(除了少數)
還有口味比別人多
今天吃鮮蝦片太腥，下次會改是試看甜不辣
可能因為油溫度很高，炸薯條就很適合，但魚板就會偏乾
不過也還是可以接受
魷魚沒有特別好
可能因為也切的太小塊失去口感
另外主菜(雞+魷魚)價格算高
PS.這次嘗試了鹹的胡椒粉真的很合我味口
12.雞大爺／中工三路上靠近中工三59巷
常點：黃金脆薯+甘梅粉
真心不騙齁齁息，其實雞大爺的黃金脆薯都不錯
后庄路的雞大爺吃起來差不多，只是開店時間有點晚
13.小月(忘了店名)/大鵬路上靠近長安路
常點：薯條(加胡椒)+魚板
優點：上述的兩樣都不錯吃
魷魚別家更好的選擇
缺點：還沒想到
14.劉鹹酥雞/中工三路上福安七街跟九街中間
常點：雞肉+魷魚+魚板+薯條
優點：a.炸物都不錯，不會有某樣是地雷
b.因為油鍋溫度足夠，所以速度很快
c.比較附近同樣的店(1~4)，會特別愛去
平常一禮拜吃好幾天的話 以上幾家店會輪流
缺點：很油。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.42.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1462902532.A.B70.html
※ 編輯: imobob (1.165.42.76), 05/11/2016 01:54:18
推 Nubra: 推 ~ 鹽酥雞系 ~05/11 01:59
→ imobob: 噗噗，我想會先得大腸癌吧˙˙囧>05/11 02:04
推 saaan: 看完都覺得快得大腸癌05/11 02:15
→ imobob: or22,這是一篇用生命分享的文章05/11 02:19
→ yida8023: 中工三路「劉」鹽酥雞超好吃 ，個人還喜05/11 03:04
→ yida8023: 歡點魷魚腳和甜不辣！05/11 03:04
如果你知道他搬去哪麻煩跟我說@@
我想念他的魚板
推 christina258: 剛好在家附近！（跪謝 05/11 03:36
推 crazyposted: 喜歡黃昏市場旁邊萊爾富隔壁那家～ 05/11 04:33
推 z1288: 喜歡吃雞肉的話，我推薦福雅路跟西屯路市場的炸雞塊 05/11 05:39
→ z1288: 甜不辣跟批發那種不一樣，也很好吃，只賣下午到傍晚賣完 05/11 05:41
→ imobob: 5樓的劉鹹酥雞以前也是我的愛，但我記得去年的某天他就整 05/11 07:57
→ imobob: 間不見了˙˙˙ 05/11 07:57
推 z322: 好多間喔 05/11 08:45
推 savin0725: 終於有新選擇囉 05/11 08:47
推 Chaffee: 也太厲害, 三餐都鹽酥雞來著!! 05/11 08:48
推 wintrystar: 推魚板 05/11 08:49
推 qliver: 好詳細 推! 05/11 08:56
推 yoshiki60419: 連分店之間的比較都很清楚, nice～ 05/11 09:19
推 zcatin291240: 熱量消耗速度小於增加速度的話~體脂會增加 請小心點 05/11 09:46
推 rainHime: 要記得多吃蔬菜啊～ 05/11 09:49
推 mikasa0308: 我喜歡巧味～～～ 05/11 09:53
推 teang: 也喜歡巧味+1 05/11 09:56
→ star951357: 不嫌遠的話北屯港式鹹酥雞真的好吃。 05/11 10:06
推 sixteen: 個人很愛巧味薯條耶@@他們都會在門口張貼當月公休日，記 05/11 10:28
→ sixteen: 得幾乎不是在週日就在週一05/11 10:28
樓上如果知道營業時間也跟我說一下謝謝~~
→ imobob: 那我這兩天再去試試看巧味的薯條(看是不是記錯)，因為每次05/11 10:38
→ imobob: 開車，大概六點還沒營業，我經過那條路如果10次大概開2次05/11 10:38
→ imobob: 而已QQ05/11 10:38
推 sixteen: 剛查了一下他打卡專頁有人分享這個月公休日是2.8.16.23.205/11 11:25
→ sixteen: 9號，我都會避開週日去所以幾乎都有開，因為我是細薯控05/11 11:25
→ sixteen: 所以喜歡他們的薯條，所以不知道一般人會不會喜歡XD(好05/11 11:25
→ sixteen: 像比較多人喜歡厚薯05/11 11:25
我喜歡細薯+甘梅
其實有些店家細薯炸起來不錯(不要放太久)，但配的甘梅粉就不好
所以後來我比較常點胡椒粉配細薯，我想我應該是點到甘梅才覺得地雷
現在要買甘梅粉的薯條會選擇雞大爺
→ irinonozomi: 大仁國小對面鹽酥雞，老店都吃這間05/11 12:00
推 monkyisme: 劉鹽酥雞還在，一樣中工三路，搬到小林髮廊旁邊的樣子05/11 12:16
熊抱~好懷念劉鹹酥雞 在我去年某天連買兩個禮拜(一個禮拜4天)
他就不見了，我超無言，好後悔太晚認識他
推 dylanx07: 話說新大陸是在文華路上吧? 原PO說的巷子裡綠蓋對面是 05/11 12:20
→ dylanx07: 另一家0.0 名字忘了XD05/11 12:20
感謝你提醒，已改，因為咕狗map看不到巷弄裡0.0
推 ts311005: 劉鹽酥雞搬到髮廊旁邊沒錯喔 05/11 12:26
推 askey: 雞神啊 05/11 12:28
→ imobob: 找到劉鹹酥雞，等等立馬來補！！！！ 05/11 12:37
推 snowycross: 綠蓋對面好吃 我愛魷魚 05/11 14:44
推 golespa: 大推老唐揚！ 05/11 15:10
推 ppkawaii: 33333333333333333 05/11 15:24
推 hey0315: 中工一路7-11隔壁那家我覺得不錯 不知道原po有沒有吃過Ow 05/12 01:03
→ hey0315: O 05/12 01:03
你是說工業一路 泰式雞排那間嗎?
那間其實我有吃過，但我點的好像是主打的雞排類，不過只有一次XD
雞排同樣的選擇我個人就很愛雞大爺(多汁)，所以並沒有特別愛去
推 fon0524: 炸食貨旁邊有家鹽酥雞 我覺得比較好吃耶！ 05/12 03:58
炸食貨有濾油算是這些鹹酥雞店裡的特色
不過可以去吃吃看你說的那間
→ UC93: 不知道有沒有用生命吃雞排文 ＸＤ 05/12 08:59
因為我還蠻喜歡雞大爺(古早味雞排) 愛錢不償命派克(選派克因為他胡椒鹹)
協力旺(逢甲) 開源社(中科) 老唐揚 這幾間我都點過
順帶一提，永福路的派克或者叫脆皮(靠近NET)是 大 地 雷
※ 編輯: imobob (125.230.20.39), 05/12/2016 17:49:05
推 emmaalien: 你推的剛好都吃過 05/14 23:54
→ imobob: 補在這裡，有緣人應該會看到 05/23 11:34
→ imobob: 最近去吃了逢甲阿郎/西屯路上近河南路口 05/23 11:34
→ imobob: 真的很好吃，價錢也合理，有濾油+蒜+蔥，缺點就是有時候只 05/23 11:34
→ imobob: 有一個人會等比較久 05/23 11:34
推 bye2007: 這篇太強了吧 XDD 另外我推大仁國小對面的 不錯吃 份量多 05/24 18:07
→ bye2007: 不是甘肅路和重慶路交叉那家喔 很多人買錯 05/24 18:07