復 古 懷 舊 風 𝒯𝑒𝒶 𝒯𝒾𝓂𝑒
一樓門口有種通往秘境的感覺
上樓梯後 便可看見日式古宅的房梁

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🍌香蕉巧克力煎餅🥞 我和友人點一樣的
我們都覺得煎餅吃起來超乾的價格又偏高！
沾點冰淇淋🍦 一起吃會比較好一點點🤏
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🏠高雄市鼓山區鼓元街4號2樓
🕢10:00-18:00
🚆西子灣站二號出口步行3分鐘
📍低消平日$90、假日$110/人

#巧克力 #香蕉 #景觀餐廳 #駁二 #網美集散地 #高雄景點 #鼓山區 #咖啡廳 #高雄美食 #高雄美食地圖 #網美景點 #高雄 #棧貳庫 #kaohsiung #生活 #coffee #高雄咖啡廳 #景點 #西子灣
...標籤收尋🔎...
🔖 #臻愛玩高雄

3/3起連續10週、每週三、每次10間
回顧 #百飲壹零點滴

開啟這個系列有點興奮，
彷彿某些記憶要重新被喚醒，
不光是我，包括一同經歷的朋友們，
拍攝生澀的痕跡，都是真實的過往。

No.21-30
period.20170424-2017024

#重複做到堅持

回憶第三個10間，
繼台南後也到了高雄站，
透過拍攝房間交換大夥的住宿，
算是圓了打工換宿的夢？

這個階段是在商業工作上的轉折，
開始拍到許多類似的題材，
類似的流程與類似的佈光，
一度感到疲倦，
速度也慢了下來。

體會到最難的事情不是創新，
其實是保持穩定，相較於
平均70偶爾達成的95分，
或許穩穩維持在80分更難，
享受重複、習慣困難，
將這些過程都轉化為反射神經，
堅持好像也沒這麼難了。

#職人

這個階段我遇到許多職人，
有涼麵職人、咖啡職人、點心職人、
泰料職人、披薩職人、美墨職人，
大家都為各自的飲食文化所努力，
這十間是充滿個性的組合。

#漂浮

這階段沒有玩小人，卻有新的奇思妙想，
把幾個東西拋在空中不是什麼難事，
倒沒試過把這麼多複雜的物件漂浮，
當時設備非常簡單，
良麵館老闆也不知道我們要幹嘛，
我跟他說，我有一個壞壞的想法，
當天我們幾個人很狼狽的完成😂

#顏色

現在定義上很簡單，
其實是所謂的平面設計構成，
透過線條、俐落的顏色切割，
當時因為看到他們的餐點顏色分明，
突發奇想可以試試看這樣搭配，
前一晚臨時就衝到美術社買紙，
沒想到實際拍攝的效果很好，
非常喜歡！

這個階段算是想法與技法的驗收，
大致上想嘗試的都可以完成，
也為後續商業服客戶帶來更多有趣的可能性。

最近深感自己不是攝影師，
大部分時間都在建構網站與寫文，
是的目前正在著手建立專屬百飲的網頁，
以及另一塊新事業的鋪成，
再過不久就有新計劃和大家見面啦～
根本百飲計劃通。

#魚缸咖啡
#恰好食
#KH柴燒披薩
#高雄老皮川味涼麵
#良麵館
#西子灣沙灘會館
#hotcakecafe
#好泰味私廚工作坊
#福旺亭
#oldiesburger新美式文化料理

#尼克饗食百飲募集
#舌尖上的攝影師

🔍我的LINE @pgnick95
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我們尋找各地風格飲食餐廳，歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳，我們不是在美食的世界裡，就是在前往美食的道路上！

We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!

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#艾芮吃高雄
心血來潮來趟高雄西子灣一日遊 好久沒回母校走走了～
在觀賞日落的熱點附近座落著一家特色餐廳
店裡蒐藏了不少貝殼以及貝殼製作而成的裝飾品
突然想起以前我還是小大一的時候就曾因為貝殼情人的貝殼冰慕名前來 難怪感覺如此熟悉😌
這裡有供應鍋物、義式料理、簡餐與冰品 滿適合多人聚餐約會
店門口有個1:1模型車盒可以跟愛車合照 頂樓還可以吹吹海風 一邊遠眺大船入港 吃飽飯後再到中山大學走走 文學院好幾個樓層都可以看海放空呢！還可以順道去柴山秘境探險唷👒
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🌊海鮮燉飯 $280
第一次吃到無油烹調的燉飯！
通常燉飯還沒等到吃完就已覺得膩口 無油料理就是不一樣🤩米飯粒粒分明一點也不黏膩 不過多的調味能吃到食材的鮮甜味
蛤蜊、鮮蝦、花枝....大大的貝殼裡網羅了各式各樣的海味 飽滿的蛤蜊就吃得出來食材有多鮮💦
這個價位還附上飲料、甜點與濃湯也太佛心了吧❤️
濃湯裡裝了滿滿的玉米和杏鮑菇 真材實料吃得到😋
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🍲麻油雞湯煲 $280
冬季限定的麻油雞湯煲是店家特別為了中山大學的女學生們準備的私房料理 也太窩心了吧🥺
夏天可以吃個冰消消暑 冬天還能吃麻油雞補補身體 只能說學妹妳們好幸福呀～就算是老妹一枚了艾芮還是要來補一下😤
每一匙舀起來都有雞肉🍗使用的是雞腿的部位 煮過以後肉質很彈不會柴
整鍋目測至少有7、8塊在裡頭 加上青菜等配料 份量連男生都吃得飽！
湯頭很順口不厚重 麻油香氣濃郁卻不膩口 忍不住就整鍋喝光光了😯
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🍧貝殼冰 $65
簡單的剉冰淋上店家手工熬煮的黑糖醬就一點也不簡單了😳
本來以為淋上滿滿的黑糖醬會過甜 但竟然完全不會😯
手炒黑糖就是不一樣！每一口都吃得到黑糖焦香 甜度也控制得剛剛好 完全不會過甜 剉冰融化之後就是黑糖水 一樣濃郁好喝👏🏻
一碗冰可以選擇兩種配料 艾芮選了水果和芋頭
水果一律使用當季新鮮水果 綿密芋頭更是店家招牌必點呀！
完全可以為了這碗貝殼冰再回訪呀🥰
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✔️每人低消$65
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ℹ️店家資訊
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#貝殼情人
📍高雄市鼓山區蓮海路18-1號
🕰10:00～19:00
☎️07-5615103
🅕🅑：貝殼情人 Shelllover - 西子灣1:1模型車盒
ⒾⒼ：@sizhiwan_shellice
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#kaohsiungfood #kaohsiung #高雄 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄景點 #高雄冰品 #西子灣 #西子灣美食

師徒兩人在代表山盟海誓的壽山情人觀景台，首集就用壯麗的風景滿足大家。接著一同帶觀眾走訪高雄壽山、西子灣周邊，好吃、好玩、又好住。在老屋改建餐廳、百年銀行變身的復古咖啡廳、日式復古義大利麵店以及市集手作料理，享受美食、細細品味高雄歷史情懷。除此之外，還要帶大家搭乘「哈瑪星號」進入時光隧道，舒適地在空中俯視歷史遺跡。

完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/325450

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