（西米樹）
🇲🇨印尼人 主食？是稻米？
很多人會説：有的島嶼没種稻那來的米……我了解馬魯古或巴布亞或蘇島的明打威群島上，他們主食是（西米）樹。

西米樹是一個能生產澱粉 西米。Metroxylon來自拉丁語，由兩個詞組成，即Metro / Metra和Xylon。Metra表示髓（心材或髓）而Xylon表示木質部，西米或西米這個詞具有西米棕櫚莖中所含澱粉的含義。
在印度尼西亞，西米植物有多個區域名稱，例如西米棕櫚，基拉尼（Sundanese），安布隆凱索魯（Java）和拉皮亞（Ambon）
馬來西亞人認為西米為西米棕櫚和巴勞，哥倫比亞（菲律賓）塔古·本（緬甸）口袋（柬埔寨）和薩胡（泰國）科學名稱是Metroxylon西米。

西米是巴布亞馬魯古或其它群島人的主食。很多雨林中部分地區長滿了西米樹，特別是在沿海地區。

例如，馬魯古人從這棵西米樹開始生產各種以西米基本成分為原料的食物；生西米，然後可以加工成木瓜烤西米；糖西米，幹西米，以及各種零食，例如西諾利，塔哥西米，巴西麵包，沙魯特，西米露，芝士西米等。

Rumbia來自單子葉植物棕櫚科家族，其僅具有一個生長點，使得該植物僅具有一個桿，而不是支鏈的。直徑為50–90 cm的圓柱形西米莖，無葉西米莖在收穫時可達到16-20 m的高度。大葉，羽狀複葉，最長7 m，長於葉1k。1.5 m; 長期ste強。西洋棕櫚作為gebang果實開花並結實（單果）已經死了。穗狀花環，最長5 m。
單家（monoesis），西米的氣味難聞。年輕的西米樹皮比成年的西米樹皮薄。西米莖由堅硬的外皮層和含有纖維和澱粉的髓或西米成分的內部形式組成。大約3-5厘米厚的厚外皮，馬魯古地區的這一部分常被用作建築材料。

西米樹中有髓含的澱粉，印尼一些地區
（例如馬魯古，巴布亞，廖內和蘇拉威西島）
經常被用作主食，因為其中含有大量的碳水化合物。西米澱粉含有約27％的直鏈澱粉和73％的支鏈澱粉，並且在相同的濃度下，西米澱粉與其他Serelia的澱粉溶液相比具有較高的粘度。
西米也可以用作食品工業的原料，可以加工成西米珍珠，糕點，麵條，餅乾和餅乾等食品配料。

西米莖在生長期被用作西米澱粉的儲存場所，因此西米莖越重越長，其中所含的澱粉就越多。
在收穫的10-12年時，西米莖的重量可以達到1.2噸，西米皮的重量約為莖桿重量的17-25％，而心材的重量約為莖桿重量的75-83％。在3-5歲時，澱粉髓中含有少量澱粉，但是在11歲時，西米髓中包含15-20％的西米澱粉。

https://id.wikipedia.org/wiki/Rumbia

＃巴布亞 ＃馬魯古 ＃蘇門答臘 ＃西米棕櫚

「叻沙」（馬來語：Laksa）是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理。叻沙有非常多不同的種類，不同族群和地方對於叻沙的做法和味道也有極大差異，一般馬來西亞和新加坡華人所指的叻沙多為咖哩叻沙（Curry Laksa）或亞參叻沙（Asam Laksa）。其中亞參叻沙在2011年被美國有線電視新聞網絡（CNN）旗下的旅遊網站 CNNGO，選為全球50大美食中的第7名，而咖哩叻沙則被赫芬頓郵報（The Huffington Post）評選為死前必嘗的世界十大美食之一。

叻沙一詞源自於古印度梵文的 Laksha（印地語：लकष；lakaṣa），意為數量非常多，其中 Lakh有十萬的意思。早期東南亞一帶深受古印度文化的影響，在中南半島西部沿海至馬來群島一帶，在當地的飲食文化詞彙的詞藻中，都留有 Laksa 或其所延伸而出的名稱。不過在印度的飲食中，卻沒有出現 Laksa 一詞，甚至類似的食物組合不曾出現過，推測是當時生活在沿海或河邊的馬來人或其他東南亞民族獨自發展出混合各種香料、魚類和麵條的料理，因為該麵食料理是多種食材匯聚，不同的味道精彩地交織融合，因此借用梵文中的 Laksha 一詞而,成，也符合該單字的原意。

資料來源：Wikipedia

#南洋叻沙濃湯麵
https://bit.ly/2D5yeiV

鄭和下西洋時的「西洋」範圍到哪裡？ | 長知史

明朝三寶太監鄭和下「西洋」，也有稱為鄭和下「南洋」的，是中國乃至世界航海史的壯舉，但「西洋」就等同「南洋」嗎？歷史記載，鄭和「七下西洋」最遠到達阿拉伯及印度洋西邊的東非，史書上還稱那是「西洋盡處」，那該如何理解呢？

鄭和遠航所到之處最近的就是東南亞，所以說下南洋當然不錯，但他的艦隊「七下西洋」，航程還一直延伸到斯里蘭卡、印度西南岸、波斯灣、紅海，直到非洲東岸的索馬里及肯尼亞！鄭和到訪的印度西南岸到波斯灣口的地方，《明實錄》直稱西洋古里、西洋柯枝、西洋忽魯謨斯等。

中國人在宋朝已有豐富的遠航經驗，累積了很多航線及海域的知識，逐漸有東洋和西洋等概念。明朝鄭和航海當時的「西洋」指的是南中國海南方大島婆羅洲以西的洋面。明代張燮著的《東西洋考》指出：「汶萊即婆羅國，東洋盡處，西洋所自起也。」

更準確地說，古代航海依靠羅盤，即指南針，而這裡的所謂「西洋」源於航海術語「針路」，也就是「航線」。針路分東洋和西洋兩道，若以北婆羅洲的汶萊為分際，「西洋」即汶萊以西航線所經地區，所以可以繼續延伸。東洋航線則可從福建經澎湖、台灣而達呂宋，若繼續航行向南，則越過蘇祿海直取西里伯海，東達摩鹿加群島。

不過，要注意，在不同歷史時期，同一名稱所指的範圍並非一貫一致的，而是變動的。元朝時候中國人已經知道鄭和後來到訪的西亞地區，還延伸出「大西洋」和「小西洋」的概念：「大西洋」指印度洋（馬六甲海峽西口之外），以別於小西洋（南中國海西部，約南洋地區）。
鄭和七下西洋，航線經過地區包括今天的南中國海、馬六甲海峽、孟加拉灣和印度洋北部，所以可統稱下西洋。

魔法有很多不同的學問和產品
例如是，魔法草藥(其實簡單說就是植物)、魔法蠟燭、水晶、魔法瓶、魔法油、符文、等等...

名稱：羅勒
英文：Basil
學名：Ocimum basilicum
行星：火星
元素：火 / 陽性
特質：快樂/ 和平 / 財富
部位：種子/葉/花

羅勒的使用在非常早的印度文化中就可以看見，他被種植或埋在房屋下方，用來避免邪靈與毒蛇的入侵。在歐洲則是用來治療頭痛的常見草藥，在西印度群島則是將羅勒葉浸泡在水中，用水噴灑在商店周圍，可以吸引金錢與買家。在埃及則是用來防止屍體腐敗的重要草藥，在中國則是用來治療癲癇。羅勒精油非常的萬用，是一種辛香卻豐盛的味道，他能夠帶走悲傷與憂鬱，並且讓人進入快樂的氛圍中。羅勒精油也與金錢有強烈的連結，能夠保護你的錢包不會亂花錢，讓你的銀行帳戶能夠平衡。

配方使用：財富 / 淨化

魔法草藥 13種草藥的用法 52個魔法儀式
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完成課程後可以自創魔法儀式

無雙身心靈
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