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#豪爽的新北
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❤Google評分：4.2顆星
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😍個人評論：4.3分（過年也有開唷！來吃吃！）
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🕵️♂️環境介紹：
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饗食鍋是一間位於永和區新開不久的小火鍋店，上次下班經過時有光臨嚐鮮，那時就覺得他們家提供的選...
@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～
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#豪爽的新北
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❤Google評分：4.2顆星
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😍個人評論：4.3分（過年也有開唷！來吃吃！）
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🕵️♂️環境介紹：
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饗食鍋是一間位於永和區新開不久的小火鍋店，上次下班經過時有光臨嚐鮮，那時就覺得他們家提供的選擇很多，有鴛鴦鍋、一鍋一烤與個人小火鍋。第一次來時點的是較有特色的一鍋一烤，我個人真的非常中意，因此周末時又帶著家人一同前來，這次就可以好好的來每一種鍋物都來點點看囉。
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店面就位在永貞路上，離永平高中很近，店面也很顯眼很容易找。店內看得出有經過用心的安排，無論是整潔度或寬敞度都很舒適
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而且店內的自助霸只要有點餐的朋友們都是可以無限續用的，自助霸的品項也很豐富，一樓與二樓有些微不同，可以依照個人喜好選取。店內的點餐方式非常特別，先選擇喜歡的鍋底口味，再選擇是否要菜盤以及哪種份量的肉片，對於每個人不同的喜好來說，非常方便又經濟實惠呢!
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他們家的點餐方式相當特別，一開始先選擇自己喜歡的湯頭，再依照個人喜好選擇菜盤的種類或是不要點菜盤，之後再選擇喜歡的肉品與份量。因此自由度非常高，而且還可以省去自己不愛吃的品項唷。此外，他們家的火鍋料與蔬菜都是可以單點的，每一份都只需要銅板價格，其實單點下來比在外面點套餐還划算呢!
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菜盤的選擇有三種菜盤 三種 : 綜合菜盤為高麗菜配7種火鍋料，鮮蔬菜盤為高麗菜配7種蔬果，以上兩種皆會在出餐直接放於湯內，第三種饗宴菜盤是綜合跟鮮蔬的綜合版，菜量比較多，因此會以獨立菜盤上桌。
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所以聽老闆說以這樣的點餐模式，滿多人會單獨點一個風味湯底再加上一盤肉品，價位大約160元就能夠吃得很飽又滿足囉。
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🤴特色餐點：
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一鍋一烤 240元
我個人最喜歡的就是店裡的一鍋一烤了，除了是對我這種有選擇障礙的人來說很方便之外，也可以一次品嚐到火鍋與烤肉兩種不同滋味。套餐包含了饗宴菜盤，裡頭的蔬菜分量給得十分大方，種類也提供了很豐富的組合，肉部分我則是選擇了9的五花牛以及加點了一份王子麵可以伴著麻辣鍋底一同享用。
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同桌的長輩非常喜歡這次點的鴛鴦鍋，湯頭部分選了養生的藥膳風味湯與牛奶風味湯，套餐內一樣有一份饗宴菜盤與一份7oz的牛五花(另可選擇梅花豬)。藥膳風味湯很濃郁但給人是清爽的口感，才剛上桌沒多久就喝了好幾碗
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老闆在湯中也使用了多種中藥材去熬製，難怪家中長輩會讚不絕口。牛奶風味湯一樣很濃郁，而且牛奶香氣很清甜，一點都不會膩口，吃完也沒有負擔，涮完牛奶鍋的肉片就已吸飽了牛奶湯汁，完全不用再沾醬就非常有味道囉，絕對是大人小孩都愛的口味。
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同桌的長輩非常喜歡這次點的鴛鴦鍋，湯頭部分選了養生的藥膳風味湯與牛奶風味湯，套餐內一樣有一份饗宴菜盤與一份7oz的牛五花(另可選擇梅花豬)。藥膳風味湯很濃郁但給人是清爽的口感，才剛上桌沒多久就喝了好幾碗呢
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老闆在湯中也使用了多種中藥材去熬製，難怪家中長輩會讚不絕口。牛奶風味湯一樣很濃郁，而且牛奶香氣很清甜，一點都不會膩口，吃完也沒有負擔，涮完牛奶鍋的肉片就已吸飽了牛奶湯汁，完全不用再沾醬就非常有味道囉，絕對是大人小孩都愛的口味。
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海鮮拼盤 150元
完全想不到150元的海鮮拼盤可以這麼料豐味美呢，不僅有兩隻草蝦兩隻白蝦還有一隻大紅蝦，除了蝦隻未還有新鮮鱸魚片、小花枝與蛤蜊。
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每一樣海鮮都能感覺到它的鮮甜，無論配上甚麼湯底都極為合適，有特別喜歡的海鮮也歡迎個別單點唷，每個品項都是俗又大碗呢!
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茼蒿30元+高麗菜30元+蟹肉棒25元+西北麻吉燒25元=110元
青菜與火鍋料給的份量也完全沒再客氣的，蔬菜點兩樣只需要50元銅板價，三樣火鍋料也只要65元。店內提供的蔬菜都是老闆每天進貨不放隔夜，絕對新鮮脆綠，光是這點我就給滿分了!
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饗食鍋我與家人們都非常喜歡，自由度非常高的點餐方式，平價又大碗的高CP值餐點，讓這一次吃下來每個人都很滿意，不用刻意彼此配合，可以自己選擇喜歡的搭配
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而且肉量也能針對個人的食量而選擇，非常客製化的點餐方式。食材方面也都能吃出老闆對於新鮮度的堅持與用心，包含湯底在內都是用店內熬製多時的高湯作為基底再去做不同口味的調味，以如此平價的價格能吃到豐富又用心的餐點，除了划算還很過癮，我絕對會再來多訪幾回的唷。 -
⛩店家資訊：
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🙋♂️店名：饗食鍋
🔍地址：新北市永和區永貞路391號 (近比漾廣場、永平高中)
🌜營業時間：週一～週日 11:00-22:00
🈵電話：02 2920 6001
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一般介紹：
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新竹美食吃甚麼
美食🧚🏻♀️小纖女
yo幫大家找到了一家
冬天即將要到來
愛吃鍋物的看過來
位於新竹竹北的鮮稻精緻鍋物
鮮稻精緻鍋物
也是一人一鍋的概念
分成套餐/平日商業快餐(時間限定)
以及吃到飽👈🏻
非常多種選擇
整體環境明亮舒適
座位也很寬敞不會很擠
非常乾淨環境衛生很好👍🏻
我們這次吃的是吃到飽啦
還不吃一波 海鮮肉片要吃夠本🤩
鮮嚴選的食材
✔️主廚特製的風味湯底
(不加味精純天然熬煮)
✔️多種肉片現點現切
✔️多種海鮮非常新鮮
(蛤蠣甚至是活的!!)
✔️湯頭多至6種選項
✔️火鍋小點
(真材實料絕非外面冷凍款)
✔️主食部分
(白飯/王子麵/韓式年糕/烏龍麵/冬粉)
✔️蔬菜也都非常新鮮鮮甜也超多選擇
✔️醬料區部分也多種選擇
最特別的是獨門醬油
以及💚檸檬汁(超少火鍋店附檸檬汁!!)
我直接調配一波超神醬料
吃火鍋怎麼不可以沒有獨門醬料啦~~
店家很用心
還有📍獨家私房料理
(麻辣鴨血/麻辣大腸/麻辣牛肚/泡菜)
口味非常獨特
🥤飲料部分就是自取啦
菜單上面加價的氣泡飲或酒類以外
鋁罐裝可樂/芬達/雪碧都可以自取唷
店家還很熱情的招待🔸澎湖狗母魚丸
超小超可愛 口感吃起來非常好
裡面的魚肉鮮嫩多汁💦
為什麼又可以跟你們擔保海鮮新鮮
🦐天使紅蝦/甜白蝦
又是一個殼肉分離超好剝
不論好不好剝
光看我照片就看得出蝦子的新鮮吧
腰子貝屬於小干貝
但煮起來超有嚼進鮮甜
透抽新鮮現切 光澤超美
煮起來又是不用多說🦑
還有一定要介紹的鯛魚花切片🐟
這麼大塊切片的魚肉
你就知道店家多敢給完全不怕你吃阿
以上海鮮部分
都是一定要加點3次以上的必推👐🏻
🥩肉的部分
五花牛/五花羊肉都超級推薦
現點現切出來 那個油花分布超漂亮
肉片厚薄度也剛剛好
霜降牛超級大片 也是必點之一 嫩
如果喜歡吃有嚼近一點口感的話可以選擇沙朗牛
我還點了🍗無骨雞腿肉
通常都是在燒烤店較多
火鍋店竟然也有出現 我還不點一波!!!
那個雞腿肉真的實在嫩到不行✋🏻
火鍋店除了海鮮肉片以外
我覺得很重要的就是小點的部分
例如(魚餃/蝦餃/蛋餃/凍豆腐..)
新不新鮮
用料實不實在就是看這些食材
不像是外面火鍋店冷凍很久
而且選用簡單便宜的火鍋料
吃起來超沒有口感味道 超單薄
這邊是我認證的用料實在又新鮮
而且還有🔸老油條 超特別
還有我最愛的西北麻吉燒也不能放過
在飽也要煮來當甜點吃🤪
最後最後要跟你們推薦
🍦我媽不吃冰淇淋的
竟然吃了6球‼️
店家使用⭕️泰國明果冰淇淋⭕️
這牌子是我吃過火鍋店第一次看過
外觀看起來跟一班冰淇淋差不多
但是一吃就是為之驚艷🤩
以巧克力冰淇淋舉例就知道了
巧克力濃不濃就是重點啦~超級濃~
還有超級特別的泰式奶茶
真的完全跟喝得泰奶一樣
顏色~味道 都達到了我對泰奶的標準
還有我媽吃到翻掉的白玉荔枝👈🏻
酸酸甜甜的讓她一杯接著一杯吃
跟外面火鍋店的冰淇淋就是不一樣❌
🔆總結
很值得來吃
我也非常推薦的火鍋店
如果說以外面120-130的套餐小火鍋+自助式這個價位
我會想多加上幾十塊甚至到一百塊的價格
選擇比較新鮮的食材及大份量
非常適合👩🏻💼上班族或👨👩👦👦一家人來
一個人來吃也有專屬個人位置不擔心
吃的飽氣氛又好又可以吃得健康
❕新竹的朋友們一定要來試試看!!
【店家資訊】
電話：03 550 5602
店址：新竹縣竹北市文興路一段238號
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