雖然這篇西北魚餃鄉民發文沒有被收入到精華區：在西北魚餃這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 西北魚餃產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過17萬的網紅王瑞瑤的超級美食家，也在其Facebook貼文中提到， 保師傅，教做麻辣鍋。 昨天在實踐大學推廣辦了一埸麻辣鍋教學！ 記得民國64年、在青城川菜毛肚火鍋上班、跟老闆張振祿（張老九）學了毛肚火鍋（就是今日的麻辣鍋前身）如何熬製牛骨高湯底、如何製醬、如何炒煮鍋底、用那一些材料與毛肚火鍋最搭配！都是當年所學到的。 想當年、經濟拮拘的年代、張老闆規定：豆...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，｜南美自由行─自駕遊阿根廷小瑞士40號公路 一次過睇晒七湖國家公園絕景 很多國家都喜歡把自然風景最優美的地方，冠以「小瑞士」的稱號。而阿根廷素來以大自然景色聞名於世，到底哪個地區能夠在百花爭艷的情況下突圍而出，成為阿根廷的小瑞士呢？答案是位於巴塔哥尼亞西北面的湖區。這裏的風景變化多端，蔚藍的冰蝕湖...
西北魚餃 在 馬世芳 Instagram 的最佳解答
2021-07-10 20:10:52
#宅在家食記 早餐：金網烤鐵鍋麵包 + 冰拿鐵 水果：台東愛文芒果 午餐：岳母祕製 酸菜筍絲炒肉絲 + 夫人高湯 + 麵 + 魚冊 + 自製蛋餃 水果：美國西北櫻桃 晚餐：合菜戴帽 + 自製荷葉餅 + 黑金蛤蜊桂丁雞湯 + 法國 2017 Gustave Lorentz Gewurztramine...
西北魚餃 在 Starz People Instagram 的最讚貼文
2021-06-15 14:57:30
#repost #香港開電視77台 #最後一集 【元朗唔止得雞地有好嘢食㗎🤩】 嚟到最後一集，阿天同埋Christy繼續帶我哋暢遊大西北🥳~ 元朗多好嘢食就眾所周知㗎啦，今集兩位主持就帶我哋去位於元朗建業街、曾被選為全港十佳雲吞麵店之一嘅麵店🍜食好西！除咗雲吞麵之外，就連鳳城水餃、魚蛋同埋蝦子撈麵都...
西北魚餃 在 ??????文 迪 的 飲 食 圖 鑑 Instagram 的精選貼文
2021-05-09 08:21:57
2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣0️⃣4️⃣️⃣1️⃣7️⃣ 📍#兩三碗餃子 #TwoThreeBowlDumplings 地址：#慈雲山 毓華里20號華麗商場高層1號及5A號鋪 . 大西北牛牛我第1次慈雲山到著🚩，原來毓華里果邊有咁多餐廳😯，仲有幾間係黃店，當然身體力行支持💛。順便解鎖到【 #cmfood...
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西北魚餃 在 果籽 Youtube 的最佳解答
2020-10-24 18:30:09｜南美自由行─自駕遊阿根廷小瑞士40號公路 一次過睇晒七湖國家公園絕景
很多國家都喜歡把自然風景最優美的地方，冠以「小瑞士」的稱號。而阿根廷素來以大自然景色聞名於世，到底哪個地區能夠在百花爭艷的情況下突圍而出，成為阿根廷的小瑞士呢？答案是位於巴塔哥尼亞西北面的湖區。這裏的風景變化多端，蔚藍的冰蝕湖、長年積雪的雪山、茂密的森林，每年吸引了無數遊客前來釣魚、滑雪、健行和自駕遊。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#南美 #阿根廷 #七湖國家公園 #巴塔哥尼亞 #自由行 #自駕遊
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西北魚餃 在 蔡芮郁 / 芮芮去哪裡 Youtube 的最讚貼文
2020-05-25 12:30:12影片糾正👉金馬不屬於台灣，屬於中華民國福建省
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IG旅遊日記：rebecca_tsai https://www.instagram.com/rebecca_tsai/
【台灣連江縣｜馬祖Matsu】6項世界之最https://www.youtube.com/watch?v=U1pFw5YRqrk
【台灣連江縣｜馬祖Matsu】馬祖14件不思議https://youtu.be/JyozpSXhaBU
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馬祖位於台灣本島西北邊，也稱作國之北境的馬祖，與比鄰的金門一樣過去同為軍事重地，解禁後一樣留有許多軍事遺跡以及傳統閩東建築，而馬祖列島擁有多山、岩礁、岩岸地形，也造就了許多值得一訪的自然美景。
02:35 TOP1：台灣最北領土-國之北疆（東引）
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西北魚餃 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最讚貼文
保師傅，教做麻辣鍋。
昨天在實踐大學推廣辦了一埸麻辣鍋教學！
記得民國64年、在青城川菜毛肚火鍋上班、跟老闆張振祿（張老九）學了毛肚火鍋（就是今日的麻辣鍋前身）如何熬製牛骨高湯底、如何製醬、如何炒煮鍋底、用那一些材料與毛肚火鍋最搭配！都是當年所學到的。
想當年、經濟拮拘的年代、張老闆規定：豆腐、鴨血要賣二天後才能拿來作飯菜用、當時煮飯是用沸水煮白米約6分鐘、瀝乾水份、入木製飯桶内、隔水上蓋蒸熟、煮米的水稱之為米湯、似無米粒的粥水！是厨房人員的飮用水、是消暑與活力的來源。
我們最常吃的飯菜、就是拿葱薑爆香花椒、五花肉、黄豆芽、大白菜、煮上高湯、放第三天的豆腐、鴨血所煮製的一鍋、川菜獨有的飯菜鍋、調製一碗崩山豆腐專用的酸鹹麻辣沾醬、挾一口菜沾醬配飯、喝一口有花椒風味的湯頭、就這樣即可飽腹一餐！想來寒酸又簡單！却是一輩子的回憶！與美好的滋味！
當年為何叫毛肚火鍋、因為主要材料要有牛的百頁胃、而且不去外面的黑膜、所以不去黑膜、看來黑沉沉的叫毛肚、去了黑膜叫牛百頁。
還有毛肚鍋以牛肉湯為底、多以内臟配食、還有一樣黄喉、也很精典、就是猪喉管、去油洗净、蒸熟切蜈蜙刀、有彈性又脆口、是毛肚鍋不可或缺的。
今天的麻辣鍋、有用辣滷鍋滷了、牛腱心、東門萬國牛肉的牛白腩、牛筋、牛肚、牛套腸、猪肚、大腸頭、豆腐、鴨血等。
有美國特級沙朗、特級牛小排、五花肉片、梅花肉片、活藍蝦、軟絲、鱔魚片、田鷄腿、青衣魚片、蛤蜊、鮮蚵仔、猪心片、猪腰片、福州魚丸、東港花枝丸、西北魚餃、香菇貢丸、魚豆腐、自製炸丸子、油條、明光饊子、豆皮卷、大白菜、高麗菜、日本品種南瓜、蒿筍、玉米、白蘿蔔、茼蒿、酸菜心、蒜苗、香菜、金菇、鮮香菇、杏鮑菇、鴻禧菇、寬粉條、南僑冷凍戰岐烏龍麵等來搭配麻辣鍋食用。
調製純芝麻醬調純芝麻油
明揚坤昌行辣豆腐乳
文昌蒜汁
韮花醬
特製麻辣醬
崩山豆腐醬
川味麻醬
麻油蒜醋
芝麻孜然辣粉等作為麻辣鍋沾醬。
作了兩鍋酸菜白肉湯底、用土鷄腿、蛤蜊提鮮、讓不吃辣的人、用這一鍋來緩解辣味。
作了四鍋麻辣鍋底、讓所有人分為四組、才能大塊朵頤。
在吃此鍋的同時、感謝張振祿先生、讓我學習到了傳統又美味的毛肚火鍋。
保師傅王瑞瑤美食傳真