作者WannaSoar (翔飛)
看板cookclub
標題[問題] kitchenaid與marcato的製麵機?
時間Sat Feb 23 21:37:17 2013
請問這兩個牌子大家比較推薦哪一個呢?
我看到k牌還出了一個可以做penne的,m牌就不清楚了,
k牌的機器也可以揉麵糰,m牌不清楚,但我本身有電動攪拌器啦,
希望配件多一點,因為想做很多類型的麵條。
因為人在台灣,購買上應該是找代買,
想問大家,這兩個牌子大家會比較推薦哪一台呢?謝謝^^
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◆ From: 220.136.48.52
推 chataulait:單純以製麵機來說的話,Marcato 應該是最好的(不過也 02/24 06:32
→ chataulait:是要挑model,不是每一個都好用) 02/24 06:32
→ chataulait:另外,揉麵團的部份,如果是手持的電動mixer,應該是 02/24 06:33
→ chataulait:不夠力 02/24 06:33
→ kruz:多數麵條的配方用kitchenaid mixer也是打不太動.. 02/24 13:40
→ kruz:而且重點是KitchenAid的買齊了貴很多.. 02/24 13:40
→ chataulait:Kitchenaid stand mixer 的配件真的很貴 02/24 17:50
→ chataulait:我如果哪天敗一台,唯一想買的配件大概就是絞肉的 02/24 17:51
→ chataulait:麵條的配方用麵團專用的攪拌頭倒是應該可以打 02/24 17:52
→ chataulait:只是很多老一輩用過一二十年前Kitchenaid 的人會抱怨說 02/24 17:53
→ chataulait:自從他們的stand mixer 改到中國生產以後,已經不能像 02/24 17:54
→ chataulait:以前一樣用十年了。所以我想除非是做麵包要揉麵團 02/24 17:54
→ chataulait:或是有跳樓大特價,否則實在花不下這麼大筆 02/24 17:55
→ WannaSoar:請問Marcato可以做penne嗎?查不到Q_Q 謝謝~ 02/24 19:13
→ gananish:KA的絞肉配件風評蠻差的喔!我買了其他幾樣就是不買絞肉 02/25 16:41
→ chataulait:真的啊~那我大概就算買KA也不會買attachment 了 02/26 11:24
→ chataulait:每一件都很貴到幾乎和分別買他牌的工具一樣價 02/26 11:25