[爆卦]製麵代工是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇製麵代工鄉民發文沒有被收入到精華區:在製麵代工這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 製麵代工產品中有179篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅蔬食樂煮藝,也在其Facebook貼文中提到, 親愛的蔬粉們,大家早上好🙏 上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情 真的連想好好休息真的都不行... 目前交由司法協助後續的動作了 但是,對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄 這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營 不能讓這個想要努力傳播素食的理念沉船 所以,瑋廚想要借助大家的力量... 讓大家...

 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA,也在其Youtube影片中提到,#居家防疫健康餐 在這最好都待在家裡的時候 要買什麼菜/怎麼做菜 都是最考驗煮飯人的時候了 山藥、牛蒡、堅果都是很耐放的食材 而且也都很營養 山藥泥來做羹湯 跟一般切塊的山藥湯完全不一樣 滑潤的口感更顯湯的鮮甜 當季牛蒡切絲稍微炒一下 就非常好吃 加點打碎的芝麻 滋味更豐富 最後再做一個培仁...

製麵代工 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 11:36:20

💕 Taipei City, Taiwan. 👉 宅在家追劇、辦公怎能沒有零食相伴!半熟起司塔知名品牌「PABLO」攜手台灣超人氣爆米花品牌「卡滋爆米花」,聯名推出2款超唰嘴聯名商品「半熟起司塔風味爆米花、起司塔風味迷司薯」,已於全台全家便利商店獨家開賣。你還沒吃過又香又濃的「PABLO」起司塔嗎?...

製麵代工 在 安妮Annie Instagram 的最佳解答

2021-09-10 20:45:18

#文末抽獎 #抽獎文 #已抽出公布於精選限動 每天的早晨,和韓劇中的主角似的享用時光吧! 鳥語花香,還要有咖啡香才算是美好一天的開始‪( ᴗ ̫ ᴗ )‬ 媽咪我們在家也能輕鬆打造, 讓家中男子帶著愉悅心情去外打拼 ⊂( *・ω・ )⊃ 自己也啟動充滿活力的靈魂! 烤的恰到好處的海鹽麵包,🥯 ...

製麵代工 在 小廚生活 |美食|廚房|日常 Instagram 的最佳解答

2021-08-03 14:40:03

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  • 製麵代工 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 09:00:34
    有 26 人按讚

    親愛的蔬粉們,大家早上好🙏

    上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情

    真的連想好好休息真的都不行...

    目前交由司法協助後續的動作了

    但是,對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄

    這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營

    不能讓這個想要努力傳播素食的理念沉船

    所以,瑋廚想要借助大家的力量...

    讓大家可以用訂購XO醬來給予支持

    相信不少訂購過瑋廚製作的猴茸XO干貝醬

    都知道瑋廚的用心,想做一罐純粹的醬料

    無法由工廠代工、機器加工、化學調香

    只能依靠瑋廚的手一步一步完成...

    在選用食材,使用猴頭菇、杏鮑菇、金針菇,慢慢的撥、慢慢的切成誘人的口感,再經過慢火製成成酥香口感

    搭配瑋廚配置將近十四種以上中藥香料(大紅袍、花椒、山奈、香茅草、月桂葉、肉桂、孜然、紫草、小茴香、大茴香、丁香、草果、白豆蔻、肉荳蔻)

    油脂使用則是穩定度最好的芥花油,煉製顏色亮紅的大辣椒及老薑還有豆鼓而成,花續時間至少要4-5天以上才能完成

    這樣一罐純粹的醬料為的就是讓大家吃的安心,妥善運用整罐醬料,不絲毫浪費任何一滴心血結晶,不論拌飯拌麵或者是炒菜當作佐料,都是十分好用又方便!

    親愛的蔬粉們,大家晚上好🙏

    上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情

    真的連想好好休息真的都不行...

    目前交由司法協助後續的動作了

    但是,對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄

    這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營

    不能讓這個想要努力傳播素食的理念沉船

    所以,瑋廚想要借助大家的力量...

    讓大家可以用訂購XO醬來給予支持

    相信不少訂購過瑋廚製作的猴茸XO干貝醬

    都知道瑋廚的用心,想做一罐純粹的醬料

    無法由工廠代工、機器加工、化學調香

    只能依靠瑋廚的手一步一步完成...

    在選用食材,使用猴頭菇、杏鮑菇、金針菇,慢慢的撥、慢慢的切成誘人的口感,再經過慢火製成成酥香口感

    搭配瑋廚配置將近十四種以上中藥香料(大紅袍、花椒、山奈、香茅草、月桂葉、肉桂、孜然、紫草、小茴香、大茴香、丁香、草果、白豆蔻、肉荳蔻)

    油脂使用則是穩定度最好的芥花油,煉製顏色亮紅的大辣椒及老薑還有豆鼓而成,花續時間至少要4-5天以上才能完成

    這樣一罐純粹的醬料為的就是讓大家吃的安心,妥善運用整罐醬料,不絲毫浪費任何一滴心血結晶,不論拌飯拌麵或者是炒菜當作佐料,都是十分好用又方便!

    蔬食樂小教室

    [[猴茸干貝XO醬]]

    每一罐內容物含量為260克以上,裝的份量相當驚人,不會讓您購入回去只是一堆油脂,更不是一般市售全是醬料的罐頭,採用蒸氣殺菌熱填充已保證真空效果,保存上常溫可以放置三個月(嚐鮮期)或者放入冷藏或冷凍可以延長至半年以上!

    為了延續蔬食樂的永續經營,這次要藉由大家的力量來讓瑋廚可以安心製作出這批醬料,讓瑋廚有餘利可以支持日常開銷!

    每一罐 猴茸干貝XO醬 預購價250元,滿六罐就免運(一起團購更優惠)未滿六罐運費一律60元,可以使用郵政包裹寄出或店到店7-11門市寄出!!!

    一律都是預購後付款協助登記,目前沒有開放取貨付款...

    預購時間:9/28-10/1晚上11點截止
    製備時間:10/3-10/7
    寄出時間:10/8統一寄出

    如若有需要訂購可以趕快回訊告知小幫手幫您登記!!!

    目前調理包報廢八萬餘元,後續還要完成兩萬多的退款,目前感謝大家的協助贊助款已收到約莫一萬餘元的支持,目前還尚缺四萬多的食材費!

    如果您想贊助蔬食樂渡過此次難關,目前又暫無訂購需求可以以小額贊助,贊助金額可運用於11月訂購使用或年菜預購使用,非常感謝各位蔬粉的關心厚愛!

    #素食醬料
    #手工製作
    #純素
    #天然無防腐劑

  • 製麵代工 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-30 21:05:50
    有 150 人按讚

    最近「嘉玲」不時來訪,本土案例掛零的日子,令人感激。各位已經趴趴走了吧?宅性堅強如我,也終於突破繭居,外出見人,看著逐漸有動靜的行事曆,生活開始傾斜回疫情升級前的狀態,呼,又要調整一次節奏了。

    這代表 #美食加選物 進入一個新階段。人們的心情又改變了,需求也跟著改變,我們能怎麼繼續帶給大家選購美食的開心、滿足與療癒?

    有些事情,不親自感覺就不能體會。這三個多月以來,我與廚事變熟稔了,比較懂得連日宅家料理三餐的方法,一方面小有成就感,二方面再度意識到,除了直接從原食材與調味料下手,打開即食、簡單加熱可以上桌的菜色,真的幫助很大。未必是臨時欠一道菜,當你胸有成竹冰箱裡有什麼,只要能省一道從頭開始備料的菜色,就能多出時間來工作,或者看書追劇休息。

    在餐廳不能內用時,許多主廚研發出冷凍調理包,其細心與用心和設計內用菜單沒有不同,即便調理包和現做餐點邏輯相異,成品仍然十分美味,疫情中我被驚艷過好幾次。非常正面地想,如果這類產品未來能越來越多呢?在內用恢復後,如果餐廳主廚與業主能解決產能的問題,改良代工的製程,是否就能打開廣闊的商業機會?

    我知道,我的同溫層有點難搞。大家對於生活有要求,對於品味有觀點,即便懶懶在家,也不想隨便妥協,兼顧品質與方便性,最好還有些新意與趣味,才能滿足各位的貪心。

    大家的需求,我們始終放在心上。也歡迎各位當我們的眼耳口鼻,你喜歡的、你想要嘗試的,盡情報給我們知,更歡迎大家回饋我們意見與建議!



    新的一週進入九月了,夏天真的要離開了,繼中秋檔期後,#美食加的口袋名單 社團又要帶給大家什麼好物?

    #錦霞樓:#台南經典台菜 就在這檔!#阿霞飯店 第三代傳人 #吳建豪 的自信之作,我覺得好好吃!坐在家就能吃到 #紅蟳米糕、#生炒鱔魚意麵、#蝦棗、#鱘丸,真的感動,也符合我上面所說的,兼顧品質與方便性的好產品!

    #伊莉莎白辣醬:#火辣版伊莉莎白辣醬 要出清囉!#伊莉莎白辣醬米果 也新到貨!想嚼點什麼的人看過來~

    #禮鵝:禮鵝一直是我們社團回購率高的品牌,茶鵝、鵝鐵蛋都很有人氣,最近新推出 #戰斧醬燒鵝腿、#潮州滷鵝翅 也好吃,該補貨囉!

    🙋‍♀️🙋‍♂️歡迎加入我們!

    美食加的口袋名單 社團:
    👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039

    美食加選物 官網 中秋禮盒專區:
    👉https://lihi1.com/xMGI2

  • 製麵代工 在 Ant Family Facebook 的最佳貼文

    2021-08-28 23:13:33
    有 859 人按讚

    【準備開學餐點---優惠團購】(已結團)

    #歡迎來參加抽獎

    每當貼出我做的饅頭,就會有人詢問「可以跟你買無添加的饅頭嗎?想訂給孩子吃」

    當然我也考慮過要販售這些補貼家用,只是我很清楚一旦開始接單,就沒辦法好好照顧家庭,也更難抽出時間上來寫文章。於是,我找了這家無添加 #鮮乳饅頭,成份很天然,吃起來就跟自家做的饅頭味道一樣。

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    幾年前開始學烘焙後,才知道外面賣的饅頭成份不單純,因為在家做的饅頭蒸好放涼會轉硬,外面賣的饅頭卻沒這種現象,我問了專業老師才知道市面上的饅頭麵包,會加品質改良劑甚至還有人工添加物。如果大家有興趣,跑一趟超市的冷凍饅頭區看看就知道,連知名大廠的包子饅頭都有很多添加物。

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    自從生了個過敏的孩子後,才深刻體悟到入口的食物跟環境深深影響著他,這些年來每天為家人下廚........從挑選食材到製作料理,就發現市售口感過於好吃的食物通常都不太單純。民以食為天,時常覺得我們應該要先了解自己到底吃進些什麼,才是食品安全的根本之道。

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    現在介紹給大家的這家鮮乳坊,是無任何添加物的饅頭,有在部分賣場販售,卻一包難求,如果你家有冷凍庫,建議一次多囤幾包。因為饅頭好吃到我家一次就吃掉一包,平時我會讓孩子的飲食多種變化,一顆35g的無添加鮮乳饅頭,再搭配一些蛋白質跟少量蔬菜水果,讓早餐更加營養均衡

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    下週三就開學了~~~
    鮮乳坊的出貨效率很好,現在訂,開學前就能收到!

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    買了饅頭也可以順便參考這家鮮乳跟優格。對滴!連鮮乳、優格也可以團購,提供給在家育兒不便出門的各位,本次團購方案很貼心:
    #可單次配送
    #也有週週配送方案

    鮮乳坊跟你們在市面上買到的鮮奶乳源不一樣,這家鮮乳是單一乳源,大家買鮮乳最關注的應該是保存期限,應該很少人研究過這些奶是怎麼來的吧?!

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    我簡單說明一下,通常大廠因為鮮乳的需求量大,會向數家牧場收購生乳。一台乳車開到各個牧場收集乳品,然後載到代工廠進行消毒及裝瓶。因為各個牧場的生乳混在一起,如果生乳出了問題,就必須整車倒掉,大家也就不會了解真正有用心的酪農,生產的鮮乳會特別好喝。

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    鮮乳坊的「單一乳源」意思是:『一瓶鮮乳裡的奶是來自於一個牧場!』因為只來自一個牧場,消費者就可以追溯源頭,了解自己喝到的鮮乳來自哪個牧場,這是一種生產履歷的概念。而且酪農們知道對產品有責任,會更加用心地照顧乳牛們,生產的牛奶就會更好,形成一種『善』的循環。

    .
    鮮乳坊的每瓶鮮乳,都能讓生產者跟消費者的資訊對等,不只我們消費者可以喝得安心,也能體會到酪農的用心,大家願意用新台幣支持酪農,他們也會更努力。尤其這款 #A2β酪蛋白鮮乳 是全台僅有0.1%的珍貴乳源,相較一般市面鮮乳,不僅蛋白質結構更貼近母乳、也更好吸收,這是一瓶害怕喝奶的孩子也能安心喝的鮮乳!

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    若您有乳糖不耐症,不能喝鮮乳,不妨可以參考 #玻妞優格飲,這是提供給大人的天然保養品,也能當孩子的健康點心。優格飲採用的菌種自母乳中出現,可自然生成玻尿酸,不同於市售玻尿酸大多來自雞冠萃取液與流行鏈球菌萃取液。不僅天然、安心、連吃蛋奶素的人都可以食用。

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    由於我家孩子很怕酸,市面上很多牌子的優格他們都不能接受,這家優格不怎麼酸,孩子接受度很高,成份也天然,喜歡吃優格的人可以試試看。

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    ----▍本次團購方案 ▍-----

    ❤鮮乳饅頭 3/5/7包,最高折扣85折
    #訂購網址:https://ilovemymilk.com/LR2Q5

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    ❤A2β酪蛋白鮮乳936ml * 2瓶 + 玻妞優格飲 * 7瓶
    【嚐鮮體驗推薦】單次配送 優惠 $798,9折(原價$883)
    【全家分享推薦】週配四次 優惠 $2,992,85折(原價$3,532)
    #訂購網址:https://ilovemymilk.com/n5pq3

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    跟大家說明一下,鮮乳跟饅頭是不同的宅配方式,鮮乳+優格飲是冷藏宅配,饅頭是冷凍宅配,所以需要分兩個網址下單,若有其它疑問,歡迎私訊給我。

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    ❤客服資訊:
    電話:02-29082961
    email:service@ilovemilk.com.tw
    服務時間:
    週一〜週五 (09:00~18:00 )/
    週六、週日、國定假日(含連假)休息。
    .

    ----▍抽獎活動 ▍----

    為鼓勵家有小學生的家庭,多多讓孩子在家吃早餐,我自掏腰包準備了三組精緻的日本餐具要送給大家,如果各位沒辦法早起也沒關係,至少快速蒸個健康饅頭,倒杯鮮奶給孩子喝,不要讓他們沒吃早餐就去上學,小時候,我曾經因為爸媽忙碌沒吃早餐就去上學,然後升旗的時候暈倒在操場上XD

    .
    所以我現在當了媽媽,都會告訴自己,不管再怎樣都要爬起來為孩子準備早餐,希望老公小孩早餐吃得好,讓他們元氣滿滿再出門!

    .
    .
    抽獎辦法:

    1.公開分享本貼文至個人臉書動態,需設定成公開(有個小地球圖示才正確)
    2.在底下留言隨便貼一張你準備的餐點,並tag一位家有孩子的朋友共襄盛舉本次活動。只要確實完成以上步驟,即可參加抽獎。我將於下周結團後,抽出三位幸運觀眾。

    #鮮乳坊
    #鮮乳饅頭
    #玻妞優格飲
    #A2β酪蛋白鮮乳

  • 製麵代工 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的精選貼文

    2021-05-31 19:01:53

    #居家防疫健康餐

    在這最好都待在家裡的時候
    要買什麼菜/怎麼做菜
    都是最考驗煮飯人的時候了
    山藥、牛蒡、堅果都是很耐放的食材
    而且也都很營養

    山藥泥來做羹湯
    跟一般切塊的山藥湯完全不一樣
    滑潤的口感更顯湯的鮮甜

    當季牛蒡切絲稍微炒一下
    就非常好吃
    加點打碎的芝麻
    滋味更豐富

    最後再做一個培仁最愛的甜品
    下午覺得沒力氣的時候
    拿出平常儲備的堅果
    打碎再煮滾
    立刻就能喝到一杯香濃營養的堅果飲

    這些都是培仁常做的料理
    希望大家也都喜歡

    ---

    每天做料理都會用到調理機的培仁
    這幾個月都在用——
    百靈牌BRAUN的手持式攪拌棒
    因為他真的非常方便,一台主機有多種功能
    不需要調理機一台、果汁機一台、攪拌棒一台、研磨器一台,這一台就都夠了。
    攪拌棒本身馬力就很強,不會說打不碎,加上推進式刀頭,其實培仁根本就這一隻什麼都拿來打,打濃湯、打果汁、打堅果,直接放鍋子裡,咻咻咻就打好了!
    研磨器不用說,絕對是家庭必備,辣椒、花椒等辛香料,還有芝麻、堅果、核桃這些,絕對是要用時才打碎,這樣新鮮才會香。
    最厲害的是調理盆,居然可以打麵團,一分半鐘就把麵團揉好了,可以讓機器代工的事,培仁就不麻煩了~目前已經試過蔥油餅、水餃、包子等這些麵食的麵團都打得非常好。

    超厲害功能:
    1. Braun 德國百靈手持式食物處理機
    2.歐洲製造、全球銷售第一
    3. 400 W靜音馬達、強勁動能
    4. 金鐘罩防飛濺設計、防吸鍋好料理
    5. 全球首創 推進式伸縮刀頭,快速打碎堅硬食材
    6. 十項全能:攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰
    7. 無段變速按鈕,好按好上手
    https://reurl.cc/yEERya

    #Braun德國百靈
    #BRAUN
    #BraunHandBlender
    #BraunHousehold
    #旋風料理棒
    #恆隆行


    -------


    培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
    王培仁


    熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
    接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!

    臉書這邊追,有最新課程資訊▼
    https://www.facebook.com/peirenvegan​​

    IG這邊追,有日常小影片▼
    https://instagram.com/peiren_vegan?ig...

    工商合作影片授權請寄▼
    peijen0816@gmail.com

  • 製麵代工 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最讚貼文

    2021-05-27 19:24:01

    附近夜市口,有家水煎包店總是大排長龍。只賣兩種口味:一個菜的一個肉的。平平無奇,但是咬進嘴裡,滿滿的菜香甜多汁,底下一層酥酥的皮,讓人停不了口。
    出不了門吃,就自己做吧!

    用這個比例做,
    一定會成功!
    上面發的軟Q的皮,加上下面酥脆的底,
    真的是,超滿足。


    每天做料理都會用到調理機的培仁
    這幾個月都在用——
    百靈牌BRAUN的手持式攪拌棒
    因為他真的非常方便,一台主機有多種功能
    不需要調理機一台、果汁機一台、攪拌棒一台、研磨器一台,這一台就都夠了。
    攪拌棒本身馬力就很強,不會說打不碎,加上推進式刀頭,其實培仁根本就這一隻什麼都拿來打,打濃湯、打果汁、打堅果,直接放鍋子裡,咻咻咻就打好了!
    研磨器不用說,絕對是家庭必備,辣椒、花椒等辛香料,還有芝麻、堅果、核桃這些,絕對是要用時才打碎,這樣新鮮才會香。
    最厲害的是調理盆,居然可以打麵團,一分半鐘就把麵團揉好了,可以讓機器代工的事,培仁就不麻煩了~目前已經試過蔥油餅、水餃、包子等這些麵食的麵團都打得非常好。

    #培仁麵食
    #自製水煎包
    #手持式食物處理機


    -------


    培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
    王培仁


    熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
    接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!

    臉書這邊追,有最新課程資訊▼
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    IG這邊追,有日常小影片▼
    https://instagram.com/peiren_vegan?ig...

    工商合作影片授權請寄▼
    peijen0816@gmail.com

  • 製麵代工 在 草地狀元 Youtube 的精選貼文

    2021-02-08 23:30:11

    #水餃 #年菜 #創意年菜

    頭家阿宏具有創業家不服輸的精神,年輕到現在創業至少3次以上,現在他可是幫很多知名餐廳、航空團膳、日式連鎖拉麵店做餃類的代工,特製的餃皮是他的秘密武器,甚至厲害到把我們台灣的水餃外銷國外~

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