#小姐的司康  限時動態 PO 一次，Telegram 再 Po 一次，剛剛想了一下方便我自己分享，還是在貼文發一次好了。

不依賴圖片的全文字的食譜，盡可能地交代新手會擔心的細節，如果你有遇到問題，歡迎私訊～
 --- #生活也需要反覆練習 
整理食譜的時候想到了以前的事，雖然跟烘焙沒有關係，但對「新手」的這個概念感覺很類似，說來有點糗，很想回頭拍拍那個搭公車時很怕按錯下車鈴、在便利商店買東西也要反覆練習的自己。直到現在下公車之前還是會微微的緊張，如果要前往不熟悉的地方，我還是會數過一站又一站。至於便利商店找零這件事，很高興悠遊卡和電子支付的普及某方面算是拯救了我。
 #每個流程都有優化的空間 跟烘焙有關係的事：從新手到熟手，眼眶泛淚的兩個 moment，ㄧ是麵團被丟掉的瞬間，二是甜鹹蛋液搞混，一次失手毀了兩個派，在廁所哭了五分鐘，回頭再來上工。一天要做出12個不同口味的蛋糕，哪些工序會重疊，怎麼安排烤箱才不會閒置，需要專注，也需要經驗。每次上工前更仔細的規劃，在不增加麻煩之下增加標示的細節，夥伴有工作的默契雖然很好，但經驗沒有變成規則傳承下去，那同樣的錯別人可能會再犯一次。 （一直以為我做得很爛，每天都戰戰兢兢，直到離開後前輩才說我算是好教的Ｑ＿Ｑ）  總之就是，做完tag我啦！
 ---  🔧這篇貼文用到的 app 有
#scrl 製作背景圖
#canva 加上文字和排版
#procreate 動畫和手寫加工  🔗 我是 薩泰爾小編，@ms.eatingtpe 是我的食記+社群技巧實驗帳號，首頁連結是我用 @go.milkshake 架設的輕網站，裡面可能會有你需要的資訊，歡迎追蹤🏃‍♀️🏃