❤️心得分享❤️
#過敏寶寶
#副食品
萬事都俱備，卻不知寶寶副食品何時開始？如何開始？過敏怎麼辦？我利用 #6W法 來分析副食品相關內容。

（ㄧ）When何時開始

到底寶寶副食品要什麼時候開始給？一直都是新手爸媽的疑問。當寶寶對你吃的食物睜大眼睛，感到有興趣，就可以開始寶寶的副食品生活。
最好餵食時間在早上，若有嚴重過敏現象可直接去醫院或診所。

（二）Why為何四個月就可以給副食品

最近看了黃瑽寧醫師一篇文章，父母有過敏體質，寶寶更應從四個月開始吃副食品。因為現代醫學證明：越晚給副食品的不但不能減少過敏機率，反而有可能增加。因為魏先生是過敏體質，所以決定在樂妹四個月開啟了了副食品人生。以免疫學的角度來說，四到九個月是訓練寶寶免疫耐受性的黃金時期，而且嬰兒腸胃四個月就已經準備好能接受副食品。

（三）Where何地？環境

地點一定是選擇在家，但餐桌椅的選擇也是重點，因為四個月的樂妹，脖子並未發育完全，所以我選擇哺乳枕45度角斜躺餵食，若較大可以自行翻身，不好控制行動，就必須讓寶寶就坐寶寶餐桌椅，有桌子卡住，就不會跑掉了！

（四）What何物？萬事俱備

#副食品推薦好物：

（1）攜帶式餐桌椅（我是用費雪，可是會夾手，咩子就被夾黑青。有其他牌子可以考慮💭）

（2）防水圍兜兜👶（買衣服式的，可以穿過手的，比較不會被寶寶扯開，長袖適合冬天也可以當作以後畫畫衣，無袖適合夏天）

（3）沾開水的紗布巾或純水濕紙巾💧（預備用，隨時噴飯流湯汁可以用）

（4）軟質湯匙🍚（媽媽們推薦貝親牌，我是用Aprica和奇哥副食品餐具組，覺得也不錯，選擇軟質湯匙適合讓寶寶練習咬咬）

（5）水杯（我是用大眼蛙水杯🐸，開始接觸副食品，就要練習喝水，這樣可以清口腔漱口，也可以幫助吞嚥，不會一直乾嘔，一歲以後長牙再換粗吸管的水杯，因為寶寶會咬破吸管）

（6）碗（剛開始是媽媽餵食，我是隨便用家裡瓷器餐具，後來寶寶好奇心增加，不喜歡我們餵，我是買底部有吸盤的碗，放一些寶寶自己可以用手抓食物，例如：玉米🌽花野菜）

#製作副食品工具：

（1）打泥機器（我是用77系列電動攪拌棒，如果有果汁機可以用就直接用果汁機打泥，我也有朋友沒買打泥機器，直接煮爛壓泥即可）

（2）冰磚盒（利其爾冰磚盒有分15、30、50、100ml,蠻有摳出來的，朋友說大創買的很難摳出來。）

（五）How如何開始下廚煮副食品

萬物俱備，就是要從十倍粥開始寶寶的第一次副食品體驗，很簡單！真的很簡單！米和水的比例為1:10，就是所謂「十倍粥」。

一個電鍋、一杯米、十杯水

輕鬆煮好了寶寶的第一次副食品。我是參考小雨媽媽的副食品食譜，將目錄第一頁印下來貼冰箱，從低敏食物開始嘗試，觀察一兩天沒過敏反應就劃掉標記日期，換下個食物嘗試。

（六）Who餵食者很重要

乾淨衛生餵食，後期可準備食物剪代替攪拌器。並且留意食材、觀察過敏反應（皮膚有疹子或肛門周圍小紅疹），最後不強迫餵食，並且嘗試讓孩子自行餵食，享受「玩食物」的樂趣！哈哈

《奇哥PUP副食品餐具開啟了樂妹副食品之路》

http://haga4772.pixnet.net/blog/post/66238113

以上是我的副食品心得分享，僅供參考！

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有了這台看你是要打絞肉、做副食品、打冰沙、做濃湯、打400次咖啡通通沒問題喔！
符合人體工學的把手不但可以調速度也可以瞬間加速快速攪拌，讓料理更省力。
手持型攪拌棒還有個超讚的好處就是可以直接浸入任何鍋子/容器把食物打成泥、醬汁、濃湯，不用把食物倒來倒去增加潑灑出來的風險，結合打發、攪拌、切碎、均質的功用超棒滴！
整組配件包含▼▼
主機+攪拌軸
打蛋器
700ml 量杯
1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭）
500ml 切碎杯碗
磨泥器
#不鏽鋼攪拌軸 渦流設計攪拌0死角，而且刀頭護罩食材也不會飛濺，除了可以攪濃湯，夏天到了搭配防滑又有密封蓋的700ml量杯打果汁冰沙也很方便。
#打蛋器 挑戰夯很久的400次咖啡，不用3分鐘就搞定也不用打到手酸，小朋友想吃鬆餅等點心也能快速完成。
#磨泥器 拿來搗碎馬鈴薯、甜點、嬰兒副食品都很方便。
#多功能切絲切片杯碗1250ml (含3組刀頭） + #切碎杯碗500ml 不同容量的切碎杯碗可以把生食、熟食料理分開，在家就可以自己製作絞肉和高麗菜末包水餃，自己做的最安心，另外不管是要切片、切絲也攏總可以（有2種刀頭可以變化粗細）。


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＃防疫期間在家做原味優格蛋糕，吃起來好像輕輕乳酪的雲朵口味～
這個假日守在家裡，下午就跟小孩們一起來做這個原味優格蛋糕
小朋友幫我攪麵糊，我教他們打蛋白霜，這期間好像也忘了在家很無聊這件事，這原味優格蛋糕吃起來還有些輕乳酪的味道，但完全沒有加cream cheese，而這個甜度已經剛剛好，防疫期間在家裡大家不妨試試看～
本次採水浴法，6吋固定模，而活動模建議包3層鋁箔紙，粉類記得一起過篩

📝 配方：
固態無糖優格140克
低筋麵粉45克
玉米粉20克
食用油（無味）20克
細砂糖35克
雞蛋3顆
檸檬汁5克

有粉絲朋友私訊我，防疫期間煮三餐快累趴了
有沒有什麼方法可以快速的上菜？
我的經驗分享是
平時就把一些比較繁瑣的備料先大量處理好
比如說辛香料...
蔥花蒜頭我都會先處理好好冷凍
需要料理的時候就拿出來馬上用
就縮短了備料的時間
平常日常上班的時候
下班煮的菜盡量簡單家常為主
功夫菜就留給假日～
食材的部分盡量處理到片狀
或切絲這樣子的受熱面積是比較快速
可以趕快熟成上菜！
可以善用這組調理器、先協助切片、切絲
減少工作量，比如小黃瓜也可以先利用切片功能
一次切多一點做涼拌小黃瓜冰在冰箱，隔天午餐拿出來就冰冰涼涼很受歡迎
媽媽也可以少做一道菜～😋❤️ 也不會煮到心急如焚了～
讓防疫在家煮三餐烘焙的日子，媽媽不在快崩潰了～🥵

「開團好物」瑞典伊萊克斯大師系列E5HB1-57GG攪拌棒調理組
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#叫大師系列真的不是亂取名號
#好好善用就可以輕鬆出師，但要有工具才能在廚房打下天下
✔️新手料理入門夠用，任何料理烘焙好幫手
✔️買一組等於同時擁有了絞碎機、均質機、果汁機、副食品機、攪切碗
✔️大量切碎、切絲、都可以大量一次完成，包水餃做餡料輕鬆備料
✔️打蛋器快速不沾手、磨泥棒攪拌零死角 開放式刀頭 各種角度都打得到
✔️切絲碗三種刀頭 ，食材切碎更均勻 ，粗細適中三種尺寸刀頭
✔️切碎杯碗可輕鬆做絞肉製作 水餃餡料 蒜泥 洋蔥泥
不一定要成為大師級的技術，但有大師級的工具助手，繁鎖麻煩的備料程序，就交給大師級的伊萊克斯攪拌調理組，快手廚房料理烘焙的好幫手～❤️
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