早安❤️！今天上班要非常早出門，所以肯定要早起的。 昨天的北部只有雨一陣一陣大而已。 早上八點多起床，天氣陰，路面是乾乾的。 和拆除衣櫃的工作人員約好，九點開始動工的。整整一個小時，終於把衣櫃拆除好和搬到樓下放。在老爺的監工下，拆除過程都沒造成裝潢的損傷。六張小朋友也沒白花了。 中午吃的是好市多的防颱特餐。讓我感到非常的高興，是因為好市多離家近。 不想煮飯又想吃好料時，走趟好市多。就可以輕鬆上菜吃飯了。 這次把被關在袋子裏悶壞的烤雞，拿出來進烤箱三溫暖一番。表皮變乾，湯汁鎖在雞肉內，吃起來更是美味。這樣美味烤雞就重生了～🥰 德國豬腳也是因放在盒子裡，回到家表皮都被蒸汽給悶到變濕軟。去骨切片後，再進烤箱回烤一次。烤過的德國豬腳表皮變乾口感變Q。肯定會被掃盤的說。 XO醬海鮮炒飯也是必需重新加熱的食品。兒子們直誇賣相佳，又好吃😋。 綜合握生魚片和燻雞沙拉，是可以直接上桌的菜。 去了好市多怎能不把下午茶一起搞定呢？ 藍莓乳酪蛋糕、棉花糖布朗尼、新鮮藍莓🫐。 再煮一大壺的靈芝茶，搞定。 準備好那麼多好吃的食物，準備好好的面對下午的狂風暴雨。結果，呵呵～ 原來昨天是變腫病毒來襲，並非是颱風璨樹～😅 今天早餐一樣是打了一杯綠拿鐵喝。今天喝的是沒比例的剩料食材包。味道充滿了香香的葡萄味🥰 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood #朝食#早餐#早餐很重要#早餐吃什麼 —————————————— #艾絲米的胡言亂語 上週六下班回家前，去了趟黃昏市場買了一些肉和蔬菜、食材、醬料。 晚餐只有我和兩個兒子吃。所以決定來煮一鍋麻辣臭臭鍋。兒子們不太能吃辣。但對於麻辣臭豆腐這道，卻是他們的心頭好。 ［麻辣臭豆腐鴨血鍋］ 這次是使用 #豆好 非基改麻辣臭豆腐當鍋底。 只要20分鐘將臭豆腐滷製入味後，再加水製成鍋底。再加入喜歡的食材。這次準備了以下的食材。 排骨、貢丸、全聯麻辣鴨血、酸菜絲、蒟蒻絲、高麗菜、彩椒、舞菇、韭菜、香菜。 1️⃣先使用適量的水，將麻辣醬調散，再放入排骨和臭豆腐。熬煮20分鐘 2️⃣再放入高麗菜、貢丸、酸菜絲、蒟蒻絲、舞菇、微波加熱後的麻辣鴨血，續煮。 3️⃣調好味道後，再放入韭菜煮3分鐘。 4️⃣最後撒上香菜即可。 超美味的一鍋，原本只準備三人用小砂鍋煮。結果食材準備太多了。最後換上尺寸比較大的鑄鐵鍋烹煮。😅 兒子們一直稱讚豆好的臭豆腐，很入味又好吃😋。他的辣比較溫和，不會嗆口的好吃。這是我會想回購的商品。🥰 第二道準備的是主食。［客家風味家常拌炒麵］ 維妮 @wen_gin 前一天煮的家常炒麵，衝著它是客家口味。因食材簡單，身為半個客家人的我，立馬想嚐看看。是不是我懷念的味道。沒想到真的是好吃極了。簡單的食材和調味，就能做岀我小時侯懷念的味道⋯⋯ 再次謝謝維妮的分享😘 下次回南投換我拌炒給大姊和妹妹們吃。🥰 前陣子到南部耍廢了許久，回到家後發現，背部筋骨很緊。想去按摩，可是又變種病毒突然出現。 只好叫兒子幫我按一按脊椎兩側的筋。後來，兒子想起可以使用筋膜槍省力後，我也覺得很舒服😌。 可是，隔天一起床。背部卻疼痛不已⋯⋯ 這就是，過度按摩的反應～還有筋膜槍的震波太強了啦！ 老爺拿了他的止痛藥給我吃後，立馬改善。 下午兩點多一下班，我就趕緊去看診拿藥吃了。 到藥房拿藥時，熟識的藥師說妳怎越來越年輕。 妳跟老公出門時，會不會被誤會是他女兒？ 我：不認識的都這樣以為🤣🤣🤣 我：誰叫他不減肥，一直胖～🙄 接著我又去開心農場附近找老爺拿水果、蔬菜時，剛停好車。問了坐在旁邊和別人（地主）聊天的二叔，我家老爺在哪？二叔就比了一個方向。 地主問二叔說那是他女兒喔？ 二叔：不是啦～那是他老婆啦！ 🤣🤣🤣 當我見到老爺時，我跟他說又一個以為我是你女兒的人了。 這是上週六聽到最暗爽的事情了。😆 ——————————— 星期六又叫了兒子做了一條吐司🍞。 我指定要水換成豆漿，還要加核桃。 晚上八點多麵包出爐後。弟弟拿來客廳冷卻。 結果喝了兩杯才回家的老爺。看到桌上有吐司時，開口說弟弟做的麵包都好好吃喔😋 接著，他就坐定位開吃了。連切都不用切，一口接著一口剝著吃。一直說，怎那麼好吃，每一口都有核桃的滋味。🥰 二兒：這次是麻媽指定的食材咩～

【海灣一隅 —— 分域碼頭附設的海軍商場】 外牆斑駁的海軍商場，一座被時間遺忘的建築，或將於今年年底步入歷史。 海軍商場由香港軍人輔導會持有，故名思義，是為外國軍艦訪港時，為船員提供娛樂、飲食及購物的商場。商場分高座和低座兩部分，低座建於1970年，高座則建於1994年。 海軍商場屬分域碼頭附設的建築。分域碼頭建於1965年，最初早於19世紀末便建於莊士敦道，因填海工程沿著海岸線遷到告士打道，最後遷移至如今位置。在過去半個世紀，分域碼頭都是外國軍艦登陸香港的地方。後來在2013年，碼頭因填海工程被陸地包圍，碼頭正式停用，設施亦被拆除，海艦轉而停泊中環碼頭，加上美軍軍艦訪港的數量銳減，昔日這個曾每年接待數萬名海軍的商場因而續漸沉寂。 走進海軍商場，內裡的陳設、裝潢彷彿都定格在上世紀末。商場內曾有各式各樣的商舖，洋服店、理髮店、首飾店、手信店、郵局、餐廳等等，如今仍在營業的只餘下十多間。位於地下的理髮店經營了逾40年，曾為不少海軍剪過「海軍頭」，店內現時還是用著紅色的老式躺椅；二樓的洋服店至今也有二十多年歷史，專為外國來港的海軍度身訂製西裝。這裡亦曾有全港唯一有售賣啤酒和意大利薄餅的麥當勞餐廳，後來於2004年結業，但商場內仍保留有餐廳的舊式卡位座椅及垃圾箱。 而在商場外面依舊保留著讓船員登岸的鐵橋，據說已超過50年歷史，惟現已荒廢，被雜草佔據。 原本政府要求海軍商場於今年年底遷出，讓附近的港灣消防局進駐。但最近香港軍人輔導會有意與即將搬入的港灣消防局共存。這座殖民地時期留下來的建築未來如何發展，仍是未知之數。

#生活隨記 #關於購屋及改造這件事 昨晚睡前與先生一起滑著手機，最初笑著回顧照片中女兒的變化，接著看到去年整理房子的過程照片，太多讓我們感到幽默的過程，我們聊著笑著，甚至笑到流眼淚。 當時是酷熱夏天，沒有找設計師的我們，幾乎完全是靠自己處理，工作之餘就是騎著機車到處物色家俱、木地板、油漆與電器，接洽各方廠商，並上網賣掉及面交許多用不上的二手物品，進行一波斷捨離。 「我們真是志同道合啊！應該很少人願意和我們一樣如此吃苦耐勞吧。」我笑著對先生說，也覺得這對我們兩人來說，真是場充滿革命情感的美好回憶。 其實曾經的我是完全沒考慮要買房，或許是之前住在日本，多少受到些影響，覺得購屋並不是人生必要的一件事情（日本人與華人觀念不同，華人普遍認為有土斯有財，覺得人生就該買間房）。 因此結婚後，我仍覺得住在舒適租屋處的生活也很美好，但為什麼我們突然決定購屋呢？ —————— #決定購屋的原因 當時因為想尋找其他租屋物件，因而發現購屋每月貸款怎麼只比租金多一些而已？再加上因為疫情降息，因此，就這麼熱血地展開一連串的看屋之旅。 #挑選物件的條件 當初我們是先統計兩人共有多少存款，評估能買得起多少錢的房，再前往房屋仲介門市聊聊，並持續不斷刷新591物件，主動聯繫各物件的仲介。 我們並不想與父母拿錢，因此當時的我們只能負擔得起房價為一千萬以內的頭期款，再加上很喜歡《選擇住在小房子》此書的生活理念，外加曾經住在日本練得一身斷捨離及收納功力，之所以最後選到環境、社區及空間都讓我們很喜歡的小窩。 #與房子的初次見面 當初看到這間房子，便被客廳看出去的景色吸引，再加上全屋採光舒服，且屋主將房屋保持的不錯，因此在看完房子沒多久後，我們就決定下斡旋，從看屋到簽約只有短短3天。 #開始裝修 在短短不到一個月，我們就以超高效率完成房屋的裝修及傢俱家電的購買，也順利與房東解約，搬進我們的新家，一起展開新生活囉！ 我們能快速完成的原因，最主要是因為我們木工裝潢很少，是以拆除為主。一方面是預算問題，另一方面是我們當初與北歐老件傢俱店的老闆聊過，覺得以具有風格的傢俱裝飾屋內，比起滿滿的系統櫃，更能讓我們感到生活美學。 —————— 因為這間房子，我們因緣際會認識了許多原本不認識，但幫助我們的人生貴人，原以為只是萍水相逢的緣分，但如今卻都成為朋友，不時互相關心及聯絡，甚至學習前輩們不動產的投資知識，讓我們人生開啟了另一道窗。 我們一直深信「福地福人居」、「房子會自己找主人」這個想法，只要不好高騖遠，務實地找到能在自己負擔之下的房子，那就是屬於你們的好房子！ #備註 強力推薦可到Blog閱讀完整版，有之前租屋及整修前的照片喔：https://reurl.cc/a961pX @crystalchu520 首頁有超連結可直接點 #home #ourhome #暖居 #家 #家作り#simplelife #居家設計 #居家生活 #極簡生活 #居家裝潢 #北歐家具 #裝潢 #購屋 #買房