醫院裡，人分成綁在床上的，和還沒綁在床上的。我們不能帶熱湯去給妳，因為裝湯的容器有蓋子，蓋子可以用來自殺。不能帶一盒巧克力，因為巧克力的錫箔紙，錫箔紙揉成一團吞下去，可以用來自殺。「劃在手腕上的傷口，長度要超過八公分才會死。史蒂諾斯一次吃十五顆應該就會死，可是我上次活下來了。」妳說。
　
我幫妳報警的那次，警察在電話裡說：有傷害自己或是別人嗎？如果沒有見血的話，我們不能處理。
　
「她要跳樓，現在被我們拉在窗台旁邊尖叫，不然要怎麼處理？」
　
「可以打電話給個案的主治醫師，或者直接送醫。去醫院需要親屬在場。」
　
「她一個人在台北，她的親屬都在宜蘭！」
　
「要不然就盡量先安撫個案。你是個案的朋友嗎？」
　
　
　
妳第一次吃藥的時候，我在學校上課。妳說妳想到我說的，有人死在宿舍床墊上的鬼故事。妳不想和那個人一樣弄髒租屋的床，決定離開房間到公園裡等死。走著走著，太熱了，妳又決定到附近的大賣場吹冷氣。妳在大賣場的試吃區被香腸餐車店員纏住，不想拒絕辛苦煎香腸的阿姨，吃了幾片高粱酒香腸結果昏倒了，被賣場員工送醫急救。阿姨還以為是因為香腸裡的酒精。
　
「我一直在想，人死掉之後是不是會變得比較厲害。可以附身在比較漂亮的人身上，偷偷用別人的身體走路。」醫師說妳還不能吃東西。
　
「妳自己的身體就很棒了啊。很偉大的身體。」我說。
　
「他很會做菜喔，他現在在摩斯打工。他知道煮魚的時候要用落蓋，就是比鍋子口徑再小一點的蓋子，直接蓋在魚身上。這樣魚就不會破皮了。你不覺得破皮的魚很可憐嗎？都已經要被吃了，身體還要破掉。」
　
我到學校附近的速食店，問有沒有一個店員，或許是男的，曾經和妳一起離開過。「很可能是早班的員工。請問有可能的人嗎？」我問經理。
　
「沒有欸，如果有的話我再幫你注意一下好嗎？」經理回答。
　
走出自動門，冷氣像黃昏一樣漸漸離開我的身體。我連妳說的是哪一家摩斯漢堡都不能確定。
　
　
　
昏倒在賣場之後，伯母打來過兩次，一次說妳吞安眠藥，沒事。一次說妳離家，問妳有沒有到學校找我。
　
我說沒有，如果有的話我再幫她注意一下。
　
我說謊。
　
妳打給我，說想見見老朋友。開車繞進校園接我到市場，買了幾樣炸的，又到超商拿啤酒。
　
「我好像懷孕了。不要跟我媽說。」妳手上提著兩大袋啤酒。
　
找不到他，妳偷開家裡的車出來到處繞，還是找不到他。手機打不通，訊息沒有回。妳不知道他住在哪裡。妳嚷嚷說妳要拿掉。妳不想回家。
　
妳自己開車到路口載我。我覺得怪怪的。
　
我問妳：妳不覺得怪怪的嗎？
　
哪裡怪？妳說。
　
我說很怪啊，怎麼會妳開車來載我呢。妳現在是要去墮胎欸。
　
沒辦法啊，你沒駕照。妳說。
　
不是這個問題我說。
　
不然是哪個問題。
　
好吧沒有什麼問題，我說。
　
到了診所，我們才知道十九歲零八個月不能自己墮胎。二十歲才可以。妳把車停在河堤，開始抽菸。
　
妳把車停在河堤，開始抽菸。
　
河堤好像不能停車，我說。
　
孕婦好像也不能抽菸，妳說。
　
「妳不覺得怪怪的嗎。妳可以開車了可是不能墮胎。」
　
「哪裡怪。」
　
「好吧不怪。要是當媽媽了還不會開車也很麻煩呢。」
　
「你說得很對。」
　
我們笑了好久。然後菸抽完了。
　
　
　
隔天，妳比我早醒，還在窗台抽。
　
「Dunhill。」妳遞一根給我。其實我真的不知道孕婦能不能抽菸。「我們等一下看要不要先吃早餐，然後去診所檢查一下好不好？」
　
妳吐一口菸。「你知道割腕的時候要往下插，不可以往左右割嗎？用割的不會死。」
　
「我不知道。」
　
「我真的決定要拿掉了。第一通電話打不通的時候，我就知道要拿掉了。」妳說。
　
　
　
我看著車窗前的路，是每天在校園裡吃飯散步會走的路。但坐在副駕駛座，一切看起來都好亮，好大，好像我的人生正被妳手上的方向盤仔細檢查。駕駛座上的妳看起來好小好小。
　
婦產科護士告訴我們，兩個月了。可是妳才十九歲零八個月，「要拿掉的話，必須聯絡妳的家人。」
　
河堤邊，妳踩碎菸蒂，自己撥了電話。
　
……
　
……
　
　
　
　
節錄自〈之後 Ⅱ〉
收錄於鹽分地帶文學雙月刊「道歉啟事」
2018 年 12 月號第 78 期
　
　
　
　
#歌單三十天2019．27
#讓你心碎的歌．灼人秘密
　
Song, Lyrics & Arranged by
陳珊妮
　
徐研培 ERIC HSU guitar / 陳文駿 AJ CHEN at 強力錄音室 record & mix / 王秉皇 at 洋活音樂 mastering
　
Single
灼人秘密 (2019)
　　
本音樂內容由官方頻道上傳。
Official music content.
　
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針對完全新手的家常料理實作課程~

特別適合新手廚娘、單身小資族、準備出國的留學生們呦~~
4~6人的全實做教學，每道菜都讓你親手操作，即使是完全的料理菜鳥都可以輕鬆學會！
ㄚ樺媽媽還會教你如何應用料理...去變化不同的菜色呦~~

(記得帶4個裝菜的便當盒，1個裝湯的容器來上課喔！)

✔️日期：108/07/28(日)
✔️時間：下午13:30～17:30
✔️師資： 阿樺媽媽
✔️費用：3800元/人

課程內容：
📣馬鈴薯燉肉
📣牛肉咖哩烏龍麵
📣辣炒蔬菜豬肉片
📣蝦仁玉米蛋炒飯
📣雞肉丸子蔬菜湯

歡迎跟教室私訊報名
報名請洽 樂朋 烘焙 手作 - Happylepont
地址~台北市中正區和平西路一段126號1樓
電話~02 2368 9058

米漿今天晚餐吃這個～～

你吃了什麼呢？要不要吃牛排XD
我今天剛好來新北投找朋友～
晚餐時順便找了一家網評不錯的餐廳來用餐
位置蠻方便的，在新北投捷運站旁邊而已
剛好吃飽就搭捷運回家❤️❤️
他在一個比較窄小的樓梯走上去2樓
店內用餐位置不少也不會擁擠坐起來舒適
拍了幾張照片之後才開始看菜單，哈哈
最後！！！
✨米漿點了20oz厚切牛排雙人套餐✨
雙人套餐的東西超級多的
這個cp值看起來最高，所以就是他了！
一開始就先來餐前酒～
開車可以喝，他只有加一點點的紅酒
少到聞不到任何味道的那種，但是很好喝❤️
然後北海道奶油金磚濃湯也跟著上了✨
剛剛看到隔壁桌在吃的時候
我還以為是蜜糖吐司呢😂
這個裝湯的容器真的超可愛的😍😍
我還邊喝邊咬土司，這組合很搭啊
結果濃湯水庫差點兒要潰堤啦～～～～～XD
他們上餐速度蠻快的～～
很快我的前菜就上惹！
我們選了一份 巴黎鵝肝醬+法式烤田螺
我最喜歡烤田螺
超好吃～熱騰騰上來要趕快吃
冷了味道就不對了！
鵝肝醬我第一次吃，我覺得配麵包很開胃～
蠻特別的前菜，感覺自己在高級餐廳一樣😍
才剛吃完我的牛排就上惹～
他的部位是肩小排❤️我選6分熟
七分我覺得太老，5分又稍生一點點兒
6分剛好口感很嫩，筋少也不會難咬
我一開始超猶豫要選什麼醬，最後選了蘑菇
貼心的服務生直接給我兩種
讓我這個選擇困難直接不困難了
超感動～～～～很推服務態度❤️
快速吃光之後他們馬上就出甜點飲料了
我點了一個提拉米蘇跟一個起司蛋糕
擺盤超美的！用水果搭配的擺盤
看起來好健康又美～～
拍起來感覺人在下午茶咖啡廳一樣
✨✨✨⭐️⭐️好拍又好吃✨✨✨⭐️⭐️
飲料我喝果香茶跟現榨蜂蜜檸檬
果香茶很香好喝❤️搭配甜點好適合
蜂蜜檸檬偏甜一點點，可以加一點水
我最近在減肥，不宜太甜😂😂😂
整個用餐的感受都還不錯
蠻推薦你們～～～～

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留言告訴我你喜歡吃牛排嗎😍

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📍 艾蜜莉廚房
🏠 台北市北投區光明路218-5號2樓
📞 02 2897 8068
🕔 11:30-15:00、17:30-21:00
📷 楊宓凌

#新北投捷運站
#新北美食
#捷運美食
#牛排
#cp值

墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬

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份量：12份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：25分鐘
難易度：簡單

所需材料：
500 g 牛絞肉
2 湯匙油
1 顆紅洋蔥
2 瓣大蒜
2 根墨西哥辣椒
5 - 6 顆番茄
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉

莎莎醬部份：
1 罐去皮切丁的罐裝番茄
2 根蔥
1/2 顆紅洋蔥
1 根墨西哥辣椒
2 湯匙香菜
1 瓣大蒜
2 湯匙萊姆汁
1/2 茶匙糖
鹽
黑胡椒粉

此外：
4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
2 顆紅洋蔥
150 g 切達起司

配料：
香菜
酪梨
酸奶油

作法：
1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後，加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁，將所有食材拌勻後，在鍋中用小火煮約10分鐘。
2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中，的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗，蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起，然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡，排成一個環狀。
4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗，然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上，讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
7. 對於莎莎醬部份，請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前，將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
8. 烤好後，取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中，就可以上菜了。

喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎？這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
所需食材：
沙拉部分：
2 塊雞胸肉
6 片培根
2 顆酪梨  
1 根煮熟的玉米 
2 湯匙細香蔥
1 湯匙蒔蘿
酸奶油
香菜

醬料部分：
1 顆檸檬
4 湯匙油  
鹽
黒胡椒粉 

可食用碗部分：
油
2 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司

作法：
1.) 雞胸肉切成雞丁，放入鍋中炒熟。炒好後，起鍋放入碗中。
2.) 培根煎成酥脆褐色，然後切成小塊，加入放有雞胸肉丁的碗。
3.) 酪梨去皮去籽切丁，一樣放入碗中。
4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上，用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子，小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊，放入碗中。
5.) 細香蔥切末，一樣放入碗中。
6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動，然後用牙籤刺檸檬的上端，利用這個洞，將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻，和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗，裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅，然後是切達起司，最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後，待其冷卻後，就可以倒入沙拉了！
8.)在炎熱的天氣裡，即使沒胃口，也會忍不住吃上幾口。

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七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄，
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來，
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面，
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤

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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。

二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）


三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。


四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～



五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）

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本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018

攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
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許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

👇喜歡不能當飯吃
但被你喜歡，我會好好吃飯的🥰
#好好吃飯慢慢生活
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來～出菜囉！
雖然只是料理包加熱😅
但也是滿滿的一餐
一包份量約1-2人份
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🐔好好食房雞湯
#鮮筍金針花雞湯
#滋補藥燉雞湯
#山藥蘋果雞湯
-
🥢好好拌飯菜
#青檸藜麥毛豆
#台式瓜瓜肉燥
#家常韭韭肉燥
#塔香三杯雞
-
也是該需要學怎麼擺盤
還有家裡的盤子碗筷
好像也要新添購一下了
在好廚藝還在練之前⋯
至少上桌要看起來有美美好吃的樣子😂
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🔥料理包，加熱方式：
▪️倒入鍋中加熱
▪️隔水加熱（貼紙為安全認證的材質，加熱過程中如果掉落也不用擔心）
▪️微波爐加熱（退冰後裝入容器內，以200w加熱2-3分鐘，確認有充分加熱後再食用）
-
🎁 #好好食房
年節送禮，冬天送禮、自吃自補
或為心愛的人燉補，都覺得挺好的
宅配這裡買：https://bit.ly/3tn5xnc
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👇 其他口味雞湯，開箱文：
https://halokkvision.com/taipeifood-soupup/
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