#人參好難 認同請分享～ ⁡ 人參自古以來被稱為百草之王，常用於養生保健，更是中醫常用藥，像是#小柴胡湯裡就有人參喔！或是韓國的人參雞湯裡就有條白白胖胖的人參呢！今天讓柴胡來幫大家介紹本柴的好朋友人參～ ⁡ ✦人參的種類 人參為五加科多年生草本植物（Panax ginseng C. A. Mey.）的根，主產中國吉林、遼寧、黑龍江等東北高緯度地區，因加工方法和等級不同可分成以下種類： ⁡ ▪️白參：市場又稱西洋參/花旗參（產於北美），泛指採收後去皮曬乾、烘乾的人參加工品，性微寒味甘平，補氣較弱，生津養陰效果較好，例如大熱天運動後耗氣汗出多可用，較不易上火，適合易上火的體質，夏天可用。 ⁡ ▪️洋參：又稱東洋參，炮製過程只蒸一次，補性溫和，性溫味甘微苦，溫補益氣，適合一般或虛寒體質。乾燥後因為表皮色淺，內心如琥珀通透，又稱太極參。 ⁡ ▪️紅參：又稱高麗參，炮製過程蒸過一次後，第二次浸入含補性強的複方中藥湯中（如附子）炮製，乾燥後呈棕紅色，補性最強，性溫熱味甘微苦，大補元氣，適合虛寒體質，或大病後氣虛欲脫，脈微欲絕時，易上火體質要小心用，服用前要先諮詢中醫師。 ⁡ ✦人參的等級 ▫️天字：最高等級的人參，佔整體0.5%，外觀完美無瑕，有兩條美參腿，呈人字形，是人參界的霸主 ！ ⁡ ▫️地字：品質優良，尊絕不凡，佔整體2-5%，送禮自用兩相宜。 ⁡ ▫️良字： 型態完整，佔整體10-20%，價格較為親民，低調奢華。 ⁡ ▫️切參：出土時有被挖斷、部分瑕疵的人參，無保留人字形，CP值最高，自用好選擇！ ⁡ ✦看完以上的介紹，各位柴粉應該不會再覺得人參好難了吧？記得和投資理柴一樣，使用前請諮詢合格中醫師喔！ ⁡ #機智中醫生活 #中醫 #中藥 #人生 #人參 #筆記 #施昀廷醫師 #柴胡 #柴胡中醫不中二 #養生 #健康

【凱鈞話重點】秋日就是要與健康零距梨！梨子的好處有哪些？冷熱都美味？五冷五熱料梨法大公開！ 秋日氣候乾而燥，是一年之中養生的重點食節，像是具有潤肺止咳作用的梨子，入秋後正進入盛產，甜脆多汁的口感廣受饕客青睞。而吃秋梨在此時能為健康帶來哪些好處？冷吃之外，也能加熱食用嗎？這次特別匯集了五冷五熱的經典秋梨料理菜單，不妨一起洗手作羹湯，既能靚顏又美容，輕鬆養身毫不肺力！ 📌秋天吃梨的好處 入秋後，天氣乾燥，容易出現乾咳少痰、口乾舌燥等症狀。而口感清脆多汁的梨子，自古被尊為「百果之宗」；也因其含水分含量高，又有「天然礦泉水」之稱號，其屬性寒涼味甘，具潤肺止咳、滋陰清熱的作用，特別適合秋季食用，現正進入香甜盛產期。梨子屬高纖水果，每100公克就有2.5克膳食纖維，且其水含量高達89%，能幫助腸胃蠕動，預防便秘，可謂腸道的清潔工；更含有維生素C、鉀、鎂、磷、鈣等營養元素 📌吃梨注意事項 梨子屬於寒性水果，若本身體質偏寒，像是畏寒、手腳冰冷，甚至臉色蒼白、排便稀軟，或患有感冒、女性經期等現象時，建議盡量避免食用。此外，其糖分含量高，一天不建議食用超過一個拳頭大，特別是糖尿病患者更要特別計算食用量，以免血糖飆高 📌冷吃與熱吃的助益 梨子的吃法很多元，古書記載：「生者可清六腑之熱，熱者滋五臟之陰」，生吃可清理肺熱、止咳化痰，補充水分還能有利尿通便及降燥等助益。若將梨隔水蒸炊，熬煮湯品或燉粥等料理，能將其寒性去除，則具有保肺潤喉，養護呼吸系統之作用。梨子從果皮、果肉到果籽都能食用，普遍都是直接生吃當作水果，但其實蒸煮、煲湯、熬粥皆合適，各類料理都十分美味又營養 📌五冷五熱料梨法 🔺五冷料梨法 🔸蘋安梨香果汁 想要喝冰涼飲品解渴時，不如來自製天然又健康的水梨蘋果汁吧！準備水梨、蘋果各一顆，蜂蜜少許，將水梨、蘋果洗淨削皮切塊放入果汁機，加200C.C.飲用水打成果汁，也可依照個人喜好適量加入蜂蜜，用以增添風味 🔸甜梨銀耳羹湯 將水梨洗淨削皮切塊，再把30g白木耳、6顆紅棗、20g枸杞以清水泡開，並將白木耳撕成小片， 倒入1000CC的水於鍋中，放入白木耳先大火燉煮，再轉小火煮約30分鐘，再加入紅棗、水梨小火燉煮約10分鐘，最後再依個人喜好酌量加入冰糖，煮約20分鐘至湯汁濃稠，最後加入煮約5分鐘後熄火起鍋，放涼後可置於冰箱，很適合當作日常的養顏點心 🔸香橙梨子果醬 將水梨及柳橙洗淨，取果肉切丁拌勻各約300g，倒入約250g赤藻醣醇提升香甜滋味，再放一顆檸檬汁，用以增加凝結度及酸甜風味。於鍋中以小火熬煮30分鐘，待水果的水分及香氣逐步釋放，期間持續翻攪，可避免乾鍋；起鍋前將柳橙及檸檬皮刨絲拌入果醬中，最後放入消毒後的玻璃罐中冷卻封存，待冷藏後就可搭配麵包、優格、沙拉或調成茶飲食用 🔸奇亞冰梨凍 將水梨切塊或加適量飲用水放入果汁機打成梨汁備用；再取適量洋菜條泡水瀝乾，並放入鍋中加水以小火煮至溶解，接著將水梨汁與奇亞籽倒入洋菜液中均勻攪拌，以小煮滾後起鍋倒入容器中，放涼後後再行冷藏，食用前可酌量淋點楓糖，即可以享用晶瑩剔透的秋梨果凍囉！ 🔸海味鮮梨沙拉 水梨可單吃當水果，也很適合入菜涼拌，將水梨切好骰子大小，放於鹽水中稍微浸泡以免褐化，再將鮮蝦、鮭魚等海鮮處理後汆燙備用；於盤中放入生菜、洋蔥、芝士及海鮮等，最後再淋上芥末油醋醬拌勻，就可享用清爽開胃又低卡的海鮮沙拉 🔺五熱料梨法 🔸紅酒燉甜梨 紅酒燉梨是頗負盛名的法式大人點心，傳統是以西洋梨為主，但也選用清脆的水梨製作，將梨子去蒂去核並削皮備用，在鍋中倒入紅酒及水（2:1），並加入適量赤藻醣醇、檸檬汁、柳橙汁、檸檬皮與柳橙皮絲，大火煮至赤藻醣醇融化，再放入水梨小火悶煮約40分鐘，將梨子煮至入色、熟透卻不軟爛，即可起鍋。吃的時候，不妨配點芝士或乳酪，滋味美妙入心！ 🔸冰糖燉蜜梨 梨子料理最經典的一道，製作方法也非常簡單，準備梨子一顆、冰糖一匙，將梨子洗淨後削皮，與適量冰糖放入碗中，再擺入電鍋蒸隔水炊煮約半小時；起鍋後，果肉和梨汁皆能一起享用 🔸蔥棗梨雞湯 秋日喝碗雞湯暖胃又暖心，梨香滿溢的湯品，甘甜又美麗，老少都不法抗拒其滋味。先將水梨、薑片切塊備料，青蔥洗淨切段，再將去骨土雞腿塊洗淨，並以熱水汆燙去腥備用。接著在燉鍋裡先將蔥段以適量橄欖油煸香，再放入水梨、薑片、紅棗、雞腿肉、鹽少許、米酒少許，再加水蓋過所有食材後，啟動煲湯功能燉煮，待起鍋即可享用 🔸五穀糧梨粥 將梨子去皮去核並切塊，以食物調理機攪拌成泥備用，再把五穀雜糧以清水浸泡約一小時，接著將五穀雜糧、1000CC的飲用水及梨泥放入燉鍋中，待燉煮成粥後，撒點堅果碎或果乾即可享用 🔸水梨咖哩飯 將什錦蕈菇切成小塊，再把洋蔥、水梨、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍切丁後備用，先將蕈菇與洋蔥在鍋中拌炒至產生香氣，接著倒入紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、水梨、咖哩粉（香料或塊）、純巧克力粉等，並加水蓋鍋悶煮至少30分鐘，期間記得要攪拌以避免乾鍋，待湯汁燉至呈濃稠狀態，確認食材變軟，咖哩與食材充分融化後，即可起鍋配飯享用 #凱鈞話重點

我很多朋友已經回歸健身房運動，但俗辣巴如我，還是沒回健身房運動，我已經關在家頂樓用視訊上課訓練一季以上，那摳阿巴如我來分享一下我居家運動必備的幾樣常見東西，居家訓練也能滿身大汗而且這些東西你家就有！（我到底有幾個巴結尾的稱號） 第一：門簾桿 哈哈哈哈啊哈很荒唐，但這東西就是可以暫時取代bar，配上彈力帶可以幹好多事！！！ 第二 ：除濕機的滿水箱 喔如果你家剛好有大台的，水滿了先不要倒掉，因為滿重的，可以拿來做各種負重蹲！！免費的啞鈴，但要拿好就是～ 第三：餐桌椅 椅子靠牆就可以做好多訓練，撐在上面做斜的伏地挺身，或單腳跨在上面單腳深蹲等等。 所以你只要買彈力帶，沒多少錢，就可以搭配這些做很多居家訓練！不開冷氣也是大流汗，但要小心不要中暑，我整整在家裡頂樓運動中暑三次……有一次還差點暈倒，直接跟視訊的教練喊下課哈哈哈哈啊哈哈哈哈。 在這閉關居家訓練的時間裡，我每一次運動前，都大噴歐舒丹 L’OCCITANE光萃肌活精華水！ 這瓶 #星光水 我一開始也是一點都不想用，因為我很怕用錯有油的東西長痘痘，但噴一次後，我馬上下跪，有夠好用，完整分析如何使用！有夠萬用我真的噴噴噴噴噴噴噴噴噴到不行 建議使用4個時機！ 第一：運動前 我每次運動前一定大噴一場，因為反正等下要流汗，這樣擦一堆保養品也不是，流汗後我就是變成黏鼠板？但都不擦又好乾！我就一定猛噴這罐星光水，因為這樣很剛好！！運動後毛孔全打開可以吸收精華油跟水的保濕但流汗也不會黏膩。 首先～噴頭很細，超適合在冷氣房補噴，上班族的！辦公室可以丟一瓶，我跟你們說，真的覺得臉乾，不該噴那種什麼很像開水的噴霧（得罪超多品牌），我每次噴都還是乾啊哈哈哈，那就噴自來水比較划算，如果你真每次吹冷氣吹久臉很乾，你愛在辦公室噴啊噴的，大推你這罐，真的噴完臉上會留下一層超超超超淡薄的精華油，就算吸收後也還是有一層潤感！ 因為這罐是油+水的精華水，裡面就是有22%精華油，是 L’OCCITANE台柱成分科西嘉島蠟菊精華油，野生蠟菊自古就在地中海文化就被用在皮膚上做各種事，完全這一區域老天的賞賜，就是讓皮膚更勇健，更有支撐力彈力，抗氧化～ 而下層78%的精華水，則是蘊含天然益生元，給皮膚吃好菌，維持好的生態，再搭配千日菊精萃，真的是歐舒丹，菊博士誒，各種菊！這千日菊被喻為「植物性肉毒桿菌」,舒緩老皮膚老皮，噴之前一定要搖啊搖。 第二：冷氣房待久很乾 我在冷氣房久惹也會大噴他，真的就是馬上保濕，收乾後臉上真的有留下一層超薄精華油，而且噴的時候超舒壓，就是歐舒丹的舒服蠟菊味 第三：底妝過乾或脫妝 如果底妝上完過乾，我也會大噴星光水（我油田但我也是會滑鐵盧），馬上更吃妝！千萬不能噴那種自來水款的噴霧，那不會幫助吃妝，一定要像星光水有精華油成份的。 沙漠肌底妝很容易撕裂的，星光水真的除了當保養之外，拿來噴吃妝超有感！ 第四：化妝水程序 當然也可以當保養的第一道手續，有效平衡和強化肌膚，飽滿彈潤～ 現在週年慶優惠 前導神水霸主組：原價NT. 5,955 優惠價 NT. 4,300 （72折） 光萃肌活精華水150ml*2 光萃肌活露5ml 蠟菊賦活潔面乳14ml 運動後這陣子會擦杏仁緊膚凝霜，這款身體凝霜很適合夏天擦！ 簡短心得：就是杏仁優格！！非常需要配兩片吐司，這一罐完全不是想像的夜市杏仁味，歐舒丹用的是南法普羅旺斯的杏樹（而且是永續經營的種植），這罐味道很像甜甜烘培小店的味道，你整個人會變成一道甜點哈哈哈哈哈哈，我都超想吃掉我自己我說真的！ 這罐裡面有杏仁奶杏仁油，還有含有核桃籽萃取、杏仁萃取及杏仁蛋白，這些都對皮膚緊實感有幫助，他是凝霜優格感，滋潤度是屬於水水中高級，一年四季都能用，但如果大乾皮你冬天就換成霜。 天然成分高達95%（就是杏仁用到淋漓盡致！），使用上更安心、親膚，包裝上也大幅減少26%的玻璃使用量，所以更環保， 現在週年慶優惠 杏仁奢華柔嫩緊膚組：杏仁緊膚凝霜200ml*2原價NT. 4,560優惠價NT. 3,450 （76折） #NO1前導精華#重啟肌底超導修護#放大保養#粉紅水泡泡#金黃抗老 #loccitane #歐舒丹