作者HuaBa (美食≠食記)
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標題[食記] 炒飯班 炒飯專門店 裕誠店
時間Mon Nov 26 22:52:22 2012
造訪時間:2012/10月21日
餐廳名稱:炒飯班 炒飯專門店 裕誠店
地 址: 高雄市左營區裕誠路187號
電 話: 07-557-6696
營業時間: 11~14、16:30~21
價位範圍: 50+
鄰近站 :捷運巨蛋站
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心得:
無音樂.有圖有真相好讀版:
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2012/11/blog-post_26.html 預估讀取時間:3秒、網頁大小:2.5MB
一家吃了忘記寫食記的店。
某日中午途經裕誠路,整條街都是戰場,挑了清玉旁邊
這家走了進去。
▲
日式炒烏龍麵 70元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
我們不太清楚何謂「日式」炒烏龍麵,只是從外觀以及
食用的感受都像極了海產攤的炒麵。
味道不足,麵身偏軟爛,配料是滷味攤或者小火鍋常
見的簡易再製品食材為主。蛤蜊還裝不熟,死都不打開
。(嘆)
▲
揚州炒飯 100元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
當然我們也不懂何謂「揚州」炒飯,是不是吃一吃就
會看到三月的煙花呢?總之,它很像廣州炒飯。
▲
近拍 配料上比起廣州炒飯可能就多了一味蝦仁。飯粒皆有
炒開,但是並非首圖所稱「少鹽、少油」恰好相反。
▲
炒飯裡若無蔬菜必然火速膩口。
雖加了黑胡椒卻也感受不到什麼香氣提昇更遑論層次
感。
總結一下:
1.單價偏高,或許是處於戰區之故?
2.相對份量大,如果你不在乎一盤一百,那的確是可以吃飽。
3.炒烏龍,友人吃完有悵然若失之感。
4.許多店內客人都點了烘蛋,香氣的確很夠;可惜我們人數
少沒法攻略。
Overall,我給這家的評價是
Average 延伸閱讀:
老沪閔 上海生煎 瑞豐附近
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2012/11/blog-post_19.html 鵬 招牌鮭魚炒飯
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人們都說照片不會說謊,可我的照片會。 - David La Chapelle
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◆ From: 1.172.99.32
※ HuaBa:轉錄至看板 Food 11/26 22:52
推 mini183 :花爸好瘦 11/26 23:02
→ HuaBa :…… 11/26 23:06
推 dingdangcucu:說到炒飯就想到本家巧廚 好好吃~ 11/26 23:08
推 navicrops :本家我覺得還好耶 0.0 11/26 23:12
推 xx60824xx :那有比較推薦哪家嗎? 11/26 23:17
推 lorayen :建興路的楊媽媽炒飯 雙蛋炒飯才40 便宜又大碗 11/26 23:21
→ lorayen :差不多有20種炒飯吧 11/26 23:22
哦哦!就在我家巷口欸 謝謝樓上 XD
推 undeader :炒飯一定推喬品!!!! 11/26 23:23
※ 編輯: HuaBa 來自: 1.172.99.32 (11/26 23:24)
推 molly4231 :炒飯班,真的貴有鹹,逼不得已時,我跟同事間都中餐 11/26 23:30
→ molly4231 :吃一半,一半留晚餐!! 11/26 23:30
推 missmiya :這間真的...... 旗山紹興炒飯比較好吃 11/26 23:42
推 xx60824xx :下次來吃看看楊媽媽 11/27 00:00
推 DosTaLiCa :來去吃台中的大不同拉!!!!! 11/27 00:03
推 likesea :楊媽媽有一陣子愛吃,但有一次培根炒飯吃到一大團 11/27 00:13
→ likesea :牽在一起沒弄開的培根之後,就拒絕往來了......... 11/27 00:14
→ likesea :炒飯班的鼎山店,我吃過冰的泰式炒飯...... 11/27 00:14
推 lorayen :楊媽媽 我都吃雙蛋炒飯 自己帶便當盒 才35元 11/27 00:16
推 shadow708 :我喜歡熱河街上50嵐對面的小葉 鮭魚/櫻花蝦炒飯才$50 11/27 01:10
→ shadow708 :但份量不是很夠 我都再加$10的飯 粒粒分明的炒飯很讚 11/27 01:11
推 monch :南高雄還有推薦的炒飯嘛 除了喬品 偶爾會去買前鎮炒 11/27 01:38
→ monch :飯 還有鎮東三街那家 上次有吃五甲那家的火腿蛋炒飯 11/27 01:38
→ winsonlu :我上班都買忠孝夜市接近青年路脆皮蚵仔煎隔壁那間,60 11/27 01:40
→ winsonlu :塊的什錦炒飯料還算實在...也是粒粒分明! 不過我吃炒 11/27 01:40
→ winsonlu :飯基本上很難吃飽...囧 11/27 01:40
推 monch :路口那家嘛(?) 那家的話我好像吃過了 11/27 01:41
推 cami33 :看很多人買 去鼎山吃過 太油了 還是愛 喬品 11/27 01:54
推 mumuanego :十全路大港保安宮後方的 朱記炒飯 好好吃!! 11/27 02:14
→ HuaBa :姊姊,帶我去 XD 11/27 03:32
→ jerrywin :光華夜市的全家旁巷子彎進去 右手邊有一家亞妏快炒 11/27 03:34
→ jerrywin :炒麵 飯 都不錯 11/27 03:34
推 SotaFujimori:那盤號稱日式炒烏龍麵的湯汁也太多 提不起食慾 11/27 04:40
→ SotaFujimori:やきうどん基本上跟鐵板炒麵一樣是醬色沒湯汁的類型 11/27 04:44
推 aagogogo :我要推一下這間 有兩次去買時 櫃臺有提醒還要等30分 11/27 08:20
→ aagogogo :鐘以上 讓客人決定買不買 反觀佑佑鍋燒麵.....氣死 11/27 08:21
推 ws3628 :以前在楠梓念書滿愛吃本家的耶XD 很愛點泡菜燻雞炒飯 11/27 10:59
→ ws3628 :佑佑是楠梓車站附近那間嗎? 練啦啦隊常訂,但後來去 11/27 11:00
→ ws3628 :現場買跟吃過以後就沒再嘗試了:-@ 11/27 11:00
→ winsonlu :monch大~我說的是要再進去一點..大概2~3攤後面..他旁 11/27 11:52
→ winsonlu :邊是脆皮蚵仔煎! 11/27 11:52
推 nozomi9 :有人覺得劉江炒飯好吃的嗎 11/27 12:09
→ ds1441 :你聽過喬品嗎....它是王者中的王者,不要忘記這個名 11/27 13:29
→ ds1441 :字,它根本不需要那些無聊的菜名才知道什麼叫炒飯 11/27 13:29
推 toppig :大連街上靠近熱河街,有家阿成炒飯專賣店,大概有30多 11/27 23:42
→ toppig :種炒飯吧.. 11/27 23:42
推 danyy93 :我也超愛劉江的炒飯~~~~ >_____< 11/28 05:37
推 chen06 :中午常吃阿成炒飯 11/28 17:14