【#生活隨筆】54：居家防疫聖品──冷凍櫃　　（芳瑜）

我必須承認，自從年初寫過〈三機救婚姻〉一文到現在，我卻連一機都還沒買！

我懺悔⋯⋯愧對江東讀者的循循善誘、大力推坑。唯一收穫的是一台超強除濕機；唯一慶幸的是婚姻仍健在😆

為了回報大家的一片真心，我也來推薦一個自認為的居家防疫聖品──冷凍櫃！

話先說前頭，我可不是趕流行，而是真正的超前部署😜

剛結婚時，沒有立刻的育兒計畫，夫妻倆也完全沒有下廚習慣，於是選擇了一台不大不小的陽春冰箱。只要它能供我們冷藏飲品、奶蛋類、簡易早餐，偶爾來包冷凍水餃，就稱得上綽綽有餘。

孩子出生之後，沒多久便面臨到冷凍庫空間不足的窘況。

因為當時我還在職場，時間有限，只能利用假日將未來一週的食材做成一盒又一盒的冰磚，供孩子們日常食用。但孩子們食量頗大，又是雙倍分量，導致冷凍庫中至少一半都長期塞滿了他們副食品。

孩子將近一歲的時候，我們夫妻倆同時請了一年的育嬰假。為了節省生活開銷，從此我們開始週期性的採買食材，並且天天輪流下廚，因此冰箱變得更加豐富、有吃頭。

雖然隨著孩子的年紀漸大，已經不需要再預備副食品了，但除了旅遊之外，我們全天候在家，整個家庭對冰箱的依賴也越來越大。

去年中，困擾許久的我忍不住了，評估過空間、預算以及實際需求之後，終於入手了！好啦，現在總算要講重點了：

一、

我每個月只要去一趟好市多將需要的肉品海鮮買齊，然後回家分裝，塞爆冷凍櫃（誤）！暘斌每週只要去一趟大賣場採買當週的蔬菜水果等，然後隔週再簡單補貨即可。

對於二打二而時間有限的育兒生活，簡直就是超前部署「少去多買、一次購足」的防疫政策啊！

二、

有了冷凍櫃之後，食材多元，我再也不用眼巴巴望著冰箱裡僅限的選項，苦惱究竟今天要上哪一道菜。它也才終於讓我有餘裕添購那些，雖然非必要但偶爾仍會想要一嚐的東西啊！

比如冰品、烏龍麵、冷凍食品⋯⋯這些從前看似不起眼、唾手可得的食物，對如今單調的居家防疫生活而言，是不是也算另一種必要的豐富性呢？

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總之，疫情不知還要延燒多久⋯⋯末日雖有盡頭，但我認為的首要之事：先滿足一家的胃口！

以上出於回報，真心推薦，不謝😉

#請審慎評估家中空間、預算、實際需求

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🔸延伸閱讀🔸

📌三機救婚姻
https://www.facebook.com/111489460393337/posts/255475625994719/?extid=0&d=n

團購美食｜台中大甲-裕芳食品｜超過30年老字號品牌，必買肉干、肉鬆及多種類零嘴，最適合年節禮盒及辦公室團購商品

位於台中大甲的『裕芳食品行』是在地經營超過30的老字號食品行，也是來台中必買的名產之一，裕芳食品行在民國75年由第一代創始人「楊家芳」老闆以沿路叫賣的攤販起家，後來建立好口碑及不斷提升產品，才積極轉型研發個人品牌，於民國77年在台中市大甲鎮成立『裕芳食品行』

裕芳食品在全台分店共有六家，不僅在台中大甲，現在在台中清水及苗栗苑裡都買得到了，主打美味的傳統肉乾，光口味就多達20多種，為什麼小編會推薦他們家的肉乾呢，因為裕芳食品特別選用台灣健康豬且油脂分佈均勻的後腿肉來製作肉乾，不僅讓消費者吃的安心也吃的開心，除了販售肉乾，還有肉鬆、蜜餞、餅乾、豆干、素食商品等多種古早味商品，任君挑選各式各樣的伴手禮禮盒，絕對是伴手禮首選

一年一度的大甲媽祖繞境活動也在2021/4/9盛大展開，這是台中的『大甲鎮瀾宮』媽祖，是台灣最具特色、最重要的民間信仰，大甲媽祖創建於清朝時，至今已有200多年的歷史，大家可以趁著參與鎮瀾宮媽祖遶境活動時，到裕芳食品購買伴手禮喔

小編這次購買的產品為原味金條肉乾、五香蒟蒻干、原味杏仁肉乾（薄）、南洋風味肉絲（檸檬口味）、鹹蛋方塊酥等五款商品，店家宅配寄出的禮盒，也太好看了吧，這真的超適合節慶送禮!

禮盒包裝打開後，除了看到訂購的商品外，有一張產品介紹及一張訂購單，裕芳食品的商品種類多達數百種，價格約在50~300元之間，有些商品還會有買2送1或買1送1的優惠，等於買到賺到的概念（以官網提供為主）

🔅原味金條肉乾：人氣銷售排行NO.1
裕芳食品這款金條肉干可是人氣銷售排行NO.1！使用台灣健康豬後腿肉切成細條狀，再進入隧道式烤箱高溫烘烤製作，不僅完全將肉汁鎖在裡頭，吃起來肉嫩多汁又Q彈，長條狀肉乾搭配上傳統獨家醬料，獨特的香氣在嘴裡唇齒留香，讓人一根接著一根停不下來，越吃越涮嘴！而且肉乾一條一條的都是厚切而成，1公分厚度這就是完美比例！

🔅五香蒟蒻干（純素）
選用特級蒟蒻製作而成，搭配五香食材，吃起來口感軟Q有嚼勁，五香味不過於濃厚，口味稍甜些，但越咬越香。對於解饞又需要飽足感的人來說，真是一大福音！

🔅原味杏仁肉乾（薄）
選用健康後腿豬肉，加入營養豐富的杏仁片，採用特殊的製造技巧，吃起來香脆可口、薄如蟬翼還可透光呢，充滿著肉香與淡淡的杏仁味獨特口感真的是老少皆宜，完全不需要用力咀嚼，就在口中慢慢消失肉乾的蹤影。打開外袋後，另外有塑膠盒包裝，避免薄肉干碎掉，也易於保存。
⚠️杏仁肉乾未食用完，務必放進夾鏈袋裡以確保脆度與香氣喔！

🔅南洋風味肉絲（檸檬口味）
上選豬後腿肉，融入五辛級南洋食材調味，帶著檸檬清香，經過數小時細火烘烤而成，口感絲絲入扣，在咀嚼同時，香辣檸檬尾勁，會使味蕾大開，口味特殊且清爽且越嚼越香

🔅鹹蛋方塊酥
嚴選在地新鮮蛋黃製作而成，一入口鹹蛋濃郁香氣加上酥脆口感，讓小編愛不釋手，讓小編很驚豔的是，裕芳食品的餅乾零食也這麼好吃，還精心使用小巧包裝，超貼心，這款絕對是辦公室團購商品必買之一

🔅綜合蔬菜
嚴選新鮮蔬菜，有黃甘藷、紫甘藷、胡蘿蔔、綠蘿蔔、芋頭、四季豆等多種顏色蔬菜烘焙而成，吃起來口感不僅保有原有風味，讓小編覺得吃了也不會有負擔，有時工作三餐老是在外，都忘記補充五蔬果，現在有這包綜合蔬菜，真的超棒的👍

裕芳食品的產品皆是使用夾鏈袋的包裝，都可以單包選購，也可以客製化採禮盒包裝方式，商品選擇非常多樣化，絕對是自用送禮的好選擇，推薦給大家

📍 裕芳食品 📍
🏠 台中市大甲區甲后路五段360號
☎️ (04）2687-0578
⏰ 08：00–22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/yufangfood/
官網：https://yufangshop.com/一起買肉乾

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粉絲頁抽獎活動又來囉!！快來留言吧!!
每年為了中秋送禮，總是花會花一二個月時間，開始研究
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✅高品質且價格平實
✅經營超過30年的老字號品牌
✅台中必買的伴手禮，大甲必買名產
✅曾入選2018年台中市好禮

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留言截止日：2020.09.10 中午 20:00
抽獎公布日：2020.09.10 晚上 22:00

注意事項：
1.請記得把四月熊粉絲頁設定勾選為『搶先看』，才不會錯過好康訊息唷。(電腦版的朋友：『已說讚』勾選為『搶先看』；手機版的朋友：『追蹤中』勾選為『搶先看』)
2.每一個FB帳號限制參加乙次，重覆留言無效。得獎名單將電腦隨機抽出，中獎者請於得獎公告後3天以私訊與小編聯繫。
3.獎項商品由裕芳食品及四月熊保留最後變更權利。

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【抽獎已結束】
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