#宅在家食記 早餐：自製筍丁肉包 + 蒸地瓜 + SOE 冰拿鐵 水果：台東愛文芒果 + Sangpuy 桑布伊 INA 蜜雪芒果 午餐： Orchid Restaurant 蘭 黯蘭銷魂飯 + 魔鬼鴨肝辣拌麵 + 簡氏杏仁茶 + 檸檬雞蛋糕 + 台風造酒 Taiwind Beer 沐樽橡木桶熟成啤酒 水果：美國西北櫻桃 晚餐： 山海樓 手工台菜餐廳 Mountain and Sea House 「山海珍寶盒 / 台味下酒菜版」繼續吃 + 紅糟雞粉絲湯 + 「五橋」生酛純米酒 80 近午出門，先送水果給丈人和丈母娘，換回岳母筍絲炒肉一份，再送水果回我娘家。家裡芒果還有很多，卯起來吃就是了。早餐切了台東愛文和桑布伊 INA 蜜雪做比較，兩種都好好吃啊啊啊。 去 Orchid Restaurant 蘭 拿夫人訂的盒餐，回家大快朵頤，總共兩份盒餐，一份甜點，一杯杏仁茶，這樣1680。疫情前在他們店裡用餐，一人份午餐要價 1880 起（不含服務費），這麼看，訂價是有他們道理的。 最貴的是「魔鬼鴨肝辣拌麵」（800元），鴨肝確實煎得無懈可擊，只恨不夠大塊。附贈的辣醬味道很重，請酌量。夫人一口氣全下了，只好喝啤酒解鹹。我們都同意「黯蘭銷魂飯」最是抵買（380元），完美的五花肉，份量很慷慨，濃稠滷汁的確銷魂，飯也煮得好，稍微冷了也還是好吃。 雞蛋糕乍看是常見的模樣，拿起來一咬才知道只有外型相似，口感卻是歐洲點心，裡面有檸檬卡士達的餡兒。好吃是好吃，四顆甜點和杏仁茶一起賣 500，若在他們店裡可能覺得沒問題，帶回家吃就有點兒肉痛了。 下星期預訂了他們的另兩款盒餐，還是滿期待的。 下午努力吃水果，又幹掉一大碗櫻桃。晚上就吃昨天未竟之業的山海樓食盒配日本酒，喝昨天中午煮的紅糟雞粉絲湯。 和 KKBOX 同事來回確認新節目「 #耳邊風 」上架的一些技術細節，一切大致搞定，就等週一公開上線了。 爵士樂迷的夫人看了電影版《坂道上的阿波羅》，我跟著看了一點。老實說不怎麼樣，比動畫版差多了。 看了日劇《我家的故事》（宮藤官九郎編劇）和《大豆田永久子與三個前夫》（坂元裕二編劇）的第一集，各有各的厲害，但更想把後者追完。《四重奏》仍是我心目中難以超越的神劇，這部戲應該不會讓我失望。 之前不是說 Vermicular IH 電子鍋「小V鍋」代理商恆隆行跟我聯絡嗎，今天收到他們寄給我試用的 Vermicular 平底鍋！明天啟用！（至於我是否朝鍋具團購帶貨王努力，請再稍候幾天，便知分曉）

// 鐵三角碳烤吐司 聯絡電話｜ 0903 556 658 營業時間｜11:00-18:30 週日公休 地址｜新竹市東區東南街128號 鐵三角碳烤吐司總店位在新竹後站 大約五年前東南街上尚未熱絡起來 當時是外縣市遊客必造訪小店之一 還記得要在小小的門口排隊排很久 我自己最後一次吃 大約是三四年前了 近期在uber eats上看到又突然想回味 （最近總在回味很久沒吃的食物） ▫️芋頭柔軟吐司 平台價$50 柔軟吐司系列也就是沒有烤過的吐司 芋頭內餡有混入鮮奶油 與傳統生日蛋糕中的芋頭味很相似 不會很甜 但芋頭的味道稍顯不足 如果能吃到芋頭纖維及切塊會更好 ▫️卡利時巧克力柔軟吐司 平台價$60 巧克力味道香濃 比例調配的很不錯 記得多年前吃過就蠻喜歡的！ 冰到冰箱後再拿出來吃 冰冰涼涼的口感 別有一番風味 ▫️卡士達水果柔軟吐司 平台價$60 卡士達內餡鋪上奇異果、鳳梨、蘋果 整體不會油膩 蠻適合當成下午茶甜點 目前夏季還有推出芒果卡士達口味 ▫️辣味肉蛋吐司 平台價$60 我是點辣味 不過吃起來一點辣都沒有 連很怕辣的葉妹也說完全沒有辣 只吃到炸肉排、煎蛋、生菜及厚厚的美乃滋 還沒吃過鐵三角碳烤吐司的朋友 可以到店購買 價格比較划算 我個人覺得小小份的一盒 適合夏天沒有什麼食慾時品嚐 或可帶去上班上學、郊遊之類的 很方便攜帶和分食 現在大家在家防疫 時間較充裕 也可試著DIY 想加料就自己加起來😎 #yeh_hsinchu新竹 #小葉吃新竹下午茶 #hsinchu #hsinchufood #brunch #toast #sandwich #chocolate #taro #fruit #cream #甜吐司 #吐司 #甜點 #下午茶 #鐵三角 #鐵三角碳烤吐司 #新竹甜點 #新竹下午茶 #新竹外帶 #新竹後站 #新竹美食 #新竹

美心首家全新現場烘焙概念店「美心烘焙所」已經登陸觀塘全新地標裕民坊YM2啦！愛吃的我當然要去朝聖一下！ 「美心烘焙所」每日以新鮮食材製作，定時出爐各款港、台式手工麵包🥯、蛋糕🍰及甜點🍮，配上一系列特色飲品🥤，當中更有即場新鮮烘製食品，為忙碌的生活打打氣💪。 店舖以簡潔木系的自然風裝潢為主調，設有舒適的用餐區，買完可以坐低慢慢品嚐，仲可以喺特色牆前面打卡。 💁🏻‍♀‍產品推介 💜夾心小吐司系列 以鬆軟麵包配以不同的夾心餡料，口味包括牛肉可樂餅丶芋泥鹹蛋黃丶月島芝士忌廉粟米丶麻辣雞肉丶玄米茶紅豆牛油丶牛油果雞蛋沙律 🧡梳乎厘系列 迷你梳乎厘：即場新鮮烘焗，口感綿密，吉士忌廉配上新鮮水果食落好清新！仲有不同口味選擇，包括檸檬藍莓丶煉乳莓莓丶桂花蜜菠蘿及芒芒百香果 炙燒焦糖布丁梳乎厘：只限12 點後發售，烘焙師即場用火槍燒出脆脆焦糖面層，聞落陣陣香味真係好吸引！ 💛台式麵包 有好多款式選擇，包括辣肉鬆香鬆卷丶香蔥包丶胡椒豬肉餡餅丶香芋肉鬆包丶桂花吉士包丶軟心黑糖芝士麻糬包丶大湖草莓果醬堡丶愛文芒果果醬堡，各有特色全部都好想試呀！ ❤️晨烤山吐司系列 以日本麵粉及海藻糖製成的麵團，經過12小時低溫慢發酵，造出口感鬆軟的吐司，口味包括原味丶吉士丶玄米綠茶丶香烤核桃丶煙肉芝士丶黑糖麻糬綠茶 💚特飲 有椰汁紅豆冰﹑港式珍珠奶茶﹑懷舊鮮菠蘿冰﹑仙草冬瓜茶﹑美祿可可，今次我就試咗佢哋嘅懷舊鮮菠蘿冰，大大杯裏面有超多菠蘿🍍 @maximscakeshk #美心烘焙所 #新店開幕 #台式烘焙 #港式經典 #現場新鮮製作 #細味生活小確幸 #裕民坊 #YM2 #香港美食 #hkfoodie #foodiehk #餐廳推介 #美食 #香港餐廳 #四月媽媽手記 #hkmami #hkblogger #親子 #香港媽媽 #hkkol #親子blogger #hkmom #香港媽咪 #wearehkkid #mamatown #sohappy💛💟