【#TDTNEWS：過年將至，當心病從口入】

連日的雨，下到發霉長香菇 🍄
怕缺貨預先囤積的乾貨要怎麼保存最安全？

食物發黴、黴變不僅營養價值降低
有的還會帶有致癌的毒素！

黴變食物會產生的一種叫黃麴黴的真菌
它產生的毒素被稱為黃麴毒素

黃麴毒素會損害人及動物的肝臟組織
可能導致肝細胞病變，甚至誘發肝癌

乾貨食品這樣放 👉 https://is.gd/DmpI1d

#新年在走年貨防潮要有 #吃年味不吃霉味

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🌸食譜：
夏天就想吃冰冰涼涼、軟滑嫩口的甜品，這次分享的巧克力布丁直接水蒸就可以，免烤箱非常簡單！可以跟家中的小朋友、大朋友ㄧ起完成，成品上桌時很有成就感喔！快試試這個簡單的甜點🍮
✅配方有兩種一個是嫩嫩配方，一個是super嫩配方，請依喜歡的嫩度做選擇，液體部份可以用鮮奶油、牛奶、或植物奶，風味各有不同❤️

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pg5E7b

📌影片小撇步
因為牛奶是冰的，所以需要隔水加熱到一定溫度才能與巧克力混合均勻。而且隔水溶化巧克力磚時要控制好溫度，才能和預熱後的牛奶（液體）混合均勻。通常隔水加熱的溫度約攝氏50度，隔水加熱的調理盆不要直接接觸到下方的水而是利用下方的水蒸氣來隔水加熱。
｛注意事項｝
巧克力蛋奶液溫度漸漸降低，苦甜巧克力內的可可脂會因"混勻"時的溫度控制差異，可可脂會浮到巧克力蛋奶液的表面；布丁加熱成為成品後逐漸降溫的過程裡，浮到布丁表面的可可脂接觸冷空氣後的凝結面會出現裂紋，所以巧克力布丁的表面會有裂紋。
每次裂紋的紋路與厚薄均不同，不同的原因來自預熱牛奶的溫度、融解巧克力的溫度、製做布丁時的室溫。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
【嫩嫩配方】
市售巧克力片或調溫巧克力50克
植物奶或牛奶400克
全蛋2顆
蛋黃2顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
【超嫩配方】
巧克力切碎50克
植物奶或牛奶400克
全蛋3顆
蛋黃1顆
細砂糖60克
可可粉2大匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #巧克力布丁 #巧克力 #布丁

#特斯拉隔熱紙 #隔熱紙 #桑瑪克XCMAX
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本來挑選隔熱紙完全沒再做功課～
前兩台車都是業務幫忙選好貼好給我😂
買了特斯拉之後～
想想這個全景天窗（很吸熱）
這個易裂的前檔（很需要照顧）該怎麼辦？
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做了一個多月功課，
發現隔熱紙的特性真的頗多，
要先瞭解熱能哪裡來？隔熱方式有哪些？隔熱紙的特性在哪？
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畢竟一台特斯拉隔熱紙貼下去都不便宜..（玻璃太多😓）
本來想挑選金屬隔熱紙（舒熱佳or桑瑪克），
最後是老闆告知有一款媲美金屬隔熱紙等級的陶瓷隔熱紙，
可以先測試看看再決定要不要貼！
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也因此測試完畢覺得結果很不錯，
所以直接選不會檔訊號但隔熱效果又好的這款紙！
（本影片沒有收費內容喔！）

PS:片尾的冷房測試機器為玻璃表面溫度測試，並非人體感受到的溫度喔！

這次我貼的內容有：
1.全車【桑瑪克XC MAX系列奈米陶瓷隔熱紙】
2.前檔外貼防爆膜：【桑瑪克防護頓甲】厚度3mil左右、鍍膜潑水效果、眩光降低5％
3.【桑瑪克天窗外貼金屬防爆膜】：厚度6mil左右、金屬隔熱材質、透光率30％、紅外線阻隔75％、紫外線阻隔99％
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因為是自己喜歡，所以特別花了心思拍攝，
當中很多的測試也是我自己做功課時會想瞭解的問題，
所以一併都拍攝出來分享給大家
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這次施做隔熱紙店家👇👇
🚘星輝汽車大樓隔熱紙-桃園店
☎03-217-1899
📍桃園市八德區中華路211號
🔗http://www.sh-car.com.tw/
🎉有去施做XCMAX隔熱紙的朋友們，報「1620」有打折唷！
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#汽車隔熱紙 #Tesla #總隔熱率 #防爆膜
#特斯拉天窗防爆膜 #全景天窗隔熱紙
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🔔時間軸🔔
00:00 影片開始
00:40 隔熱紙材質分享
03:05 今天要貼的隔熱紙介紹、測試
07:43 熱能測試介紹
08:58 天窗外貼隔熱防爆膜介紹
10:29 完工測試
11:47 為什麼選桑瑪克隔熱紙？
12:16 前檔防爆膜介紹
13:20 夜間效果分享
14:20 冷房效果測試
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▶️特斯拉必看影片
EP1【特斯拉】省錢嗎？說服老婆換車！
https://youtu.be/Jl8jpQjC__c

EP2【買特斯拉貸款銀行利率細算】交車前花了多少錢？
https://youtu.be/lfdR0QMeMis

EP3【充電樁心得分享】特斯拉最重要的事，透天好安裝嗎？
https://youtu.be/eHr1_6EM1Mo

EP4【特斯拉Model3 LR開箱】2021年式第二季外觀內裝分享！
https://youtu.be/YJJy_DGz0BY

EP5【特斯拉隔熱紙分享】媲美金屬隔熱紙的陶瓷隔熱紙
https://youtu.be/xoXeXCvU0TI

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綠豆可消腫通氣，清熱解毒，補腸胃，治傷風頭痛，補益元氣，和調五臟，通行十二經脈，但切記體質虛弱脾胃虛寒者，不宜多吃適量即可。

食材：
綠豆及紅糖。

超簡易步驟(一)：
1.　將綠豆事先洗淨後（免浸泡），倒入鍋內乾炒，炒至綠豆會燙手後，表示綠豆裡面的溫度有接近一百度了。
2. 加一湯匙的水至鍋內繼續拌炒，炒至水氣出來，鍋內熱氣會逼它把水分吸收。
3. 再來第二次加一湯匙的水，一樣炒熱。
4. 炒好後加入大量的水，然後將鍋蓋蓋上把它悶一下，這時你會已經發現綠豆湯汁已經慢慢出現。
5. 當你看到鍋蓋已經有滾燙的大顆粒泡泡後，綠豆香氣四溢，即可開鍋蓋
綠豆熟透裂開後，即可加入適當的紅糖攪拌均勻。

超簡易步驟(二)：
1.　綠豆洗乾淨後，下鍋乾炒，炒到沒有水份後，再加一匙水再炒。
2.　水量用普通喝湯的湯匙裝，炒乾再加水重覆3次。
3.　炒好的豆子會覺得乾乾皺皺的，有淡淡的綠豆香。
4.　準備電鍋/一鍋水放入豆子，外鍋放2杯水，再放入電鍋煮到跳起來，跳起來後再燜個15分鐘就完成了！
5.　趁湯熱起鍋前加入適量砂糖，就完成嘍！


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