我在還杜拜的時候，把台灣的朋友愛麗絲也說服來阿酋工作，她一下就考上了，效率之快哪。後來她一直到處說是我把她騙去的，ㄘㄟˊ～她到杜拜之後，租了一間別墅，日子過得很愜意好嗎，於是她家成為大家沒事聚集的地方，去她家討吃討喝。

我的朋友都寧願去她家，不要來我家。因為深夜大家肚子餓的時候，如果是在我家的話只有麵可以吃。蝦米曾拌麵、泡麵、拉麵道、反正當時我那裡麵很多，偷懶嘛～但是如果到她家的話，隨時都有滿漢全席。基本上她的冰箱都是滿的，啥都可以變出來，而且可以當場現做，因為她的本業是餐廳老闆。

最近實在太想念在杜拜垂手可得的那些中東菜了，於是來她的中東餐廳學個兩手，不過我的擺盤一直被她嫌棄。她虎視眈眈地要把我的盤子拿走，好讓我可以不要擋路，她來處理。好啦都給妳弄啦～都給妳弄～（翻桌）

請不要一直餵我吃魚好嗎？教我釣魚！！！t-e-a-c-h M-E！！！

中東最常見的Falafel福拉佛，是素食的炸鷹嘴豆球。Hummus鷹嘴豆泥也是熱門的料理，吃法是撕餅皮沾著吃。我看電影的時候會吃這個，road trip也會吃這個，在飛機上也吃這個。現揉現做的Pita批塔口袋餅，香氣噴發又無油，裡頭可以裝滿各種美味的食材，變成胖胖的飽滿袋餅。

🧞‍♂️我的阿拉丁小精靈啊，出來吧～我要吃pita～（摸摸神燈～）

🐪Sababa Pita Bar 沙巴巴中東美食：台北市大安區羅斯福路三段283巷17號（靠近溫州公園）
#愛麗絲單身 #老闆娘lookingfor老闆
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