【微波爐輕鬆做｜中華風肉末豆腐】

肉末豆腐一端上桌總是很快的就被掃光。
這次來介紹利用微波爐快速做好這道「肉末豆腐」，僅需要混合材料後，進微波爐加熱就能完成，相當容易，沒有瓦斯爐的廚房也能做喔。

放進冰箱睡一晚的話，更入味好吃，多做一點帶便當也很合適呢！

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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬絞肉---150g
豆腐---1盒
日式炸豆皮---1/2片
●調味料
蔥末---1/2支
薑末---2茶匙
水---50cc
雞粉（鮮雞精）---1茶匙
橄欖油---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
香油（日本麻油）---2茶匙
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☆作法步驟☆

[1]
調味料混合後，與絞肉一同放入耐熱容器中，封上保鮮膜，微波500W加熱5分鐘。
[2]
接著將日式炸豆皮切丁備用。
[3]
加熱好的肉末與豆皮絲一同拌勻。
[4]
最後用湯匙挖豆腐進容器中，再封上保鮮膜，加熱3分鐘就完成。
[5]
十分鐘就能完成，做為忙碌的晚餐也很合適喔！
★小撇步
家裡如果沒有炸豆皮的話，不放也ＯＫ喔！
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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人有始終如一的拙樸，也有人是被逼出來的詭詐。

在一個心眼擁擠的世界，太過拙樸的人，為別人留下的空間就會遼闊。這樣的結果是，自己會顯得十分缺心眼。這樣的另一個結果是，有心眼的人愈發玩得行雲流水，鬼點子層出不窮。

是的，這個世界，你若好到毫無保留，對方就敢壞到肆無忌憚。

這時候，或許真該有那麼一點智鬥的機巧，就是粗線條邊緣的一點細心思，就是呆板之上的一抹靈動。

機巧，不是對這種仁厚的背叛，而是補充。就是在別人耍弄無數個心眼的時候，你要懂得為自己留一個心眼。

不須多，哪怕就一個。

畢竟，懂得與壞人周旋和迂迴，會讓拙樸看起來不那麼傻，進而也不容易被隨便欺負。

在兩面三刀的世界，太柔弱太憨直就會少一些鋒利。

因此，人在江湖飄，總得有把刀。這把刀，就是有稜角的性格。也就是說，倘若有人要在你這裡耍心眼，你的稜角，會讓他望而生畏。對方感覺你不好對付，只好賣個破綻，灰溜溜走掉。

這樣，在拙樸的人那裡，你的拙樸還在，在美好的人那裡，你的美好還在，你不過是向人世間的老奸巨猾亮了劍，然後，碰巧為自己一點淬了硬度和剛性。

不懂變通的拙樸，是愚拙。一條道走到黑，人生差不多也就真的黑到底了。死板的精神氣質，不會有靈透而詩意的生活，能不從愚拙活到迂腐，已然是萬幸了。

你是一個厚道人，同時還目光如炬，便是最好。練就一雙火眼金睛，只是不想讓厚道旁落，給了無所謂的人，或者被心眼多的人利用或辱沒。

因為，讓拙樸的人吃虧，全世界都會寒涼。

一個根子裡拙樸的人，是不可能走向精明和世故的。所以，即便有一些機巧，也不會損及仁的真誠度和厚的純度。

我不喜歡一個人活到唯唯諾諾，一點底氣都沒有，一點釋放的快感也沒有；但我也覺得若是太過老實本分，木頭疙瘩一般，看不到一點鮮活和生動。要活到仁厚而不愚鈍，靈活而不圓滑，自身的生機和活力才會散發出來，善良中有明亮的光輝，老實中而不失通透的智慧，前者讓人欣賞，後者又叫人放心。

老實是你的本分，有觀點有稜角，才是活著的態度，是不是？！

#Off學【租下陽明山千坪土地，打造一座秘密花園】

擁有一座花園，是許多人的夢想，創立CNFlower、曾操刀周杰倫、張震與郭台銘之子世紀婚禮花藝的凌宗湧也不例外。

他以一套台北公寓的租金價格，在陽明山租下千坪坡地，實踐自己的花園夢。「過去認知的美學，來到山裡，有很大的衝突，」他如何就地取材、利用台灣原生與可食用植物，打造獨一無二的祕境？

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Maid of Sker 斯蓋爾之女 恐怖遊戲➽工具人悲歌(全結局達成)【翔龍】
直到最後才發現，這是款敘述工具人被利用的故事...
❖遊戲名稱：Maid of sker 斯蓋爾之女
❖遊戲作者：Wales Interactive
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