《奧運零食1》

看奧運會肥，邊看邊吃，這樣怎麼得了😜

恭喜台灣拿到第一面獎牌，楊勇緯超強！

第一次吃到酪梨醬（Guacamole）是大約25年前，來自美國的英文老師某天特地做來給全班同學吃，一吃驚為天人，覺得實在太美味了，從此愛上酪梨。

最近是酪梨盛產的季節，喜歡酪梨的話記得趁現在多吃一點喔。

🥑酪梨的挑選： 我自己會買綠色、外型勻稱、表面光滑沒有傷痕的，買回家後放著，放到表面的皮變黑變軟，就可以切開來吃了。當然要直接買黑色表皮的也可以喔。

🥑酪梨醬的作法：
將酪梨果肉挖下放入料理盆內，擠入檸檬汁，壓成泥狀，加切碎的洋蔥、番茄，加鹽調味，拌勻就完成了。（我這次還有加一點辣椒粉，也非常好吃😋）

🥑保存：
做好的酪梨醬當然越新鮮吃越好，不過如果吃不完，記得要用保險膜蓋好冷藏，盡量把空氣隔絕，才能避免氧化變色，另外因為番茄很會出水，所以放越久就會越多水，就沒這麼順口了，請盡量在24小時內吃完。

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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！

《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento #Guacamole

【Kongner投稿天地】
Guy L: 立法會—泛民主派的最後機會 香港人的最後機會

香港人經歷過血淚，悲憤，動盪的半年，轉頭來到2020年，社會上大小抗爭仍不間斷，體制力量仍然續壓迫。國際間大事仍然緊接，有美伊的風波帶來的震撼，以及台灣剛過了大選，蔡英文以歷史最高票數超過 810 萬票擊敗了被視為是中共代理人的國民黨候選人韓國瑜，連任成功。同時民進黨立委再次過半，民進黨與蔡英文繼續掌控台灣政治，台灣與美國軍政經關係將進一步拉近，亦意味以習近平為主導的中共政權對台統戰策略及部署全面失敗。蔡英文與民進黨的成功，香港人的抗爭絕對是因素之一。

台灣的大選素來都是香港人的重點關注之一，每次必定引來不少港人到台灣觀看選戰，香港各界政治人物都希望從中得到一些「啟示」，然後回望對岸自己居住的土地，問自己一句：「那⋯⋯我們香港呢？」

經歷過 2019 那半年，香港人必須明白一個事實：只有真正徹底的民主體制，人民的訴求才能真正得到真正的回應。我們從政府官員那荒謬的言論、低劣的謊話，以致逃避責任的行為等，導致香港今日局面，加上頭上那集權，獨裁體制的龐然大物，事實已告訴我們，無論我們看多少次的台灣大選，扭曲的體制永遠讓我們享受不了像對岸的一個政治氛圍，永遠不能真正感受民主選舉那份熱熾⋯⋯我們永遠只能當個旁觀者去羨慕。

然而，回到現實，香港人沒有退路，極權壓迫是近在眉睫的事，香港人也在一路以來享有的生活方式快要被磨滅的恐懼下奮力抵抗。來到了2020年，抗爭到了新一年，亦到了另一階段。我們試過了不同的抗爭方式：前線的街頭抗爭經過了極大的犧牲，雖然獲得了國際的大力關注甚至實際政治行動的支持，但亦付出了無數傷痕甚至年青人的性命，現階段亦面對大力的壓制及清算，前線的街頭抗爭已承受極大的成本及風險。

關於下一階段的抗爭，各界眾說紛芸，其中一個比較主流的共識為「黃色經濟圈」，筆者認為這是一個關於公民社會的題目，我們將在下一篇討論，這裡我們要談的，是今年的立法會選舉，尤其，關於泛民主派。

經過區選的大勝，民主派幾乎等於全面控制區議會，加上剛過的台灣大選，中共對台部署全面潰敗，不少香港人心中必定對今年立法會寄於厚望，期望再下一城。當然，大家都明白，在仍未有真雙普選的情況下，功能組別是一大障礙，所以早有不少泛民主派及有心人士著手籌備進攻功能組別。然而，筆者看在眼裡，必需提出一個大家必須認真思考的問題：

奪取立法會的目的為何？

這問題是否看似明知故問？表面上看起來，是的，奪取立法會，當然是為了重奪議會，重奪立法權力，屆時將能順利透過立法回應人民的訴求，包括我們一直掛在口邊的「五大訴求」。

或者容我再問得清楚一點：重奪議會了，之後要怎樣做？怎樣做才能回應我們訴求？怎樣才能稱為真正的「勝利」？

相信問到這裡，沒有人會有一個肯定的答案。馬上動議獨立調查警暴嗎？還是其他訴求其中一項？大家不要忘記，立法會以外還有一個行政會議，香港之上還有一個極權體制，更不要說裡面的政法委，人大常委，甚至，國家武力；更重要的是，四年過後仍然要繼續面對這個扭曲的體制，屆時又一次要費盡心力進攻功能組別，而這四年時間足夠香港處理這半年的風波，以及香港因這半年受到嚴重衝擊的社會及經濟嗎 ⋯⋯「五大訴求」、「光復香港」能這麼簡單直接就能達成嗎？

筆者當然不能在此貿然提供一個肯定答案，但提出這一個問題的原因是，希望大家由現在這一刻開始思考，我們要做的不是要現在這一刻思考如何解決所有問題，我必須由衷的向所有香港人說，我們是沒有可能在這一刻想到一個可以解決所有問題的方法的。香港這半年，或者應該說自回歸以來，香港固有的文化、價值，及年青一代的發展空間早已被徹底傷害及蠶食，我們是沒有可能用短時間去收復的。但我們可以做的是著手於一個新的開拓，開拓一個未來。要開拓這一個未來，我們必須爭取建立一個真正的民主體制。就正如我上述所說，只有真正的民主體制，才能回應人民的訴求。所以今屆立法會，我衷心懇請所有有意參選的非建制派人士，尤其泛民主派，摒棄所有繁俗的政綱，只寫上一項：

重啟政改，取消功能組別，達成真雙普選，還香港人一個真正的民主社會

沒有一個真正民主體制，所有寫在參選單張上的政綱只會是空話，所有人都知道扭曲的體制一日不撥亂反正，所謂的議會只是虛有其表，香港人手上的一票比一張廢紙好不了多少。而泛民主派，請你們必須接實一個事實，這是你們的最後機會。這是你們自傘運後，自人們細數你們過去犯下的歷史錯誤，人們見證你們自回歸以來對香港民主進程的庸碌無為，重新獲得人民信任，與香港人攜手開拓未來的最後機會。你們必須在西方民主社會剛剛目睹了台灣人如何透過選票抵抗了中共滲透，擊敗了其代理之後，在接著的立法會選舉中彰顯你們爭取民主，為香港下一代開拓一個民主社會未來的決心。因為這將是香港人的最後機會，我們不知道這一次過後香港還有沒有所謂的民主選舉，甚至這一次選舉會否還順利舉行。

當然一定有人會問，你真的認為這樣可行嗎？那其他民生措施呢？容我再重申一次，沒有一個真正民主的體制，人民的訴求不會得到真正的回應，包括民生社會的訴求、全民退休保障、公立醫院宿位、老人服務以及公營房屋等已是最好例子。我們不是要現在這一刻就成功，這是幾乎沒可能的，但我們必須於這一刻就要著力開始。 我們要開拓的是一個未來，不是一個短暫的勝利。如果問今屆的台灣大選能給出一個怎樣的啟示，就只有一個：年青一代是社會的核心所在。我們不能只關注當下，尤其香港這半年已來，犧牲的年青一代已經太多，我們必須付起責任為他們爭取一個更好的將來。沒有人會知道如何及會否成功，但我們必須於現在這一刻開始爭取，必須於現在踏出第一步，可能我們永遠不會成功，但連開始都沒有的話，就不要去想任何可能性了，「光復香港」只會是一句廢話。

香港人請必須思考，然後凝聚共識，摒棄所有繁俗的想法，由現在開始，全力向爭取屬於香港真正民主體制進發。

請記著，這是我們最好，亦是最後的機會。

（待續）

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香港人經歷過血淚，悲憤，動盪的半年，轉頭來到2020年，社會上大小抗爭仍不間斷，體制力量仍然續壓迫。國際間大事仍然緊接，有美伊的風波帶來的震撼，以及台灣剛過了大選，蔡英文以歷史最高票數超過 810 萬票擊敗了被視為是中共代理人的國民黨候選人韓國瑜，連任成功。同時民進黨立委再次過半，民進黨與蔡英文繼續掌控台灣政治，台灣與美國軍政經關係將進一步拉近，亦意味以習近平為主導的中共政權對台統戰策略及部署全面失敗。蔡英文與民進黨的成功，香港人的抗爭絕對是因素之一。

台灣的大選素來都是香港人的重點關注之一，每次必定引來不少港人到台灣觀看選戰，香港各界政治人物都希望從中得到一些「啟示」，然後回望對岸自己居住的土地，問自己一句：「那⋯⋯我們香港呢？」

經歷過 2019 那半年，香港人必須明白一個事實：只有真正徹底的民主體制，人民的訴求才能真正得到真正的回應。我們從政府官員那荒謬的言論、低劣的謊話，以致逃避責任的行為等，導致香港今日局面，加上頭上那集權，獨裁體制的龐然大物，事實已告訴我們，無論我們看多少次的台灣大選，扭曲的體制永遠讓我們享受不了像對岸的一個政治氛圍，永遠不能真正感受民主選舉那份熱熾⋯⋯我們永遠只能當個旁觀者去羨慕。

然而，回到現實，香港人沒有退路，極權壓迫是近在眉睫的事，香港人也在一路以來享有的生活方式快要被磨滅的恐懼下奮力抵抗。來到了2020年，抗爭到了新一年，亦到了另一階段。我們試過了不同的抗爭方式：前線的街頭抗爭經過了極大的犧牲，雖然獲得了國際的大力關注甚至實際政治行動的支持，但亦付出了無數傷痕甚至年青人的性命，現階段亦面對大力的壓制及清算，前線的街頭抗爭已承受極大的成本及風險。

關於下一階段的抗爭，各界眾說紛芸，其中一個比較主流的共識為「黃色經濟圈」，筆者認為這是一個關於公民社會的題目，我們將在下一篇討論，這裡我們要談的，是今年的立法會選舉，尤其，關於泛民主派。

經過區選的大勝，民主派幾乎等於全面控制區議會，加上剛過的台灣大選，中共對台部署全面潰敗，不少香港人心中必定對今年立法會寄於厚望，期望再下一城。當然，大家都明白，在仍未有真雙普選的情況下，功能組別是一大障礙，所以早有不少泛民主派及有心人士著手籌備進攻功能組別。然而，筆者看在眼裡，必需提出一個大家必須認真思考的問題：

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這問題是否看似明知故問？表面上看起來，是的，奪取立法會，當然是為了重奪議會，重奪立法權力，屆時將能順利透過立法回應人民的訴求，包括我們一直掛在口邊的「五大訴求」。

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2017台北當代藝術館_光‧合作用_藝術家訪談_莊志維
Interview record (en) 中英文字幕

展覽資訊：https://www.mocataipei.org.tw/tw/ExhibitionAndEvent/Info/%E5%85%89%E2%80%A7%E5%90%88%E4%BD%9C%E7%94%A8%EF%BC%8D%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E7%95%B6%E4%BB%A3%E8%97%9D%E8%A1%93%E5%90%8C%E5%BF%97%E8%AD%B0%E9%A1%8C%E5%B1%95

光‧合作用－亞洲當代藝術同志議題展
Spectrosynthesis - Asian LGBTQ Issues and Art Now
展覽時間│2017/09/09-2017/11/05
策展人│胡朝聖 Sean C. S. Hu
參展藝術家群│王文清 Jimmy Ong、王亮尹 Wang Liang-Yin、王俊傑 Jun-Jieh Wang、王海洋 Wang Haiyang、西亞蝶 Xi Ya Die、侯俊明 Hou Chun-Ming、陳建北 Chen Chien-Pei、席時斌 Hsi Shih-Pin、陶輝 Tao Hui、席德進 Shiy De-Jinn、莊志維 Chuang Chih-Wei、曾吳 Wu Tsang、曾怡馨 Tzeng Yi-Hsin、黃馬鼎 Martin Wong、黃漢明 Ming Wong、曾廣智 Tseng Kwong Chi、楊嘉輝 Samson Young、鄢醒 Yan Xing、溫馨 Wen Hsin、譚浩 Ho Tam、蘇匯宇 Su Hui-Yu、顧福生 Fu-sheng Ku

年度教育贊助│文心建設

參展作品│黑暗中的彩虹 Rainbow In the Darkness
參展藝術家│莊志維 Chuang, Chih-Wei

莊志維，1986年生於臺灣臺中，畢業於臺北藝術大學新媒體藝術研究所，與交通大學建築研究所，雙主修的養成對莊志維各有重要的影響。他說：「創作時新媒體藝術比較是像往內挖掘；但是建築必須向外考量空間關係…」。擅於運用光與空間創造互動裝置，探討人與環境之間的相互關係，創作的命題從自身對於生命細微體驗的微觀一一向外延伸出與歷史文化的關係。如：2010年因友人離世的巨大傷痛，創作了《靈魂的重量》與《宇宙》。2014年用生命所遇的片段，如一粒粒細沙堆積成個展「浮島」的概念。2014年探討人類環境、科技與疾病關係的《感染系列》。2015年指涉宇宙秩序中之不可抗力，受制於文明與社會秩序的《轉生樹》，與揭示華麗姿態背後共生關係的「陰翳」個展等。至今於創作歷程中仍不斷追尋跨領域間的揉合，呈現理性與感性並存的藝術美學。

《黑暗中的彩虹》以陣列形式結合廣場空間，成為一因地制宜的互動裝置作品，以此開啟一場與大眾的互動對話，觀者可以穿行其間，進入被忽視抑或不被看見的間隙中；亦可藉由尖銳物在覆上黑色塗布的作品表面，刻畫、刮繪或留下任何訊息或圖案；到了夜晚，這些被刻畫的「作品」猶如一道道的傷痕，經由內置的多彩LED燈照射下透出美麗的彩虹光線，彷彿敘事了最殘忍的亦是最美麗的影射，以此象徵同志在面臨主流社會體制壓迫時，仍團結凝聚以勇敢的姿態正視傷痕。因此藝術家所寓意的裝置作品、空間義涵及觀眾參與構成三位一體，其互動的、共構的、動態的，促使了獨特意義的產生，同時在隱含權力定向的公共場域中綻放出有意義的形式，期盼觀者省思LGBTQ所面臨的困境與傷痛，並經由象徵包容與愛的彩虹光照耀，共同朝往平權道路，為具有歷史象徵性的意義創作。


作品網站介紹
http://www.chuangchihwei.com/work-rainbow-in-the-darkness-2017.html

【熱門講座】達成共識，你可以這樣做！06/21(四）或 06/30(六）19：30
講座資訊：https://www.koob.com.tw/contents/3000

【7.21 開課】《學「問」～高難度對話的望聞問切》~第13期
掌握達成共識的關鍵能力！
課程資訊：http://www.koob.com.tw/contents/232
更多學員心得分享：http://goo.gl/A07zZ0

【人際維基】桌遊工作坊～報名連結：https://www.koob.com.tw/contents/3487

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以下為本段內容文稿：

今天我來回答一個問題，這個問題的來源，來自於多年前我在『有聲書評』裡面的一個來賓，他是一位作者，她的名字叫子瑜，Jennifer。

她多年呢旅居在國外，然後呢她為閱讀這件事情做了很多的事，比如說她結合了一些線上跟線下的力量，特別是喔世界這麼大，她卻是在全世界各地去建立很多的讀書社群。

比如說東京啊、橫濱啊、墨爾本，那她呢也成立了一個叫「Cocoon link」這樣的一個社群，專門為異鄉的閱讀者服務。

所以呢我受到她的邀請，在一個非常感動的狀況底下，答應了這件事情，答應什麼呢？在她Cocoon link的社區裡面，有一個企劃叫power Q＆A，就是呢收集很多人的問題，然後去找適當的回答者，去回答這些問題。

那你要知道，當我答應回答她問題的那一刻，其實我還不知道我被問的是什麼問題，所以是有點挑戰的，可是呢她告訴我在這個企劃裡面，似乎我是第一個回答者。

所以呢有一點榮幸，有一點想說那既然是第一個，如果回答的有什麼不周延的地方，應該也不會太被責難吧！

所以呢無論如何，從各個角度來看，不管是支持閱讀的推廣，或者是能夠回答一些人心裡的困惑，那我都想說可以盡力的來試試看。

在我答應這個邀約之後，我就收到了這個問題，這個問題我唸給大家聽，我按照發問者的原文來唸給你聽，他說：「人為何堅強，都受過傷，那未痊癒的何如？」

幾個關鍵哦，人為什麼要堅強，受傷，痊癒，那該怎麼辦？

其實當我收到這個問題的時候，我靜下心來想了一兩天，我到底要從什麼角度來回答他，其實反復在我心中浮現的就是我經常在教學，或是跟很多朋友互動的過程當中，我很喜歡的一句話叫做：「長出自己的力量！」

那為什麼用這樣的一個方式來回答這個問題呢？其實是呼應到「堅強」，人為什麼要堅強？其實這是一個好大、又好棒的問題！

可是當我們對於「堅強」的理解，稍微有一點點偏差，或者稍微有一點點，不管你說它是矯枉過正，還是用力過猛的話，往往堅強為我們帶來的不是一種更有力量的感覺，反而是會讓我們覺得很有負擔，或者是因為堅強，我們可能損失了更多！

所以回到為什麼我會直覺的想到，長出自己的力量，其實長出自己的力量，或許你在表面上聽起來這跟堅強好像沒什麼差別，那我就趁這個機會來跟大家分享一下，關於我心中，所謂「長出自己的力量」到底是什麼意思？

有時候要定義一件事情，直接說它是什麼？有一點困難，所以可以反過來，先說它不是什麼。在我認為「長出自己的力量」，它其實不是一種對抗的心情，你會發現我們一想到力量，好像就是要跟別人比力氣，好像就是要跟別人來凸顯出自己可能是更有能力的、更堅強的！

可是呢「長出自己的力量」，在我的認為，一旦是用這個角度出發，它就會變成是一種對抗，你彷彿有一個假想敵，彷彿有一個對待你不好的人，或者彷彿有一個你在他面前，你希望證明自己的存在。

因為對抗的出發點，打個比方吧，就像是矛跟盾的故事一樣，假設你到處宣稱你有一個無堅不摧的盾，這個時候任何一隻矛都想要上來撮看看，那請問一下，無論你要堅強還是要有力量，就是你生命想達成的目的嗎？

今天你的堅強或力量，卻吸引了很多人都想要攻擊你，這是不是會越活越辛苦呢？所以在我認為「長出自己的力量」，它不是用一個對抗作為出發點。

那當然第二個，它也不是為了去證明些什麼，很多人想要出自己的力量，就像我回想自己的成長過程，我曾經有很長的一段時間，去做很多的努力，只是為了向我的父親證明，我是一個有能力的、我是一個優秀的、我是一個足夠好的兒子！

可是透過這樣的一個出發點，不管我得到了什麼，我成就了什麼，其實我並不會得到真正的快樂，當我的力量和堅強，沒有辦法帶給我真正的快樂，那請問這力量跟堅強，不就是一個反而會扭曲我的原因嗎？

所以呢當我們要試圖長出自己的力量，不管透過學習，還是透過閱讀，如果你的內心一直住著某個你要對抗的人，某個你想要證明的事情，那這一切的結果都很有可能讓你越努力，但是卻愈挫折！

所以我說了長出自己的力量，不是為了對抗什麼，也不是為了向誰證明些什麼？那到底長出自己的力量是什麼呢？

好，那我就跟大家說了，其實我認為「長出自己的力量」，它是一種喜歡自己的姿態，特別強調喜歡自己喔！所謂的力量，它其實不是指涉於他人，它甚至不是指涉於你所存在的一個文化。

如果你能夠活出喜歡自己的狀態，喜歡自己的姿態，喜歡自己的角度，那麼這樣的一個力量，它就會帶著你的生命，持續的朝向自己想要的祝福前進。

所以當我一看到那個問題「人為何堅強？」的時候，其實是對於這位發問者，是有點心疼的。十有八九的人在講「為什麼要堅強？」，他其實心中並不是不想堅強，而是他對堅強這件事情，感覺到好挫折。

然而挫折的來源，不也就來自於我們要一直去對抗、一直要去證明嗎？其實你可以堅強，你可以有力量。但是它的來源必須是，你喜歡自己的姿態，人為什麼要堅強，因為你要喜歡你自己，這一份喜歡是你自己給自己的喜歡。

如果接著往下談，每個人都受過傷，在成長的過程裡，我相信這裡指的傷，是心裡的傷，但是呢有些傷是很難痊癒，甚至會留下疤痕的，那這時候該怎麼辦？
我雖然不知道發問者的生命經歷了什麼，可是呢我講一個故事，這個故事呢是上官婉兒的故事，她是在武則天時代，受到武則天很器重的一個大臣，她是一位女性哦，那在武則天那個時代，女性是可以當官，而且可以當大官的。

那上官婉兒呢在跟著武則天的過程當中，有一次因為她做錯了一件事，她被施予墨刑，什麼叫墨刑呢？簡單來說喔就是刺青，刺在哪裡？刺在臉上。

所以上官婉兒因為犯錯在額頭被刺了一個印記，那其實這種刺青，對現代人來說好像覺得沒有什麼，可是對古代人來說，其實這種刺青特別在臉部的刺青，它是一個恥辱的象徵。

它雖然不是像剁手跺腳，這麼殘忍的刑罰，對你有這麼大或者是具體的傷害，但是它卻會在你的心裡烙下這一輩子的恥辱。

所以呢上官婉兒接受這個刑罰，其實在那個時代底下，它就是一個脫去不了的恥辱印記，可是呢上官婉兒心念一轉，既然我頭上的這個標記就一輩子洗刷不掉，不如我想辦法去美化它吧！

所以呢她在額頭上面畫上的梅花，以這個標記為中心，這就是當時很流行的叫梅花妝，她成了當時上層社會侍女當中，爭相模仿的一種妝容。

或許回到我們每個人身上，我們生命裡曾經受過的那些傷，特別是心裡的傷，它在深層的意義上，其實跟墨刑是一樣的，因為它為我們的心裡，烙下了那不可抹滅、不舒服，甚至於是恥辱的感覺。

然而如果回到上官婉兒這個故事，我想要告訴你的就是，我們不需要否認那個傷的存在，如果那個傷就是會留下一些疤痕，那我們何不想辦法把它畫成一朵花！

或許你這個時候會接著問我，那要怎麼樣才能夠把傷痕畫成一朵花？其實如同我前面說的，開始喜歡你自己，長出自己的力量，長出一種喜歡自己的姿態，人為什麼要堅強？對於未痊癒的傷，我們該怎麼辦？

希望我的回答能夠帶給你一些力量，很開心有這個機會接受子瑜的邀請，也希望我的回答能夠對你產生一點幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道，如果你對於啟點文化的商品或課程有興趣的話，我們在每一段影片說明的最末端都有相關連結，我很期待有一天能夠在啟點文化的教室裡見到你。謝謝你的收聽，我們再會。

#啟點文化 #心理學 #人際關係 #凱宇 #人生成長