#一杯咖啡什麼都聊 #Messi加盟巴黎聖日爾曼 近來足球圈的重大消息，除了C羅回到曼聯以外，就是另一個球王Messi加盟了巴黎聖日耳曼（Paris Saint-German，PSG）了。 這個消息也讓巴黎球迷為之轟動，8/10 消息一宣布後，不僅球衣被秒殺，更在短短一日賣出了 1.05 億美元，這就是球王的魅力啊！ 不過巴黎聖日耳曼又是一隻什麼樣的球隊，竟然有能力網羅這位球王，這次簽約又會為法國足球帶來什麼改變呢？ ———————————————— ⚽ 終結巴塞隆納21年情，Messi將在巴黎開啟新篇章 2000 年，年僅 12 歲的 Messi 與西班牙足球俱樂部巴塞隆納（FC Barcelona）簽約，開啟了他的職業生涯篇章，他也在這裡成長為球壇的王者，一踢就是 21 年；然而近幾年球隊的戰績下滑，整體的球隊走向與建隊策略也非常混亂，每到休賽季，常常傳出關於 Messi 要離開的消息。 當然，在今年夏天也不例外，而且更關鍵的是——Messi 的合約已經到期了，但是這次俱樂部率先表示將會與 Messi 續約，Messi 也希望可以終老巴塞，所以離開的傳言始終沒有沸騰。 然而在 8/5，巴塞官方突然宣布 Messi 離隊，原因是球隊過去幾年來累積的財政赤字，無法再負擔 Messi 的薪資了，無疑為球壇投下了一顆震撼彈。 消息一出，隨即引發各個足球豪門的爭奪，儘管 Messi 已經34歲了，但今年夏天仍然以優異表現力助阿根廷奪得美洲盃的冠軍，顯現球王實力仍在。 在各家爭奪中，又以曾與Messi共同創造巴塞王朝、前巴塞教練 Guadiola 領導的曼城（Manchester City）和最具財富實力、擁有 Messi 好友 Neymar 的巴黎聖日耳曼聲量最大。 8/10 PSG 官方宣佈簽下這位球王，巴黎街頭陷入瘋狂——還有什麼事情比球王加入了自己喜愛的球隊更令人振奮呢？ ———————————————— ⚽ 巴黎聖日耳曼是一隻怎樣的球隊？ 巴黎聖日耳曼是 1970 年由巴黎 FC 及 Stade Saint-Germain 兩支球隊合併而來的，1970年代仍在較低層級的聯賽與頂級聯賽之間徘徊，1980年代開始穩定在頂級賽事出賽，甚至贏得過兩次聯賽冠軍以及六次盃賽冠軍。 球隊較大的變化在 2011 年，卡達王室以 5000 萬歐元購買了巴黎聖日耳曼70%的股份，從此開啟球隊的金元時代，這幾年重金收購了許多球星加盟，著名交易的包括瑞典神塔 Ibrahimovic、烏拉圭神峰且後來成為隊史最佳射手的 Cavani、阿根廷天使 Di Maria、巴西頭號球星 Neymar 和法國足球金童 Mbappe。 其中 Di Maria 是 Messi 在阿根廷的好隊友，而 Neymar 則曾和 Messi 一起在巴塞打拼，也許是 Messi 加盟的主因之一。 球隊的成績確實也有了起色，2013 年一直到 2019 年連續稱霸頂級聯賽，形成法國聯賽內的唯一霸主。 不過，儘管國內賽事表現出色，在更重要的歐洲冠軍足球聯賽中始終無法拿出令人信服的成績，至今最近一次封神的紀錄是 2020 年，PSG殺入了歐冠盃的決賽，但是仍不敵德國的拜仁慕尼黑，在成王敗寇的足球賽事中，第二名仍是不會被認可的成績。 ———————————————— ⚽ 巴黎聖日耳曼的兩極表現，竟是法國足球的縮影？ PSG 在歐冠盃的表現，其實也體現了法國足球聯賽目前在歐洲的處境。 法國足球聯賽的頂級賽事稱為法國足球甲級聯賽（法甲），與英超、西甲、義甲、德甲並稱歐洲五大聯賽，卻因為始終無法在歐冠盃中稱霸——甚至常常是提早出局——因此法甲聯賽常被人戲稱是「Farmer League（農民聯賽）」。 此外，法甲聯賽幾乎沒有足夠的競爭性，常常是由一隻球隊獨大，從 1980 年代的馬賽、2000 年代的里昂到今天的巴黎聖日耳曼，都是這樣的情況，而這也引發了一個問題：法國球員出走潮。 2018 年的世界盃足球賽由法國奪冠，然而 23 名隊員裡面只有 8 位是來自法甲聯賽，先發 11 人之中更只有 1 位是如此，可見雖然法國足球本身實力堅強，但國內聯賽的「不健康」體制，讓這些具有實力的球員紛紛出走到其他頂級聯賽踢球。 ———————————————— ⚽ Messi初登場，能為法國足球帶來改變嗎？ 不少人認為，Messi 的到來可以為法國足球帶來改變，但也有人持反對意見。 之前 Neymar 的到來，人們也以為法甲會有所改變，然而大家仍然只關注歐冠盃的表現和成績，對法甲仍視若無睹；另外法國的國際轉播權要到 2024 年才會重新開標，屆時球王是否還會在法甲也不得而知。 不管怎麼樣，Messi 來到法國踢球仍然是令人振奮的，相信也會對整個歐洲足球帶來不一樣氛圍，也為PSG衝擊歐洲冠軍多了一份希望！ 雖然 Messi 前三輪比賽都沒有上陣，但是第四輪與 Reims 的比賽，Messi 在台灣時間 8/30 （一）凌晨2:45將第一次正式在巴黎踢球。 你看好 Messi 在法國的表現嗎？ 下方留言告訴我們你的想法，一起為球王集氣！

雖然我唔知點解取名〈天神巷〉，不過一條短短巷仔有唔同地方嘅街頭小食、手搖、咖啡等，都真係幾神㗎！ 自從早排朋友請過我食呢間韓國吐司之後，我已經成為佢哋嘅粉絲啦。澳門 @ssojatoastmacau 係 🇰🇷 韓國SSOJA加盟店，主打大件份量足嘅韓式吐司。咁多款選擇之中我鍾情於〈厚厚火腿扒+奄列蛋+椰菜絲+車打芝士〉吐司，私心再加mozzarella cheese 造成呢個爆漿、拉絲效果。大滿足呀 😍！微微帶甜又沾上牛油香嘅厚吐司，加上酸酸甜甜嘅醬汁，雖然佢份量十足，都唔會食到漏。 口痕友可以再叫首次獨立登場嘅香脆辣雞，少少辣夠惹味。辣完就咬口外脆內綿嘅甜甜南瓜餅，啜番啖柚子紅茶，loop聽Rose “on the ground” ，完美下午。 . 📍地址：澳門天神巷信達城側門 . Follow @eyeamfoodie to see how I stuff my belly happily ✅ . #ssojatoastmacau #koreanfood #koreantoast #discovermacau #macaufood #foodiegram #macaofoodie #韓國美食 #韓式吐司 #popyummy #yummytummy #澳門美食

【@businessfocus.io】泰航街頭賣早餐自救月入250萬，國泰都賣飛機餐賣唔賣到咁多？ . 新冠肺炎令全球航空業幾乎陷入閒置狀態，無數航空業員工因疫情影響面臨失業危機，各航空公司開始另謀生路，有些航空公司想到向外售賣「飛機餐」賺取額外收入，以填補虧損。比如說，先前負債3322億泰銖（約823億港元）且正在進行債務重組的泰國航空（Thai Airways，BKK: THAI）已成功拓展新業務，通過街頭售賣早餐油炸鬼 ，為公司帶來龐大銷售收入。該航空希望未來能將油炸鬼業務快速連鎖化，建立特許經營機制，幫助更多合作夥伴加盟，使得泰國航空與合作夥伴能一起受益。反觀香港，國泰航空（293）亦有推出外賣飛機餐業務，但如果要獲得與泰航賣油炸鬼相同的銷售收入，該公司要每月賣6萬多個外賣飛機餐！ . 據當地媒體《曼谷郵報》（Bangkok Post）報導透露，泰國航空的油炸鬼早餐有三個泰式油炸鬼和一份紫薯蘸醬，價格為50泰銖（約12.40港元）。報導稱，這種叫「Pa Tong Go」的油炸鬼，採用了特別的配方，熱油的油溫也是精心控制。因此，口感獨特；泰航獨有。每天的至少賣出40萬至50萬泰銖的銷售額；每個月能為公司帶入約1000萬泰銖（約250萬港元）左右的銷售額。泰航代理總裁昌辛為此表示，許多人一大早就在公司設於曼谷的五家分行外大排長龍，購買這份油炸鬼早套餐。 . 事實上，泰航擁有專業的主廚團隊，因此飛機餐一直頗受好評。此前，還有「世界上最美味和最精緻的航空餐之一」的美譽，每年能為泰航創收達89億泰銖（約22億港元）的收益。基於泰航主廚團隊的優勢，今年7月，泰國航空推出了「泰航目的地菜單」。 9月2日起，才正式開咖啡廳賣起飛機餐，以及這次往油炸鬼產品線的開發，都是泰國航空積極自救的體現。目前，泰國航空在曼谷和清邁共有7個分支機構銷售油炸鬼，曼谷有5個、清邁有2個。 . 反觀香港，國泰航空旗下的國泰航空飲食服務所推出 Whatsapp 外賣業務，從市場反應看來並沒有如泰航一樣大受歡迎。該公司自7月起為機場同業推出午餐外賣服務，9月起增設晚市外賣，並將服務範圍擴大至東涌多個大型屋苑。國泰的飛機餐外賣每份售價40港元，如果用泰航早餐每月銷售收入約250萬港元計算，國泰每月要售出6.2萬個飛機餐才能超越泰航。 . 對於泰國航空此舉，幾乎為所有的航空企業做了一個表率。這證明了企業必須積極找出「創新突破口」，就可以飛黃騰達。泰國航空的油炸鬼套餐，雖然有點莫名其妙，但是從市場接受度及對品牌影響力的快速提升來看，這是一項非常成功的營銷手段。在全球性危機面前，泰國航空擺脫困境的方式讓人佩服。 . Text by BusinessFocus Editorial . #BF環球視野 . @businessfocus.io 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert