有朋友問過我，喺一個活動上，鍾意做司儀定嘉賓？我回答：司儀要花更多腦力，臨場執生位多，但我鍾意接受挑戰；但嘉賓也不能Hea做，坐喺度發吽竇，要積極參與，我都鍾意做喎！Why not both?

呢日，我唔係司儀，而係嘉賓。

很開心的一次嘉賓經驗，因為喺台上我接受醫生的「腦力測試」時得到滿分，臨場爆肚表演急口令「落街市買魚腸見到姨丈放低魚腸叫聲姨丈唔見咗魚腸」時，得到全場掌聲。能夠帶給觀眾歡樂及資訊，我估，我算係一位合格的嘅嘉賓……卦。

謝謝 ASANA 360 邀請。

服裝： 112 mountainyam

佛力＋唸經，真的不可思議！！！南無阿彌陀佛🙏

今天初一，去街市買魚放生，見到好多人想殺魚...

客人A對着賣魚的說:帮我殺了這條魚。

我：住手，對不起，這些魚，我買下了。
A:你全買下？
我：對，全買下放生。今天是初一，神明下界.....殺生非常不好，影響健康及運氣....我勸你不要殺它🙏
A聽完什麼也沒說，走開了。
這時走來客戶B:帮我殺這條..
我：不可以，我全部都買下了，拿去放生....殺生非常不好，令健康不好，更何況今天初一，不要殺生....
B聽完，沒買，似有所悟的離開了。

這時客戶C抱著孩子走過來，問魚販：這條魚多少錢？
我：不賣！我全買下了！請不要殺生，殺生對健康不好，真的！爲了你懷中的孩子，請多積陰德，不要殺生。

C:好的，好的，不買。

今天非常開心，除了救下小動物們，還順便渡化了大衆。
希望大家日後也可以用此方法，當埸渡化丶教育。

今天除了買了大量的魚，也買下另外六條很弱的魚，由於擔心這六條魚(不知道魚的名稱，背部黑色，腹部黃色的那種，好多人都想吃它們)被人殺，雖然見它們巳經奄奄一息，我仍然買下這六條。
放在水中時，這六條全部反肚，沒有反應，我用盡方法救它們，包括法王给我的甘露丸丶金剛粉....加上不停唸各種咒，唸到天黑，它們仍然反肚，我仍然反覆不斷的唸....
奇蹟最後出現，一條條都救活了，非常感動，南無阿彌陀佛🙏
不論救人丶救小動物(包括我的小貓)，全部一次次出現奇蹟，非常感謝所有佛菩薩，南無阿彌陀佛🙏

今天放生功德迴向所有找我做法事丶買產品的客戶們丶功德主們，工作順利丶家庭美滿。
及所有的衆生，離苦得樂，最終成佛🙏
#七仙羽免費放生

大家見到枱面咁豐富，全部都係我煮....一半咋，另一半就係 五餅二魚美食料理 #五餅二魚 。其實枱面既都係五餅二魚既餸菜包，同易煮包。
「餸菜包」就係方便想煮但冇時間買材料或者又偶然煮一次（例如情侶煮飯仔），唔想煮剩番啲材料浪費，一包有晒全部材料，洗好切好，可以好輕易咁俾大家顯下身手、表示下心意。
我揀既餸菜包有：
🦐大頭蝦冬陰功湯（冬陰功既香科唔係個個地方都咁易買得齊，呢度一包齊晒仲有埋椰奶，最重要係隻大頭蝦，爆晒膏，出街食都未必有咁正，成碗湯既精粹靠晒佢）
🐟沙巴龍躉（好多人想食魚但係好怕洗魚，因為怕腥，或者無時間去街市買魚。呢條魚真係好大條，入面洗得好乾淨，跟埋薑蔥。蒸完條魚支鰭都企架，魚肉都好滑，有鮮味架）
🐂越式清湯腩（大家都知牛腩要煮一後時間先淋，呢包牛腩已經出左水，只要加湯煮一陣就得，仲可以加啲粉麵落去，做牛腩粉）
🐖香茅豬扒（豬扒已經醃好，一煎就得，輕鬆）

仲有「易煮包」，可以放雪櫃，唔想煮，或者想加餸，唔使落街唔使排隊唔使等，都可以加熱即食。
🐖泰式豬手(凍食，一開即食，尤其係個汁，越食越好食）
🌮西西里肉醬（通常會用來撈意粉或千層麵，我就加芝士夾墨西哥粟米餅）
🐖香醋豬軟骨（酸酸甜甜豬軟骨補充骨膠原）
🐂法式紅酒牛腩（炆得好入味，個汁好撈飯）
🥧芝士撻（焗一焗，好味到不得了，最正係放屋企，隨時可以食）
🍲椰子淮山蓮子陳皮烏雞瘦肉湯（女人最緊要飲湯）
我而家建議緊佢地做啲餸菜包或易煮包for 有幼兒既家庭，因為我知道好多屋企有1-5歲小朋友既家庭，比較難放低或帶埋小朋友去買餸。但仲需要做下市場調查。大家覺得呢？有咩提議都可以留言呀，我會同佢地提議。

https://5loavesn2fish.com/

第三波疫情爆發，大多數人留家自煮，但食物儲存始終有限期，預先備好菜式及醬料放入冰箱，慳時間之餘，亦有不同百搭。范太做了多年家庭主婦，中年創業開了范湯皇，由太安樓搬到元朗，憑住家菜得到名人食家捧場。由於家在西貢較隔涉，所以平日會一次過煮定不同菜式，最長儲存到一個月，她今次教大家四個常備菜。

1）醃鹹鮮，魚一般容易變壞，不耐放，想較容易保存，漁民昔日會將魚加入鹽醃鹹、曬乾。「我們用來做鹹鮮，都有數種魚可選擇，首選一定是馬友，醃完蒸出來油份是很香，其次是黃花魚、馬頭或者黃腳鱲都很好。鹹鮮可以儲存得長久少少，可以保存新鮮度。」范太說。在街市買魚回來後，將魚開邊，然後找鹽醃它一個半小時，然後洗乾淨。洗完後，范太有一個小貼士告訴大家，「我們要將魚浸浸鹽水，浸完鹽水整條魚會很清爽乾淨。」家中位置有限，未必做到風乾效果，范太有一個由六星級大廚方法傳授的好方法，可以保留鮮味之餘，亦可儲放一個月。「如果家中冰箱有空間，可以將魚用鐵架置高，放在冰箱內吹風都可以，在冰箱風乾了一日，拿出來後可以用保鮮紙包裝，有抽真空機更好，用來蒸和煎都很美味。」

果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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【影片簡介】
廣東話教學: 廣東話急口令/繞口令


久違的！！
廣東話教學又來啦～～
（其實是久違的新視頻Sorry）
今天來教你們廣東話繞口令！
廣東話裡面我們把繞口令叫做 “急口令”

這次也帶來了你們可能很面熟的嘉賓
ANGEL～～（在我的各個視頻經常出現唷）
來跟你們一起挑戰廣東話急口令！！
他本身是聽得懂一點廣東話的程度喔！

因為這個廣東話教學視頻太長了
我就把這個廣東話急口令分成了兩個部份啦～
下面有把每一句提到的廣東話繞口令
和他們的廣東話拼音列了出來給你們看
你們也來挑戰一下吧！！
希望這次的廣東話教學視頻
能讓你感受到學習廣東話的樂趣！
哈哈哈哈哈


00:31
1. 黐線蜘蛛條蜘蛛絲黐住枝樹枝
ci1 sin3 zi1 zyu1 tiu4 zi1 zyu1 si1 ci1 zyu6 zi1 syu6 zi1

01:07
2. 去街市買魚腸，見到姨丈，放低魚腸，問候姨丈，執翻魚腸，拜拜姨丈
heoi3 gaai1 si5 maai5 jyu4 coeng4，gin3 dou3 ji4 zoeng6，fong3 dai1 jyu4 coeng4，man6 hau6 ji4 zoeng6，zap1 faan1 jyu4 coeng4，baai1 baai3 ji4 zoeng6

01:30
3. 掘柑掘桔掘金桔，掘雞掘骨掘根骨，掘完根骨掘金桔，掘完鬼骨輪雞骨
gwat6 gam1 gwat6 gat1 gwat6 gam1 gat1, gwat6 gai1 gwat6 gwat1 gwat6 gan1 gwat1, gwat6 jyun4 gan1 gwat1 gwat6 gam1 gat1, gwat6 jyun4 gwai2 gwat1 leon4 gai1 gwat1

03:02
4. 一蚊一斤雞，一蚊一斤龜，究竟係雞貴定係龜貴？
jat1 man1 jat1 gan1 gai1, yat1 man1 jat1 gan1 gwai1, gau3 ging2 hai6 gai1 gwai3 ding6 hai6 gwai1 gwai3

03:22
5. 一蚊一隻龜，七蚊一隻雞，佢話龜貴過雞，我話雞貴過龜，咁究竟龜貴過雞定係雞貴過龜?
jat1 man1 jat1 zek3 gwai1, cat1 man1 jat1 zek3 gai1, keoi5 waa6 gwai1 gwai3 gwo3 gai1, ngo5 waa6 gai1 gwai3 gwo3 gwai1, gam2 gau3 ging2 gwai1 gwai3 gwo3 gai1 ding6 hai6 gai1 gwai3 gwo3 gwai1
04:56
6. 入實驗室撳緊急掣
jap6 sat6 jim6 sat1 gam6 gan2 gap1 zai3


【About this Video】
Cantonese Tongue Twisters


【Related Video】
Ling Cheng - 台灣人學廣東話繞口令（有字幕）
https://www.youtube.com/watch?v=y8Zj-sOcy1U

JASON(大J) - 廣東話vs法文急口令 w/ 香格拉 Shangrila
https://www.youtube.com/watch?v=EPYa2YLxPro

JASON(大J) - 【Vlog】香港仔vs日本妹 急口令對決！w/ Kei@Kei&Mai
https://www.youtube.com/watch?v=q_UIMGd74A0




Background Music：http://dova-s.jp/
Sound Effects：http://musicisvfr.com/free/index.htm

現代人甚少到街市，買魚也成難題。

其實買好魚不難，只要記住口訣，何時何地也能買到好魚。「眼要清，鰓要紅，鱗要亮。」天祥順德美食主理人張燕鳳說。記著這個口訣，逢有魚字的海鮮也適用，下次到街市便不怕不懂揀魚。

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