在東京淺草田原町站附近，有一間名稱簡單的麵包名店：Pelican(ペリカン)，鵜鶘麵包店。
.
會叫這名字，並非因為他們店外頭養了隻顯眼鵜鶘，理由說來簡單：當年第二代老闆渡邊多夫，從第一代老闆父親渡邊武雄手中接下這間「渡邊麵包店」時，決定改個有趣易記的店名，當年還小的兒子（也就是未來的第三代當家），笑爸爸有個戽斗特徵，渡邊多夫索性就用大下巴的可愛鳥類，當作新店名，並請來藝大學生設計logo，延用至今，就是這麼簡單。
.
更簡單的是，Pelican只賣兩種麵包：吐司與螺旋餐包。
.
沒有任何花俏調味，將最純粹最簡單的產品做到最好，就像尼特羅會長的正拳，花了兩年時間一日一萬拳，只不過，Pelican是每天早上八點開門，下午五點關門（但大多不到五點就賣完了），做了七十七年。
.
但是，在紀錄片《淺草的幸福吐司》裡，主掌烘焙技術、在Pelican做了四十年的老師傅名木廣行，卻說他們不是日本文化裡推崇的職人精神：「美味必須靠人的心才行，不是靠職人，而是靠人。」
.
當然，他說「好吃的麵包不見得一定會賣」，但麵包做得好吃，是必須的，Pelican做麵包的原因，不是什麼博大精深的傳承意念──就是為了賺錢。
.
說起來很廢話，根本也無需多言，但他們的理念，完全體現在他們的兩項產品上，而且做到幾乎百分百的純粹。
.
不用賣得特別貴，也不靠低價衝銷量，Pelican專注做出美味的細節，麵粉、砂糖、奶油、酵母、鹽巴、濕度、溫度、彈性，幾項事物及細節的排列，讓Pelican的吐司，不走吃起來彈性十足的路數，它們直行的方向，是「樸素」路線。
.
吃起來厚實，有嚼勁，不搶配料與醬料的滋味──這就是Pelican對自家產品持有的野望：「麵包能取代白米飯」。
.
老師傅說得沒錯，美味這感受，其實不是靠職人的技巧，讓你在嘴裡達到食物會發亮的高潮，而是倚靠「人」的心、吃下食物的人的心。
.
你在這食物裡，接受到什麼、感受到什麼、產生什麼情感，這才是食物除了填飽肚子這項用途以外，之所以能讓人類畢生追逐的欲望。
.
在《淺草的幸福吐司》裡，導演內田俊太郎在Pelican的店門外，訪問了一位幾乎每天都會來買吐司的常客，這位大叔甚至沒有列出姓名，但是，我覺得這位大叔說出Pelican的真諦、食物的的真諦，甚至，可以是做人處事的原則。
.
.
「老實說，它們這間沒有多好吃，只是會奇怪怎麼吃也吃不膩。
.
它很普通，也不花俏，很多麵包店都標榜自己的麵包很好吃，但這裡從來不那麼強調，但是你就是會想吃，所以我經常來買。『普通』才是最難的吧，大家也都是普通地來買。
.
一般餐飲店大多很有主見、強調自家有什麼招牌或特色，Pelican從來不刻意主張什麼，因為他們的主見全都在麵包裡了。包括店裡的氣氛、甚至櫃台的態度，全都很平凡，有如空氣一般。我喜歡簡單，氣勢太強的店家會讓我有壓迫感，我不喜歡那樣。
.
麵包或餐飲店的優劣取決於產品本身，所以，心意放在產品裡就好，因為要高談闊論誰不會，但能靠產品來雄辯，那就不簡單了。」
.
.
《淺草的幸福吐司》現在可以在CATCHPLAY+觀賞：https://bit.ly/38P5yHq

幼犬社會化淺談

不論是工作犬或伴侶犬，所面臨的第一個教育關卡，就是社會化。白話來講，社會化就是一隻狗對社會的認識與適應的過程，是一種環境和經驗交互影響的作用。

幼犬前四個月，我們稱之為社會化的黃金期，幼犬在這一個階段，就像海綿，源源不絕的吸收來自環境的各種刺激，由感官接受到這些新鮮的資訊，大腦學習去判斷，這是緊急而重要的資訊，哪些是日常而不重要的訊息。大腦在這段期間練習，哪些刺激危及生命，哪些刺激不需要花費資源去注意它。狗狗的大腦在這段期間學習，未來應該怎麼反應，哪些事情應該要注意，哪些事情會自動被忽略。

就像一個正常成長的人，不會去注意每天走過的路口，有多少車子多少行人，不會去注意錯身而過的路人，這一切都太正常了，正常到你的大腦告訴你的眼睛去忽略他們，但你的大腦一定會去注意，那間正在裝潢的新餐廳，斑馬線多了一個身著粉紅兔子裝的傢伙，還正在跳街舞。這些都在我們常識能理解的範圍。

然後請你想像，一隻異形突然出現在你面前，你會怎麼反應?生平第一次看到異形，你是會去研究看看他是什麼、嚇得呆住、衝上去攻擊、或者轉身就逃跑?而這邊是你的大腦感覺到危機，可能做出的正常反應。感覺到危險，而必須做些什麼反應，這是生存本能。

一隻狗兒社會化程度，就是看他對外在生活環境習慣的程度，他的生活中有多少危機需要去處理，他對危機的處理方式又是如何。一隻狗感覺危險而做出某些特定的行為來保護自己，這完全是正常的反應，不正常的是狗感覺這個世界處處危機，不正常的是飼主養育了幼犬，卻沒有幫小狗做社會化。

盡量降低大腦感覺危險的項目，我們就越不用去處理，狗狗因為感覺危險而出現的正常反應。

正確的早期幼犬社會化，只需要飼主付出低廉的心力，就能收穫一隻良好的成犬，幼犬是CP值最高的訓練時期。然而沒有社會化，或者錯誤而糟糕的社會化經驗，人狗都將為此得付出極高的代價，社會化問題會延生出各種嚴重行為問題，一隻狗可以不會坐下趴下，卻絕對不能沒有社會化。

注意重點：
1.所有的經驗必須是“良好而愉快”的經驗，壞經驗則會帶來反效果，還不如不要做。
2.如果想要正確幫幼犬做社會化，除了自己嘗試練習，如果擔心做錯，可以選擇找專業正向訓練師學習
3.如果已經是嚴重程度到出門抓狂或發抖不敢動，請找專業正向訓練師幫忙，自己錯誤的嘗試，或是試圖去懲罰狗兒，只會越搞越糟糕

你可以這麼做，你也需要這麼做，帶著你的幼犬搭乘大眾運輸工具，捷運、巴士，坐個一站也好，帶著你的幼犬去逛街，買杯飲料、吃個飯，坐在大馬路旁麥當勞戶外座位，逛逛百貨公司、B&Q大賣場，還在念大學，可以帶去班上讓幼犬和同學們認識，帶去工地見識卡車和怪手，在國小前面等小朋友放學，和小朋友互動(注意不要讓幼犬被小朋友嚇到)，帶去牧場看看牛羊馬兔鼠，每天挑選不同的地點，豐富小幼犬的生活經驗，從小建立面對環境變化的能力。

看不同的顏色、踩著不同的地面、看著不同的人群、嘗試啃咬吃不同味道軟硬的食物、嗅聞不同的氣味，聽聽萬千變化的聲響。

你絕對不想養一隻一出大門完全都不敢動，什麼都害怕的狗，聽到任何風吹草動就發抖，被車燈照到就嚇屎(嚇到拉屎)，路旁旗幟飄一下就驚到鬼吼，不論是出門就抓狂型或是發抖不敢動型，人狗都會生活得非常辛苦。

如果害怕傳染病，幼犬第一劑打完後，抱著帶出門，天天去不同的地方感受，嘗試各式各樣的刺激，接觸人群也是可以的。

真的等到三劑打完，甚至更大才帶出門，就相當於等到你的小孩都已經讀國中了，你才帶他見世面，雖然身體健康，但是心理已經不健康了。

多糖教室毛小孩教育訓練 訓練師半糖媽

🔥關於降真香🔥
#武術巨星 洪金寶的最愛❤️
#所有精品 均在Mix

🔴團購社團網址🔴
https://www.facebook.com/groups/342340893149261/?ref=pages_profile_groups_tab&source_id=1691428484448145

🔴海南降真香又稱紫藤香、雞骨香，是海南降真香藤所陳結的香料。降真香藤宋代叫吉鉤藤，黎語呼之爲藤總管。

🔴降真香自唐宋以來，在宗教、香文化中佔重要的位置，甚至是人們不可或缺的日常用品，從唐詩的記載來看，唐代的道觀及達官貴人常用降真香。醮星辰用降真香，說明降真香在道教祭祀儀式中起着重要作用。《仙傳》∶“拌和諸香，燒煙直上，感引鶴降。醮星辰，燒此香爲第一，度功力極驗。降真之名以此。”《本草品彙精要》：“燒之能引鶴降，功力極驗，故名降真，宅舍怪異燒之，辟邪。”

🔴海南降真香含有豐富的黃酮類化合物，具有多種生物活性，能鎮痛、止血、抗菌、消炎。《本草綱目》：“辛溫無毒，小兒帶之辟邪惡氣，療折傷、金瘡，止血定痛，消腫生肌。”《本草叢新》： “周崇被海寇刃傷，血出不止。軍士李高，用紫金藤散敷之，血止痛定，明日結痂無斑，會救萬人，紫真藤，即降真香之最佳者也”。

🔴降真香史🔴

🔴海南古名瓊州，地處熱帶北緣，雨量充沛，長夏無冬。亞洲獨有的熱帶季風氣候，令其成爲植物的天堂，目前已發現的植物有4200餘種，其中芳香植物70多種，堪稱中國香島。

🔴降真香就生長在海南的熱帶雨林之中，因其形近花梨，現代人常誤認爲黃花梨。而它的結香方式與沉香相似，皆因傷蘊香。只是沉香出自瑞香科喬木植物，降真香卻是豆科蝶形花科，是一種木質的藤本植物，故降真香又稱紫藤香，雞骨香。

🔴降真香喜潮溼，攀附於岩石樹木生長。當受到外力的創傷，藤體會分泌藤膠，在真菌的作用下逐漸形成降真香。通常一塊自然成香的降真香，至少要50年以上。

圖片

🔴西漢時期，漢武帝派遣使節，遠達埃及亞歷山大港，從而開創了連通中非歐的絲綢之路。繁榮的貿易，爲中國帶來了異邦的香文化。降真香這個舶來的頂級香料，被歷代皇家視爲珍貴的貢品；而隨着唐代航海技術的發展，來自阿拉伯等地的商客，從海上運來更多的異域香料。

🔴1973年，廈門大學歷史系教授莊爲璣在漁民的指引下，在泉州後渚港發現了據今700多年的宋代商船。這是迄今爲止世界上發現年代最早、規模最大的木帆船，船體採取水密隔倉技術，將艙體分成13個獨立艙區。考古人員在一間保存完好的艙室內，發現了多達4300斤的香料，其中就有大量的降真香。

🔴降真香中極品當屬“黃金甲”如同其他的香材一樣，降真香也有等級之分。目前被公認的頂級降真香之一的黃金甲。人們習慣於將在表面附着“黃藥膜”較多的降真香，稱爲黃金甲降真香，這些“黃藥膜”的主要成分其實是黃酮類化合物。這種的降真香並不常見，堆積層厚的則更是稀少罕見。

🔴降真香整根料佈滿着厚厚的黃金甲，切一小片上爐，香味立刻瀰漫開來，濃濃蜜奶花香夾着黃藥膜的涼味，強勁霸氣，具穿透力，辛辣香氣爭相入鼻，上行太陽穴、百會穴，並勾動着每根神經，使人身心愉悅如癡如醉。

🔴“黃金甲”降真香中的極品當屬“龍筋甲”，可謂千萬香中難覓其一。它的特別之處還在於，整個香體除了中間被稱爲“龍筋”的部位之外，全是“黃金甲”，雍容華貴，金黃紫黑，色彩斑斕。“黃金甲”有品種之分，也有老、嫩之別。一

🔴是從外觀特徵看，甲體表層呈金黃色蠟質感足，“黃金甲”甲層厚實，整根香材完整的爲上。二是從香味來表現，通過上爐品香，味道是最終鑑別的標準。頂級“黃金甲”上爐頭香辛涼，5分鐘后辛轉弱，涼味持續、奶香漸起，前十分鐘涼味足，涼氣洶涌澎湃不斷上涌；中香奶香濃郁涼意保持；尾香涼意些許伴有花香淡雅。頂級黃金甲品香香味持久，涼味十足，層次感豐富，整個髮香過程是香甜味底。

0:00精彩預告
0:17正片開始
0:21裝置藝術+草屯簡介
0:43回味前一晚那個鍋的蒜頭麵
1:10百年肉圓老店：肉圓李
1:57只能外帶回車上享用
2:49飲料山粉圓
3:43榕樹下扣仔嗲
3:51什麼叫賓士醬
4:56蚵嗲的做法
5:19超猛的綜合湯
6:37六一講古時間
6:48什麼好料藏綜合湯湯底
7:00忠實觀眾老闆的招待
7:30討論下一家要吃什麼
7:53改變行程吃冷凍豆花搖搖冰
8:14一樣無法內用只好車上介紹
8:35看起來很厲害的豆花滋味如何
9:02歡迎來到草屯的植物公園
9:19公園裡裝置藝術旁這尊看起來怪怪的
9:24日本名水工商時間
11:31下一家林家烤肉
11:41繞了５圈一直找不到問路中
12:10最期待的店撲空了只好改去買阿寬媽媽想吃的
12:20接下來來吃鐤邊銼
12:29什麼叫鐤邊銼
13:01鐤邊銼上一秒剛賣完，改吃香菇赤肉羹
13:06貼心的阿寬
13:16猶豫要不要吃燒鴨飯
13:30決定call out問在地人推薦什麼
14:03吃永和豆漿要先搶夾子？
14:23討論後的決定以及到大觀市場買一些點心
14:35影片總結
(感謝616熱心提供❤️)


草屯肉圓李
0830-1830 週三休
南投縣草屯鎮中正路893-1號

榕樹下扣仔嗲
0800-1900
南投縣草屯鎮玉峰街92號

台北魚翅肉羹
0830-2000 週三休
南投縣草屯鎮和平街40號

草屯林家烤肉
一四日休 1700～2200
南投縣草屯鎮芬草路一段與中山街口




日本名水13度C 喝好水，有回饋！ https://www.jkkwater.com.tw/pages/friendshare


更多影片⬇️

【必比登】精選台中5家平價店家！照著評審吃！陳明統爌肉飯/鮮魚鱻/饕之鄉/台中肉員/木公麥面
➡️https://youtu.be/7GQBHzLNoqU

【新店資訊】9折到8/30！吃爆台中崇德新開的藏壽司！觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎？
➡️https://youtu.be/mgeYNJK698E

【銅板美食】台南5家在地美食！不用50元就能吃超飽！六種料豆花只要25元！蔥仔餅+蛋+九層塔20元！
➡️https://youtu.be/iObL9OBM2tY

【最便宜】去百貨公司裡買各大連鎖店最便宜的餐點！居然有不到百元的美食！花月嵐/丸龜製麵/功夫銷魂麵/鉄火牛排
➡️https://youtu.be/3rIToWCrPGw

【海底撈】防疫期間的內用！撈麵/川劇/美甲等還有提供嗎？親自感受現場超貼心服務，居然收到驚喜禮物！完全被店員收服啦❤️！
➡️https://youtu.be/isWZFGP7aqg

【九月好市多】新品上市啦這些美食必收藏！看似不起眼的肉桂捲卻為之驚人！
➡️https://youtu.be/pJBdIPxazMQ

【去你的北斗】彰化北斗在地小吃！至少要等一小時的東山鴨頭！與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0

合作信箱：dandancat820123@gmail.com

我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro

Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1

#南投草屯#在地老店
#喝好水有回饋
#天然泉水
#阿蘇火山
#日本名水13度C
#這夏健康啦

全新系列【海莉挖寶王】
因為海莉我很喜歡網購，每次看到一些奇奇怪怪的產品或電器
都會手癢很想買回來玩玩看 (索性開立一個新系列，讓我有藉口可以買了啦XDD
至於我花錢買到的東西是新奇小物，還是奇葩廢物呢？
看影片就知道！

另外要大家說明：這個爆米花機器為我自費於淘寶購入，
實際使用心得完全皆以影片分享給大家
如果對產品有疑問，可以自行估狗都找產品頁面問客服 (畢竟不是我在賣的XD

有空的話可以發露
***海莉臉書：https://www.facebook.com/haileyhsuqq/
***海莉哀居：https://www.instagram.com/hsu_hailey/

或是你最近有在網路上看到什麼奇葩產品
都歡迎私訊我的臉書粉絲團，推坑讓我去買 哈哈哈哈

這次丁小羽要帶大家來雲林旅遊，來到的景點就是位於雲林古坑的古坑草嶺風景區，非常有名的雲林古坑景點-萬年峽谷！萬年峽谷有台版美國大峽谷之稱加上以鬼斧神工地形奇景而聞名！

行經草嶺公路發現這個 #雲林古坑景點 非常親民，步行大約10分鐘就可以欣賞壯觀的 #萬年峽谷►►https://reurl.cc/gWrb8X

沿著池畔步道可以俯瞰綿長又彎曲的V型峽谷，更可以看到峽谷河蝕深切區的溪谷，難怪有美國大峽谷台灣版的稱號，常常吸引遊客前往拍照。

河谷是由傾斜岩層面所構成的，經由內湖溪(石鰻坑溪)逐漸切蝕岩床而形成的特殊地景，讓人覺得大自然的鬼斧神工非常震撼人心。

各位有來到雲林玩，計畫到 #草嶺風景區 的朋友，記得也來感受這壯觀的壯麗景色喔！

影片章節：
00:00 影片開始
00:17 萬年峽谷步道入口
02:10 萬年峽谷
02:21 萬年峽谷注意事項
03:25 萬年峽谷棧道
04:31 龍鳳瀑布
05:56 萬年峽谷總時間及距離
06:18 萬年峽谷推薦嗎？

※更多的『#南投景點​』在這邊：

●跟著丁小羽一起去瑞龍瀑布，走訪的瑞龍吊橋、桂竹林棧道►►https://reurl.cc/kZna03

●到台大 #梅峰農場(#國立臺灣大學山地實驗農場)欣賞超美桃花廊、採水蜜桃►►https://reurl.cc/eEMdEW

●跟丁小羽一起從陸、海、空欣賞日月潭-#日月潭纜車►►https://reurl.cc/3aKeaj

●南投竹林秘境-#孟宗竹林古戰場、#長源圳生態步道►►https://reurl.cc/4aLWa3

●#向山遊客中心-#日月潭景點 必去的地方，遠望 #日月潭 的美麗景色​​►►https://reurl.cc/Dgqog6

●#日月潭水沙連大飯店 的 #碼啡館-邵族風味餐，好吃的 #日月潭美食►►https://reurl.cc/j89v8M

●#南投野溪溫泉​-#馬海濮野溪溫泉​，超美的彩壁峽谷跟岩窟溫泉秘境►►https://reurl.cc/1YKGgD

也一起來關注我的更多其他平台吧！
※丁小羽的FB粉絲團：
https://pse.is/3l2x2x
※丁小羽的IG很好看：
https://pse.is/3lhmc6
※丁小羽的痞客邦文章：
https://pse.is/3kpdq2
※丁小羽的Youtube：
https://pse.is/3kvjb5
※丁小羽的Twitter：
https://pse.is/3k54un