我願做你的卡比獸，在原地守候等著你。 「從沒想過這樣如電影情節的遭遇會落在我身上……」 卡比獸是一個喜歡當背包客到處旅遊的職業軍人； 在一次的旅行中認識了一個滿有個性的小女生調酒師皮卡丘。 是幸運也是偶然，相處一段時間後得知皮卡丘因為身上有些病症，同時也因為這樣的病症沒人敢接近她，讓她很沒有安全感。 一個旅行者、一個酒吧少女，兩個人走到了一起，旅行者的心想要安定下來，不再漂泊。卡比獸為了想要給皮卡丘安心的感覺，時常去陪她、到處走走去皮卡丘喜歡去的地方。 但就如同電影一般，有一天皮卡丘突然消失了， 電話也關機，住處也找不到她。 尋找了皮卡丘很久才輾轉得知她的病症惡化，被家人送去國外治療。 但皮卡丘不想讓卡比獸知道，怕成為了負擔，所以就這樣默默的離開了卡比獸的生活。 卡比獸沮喪的過著生活，恨自己沒辦法分擔皮卡丘的病痛。 「也不知道她現在過得怎麼樣了」 如今他一樣四處旅行到處漂泊，或許能在某個城市的街角、燈火闌珊處暮然回首吧，驚見那朝朝暮暮思念之人吧。 祝福卡比獸，希望皮卡丘能看見他。 ——————————————————— 歡迎諮詢提供線上報價❤️ ✅ 事前充份討論與設計 ✅ 一人一套拋棄式器材 ——————————————————————————— 🔍 Facebook 粉絲頁： 夏綠蒂塔兔-女刺青師小綠芽 🔍 IG: Charlotte_tattooist 官方Line ID: @elq7022g 服務採預約制 📍地址：新北市新店區二十張路十一巷1-1號（大坪林捷運站一號出口）📍 #tatttoo #tattooartist #tattoostyle #tattooideas #tattoomodels #tattooink #tattooist #tattooer #littletattoo #smalltattoo #tinnytattoo #pikachutattoo #kabitattoo #lovetattoo #女刺青師小綠芽 #刺青女孩 #刺青師 #刺青 #夏綠蒂塔兔 #微刺青 #客製刺青 #女刺青師 #台北刺青 #台北刺青工作室 #新店刺青 #大坪林刺青 #皮卡丘刺青 #卡比獸刺青

疫情之下，星光明暗— #2021米其林台北台中評析   米其林在8月25日公布2021年星級名單，這個時間點，堪稱幸運。   台灣疫情控制下來，人們出門吃飯意願變高，雖仍有內用防疫規範，餐廳正在緩一口氣。此刻頒獎，不再那麼不合時宜。   攤開名單，卻讓人欲言又止。   我向來傾向以正面的態度看待米其林。米其林的初衷是美食旅遊指南，時間推移下也發展成為餐飲評鑑，具備國際的權威性。米其林能為主廚鑑價，就像奧斯卡為演員鑑價，那是高度的專業肯定。米其林進入台灣四年以來，確實為台灣餐飲界帶來好的影響，從業人員更有自覺，產業更加活絡，一般民眾更願意了解餐飲標準與團隊心血。這些都是眼睛看得到的改變。   每一年的名單，都有符合期待的部分，也有不符合期待的部分，是否符合期待，除了依循客觀標準，也是在與各人的品味做比對。   我卻感覺今年某些地方落差更遠，遺珠更大顆；加上某老記者外洩名單、破壞秩序的傷眼事件，爭議更甚。今年榜單，不僅要看誰摘星，還要看誰沒摘星；星光明暗之間，你不禁要問，疫情中的米其林，究竟是怎麼做評鑑的？   #台中爭議較小   今年的星級名單，先從爭議較小的台中說起。新增一星餐廳「澀」，其以法菜手法、在地食材呈現台灣滋味，符合近年來的主旋律；主廚林佾華（Ed）曾身為RAW餐廳的開幕團隊，今年同時獲得米其林年輕主廚大獎，應可激勵與他同期的許多青年廚師。   「俺達的肉屋」也被歸為新增一星，是因為他們今年搬家。店址遷移會影響評鑑，去年香港指南中天空龍吟被除名，也是因為他們暫時歇業、預備搬遷。   台中其他星級餐廳持平；備受好評的「鳥苑地雞燒」終於進入餐盤推薦。去年開幕大熱門的粵菜餐廳、由前台北世貿聯誼主廚賴遠輝執掌的「頂粵吉品」則未入選餐盤推薦。更令人意外的是，「小樂沐」也被這屆米其林遺漏了，不僅未摘星，也未在餐盤裡。   #台北掉星遺憾   台北新增五間一星餐廳、一間二星餐廳，固然吸引眼球；真正令人大驚的，是過去三年穩居一星的「MUME」與「大三元」，掉了星。   疫情中被拔星，是重中之重，因為餐廳不知道未來的營運狀況會是如何，如果再度因為疫情停止內用，就有可能影響評鑑，也不知該怎麼努力。   在此為MUME與大三元加油。MUME創辦主廚林泉這二年逐漸將事業多元化，重心轉為發展餐飲集團MMHG，他是很有能力的經營者，相信他會調整優先順序，讓MUME轉骨變強；MUME也在今年六月正式迎接新主廚卓均仰（Ernest Toh），正在重新建構團隊中，相信接下來會有一番新氣象。   大三元近年來新舊交替，第三代經營者吳東璿接棒後，努力跨出舒適圈，和人氣酒吧合辦餐酒會、參加市集，積極為老品牌注入新活力，也想為中菜找到更年輕的群眾。大規模的老餐廳要穩定出菜，並不容易，盼望吳東璿能堅持理念，保持信心。   #台北新星閃爍   台北新增一星餐廳中，我認為「T+T」、「牡丹天婦羅」、「米香」實至名歸。T+T人氣頗旺，生意很好，主廚蔡元善（Johnny）以法菜手法揉和台灣與東南亞風味，今春更加入來自香港、fine dining歷練完整的古俊基主廚，羽翼更豐，籌備多時的實驗空間也將開放，未來發展值得期待；牡丹天婦羅，已是我過去三年的遺珠，今年終於摘星，其天婦羅媲美日本水準，也樂見台灣的日本料理多了一間天婦羅專門的星級餐廳；米香是位於美福大飯店內的台菜餐廳，第一任主廚為擅長宴席菜、酒家菜的董欽清師傅，後由陳永華師傅接手，口碑不錯，且擁有飯店的硬體設施與服務，開心台灣又一間規格較精緻的台菜餐廳獲得肯定。   「L’ATELIER de Joël Robuchon」由一星升二星，可謂黑馬，對於2019年11月上任的Florence Dalia主廚而言是莫大肯定。2009年開幕，L’ATELIER de Joël Robuchon是國外米其林星級餐廳進駐台灣的先行者，現在重新獲得關注，也是好事一樁。   #遺珠變大顆   星光閃爍之下，遺珠更顯孤單。   我說的是「Orchid Restaurant 蘭」，是「晶華軒」，是「Ephernite 法緹」。名單可以繼續加長。   蘭餐廳與晶華軒，是過去一年很受好評的二間餐廳，好成績反映在聲量上，也反映在生意上，卻被米其林忽略。李信男（Nobu）主廚與鄔海明主廚，帶領團隊呈現出來的用餐體驗，真的穩定且有水準，今年還是沒有星，令人納悶；再看看今年某些新一星餐廳，更狐疑了。這家有星，為什麼那家沒星，這種檢討每年上演，然而今年的情況，我真心不解。   Ephernite 我一直認為很接近巴黎米其林一星餐廳，小而美，菜好酒好，今年依舊停留在餐盤，十分可惜。   #要連餐盤名單一起看   星星的遺珠，落在餐盤。也因此，我認為看米其林要連餐盤名單一起看；有沒有進入餐盤，重要性也漸漸逼近有沒有摘星。星級名單、餐盤名單、必比登推介三者相加，以台北而言，頗能描繪出這個城市的餐飲地景。   其實去年台北的餐盤名單就開得不錯，今年新增Embers、Holt、月夜岩、Mu:等等，更加充實；不過，還是有些頗受好評的餐廳未被囊括，例如去年六月開幕後即訂位踴躍的「Coast」，以及備受吃貨愛戴的「鮨二七」；台中的餐盤名單有「名人坊」，台北的名人坊則一間都未進入餐盤，也頗玄妙。   （未完，見留言）

阿根廷百年前經濟繁榮、先進、人文藝術水平極高，你可以從國粹探戈、世界第二美書店、世界三大哥隆劇院、無數博物館公園等方面看出，但你知道嗎？我們還有一座世界著名墓園：號稱世界三大之一的Recoleta墓園，中文翻譯為貴族墓園。 對，你會想墳場有什麼好比的，但那就是東西方文化不同之處。 位於布宜諾斯艾利斯市中心最高級地段，1822年成為全國第一座公墓，如今已是全國最貴私人墓地，全國地價最貴之處。 一百多年後的現在，周遭盡是高級住宅、餐廳酒吧、電影院，甚至面向墓園的飯店房間及房子更貴！裡面葬的，也盡是阿根廷史上著名人物、達官貴人、豪門、諾貝爾獎醫生、將軍、總統等，其中最著名也是各國遊客一定造訪的一座墓，就是瑪丹娜飾演過，唱#阿根廷別為我哭泣 的國母，貝隆夫人。（可看倒數第二張照片） 這裡宛如一座小型城市，有城牆、街道、市中心、巷子，每一座墓都是請設計師完成，一家一座，地下有巨大地下室，門上有姓氏，像是一戶人家。這裡，沒有墓園的淒涼悲傷氛圍，倒像是公園或博物館的熱鬧浪漫，有人散步，有人休息，甚至有小學校外教學！ 至於為何旅遊要參觀墓園？我用另一句回答你：來到布宜諾斯艾利斯，絕不能錯過的景點之一就是這裡，因為這個地方可說是濃縮了幾乎整個國家的歷史！ 這裡也是我本人去過無數次，也有很多故事與回憶的地方。想聽嗎？ 【玩美南人 中南美線上系列講座：第四場】 世界盡頭，我的家鄉：阿根廷的慢活美學 8/15 (日) 2PM – 3:30PM 📌進入 @miao.eric 即可看到報名連結 二十多年前香港導演王家衛用《春光乍泄》將大家拉到世界的最南端，壯觀的7月9日大道、五彩斑斕的博卡鐵皮屋、冷漠又火辣的探戈、像仙境一般的伊瓜苏瀑布、以及天崖海角之城烏斯懷亞，通通被纳入鏡頭。遠渡重洋的梁朝偉與已逝的張國榮，黎耀輝與何寶榮，在阿根廷這片土地上意亂情迷，譜出了一段愛與被愛，尋找與放棄的故事。 而我，身為來自布宜諾斯艾利斯的第三代華裔，曾設計規劃出全台第一個阿根廷深度行程並親自以領隊身分帶路，多年來保持每年都帶著大家回家一趟的習慣，如今雖然已經兩年半沒有見到家人，但我耐心期待著那一天的到來。 阿根廷位於神秘遙遠的南美洲最底端，南極的上方，然而地理上的距離卻絲毫不影響它以無限的魅力吸引来自世界各地的旅行者前往。想跟我一起回家嗎？先來聽聽看我的介紹！讓我找一個機會跟你分享阿根廷力奪美洲盃冠軍的喜悅吧！ - #玩美南人 #南美 #南美洲 #旅行 #旅行日記 #旅遊 #旅遊景點 #旅遊攝影 #攝影 #景點 #秘境 #阿根廷 #布宜諾斯艾利斯 #貴族墓園 #argentina #buenosaires #recoleta #cementeriodelarecoleta #argentinosporelmundo #instacool #instatravel #instamoment #amazing #travel