認識淺薄與做人隨和

整理出一堆法文舊書.

朋友說有個專收舊書店, 幾乎來者不拒, 甚麼書都收. 我心中大喜. 許多收購舊書的地方規則很難拿捏, 甚麼收, 甚麼不收, 只有他們自己知道. 我不想扛去又扛回家, 跟自己過不去.

「不過收購價很低, 別指望賣到甚麼好價錢. 」朋友補了一句。無所謂, 我從小愛看書, 把書扔垃圾桶我有心理障礙. 賣給舊書店至少是流傳, 就算最後回收, 也不是從我手上出去的, 罪惡感少一點(我阿Q).

確定書店開門, 於是拖了一卡行李箱, 重得要死, 一路流浪到舊書店.

一個斯文一臉聰明像的年輕眼鏡男店員看我一卡小皮箱直接走向櫃台, 問: 「賣舊書? 哎呀, 先生, 我們周一不收舊書耶!」我當場哀號, 差點崩潰. 不過斯文眼鏡男又問: 「很多嗎?」我指指腳邊的皮箱. 他說: 好吧, 今天例外喔.

心情突然轉好, 打開行李箱把書一疊一疊堆上桌. 眼鏡男說: 「指南不收喔, 有年份更新的類型都不收, 因為資訊過時了.」也對, 誰會想買10年前的葡萄酒指南?

於是我又扛了1/3的書回家. 賺了3.5歐元, 差不多路邊喝兩杯外帶咖啡.

唉, 人工廉價.

到了家門口正好回收垃圾桶在人行道上等著被載走. 把書統統扔進去. 連舊書店都不要的, 還留著幹嘛?

年紀大的人不是猴急, 就是懷舊嘛～

市場買菜, 買到一堆便宜新鮮的中卷和貴死人雙色櫻桃Rainier!

我喜歡Rainier櫻桃, 色澤從橙黃到豔紅, 不像其他櫻桃那樣不是紫紅艷紅, 就是紫黑, 每顆的色澤不均, 仿佛紅黃雙色交染, 脆彈多汁, 香甜肉感, 據說是1954年美國華盛頓果農H. W. Gogle配種出來的.

還有, 比其他品種貴一些. 剛解禁, 補充體力也是應該的, 就買一點回家吧.

洗櫻桃簡單, 處理中卷就麻煩了. 不過幸好只有8隻.

撕掉外膜，抽去中脊, 剔除勾嘴(保留龍珠), 挖空眼睛.

剪墨囊是最需要點技巧的, 不能剪破, 又不能剪破好喫的卵子.

搞完這8隻中卷我已經累得快往生了.

4隻平底鍋橄欖油乾煎. 另外4隻下面墊薑片, 上面灑薑絲, 大同電鍋伺候, 入盤前上等彰化麻油陪伴.

結果發現兩種做法各有優缺點. 乾煎容易控制熟度, 咬勁柔嫩, 味道不足, 出了不少汁, 中卷的肉汁都煎成了焦香鍋巴. 倒是電鍋版的肉, 雖也出汁不少, 但保有較多的鹹鮮味, 汁當湯喝好棒棒. 只可惜有點過熟.

不過還是都好喫, 因為新鮮(而且我隨和).

中卷還是要大火瞬間炙烤的最好. 可是即使烤焦了外表的皮肉, 裡面的卵子卻往往還沒熟透.

不然爆炒. 可惜我家沒瓦斯.

看來我對中卷(小卷, 花枝與章魚同類家族)的認識還太粗淺, 應該繼續多喫才是.

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蟻般的人流、熱情叫賣的攤位，一波波如潮水湧進的遊客、美食穿梭交織出一幅熱鬧騰騰的光景，但最怕的就是退潮後留下滿地的瘡痍，而這嚇人的畫面除了不美觀外還直接影響了衛生，幾年來許多商圈為了給予到訪客人安心且良好的環境，致力於提升整個商圈的整潔。
這些商圈製作了許多有趣的標語邀請遊客一起維護商圈清潔度，種植許多植栽綠化街區，也將垃圾桶、回收桶用創意設計成景觀一部分，您能想像有天您會到一個地方只因為它的垃圾桶很可愛而跟它合照嗎？

提供眾多方法來愛護環境、保護地球的績優商圈，以下小編來為您介紹介紹！

🚩臺北市西門町商圈：要說起臺北流行聚集地，大家免不了想起這個地方，當年日本政府仿效東京淺草區設置休閒商業區，即是今天的西門町；除了最流行的服飾、美妝品以外，西門町也保有許多文化資產喔！
🚩新北市深坑商圈：講到深坑老街，最不能忘記的就是老街的豆腐了，這邊的豆腐產業興盛，有著各式各樣的豆腐製品；但除了豆腐外，老街的烘培業也是長久以來老街的重要產業之一，從清代開始即為茶葉的集散地，發展至今結合文創出了不少精美的伴手禮。
🚩桃園市楊梅四維商圈：最早的四維商圈是陸軍的眷舍，因應生活，商圈內富含二十幾類業種，食衣住行育樂一應具全。鄰近六個工業區及即學區，是周遭居民平假日各種生活所需的必去地。
🚩新竹縣內灣形象商圈：內灣原先為泰雅族聚落，日據時代開始許多客家人上山採礦，形成了最早的鐵路小鎮。在政府倡導下，近年以客家美食、溫泉、野薑花為賣點，吸引大批遊客目光。
🚩苗栗縣南庄桂花巷商圈：就是外來客最耳熟能詳的「南庄老街」，因桂花是南庄最具代表的植物，且桂花釀為南庄特有美食之一，因此被稱為「桂花巷」。現今依舊保持古色古香的場景，來到此地的遊客都會有似回到50年代的錯覺。
🚩臺中市美術園道商圈：臺中人假日最多人潮聚集地，整條綠化的街道上有各式攤販、街頭表演及親子活動，廣大且整潔的草皮無論是蹓毛小孩還是坐下來野餐都是很舒適的，周遭林立各種異國餐廳及傳統小吃，每逢節日更熱鬧。
🚩彰化縣鹿港老街商圈：生活機能十分強的鹿港老街，富有豐富的歷史建築景觀且為全省第一條古蹟保存區，每年吸引來的觀光客不下百萬，以媽祖廟為中心向外擴散的傳統小吃攤販更是讓人潮絡繹不絕。
🚩南投縣日月潭形象商圈：日月潭為臺灣原住民邵族的居住地，擁有獨特的原住民文化及優美的自然景觀，圍繞著日月潭發展出咖啡廳、民宿等休閒產業，也有特有的美食如「總統魚」、日月潭紅茶…等。
🚩臺南市孔廟商圈：以「全臺首學」孔廟為首要國定古蹟，全商圈周邊共有13處文化古蹟，結合古蹟發展出來的傳統美食，讓許多莘莘學子及遊客流連忘返。
🚩高雄市三鳳中街：自日據時代以來都是高雄重要的水陸運貨物集散樞紐，為高雄最大南北貨批發中心，街道上商家將商品陳列展示在外，供路過旅客挑選。近年來商圈將整個路面翻新，商圈景觀及購物動線重新重新塑造，讓旅客邊購物邊體會長久傳承下來的典雅。

#經濟部
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#臺北市西門徒步區街區發展促進會 #新北市深坑商圈觀光發展協會 #桃園市楊梅四維商圈發展協會 #新竹縣橫山鄉內灣形象商圈發展協會 #苗栗縣南庄桂花巷商圈發展協會 #臺中市美術園道商店街管理委員會 #彰化縣鹿港老街發展促進會 #南投縣日月潭形象商圈發展協會 #臺南市孔廟商圈產業促進會 #高雄市三鳳中街商店街區管理委員會

食安問題一直是大家很擔心的話題，
加上常常看到新聞報導有蔬果農藥殘留超標的問題，
在全家人吃下青菜水果的同時也會擔心是不是把這些可怕的蔬果農藥也通通吃下肚，
目前市面上就有推出許多蔬果專用的清潔劑，
大家可以使用看看像是 #彰化王功在地蚵農推出的環保蔬果洗滌劑，是取自於牡蠣殼等貝類的天然清潔劑喔！
洗完的水也可以再利用拿來洗砧板和澆花~

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