//🍴工程師-吃貨筆記🍴//
#讓在地人帶你去買伴手禮吧
#直接告訴你三大名產怎麼買
#台中伴手禮推薦
最近寫食記寫到我都考慮工程師是不是乾脆轉職當個美食評論家🤔
不過這個美食評論家嘴巴太壞
工程師本性又太中肯誠實,
應該當個三天就會開始被店家在碗裡偷吐口水🙈
為了人身安全著想還是算了🤷🏻♀...
//🍴工程師-吃貨筆記🍴//
#讓在地人帶你去買伴手禮吧
#直接告訴你三大名產怎麼買
#台中伴手禮推薦
最近寫食記寫到我都考慮工程師是不是乾脆轉職當個美食評論家🤔
不過這個美食評論家嘴巴太壞
工程師本性又太中肯誠實,
應該當個三天就會開始被店家在碗裡偷吐口水🙈
為了人身安全著想還是算了🤷🏻♀️
當個講話白爛中肯的工程師、推薦自己真心喜愛的東西,感覺舒暢多了!😌
這篇要來推薦的,
是身為半個台中人的我,每每來台中都會買的伴手禮哦
#這是一系列文章
#之後還會陸續新增當地各式伴手禮推薦😉
👉🏻台中不免讓人想到「鳳梨酥」「太陽餅」跟「雞爪凍」三大名產
其實各家店都各有不同老饕擁護者
畢竟口味這件事實在是太主觀🤷🏻♀️
而這篇是我這個在台中打混長大的半個在地人,私藏三家三大名產最推名單!
#趕快拿紙筆筆記下來吧📝
‼️‼️太陽餅選這家‼️‼️
✅「嘉味軒」
沒錯!這家就是傳說中超有名的「淇淇太陽餅」
2014年太陽花學運,時任行政院副秘書長的蕭家淇,因為太陽餅被闖入的民眾吃掉而鬧得沸沸揚揚的小插曲
大家都還有印象吧😂
而讓蕭副秘書長被吃掉而氣pupu 的太陽餅,就是「嘉味軒太陽餅」啦😆
這件事不但帶動了台中太陽餅市場
嘉味軒也從此被戲稱為「淇淇太陽餅」
#造成了不小的搶購風潮
取名「嘉味軒」其實也是台語「吃不膩」的意思哦😉
其實嘉味軒已經是台中超過30年的老字號餅舖
#早就是在地人口碑推薦的好品牌👍🏻
不但榮獲多項獎項,
⭕️更是中華民國建國100年國慶晚會指定太陽餅
✔️他們家以「奶油」代替「酥油」
不但減少了熱量跟油膩感,每在巷口就能聞到濃濃奶油香❤️
內餡麥芽糖也給的很厚實,不黏牙不過甜,是我到現在最愛的台中太陽餅👍🏻
‼️‼️雞爪凍選這家‼️‼️
✅「懷古滷味」
這是我去年就有寫過文章大推的店!
位在台中新光百貨對面,位置超好但卻莫名的低調很少人知道🤔
#但我跟台中家人們都很愛
👉🏻它的雞爪凍是我目前吃過最好吃No.1無誤🥇
煙燻過的雞爪,滷的味道濃郁又有嚼勁
👉🏻而且恐怖的指甲尖端都有修掉
#小細節很用心
👉🏻封膜包裝也讓人覺得乾淨衛生不少
😤我可以一個晚上一人吃一大盒!!
超級涮嘴,每次去台中就是忍不住包幾盒
#連我朋友也常拖我代購🙈
其他的小菜部分推薦滷蛋跟鴨翅
#但雞翅沒嚼勁不推
✔️如果給我一樣愛吃有嚼勁口感的朋友一定要試試,認真覺得台中第一名雞爪凍!👍🏻
‼️‼️鳳梨酥選這家‼️‼️
✅「日出土鳳梨酥」
大家知道我們小時候吃的鳳梨酥,
其實都是用「冬瓜」製成的內餡,根本無鳳梨的山寨鳳梨酥嗎😂
後來因為農民反應,才嚴格要求「鳳梨」酥一定要有「鳳梨」啊
#但老實說我超愛冬瓜內餡🙈
「日出」品牌的浮誇包裝跟鮮明品牌形象不用我多介紹✨
知名的「宮原眼科」就是賣日出的產品
華麗創意的包裝,賦予老舊俗氣的伴手禮新生命
絕對是拿來送禮的最好選擇👍🏻
👉🏻拿出去不但體面十足,食材品質更不在話下
#幾年前我還特地寄給在西班牙的大陸朋友品嚐
其實鳳梨酥我比較沒那麼挑嘴,
而且吃不慣過酸的土鳳梨酥🤷🏻♀️
所以他們家口感較甜的「17號鳳梨酥」是我的選擇
小巧圓形的包裝,當辦公室下午茶點心在適合不過👍🏻
三家私藏名單推薦給大家囉😉
#這麼認真文情並茂還不給我按讚完再走對得起我嗎🤷🏻♀️
#歡迎分享哦
⬇️⬇️店家資訊在這邊⬇️⬇️
📍嘉味軒
🏠營業地點:台中市西區模範街12巷5號
⏰營業時間:09:30-21:30
☎️營業電話:04 2301 2180
📍懷古滷味
台中店:
☎️電話:042311 7710
🏠地址:台中市西屯區惠中路166號
📍日出土鳳梨酥
⏰營業時間:10:00-22:00(周一至周五)
09:20-22:00(周六、周日)
☎️電話:04-24522001
🏠地址:台中市西屯區台灣大道三段460號
(完整圖文請FB搜尋🔍「Sonia小萱。工程師筆記)
#台中 #台中美食 #台中伴手禮 #太陽餅 #雞爪凍 #雞腳凍 #鳳梨酥 #日出土鳳梨酥 #嘉味軒 #懷古滷味 #工程師 #工程師筆記 #engineerlife #伴手禮
行政院秘書長室電話 在 Facebook 的精選貼文
不知道大家還記不記得淇淇太陽餅(毆)? (關鍵字提示:太陽花學運 太陽餅) << 我好無聊🤣🤣🤣
其實人家叫嘉味軒太陽餅啦! 雖然是台中的太陽餅,但吃起來和其他家完全不同,搶不到蛋黃酥,送太陽餅好像也很可以😋
行政院秘書長室電話 在 呂秀蓮:台灣和平中立 Facebook 的精選貼文
全球晶片龍頭台積電創辦人張忠謀以蔡英文總統代表的身份參加APEC年度領袖會議,不是暢談台灣傲人的科技,而是向世界發出Taiwan Needs Help的求助,真是情何以堪!
「我們需要幫助,目前我們的疫苗注射覆蓋率低於20%,雖然美國與日本已慷慨捐贈疫苗,我們的民間機構也已成功採購1千萬劑BNT疫苗,我們仍需要更多數量的疫苗,而且需要儘快取得!」
2020年大多數台灣人原本體會到「台灣寶島」的幸福,因為全球都陷入瘟疫的非典型世界大戰,唯獨我們彷如置身世外。孰料今年5月開始風雲變色,該超前部署的全無部署,該提供國人施打的疫苗幾乎全靠施捨,轉眼枉死了近8百條人命。
由於整個疫情過程潛藏許多「政治病毒」,使得疫苗的採購一波三折,撲朔迷離。首因蔡總統傾力主導國產疫苗的研發和生產,而且預設1千萬劑的施打目標,卻引發諸多爭議。二因疫苗採購涉及龐大商機,不只國內,更有國外因素糾結,包括美中疫苗外交戰。
根據媒體報導,簡單回溯疫苗採購波折:
1. 去年東洋製藥就與德國BNT洽購疫苗,原擬訂購3千萬劑,後來行政院有「專家」建議只買2百萬劑就好,交易因此泡湯。
2. 綠營某立委找信東製藥與香港雅各臣洽議,據悉要以每劑45美元向衛福部報價,但遭上海復星總代理制止,交易未成。
3. 5月23日永齡基金會提出BNT疫苗捐贈方案,6月1日正式送件,受到政府冷落。
4. 6月10日台積電也暗中提出捐贈案。
5. 6月18日郭台銘臉書指明要見總統。蔡總統於當天下午同時約見台積電及郭台銘,會談後宣布協助採購BNT。
6. 6月23日,慈濟基金會呈送捐贈文件,26日證嚴上人與總統視訊。
翻騰一個半月的BNT風波,終於7月11日由BNT與擁有「大中華區總代理權」的上海復星醫藥正式宣布,銷售1千萬劑給台灣,每劑30美元,於9月底交貨。接著,7月20日慈濟訂購的5百萬劑也已成交,將捐贈政府。
在青黃不接的6月23日,由已故美國眾議院亞太小組主席Lester Wolff與國防委員會主席Robert Leggett共同創辦的兩個NGO「世界和平獎委員會」及「世界和諧基金會」董事會秉持兩位創辦人對台灣的遺愛,同意協助台灣取得嬌生或輝瑞BNT疫苗,以解台灣的燃眉之急。在我確認他們的愛心及疫苗品質,供應能量大抵無誤之後,我建議他們直接寫信給蔡總統,並透過臉書發布此一跨國之愛。總統府立即回信致謝,隨後總統府秘書長也另函表示已發交行政院及衛福部處理。
衛福部第一時間的反應很酸,大嚷買疫苗是天大難事。6月24日衛福部發出中如下回信,暗示「疫苗多多,何勞費神?」:
「中央流行疫情指揮中心採取國際投資,經洽廠商購買及國內自製等方案同時進行。截至目前,指揮中心已簽署採購近3千萬劑疫苗,包括COVAX 476萬劑、AZ 1千萬劑、Moderna 505萬劑及國產疫苗1千萬劑,而政府亦持續視各疫苗研發進度與其他國內外廠商洽購。」
奇怪的是,6月25日記者會上陳時中部長說「我覺得成功的機率不大」,卻又補充「不過我還沒看到相關文件。」既沒看到信,又怎麼先斷定成功機率不大?又怎麼先前一天衛福部就去信回絕?兩家藥廠保證「原廠新貨,直運台灣,兩週送達,而且每劑不到美金30元。」但必須衛福部長去函洽購,以示政府對政府交易。
事實上5月初我就想轉達這個訊息,部長辦公室推說部長很忙,他會打電話聯絡,但我從未接到電話。這回只要他信上表示洽購意願,3千萬劑可在簽約後兩週交貨,
大家印象很深,每次被詰問疫苗時,政府常意有所指暗示中國干擾。奇怪的是,明知德國BNT藥廠的大股東是上海復星,掌有大中華區代理權,也明知美國輝瑞是總公司,授權給德國BNT。美台關係這麼好,要避開中國干擾,直接跟美國輝瑞洽購不就沒事了?我努力搭好這座橋,衛福部卻拒絕。
天堂有路偏不走,還要麻煩世界半導體鉅子向APEC開金口,討疫苗;更要逼得青壯年國家棟樑去當國產疫苗的白老鼠。你說貓膩不貓膩?
行政院秘書長室電話 在 呂秀蓮 Facebook 的精選貼文
全球晶片龍頭台積電創辦人張忠謀以蔡英文總統代表的身份參加APEC年度領袖會議,不是暢談台灣傲人的科技,而是向世界發出Taiwan Needs Help的求助,真是情何以堪!
「我們需要幫助,目前我們的疫苗注射覆蓋率低於20%,雖然美國與日本已慷慨捐贈疫苗,我們的民間機構也已成功採購1千萬劑BNT疫苗,我們仍需要更多數量的疫苗,而且需要儘快取得!」
2020年大多數台灣人原本體會到「台灣寶島」的幸福,因為全球都陷入瘟疫的非典型世界大戰,唯獨我們彷如置身世外。孰料今年5月開始風雲變色,該超前部署的全無部署,該提供國人施打的疫苗幾乎全靠施捨,轉眼枉死了近8百條人命。
由於整個疫情過程潛藏許多「政治病毒」,使得疫苗的採購一波三折,撲朔迷離。首因蔡總統傾力主導國產疫苗的研發和生產,而且預設1千萬劑的施打目標,卻引發諸多爭議。二因疫苗採購涉及龐大商機,不只國內,更有國外因素糾結,包括美中疫苗外交戰。
根據媒體報導,簡單回溯疫苗採購波折:
1. 去年東洋製藥就與德國BNT洽購疫苗,原擬訂購3千萬劑,後來行政院有「專家」建議只買2百萬劑就好,交易因此泡湯。
2. 綠營某立委找信東製藥與香港雅各臣洽議,據悉要以每劑45美元向衛福部報價,但遭上海復星總代理制止,交易未成。
3. 5月23日永齡基金會提出BNT疫苗捐贈方案,6月1日正式送件,受到政府冷落。
4. 6月10日台積電也暗中提出捐贈案。
5. 6月18日郭台銘臉書指明要見總統。蔡總統於當天下午同時約見台積電及郭台銘,會談後宣布協助採購BNT。
6. 6月23日,慈濟基金會呈送捐贈文件,26日證嚴上人與總統視訊。
翻騰一個半月的BNT風波,終於7月11日由BNT與擁有「大中華區總代理權」的上海復星醫藥正式宣布,銷售1千萬劑給台灣,每劑30美元,於9月底交貨。接著,7月20日慈濟訂購的5百萬劑也已成交,將捐贈政府。
在青黃不接的6月23日,由已故美國眾議院亞太小組主席Lester Wolff與國防委員會主席Robert Leggett共同創辦的兩個NGO「世界和平獎委員會」及「世界和諧基金會」董事會秉持兩位創辦人對台灣的遺愛,同意協助台灣取得嬌生或輝瑞BNT疫苗,以解台灣的燃眉之急。在我確認他們的愛心及疫苗品質,供應能量大抵無誤之後,我建議他們直接寫信給蔡總統,並透過臉書發布此一跨國之愛。總統府立即回信致謝,隨後總統府秘書長也另函表示已發交行政院及衛福部處理。
衛福部第一時間的反應很酸,大嚷買疫苗是天大難事。6月24日衛福部發出中如下回信,暗示「疫苗多多,何勞費神?」:
「中央流行疫情指揮中心採取國際投資,經洽廠商購買及國內自製等方案同時進行。截至目前,指揮中心已簽署採購近3千萬劑疫苗,包括COVAX 476萬劑、AZ 1千萬劑、Moderna 505萬劑及國產疫苗1千萬劑,而政府亦持續視各疫苗研發進度與其他國內外廠商洽購。」
奇怪的是,6月25日記者會上陳時中部長說「我覺得成功的機率不大」,卻又補充「不過我還沒看到相關文件。」既沒看到信,又怎麼先斷定成功機率不大?又怎麼先前一天衛福部就去信回絕?兩家藥廠保證「原廠新貨,直運台灣,兩週送達,而且每劑不到美金30元。」但必須衛福部長去函洽購,以示政府對政府交易。
事實上5月初我就想轉達這個訊息,部長辦公室推說部長很忙,他會打電話聯絡,但我從未接到電話。這回只要他信上表示洽購意願,3千萬劑可在簽約後兩週交貨,
大家印象很深,每次被詰問疫苗時,政府常意有所指暗示中國干擾。奇怪的是,明知德國BNT藥廠的大股東是上海復星,掌有大中華區代理權,也明知美國輝瑞是總公司,授權給德國BNT。美台關係這麼好,要避開中國干擾,直接跟美國輝瑞洽購不就沒事了?我努力搭好這座橋,衛福部卻拒絕。
天堂有路偏不走,還要麻煩世界半導體鉅子向APEC開金口,討疫苗;更要逼得青壯年國家棟樑去當國產疫苗的白老鼠。你說貓膩不貓膩?