#連假 後很多人都說要 #斷食 、要吃 #水煮餐 來把增加的 #體重 給消除掉😅😅 . 其實真的不用這麼極端～過度的 #大吃大喝 或是極端的節制 #飲食控制 都很容易影響 #身心靈 健康💁‍♀️ . 不管連假後體重增加多少～都不要急慢慢來沒關係🤗 . 飲食上多注意幾個重點比較重要🤓 ✅澱粉：可以選 #低gi 類，不容易導致 #血糖値 波動就有利 #減脂 喔❤️ . ✅ #蛋白質 ：可以吃 #低脂 的為優先，而纖維質高的豆類蛋白質也可在此時優先做選擇 . ✅ #油脂 ：1份油脂（5ml）的熱量就有45Kcal,飲食習慣是 #外食 的油脂攝取佔整體飲食熱量絕對是不少的❗️此時可以在某項食物的料理方式上選擇不用油的料理方式，像是不要吃炒青菜，改吃 #生菜沙拉 🥗 . ✅烹調方式：連假 #炸物 應該吃不少，最近可以多選擇「蒸、煮」為主的餐點，同時也可以讓腸道減少負擔，ㄧ舉兩得啊👍 . 最後布姊還是要提醒大家～不只飲食控制要做好，像是 #睡眠 、#喝水 這些生活作息也都要跟上，ㄧ定能事半功倍👏👏👏 . ✅歡迎追蹤布姊 @bj17so ❤️喜歡這篇po文請按愛心、分享、收藏 . #熱量控制 #卡路里 #減重 #瘦身 #體重管理 #體脂肪 #健身 #有氧 #燃脂 #徒手訓練 #失眠 #水腫

週一食記+貼心提醒💕 一直被烤肉跟月餅洗版 有種過虛擬中秋節的感覺 雖然說美國根本沒氣氛 今天還是要上班上課但是看到一堆美食還是很嗨🤩 🥣今天早餐：鋼切燕麥+蔬果smoothie 🥢午餐：週一通常小孩上課我跟老公很忙都邊上班邊吃午餐。所以越簡單快速越好。雞絲泡菜乾麵+味增湯 🍴下午茶：蘋果派+南非國寶茶。吃甜點我喜歡配莓果，因為纖維能幫助平衡血糖比較不會糖暈 🍚晚餐：味增鱈魚，麻婆豆腐，炒青菜 🥮🎑連假過節吃太多怎麼辦？ 沒有怎麼辦， 因為你不是機器人， 身體需要適時的休息才能再繼續運作 不可能一年365天都吃一樣， 不可能一輩子減肥 放過自己，不要把吃了多少跟你的自我價值扯上關係 你在放假過節，不是每天都在塞兩萬顆月餅跟十公斤的烤肉 而且吃不只是為了充飢， 有時為了跟家人朋友聯繫感情而吃 有時為了情緒所需而吃 吃東西沒有對錯 大吃大喝後身體當然會有變化 但是只要回歸後再繼續之前的規律運動飲食 慢慢就會又步上軌道的

#營養師Ann 台灣的水果香甜，常讓人欲罷不能。😘 不小心吃過量！血糖、血脂都會飆高。 但只吃水果減重（葡萄柚減重法），也不可行~ 水果一定要吃嗎? 😳怎麼吃最健康呢? 📣水果有著無可取代的營養價值 👉不需加熱，保留更多水溶性營養素 水溶性營養素如維生素C、維生素B群、花青素等，在烹調過程中易被破壞而流失，這是蔬菜無法取代的，生食營養素保留更多。 👉含幫助消化的多種酵素 一定聽過“飯後吃水果“、“吃水果有助於消化”，特別是鳳梨、木瓜、奇異果等，含有蛋白質分解酵素，有助於肉類消化，消除脹氣 👉豐富的有機酸，幫助營養吸收 水果中含多種有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等，不僅有助於腸胃蠕動、促進消化，還能促進維生素C、鈣、鐵等營養素的吸收。 👉豐富的果膠，降膽固醇、延緩血糖上升 果膠是水溶性的膳食纖維，可增加糞便體積、促進腸蠕動，還能增加膽固醇的排出、延緩飯後血糖上升。 📣5招水果聰明吃，糖尿病患都能安心吃 1️⃣多吃新鮮水果，少喝果汁 市售的果汁多為濃縮汁還原，或是添加糖的稀釋果汁，糖的含量非常高。2014年發表在《Lancet Diabetes & Endocrinology》期刊，100%的純蘋果汁其糖含量和可樂一樣多，長期會增加心血管、脂肪肝與肥胖的風險。 2️⃣水果飯後吃，穩血糖、減脂肪 想到水果就會考量到對血糖的影響（GI值），特別是糖尿病友，但每個水果的GI值不同，怎麼記得住？ 📍吃水果最佳時間： 任何都水果到餐後再吃，不僅幫助消化又可降低水果的GＩ值，減少血糖波動，降低脂肪合成。針對糖尿病友則建議把水果當點心，避免單次的醣份攝取量過多。 3️⃣每次3/4碗或網球大，每日2次 台灣的水果雖甜，只要掌握攝取量，即使是糖尿病友，任何水果都能幸福吃。 📍水果一次吃多少： 水果去皮去籽，放入240cc碗中，約3/4碗。 一天吃２次，補充每天所需的維生素Ｃ與植化素。 P.S除了榴槤以外，每次約大姆指的大小。 ( 圖片來源：做自己的營養師） 4️⃣攝取多樣且色彩多元的水果 不同顏色的水果中的含有不同植化素，例如紫黑色的藍莓、黑莓有花青素，黃色的橘子、柳丁有橙皮苷，紅色的草莓、石榴有楺花酸，皆具高抗氧化能力，有助於心血管、眼睛、肌膚的健康年輕。 5️⃣果皮或果絡一起吃，營養吃下肚 例如蘋果皮、葡萄皮與橘子白色的果絡絲，皆含豐富的膳食纖維、類黃酮等，分別有助於腸道蠕動，與抑制血壓調節因子－血管收縮素轉化酶(ACE)的活性，有助於調節血壓。許多營養素都在果皮裡，下次別把營養丟掉囉。 📢代謝要正常，均衡完整的營養素才是關鍵 📢身在台灣當然要吃水果囉~~ 👋 追 蹤 我 們 Follow 起 來 👍 補充營養、健康一下 @yuhealth_tw 🎧 和營養師Ann 在Podcast暢聊 #營養師在你身邊 - #健康生活 #營養師吃美食 #水果營養 #低GI #營養知識 #減重 #瘦身 #消費者 #天然尹 #健身餐 #限醣飲食 #熱量表 #健康吃水果