為什麼這篇蠻 夷料理鄉民發文收入到精華區：因為在蠻 夷料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者photoshadow (april)看板Food標題[食記]南投清境-魯媽媽雲南擺夷料理時間S...
蠻 夷料理 在 Alli?台北 新北 台灣美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 06:04:55
Happy birthday to sis🥰 羅西尼牛排💰1180 經典起司肉醬大水管麵💰380 經典法式焦糖烤布丁💰130 勃根地蒜味烤田螺💰280 主廚套餐💰399 防疫期間我每天下班行程就是滑手機，雖然看起來很像很頹廢，不過無意滑到了疫情升溫前剛開幕的傳統法式小餐館loulou也算是小有收穫...
餐廳名稱：魯媽媽雲南擺夷料理
消費時間：2015年/4月
地址：南投縣仁愛鄉仁和路210之2之1號
電話：049-2803876
營業時間：AM11:00~PM8:00
可否刷卡：否
圖文版:http://ppt.cc/mrY7
從埔里行經台灣最高公路的台14甲線，遊玩清境農場，享受高山草原與被羊群圍繞的奇妙
體驗。
而在清境農場不遠處位於台14甲線道旁，有一處外表是豪華的歐式建築，但實際上卻是以
料理雲南擺夷菜出名的餐廳~魯媽媽(LUMAMA)。
↓旅遊除了玩之外，美食的品嘗也是重要的!!。位於清境的魯媽媽在網路上小有名氣，是
南投清境著名的美食餐廳。
來到魯媽媽被那歐式建築的外表，先入為主的以為是民宿，看到寫著清境魯媽媽(LUMAMA)
標高2044公尺的招牌後，就可確認沒找錯地方了。
前來用餐時，記得先別急著看這美麗的風景。畢竟魯媽媽餐廳小有名氣~所以排隊是第一
關卡，停好車後先前往櫃檯登記人數、留電話、領取號碼牌，再來好好看看周遭美麗的風
景吧。
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↓等待的片刻就前往一旁的觀景平台上，欣賞美景!!查了一下資料，魯媽媽餐廳的成立也
是有著一段故事的~~
民國五十年，擺夷姑娘刁玉皎隨著滇緬游擊隊，經由泰北輾轉來到台灣清境。於松崗自宅
創
立魯媽媽廚房，從日常生活的料理中，保存傳統習俗，藉而寄託對遙遠家鄉的思念。
多年來魯媽媽更不斷地研發在地風味，儼然成為清境特色美食的代表。
(資料來源:清境旅遊網)
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↓有著美景的陪伴不知覺得就叫號~換我們享受美食去啦。
附上魯媽媽菜單供參考。(資料來源:魯媽媽官網)
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分享此次點的菜色，供朋友們參考參考。
↓酸菜炒臘肉:酸菜炒上臘肉，微酸的口感，是道蠻下飯的菜，會不知覺得就把飯吃完了
。
價格:$300(大);$200(小)。
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↓當歸葉煎蛋:將清境在地種植的當歸葉，加入蛋汁中煎烤。外皮微焦，內餡軟嫩。
價格:$200(大);$150(小)。
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↓酸木瓜雞湯:濃郁的雞湯，搭配著滇川特有的酸木瓜，微酸的口感，是值得品嘗的一道
菜。
價格:$400(大);$300(小)。
酸木瓜照片如下圖~原來雲南的酸木瓜長的有點像芭樂!!
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↓臘腸+臘肉:傳統手做雲南臘腸+臘肉，再搭配特製辣油。
價格:$300(大);$200(小)。
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↓牛肉趴呼湯:精燉牛肉搭配特調薄荷香料，有著獨特的香味。喜歡獨特口感的朋友可嘗
試的一道湯品~只是有點貴。
價格:$500(大);$350(小)。
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魯媽媽用餐環境簡介:1、2樓為用餐區
↓魯媽媽1樓的用餐區，主要為2~4人數為主。
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↓來到二樓:大致分為內場:可供10的大桌區，與外場陽台區的長桌(可看到外面風景的熱
門區域)
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↓用完餐後可坐於餐廳外休息一番，再繼續下一階段的旅程吧!!
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《魯媽媽餐廳與停車資訊》
店名:魯媽媽雲南擺夷料理
地址:南投縣仁愛鄉仁和路210之2之1號
電話:049-2803876。
營業時間:AM11:00~PM8:00。
付款方式:現金，無刷卡服務。
服務費:無。
官網:http://www.lumama.tw/restaurant/
位置資訊:位於省道台14甲線12.1公里處，青青草原上方約2公里，近松崗博望新村。
停車資訊:餐廳有停車場，位置算多。但遇假日人潮時可能需要等待停車位。
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