成海日本料理-TPE 謝謝S哥的介紹幫訂的日料店 晚餐價位4500/5500/6500 本來ㄧ開始我是不太會先介紹價錢 但這次的＂小＂插曲讓我不得不先說一下價錢 本來是蠻期待吃的ㄧ家日料店 但ㄧ入座後 直接就上菜 （我也沒來過，以為無菜單料理都ㄧ樣） 然後從頭到尾都不知道主廚是哪個？因為都沒介紹 就開始上菜... 然後我要說的是這次整場只有2組客人 我觀察了一陣子 發現主廚ㄧ直在跟另一組客人聊天 而且聊個沒完沒了 重點是還聊的很大聲很開心...😑 那客人的對話內容全都很八掛 講別人誹聞就算了 偏偏講到我認識的...😑 還ㄧ直自以爲是的說「壽司之神很爛」 （我是不知道他有沒有吃過，可ㄧ堆人排隊去吃的也不是笨蛋吧🤔） ㄧ下罵新加坡人ㄧ下罵美國人... 剛好我的朋友2種都有這樣😅 還發揮他拍馬屁的精神狂讚主廚 說主廚比壽司之神好等等的話 （最後吃完還跟主廚抱怨說白帶魚還是煎的比較好吃😑、牛肉太油、這次沒特別驚艷😑） 我也耐著性子不去理會 後來發現主廚根本不想理我們這一組客人 ㄧ直都不太介紹我們菜色的細節 放了就轉頭去跟另一組客人又狂聊了起來😑 然後ㄧ直詳細的介紹他們說這菜的料理程序所有細節 我聽到還說有什麼特製料理😑 這時候 真的是忍不住了... 直接問別的服務人員 我說：這是我第一次來覺得很想趕快吃完走人的日本料理，從頭到尾沒介紹過有什麼價位，他們回我說ㄧ開始就會確認。但我說：那是不是要告知ㄧ下3種價位的差別是什麼？電話中都沒說，到了現在場也都沒人解說...我們以為都是一樣的！而且如果主廚想儘情的跟另一組客人聊天，那也不要再接我們這一組客人了，這樣顯得我們很多餘，那邊狂介紹，我們這邊完全不介紹...這種差別待遇，真的很不舒服，我也不是花不起錢，沒想到來這花錢吃飯還要被邊緣化...所以我ㄧ整個想趕快吃完走人😑 碎碎唸完之後還是要說一下這次4500菜色 鮪魚中腹、絲瓜熬的前湯、小白蝦、鮪魚、白帶魚、小鯽、生豆皮+海膽+松露、日本岡山縣生蠔🦪+三杯醋、鮪魚捲、金目鯛、日本三重縣的真鯛+胡麻醬、兵庫縣鯖魚（用醬油醃漬的跟外面用醋醃漬的不一樣）、日本九州的紅魽、特製烏魚子、鰻魚+松露（一堆刺很粗，真的沒辦法吃，被我退回，後來換鱈魚白子給我）、紫海膽、野生的石斑+角菜、午仔魚+蘿蔔泥+佛手甘、日本剝皮魚下巴、海瓜子味噌湯、麻糬紅豆湯、起司蛋糕、季節水果 總結來說 食材算新鮮 口味也還可以 但價位高低值不值得就因人而異 除了聊天到忘我的主廚外 其他服務人員都很客氣 只是身爲主廚不應該發生這樣子的情況 我也不想攻擊店家 只是會說是不想別的客人下次也遇到這樣的情況 後來跟服務人員溝通後 我要結帳的時候 主廚說：「這次全免費，他對此表示抱歉」 我接受主廚的說法，但我不想做奧客，去吃免費的餐，我還是覺得要付全額費用 主廚說那下次他招待 我說：「真的沒關係，我不喜歡欠人情，很謝謝你」 當天下雨☔️ 主廚還親自幫我撐傘送我到車上 說真的我不生氣 只是建議 如果真的要跟客人聊成這樣 就清場會比較適合 當然也希望不會再有下一個人遇到這樣的情況 #成海日本料理 #IG:angie818888 #angiea77.pixnet.net

成海日本料理-TPE 謝謝S哥的介紹幫訂的日料店 晚餐價位4500/5500/6500 本來ㄧ開始我是不太會先介紹價錢 但這次的＂小＂插曲讓我不得不先說一下價錢 本來是蠻期待吃的ㄧ家日料店 但ㄧ入座後 直接就上菜 （我也沒來過，以為無菜單料理都ㄧ樣） 然後從頭到尾都不知道主廚是哪個？因為都沒介紹 就開始上菜... 然後我要說的是這次整場只有2組客人 我觀察了一陣子 發現主廚ㄧ直在跟另一組客人聊天 而且聊個沒完沒了 重點是還聊的很大聲很開心...😑 那客人的對話內容全都很八掛 講別人誹聞就算了 偏偏講到我認識的...😑 還ㄧ直自以爲是的說「壽司之神很爛」 （我是不知道他有沒有吃過，可ㄧ堆人排隊去吃的也不是笨蛋吧🤔） ㄧ下罵新加坡人ㄧ下罵美國人... 剛好我的朋友2種都有這樣😅 還發揮他拍馬屁的精神狂讚主廚 說主廚比壽司之神好等等的話 （最後吃完還跟主廚抱怨說白帶魚還是煎的比較好吃😑、牛肉太油、這次沒特別驚艷😑） 我也耐著性子不去理會 後來發現主廚根本不想理我們這一組客人 ㄧ直都不太介紹我們菜色的細節 放了就轉頭去跟另一組客人又狂聊了起來😑 然後ㄧ直詳細的介紹他們說這菜的料理程序所有細節 我聽到還說有什麼特製料理😑 這時候 真的是忍不住了... 直接問別的服務人員 我說：這是我第一次來覺得很想趕快吃完走人的日本料理，從頭到尾沒介紹過有什麼價位，他們回我說ㄧ開始就會確認。但我說：那是不是要告知ㄧ下3種價位的差別是什麼？電話中都沒說，到了現在場也都沒人解說...我們以為都是一樣的！而且如果主廚想儘情的跟另一組客人聊天，那也不要再接我們這一組客人了，這樣顯得我們很多餘，那邊狂介紹，我們這邊完全不介紹...這種差別待遇，真的很不舒服，我也不是花不起錢，沒想到來這花錢吃飯還要被邊緣化...所以我ㄧ整個想趕快吃完走人😑 碎碎唸完之後還是要說一下這次4500菜色 鮪魚中腹、絲瓜熬的前湯、小白蝦、鮪魚、白帶魚、小鯽、生豆皮+海膽+松露、日本岡山縣生蠔🦪+三杯醋、鮪魚捲、金目鯛、日本三重縣的真鯛+胡麻醬、兵庫縣鯖魚（用醬油醃漬的跟外面用醋醃漬的不一樣）、日本九州的紅魽、特製烏魚子、鰻魚+松露（一堆刺很粗，真的沒辦法吃，被我退回，後來換鱈魚白子給我）、紫海膽、野生的石斑+角菜、午仔魚+蘿蔔泥+佛手甘、日本剝皮魚下巴、海瓜子味噌湯、麻糬紅豆湯、起司蛋糕、季節水果 總結來說 食材算新鮮 口味也還可以 但價位高低值不值得就因人而異 除了聊天到忘我的主廚外 其他服務人員都很客氣 只是身爲主廚不應該發生這樣子的情況 我也不想攻擊店家 只是會說是不想別的客人下次也遇到這樣的情況 後來跟服務人員溝通後 我要結帳的時候 主廚說：「這次全免費，他對此表示抱歉」 我接受主廚的說法，但我不想做奧客，去吃免費的餐，我還是覺得要付全額費用 主廚說那下次他招待 我說：「真的沒關係，我不喜歡欠人情，很謝謝你」 當天下雨☔️ 主廚還親自幫我撐傘送我到車上 說真的我不生氣 只是建議 如果真的要跟客人聊成這樣 就清場會比較適合 當然也希望不會再有下一個人遇到這樣的情況 #成海日本料理 #IG:angie818888 #angiea77.pixnet.net

#戴戴愛吃 [蠔膽你來景觀碳烤] 中秋剛過，烤肉的興致依舊未減，當兵同梯的朋友問我有沒有回台中，知道一家不錯的露天烤肉想找我一起烤肉聚聚。在台中往沙鹿的臺灣大道上，有一段路沿途都是景觀咖啡廳、燒烤餐廳，大概是在臺灣大道六段，這天要去的蠔膽你來景觀碳烤就在其中。 從入口進去發覺裡面空間還蠻大的，都是露天，但有一半是有遮雨棚的，所以就算突然下雨也不用擔心。裡面比我想像中還要乾淨明亮，可能延續了中秋氣氛，客人很多很熱鬧。 這裡是吃到飽的形式，可以無限享用各種肉類、海鮮的燒烤以及火鍋，另外還有熟食區，熟食區看起來也不馬虎，東西種類很多，就算不烤肉也可以吃很飽。 這邊肉的種類很多，平常的我一定是大口吃肉啊。但海鮮魔人我朋友說這邊海鮮很好吃，當然要來這裡吃海鮮啊。所以我們烤了一輪肉之後，接下來就是魷魚、蛤蜊、鳳螺、王功直送鮮蚵烤不停。 不得不說，這裡的海鮮真的很新鮮，蛤蜊、鮮蚵烤了好多輪耍自閉的機率是0，鳳螺也好好吃，都沒有臭掉的。至於海鮮魔人我真的是見識到他的厲害，一盤一盤的鮮蚵烤不停，我都懷疑他今晚是不是不想睡，我問了好幾次吃飽沒，他都回再一盤再一盤。 雖然說這裡不像日式燒烤店有什麼頂級食材菜單，但食物種類的豐富程度，只需要400多的價格真的很划算。重點是戶外烤肉的那種氛圍，一群朋友想聚餐的話真的蠻推薦的，也很適合一家大小，哦對～這裡是景觀碳烤當然還有夜景可以看呢。 - 地址：台中市沙鹿區臺灣大道6段399號 電話：0965588227 營業時間：17:30-1:30 - #台中美食 #台中 #台中碳烤 #景觀餐廳 #蠔膽你來 #蠔膽你來景觀碳烤 #台中吃到飽美食 #吃到飽 #鮮蚵吃到飽 #台中聚餐 #台中夜景 #沙鹿夜景 #台中燒烤推薦 #沙鹿夜景美食 #bbq