下班到家發現太太病懨懨，不知道是灰灰太不乖，還是因為她帶著三個小孩自我隔離防疫，已經在家與世隔絕了幾週，悶壞了。

她累到看到我進家門就說要去睡一下，晚餐叫我點熊貓餵小孩就好。

怎麼可以？我誰？我是被麻醫耽誤的廚神誒，廚神重出江湖！今天誰也不能阻擋我下廚！

Anyway, 趁太太去睡了沒人可以阻止我拯救世界，今天晚餐我來煮。

先去搬家打包過來的行李裡找出久違的米奇鍋，好懷念你啊，老朋友。

去冰櫃看看有什麼，在這個武肺病毒流行的末世，有個冷凍櫃果然才是富足的代表。

🔥海鮮羹豪邁好粗謝肉棒
食材：
✅用肉棒謝謝妳的愛之愛的蟹肉棒
✅干貝蝦仁海鮮羹
✅香菜(沒有，真的丟下鍋我會被太太打死)
✅醋

冷凍海鮮羹只要加熱就可以吃，但這樣太單調，決定以形補形，找個兵庫縣的蟹肉棒出來撫慰療癒太太的心情。(喂！)

滴幾滴醋提味。(不要拿成醬油)

🔥屏東檸檬佐明太子日本泡麵
食材：
✅屏東檸檬大叔一顆
✅明太子
✅蔥花少許

1.明太子去膜，加蔥花，滴幾滴檸檬汁，剩下的加氣泡水喝掉。
2.泡麵泡好撲上去

🔥吃了壓胸不費力的鴨胸菲力
食材：
✅鴨胸菲力一塊

1.用刀子在鴨胸皮表面劃幾刀
2.鴨皮朝下放入鍋中逼出油脂
3.煎到恰恰，再翻面讓鴨胸朝下含淚跳恰恰
3.取出煎好的鴨胸，靜置10分鐘後再切片(原理跟煎牛排相同，靜置鎖住肉汁)

🔥沒有義大利肉的義大利肉醬麵
食材：
✅洋蔥
✅蒜頭
✅紅蘿蔔
✅豬肉
✅新竹福記摃丸
✅番茄餬
✅紅酒醋

1.洋蔥爆香，蒜末，接著放入豬絞肉，放入切丁胡蘿蔔，再倒番茄糊一罐。
2.倒入紅酒醋，
3.義大利麵川燙7分鐘，燙麵的時候順便燙那兩粒摃丸。
4.全部倒入拌炒

如同太陽餅沒有太陽，長頸鹿美語裡面沒有長頸鹿，老婆餅內也沒有老婆，義大利肉醬裡面當然也沒有義大利肉棒，沒有肉丸可以用摃丸代替，反正都是兩粒，不用分那麼細。

但三寶爸媽家裡真的有三寶。

別看都是簡單的現成食材加熱，有時候適時的換爸爸們下廚，讓媽媽們喘口氣，絕對是求生要訣！

✅本日作案工具：
我用了一個寶迪橢圓鍋煮肉醬，一個LC米奇窈窕鍋煮海鮮羹，一個LC鑄鐵煎鍋，還有太太珍藏的日本碗盤，

順便一提，胎胎對不起！小女兒幫忙端菜的時候不小心打碎了一個十草盤，妳罵她就好不要罵我。🙏

✅食材哪裡買？
除了那罐不知道過期了沒有的蕃茄糊，其它的幾乎都是胎胎粉專置頂文的買菜買肉團裡面的。

#歡迎光臨佳霖菜市場：

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姊買的是一份想念😂😂😂
猶豫價格的時候不要想太多，直接買就對了！
當作是花今年不能飛而存下來的機票錢會覺得好點(笑)

哪裡買？ 【11/24-12/06】韓國商品展

地點：台北新光三越 信義A11 / 6F 信義廣場

販售品項－常溫
香蕉牛奶｜螃蟹餅乾｜圃美多拉麵 | 人蔘雞湯
爆米花｜水果茶｜海苔酥｜黑醋｜湯品
(等多種經典常溫美食)
✤金守美-獨家手作食品系列✤
脆片餅乾 | 醬油螃蟹 | 高湯包料理 | 活力飲品
－冷藏
✤現量販售-香蕉牛奶胖胖瓶✤
道地小菜｜泡菜｜魚板｜年糕 | 新鮮水蔘 | 韓國大栗子
（醬油螃蟹/牡蠣醬/鮑魚醬)
－現煮韓國美食
煎糖餅｜韓式炸雞｜辣炒年糕 | 飯捲
串燒｜烤魷魚｜起司熱狗 | 魚板

#2020韓國商品展
#台北新光三越A11

【海鮮王下午茶】”爆炒塔香巨蟹腳”

推薦一下，海鮮王熱賣商品-"巨無霸石蟳蟹腳"，剛進新貨，巨無霸大規格，每包500g，一包四隻，昨日缺貨緊急補貨中！！

沒錯~”海鮮王”先幫大家來驗貨！層層把關、要求品質NO.1！

小露一下廚藝，放入九層塔、薑片爆香，再利用大火快炒、悶鍋，輕輕鬆鬆完成這道”塔香炒蟹腳”，不僅色香味俱，蟹腳肉質Q彈，口味鲜甜又美味！看看現場每人吃完的表情模樣，真的不是”海鮮王”在臭屁的啦！哇哈哈~

“巨無霸石蟳蟹腳”，肉多滿滿，適合煮湯、煮鍋、清蒸、爆炒都很適合！隨便做隨便好吃，清蒸就沾薑醋醬、煮鍋湯頭鲜甜美味、炒沙茶、三杯配啤酒最對味！

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